Ziegen Hartkäse Gran Capra

Sennerei Algund

Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Beschreibung
Der Hartkäse der Sennerei Algund, birgt in seinem hellen, leicht körnigen, cremigen Teig, den würzigen, leicht scharfen Charakter der Ziegenmilch. Im Abgang besticht der Käse durch die fein süßliches Aroma. Ein wahrer Genuss für alle Liebhaber des Charakters der Ziegenmilch.
Inhaltsstoffe
ZIEGENMILCH
Kulturen
Lab
Salz
Konservierungstoff Lysozym (aus EI),

Energie: 1317 kJ / 315 kcal kJ
Fettgehalt: 19 g
Davon Gesättigte: 14 g
Kohlenhydrate: 0,7 g
Zucker: <0,1 g
Eiweis: 34,2 g
Salz: 1,4 g
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ZIEGENMILCH
Kulturen
Lab
Salz
Konservierungstoff Lysozym (aus EI),

Energie: 1317 kJ / 315 kcal kJ
Fettgehalt: 19 g
Davon Gesättigte: 14 g
Kohlenhydrate: 0,7 g
Zucker: <0,1 g
Eiweis: 34,2 g
Salz: 1,4 g
Inhalt: 0.2 kg (€ 21,90 / 1 kg)

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€ 4,38
Laktosefrei

Kühlversand

Kühlversand
Kühlpflichtige Lebensmittel versenden wir mit einer nachhaltigen Kühlverpackung aus recycelter Wolle, damit die Kühlkette mindestens 48 h nach Auslieferung nicht unterbrochen wird. Deshalb versenden wir kühlpflichtige Artikel ausschließlich Montags und Dienstags, damit eine Zustellung vor dem Wochenende gewährleistet ist. Für den Kühlversand berechnen wir einen Zuschlag pro Lieferung in Höhe von 3,50 €.

Wird an folgenden Tagen versendet

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Gebiet

Meran & Umgebung

Tier

Ziege

Konsitenz

Hartkäse

Fettgehalt

Vollfett

Verarbeitung

Pasteurisiert

Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Beschreibung
Der Hartkäse der Sennerei Algund, birgt in seinem hellen, leicht körnigen, cremigen Teig, den würzigen, leicht scharfen Charakter der Ziegenmilch. Im Abgang besticht der Käse durch die fein süßliches Aroma. Ein wahrer Genuss für alle Liebhaber des Charakters der Ziegenmilch.
Inhaltsstoffe
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Energie: 1317 kJ / 315 kcal kJ
Fettgehalt: 19 g
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Details zum Produzenten

Die Algunder Sennerei im Zentrum von Algund gelegen bietet allen Milchfans hochqualitative Produkte. Die Milch kommt von rund 73 Bergbauernhöfen in Algund sowie in den nahegelegenen Ortschaften Partschins und Naturns. Steile Hänge und Wiesen, weit ab von den Straßen, machen die Milchproduktion in unserer Region zu einem arbeitsreichen Unterfangen. Der Lohn ist jedoch eine gesunde und naturreine Milch aus der sauberen Umwelt der Alpen und garantiert gentechnikfreien Ursprungs.

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Peter L. veröffentlicht am 08/12/2017 nach einer Bestellung vom 30/11/-0001

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"nicht so toll"

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