Ziegen Hartkäse "Gran Capra"
Sennerei Algund
Artikel Nr. 107512
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Prämierungen
TextbausteinWert
Beschreibung
Der Hartkäse der Sennerei Algund, birgt in seinem hellen, leicht körnigen, cremigen Teig, den würzigen, leicht scharfen Charakter der Ziegenmilch. Im Abgang besticht der Käse durch die fein süßliches Aroma. Ein wahrer Genuss für alle Liebhaber des Charakters der Ziegenmilch.
Inhaltsstoffe
ZIEGENMILCH
Kulturen
Lab
Salz
Konservierungstoff Lysozym (aus EI),
Energie: 1317 kJ / 315 kcal kJ
Fettgehalt: 19 g
Davon Gesättigte: 14 g
Kohlenhydrate: 0,7 g
Zucker: <0,1 g
Eiweis: 34,2 g
Salz: 1,4 g
Kulturen
Lab
Salz
Konservierungstoff Lysozym (aus EI),
Energie: 1317 kJ / 315 kcal kJ
Fettgehalt: 19 g
Davon Gesättigte: 14 g
Kohlenhydrate: 0,7 g
Zucker: <0,1 g
Eiweis: 34,2 g
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Birgit M. veröffentlicht am 21/02/2020 nach einer Bestellung vom 04/02/2020
5/5
Spitze
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Andrea S. veröffentlicht am 31/07/2019 nach einer Bestellung vom 16/07/2019
5/5
ein sehr guter Ziegenhartkäse
War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0
Eberhard S. veröffentlicht am 08/04/2019 nach einer Bestellung vom 28/02/2019
5/5
Hervorragend, super Geschmack, den allerdings nicht jedermann so gerne hat wie wir, laut meiner Schweizer Frau gut geeignet gerieben auf Teigwaren, allerdings etwas teuer
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Kühlversand
Kühlversand
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Wird an folgenden Tagen versendet
Meran & Umgebung
Ziege
Pasteurisiert
Vollfett
Hartkäse
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Prämierungen
TextbausteinWert
Beschreibung
Der Hartkäse der Sennerei Algund, birgt in seinem hellen, leicht körnigen, cremigen Teig, den würzigen, leicht scharfen Charakter der Ziegenmilch. Im Abgang besticht der Käse durch die fein süßliches Aroma. Ein wahrer Genuss für alle Liebhaber des Charakters der Ziegenmilch.
Inhaltsstoffe
ZIEGENMILCH
Kulturen
Lab
Salz
Konservierungstoff Lysozym (aus EI),
Energie: 1317 kJ / 315 kcal kJ
Fettgehalt: 19 g
Davon Gesättigte: 14 g
Kohlenhydrate: 0,7 g
Zucker: <0,1 g
Eiweis: 34,2 g
Salz: 1,4 g
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Energie: 1317 kJ / 315 kcal kJ
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Zucker: <0,1 g
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Birgit M. veröffentlicht am 21/02/2020 nach einer Bestellung vom 04/02/2020
5/5
Spitze
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Andrea S. veröffentlicht am 31/07/2019 nach einer Bestellung vom 16/07/2019
5/5
ein sehr guter Ziegenhartkäse
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Eberhard S. veröffentlicht am 08/04/2019 nach einer Bestellung vom 28/02/2019
5/5
Hervorragend, super Geschmack, den allerdings nicht jedermann so gerne hat wie wir, laut meiner Schweizer Frau gut geeignet gerieben auf Teigwaren, allerdings etwas teuer
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Die Algunder Sennerei im Zentrum von Algund gelegen bietet allen Milchfans hochqualitative Produkte. Die Milch kommt von rund 73 Bergbauernhöfen in Algund sowie in den nahegelegenen Ortschaften Partschins und Naturns. Steile Hänge und Wiesen, weit ab von den Straßen, machen die Milchproduktion in unserer Region zu einem arbeitsreichen Unterfangen. Der Lohn ist jedoch eine gesunde und naturreine Milch aus der sauberen Umwelt der Alpen und garantiert gentechnikfreien Ursprungs.
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Birgit M. veröffentlicht am 21/02/2020 nach einer Bestellung vom 04/02/2020
5/5
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Andrea S. veröffentlicht am 31/07/2019 nach einer Bestellung vom 16/07/2019
5/5
ein sehr guter Ziegenhartkäse
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Eberhard S. veröffentlicht am 08/04/2019 nach einer Bestellung vom 28/02/2019
5/5
Hervorragend, super Geschmack, den allerdings nicht jedermann so gerne hat wie wir, laut meiner Schweizer Frau gut geeignet gerieben auf Teigwaren, allerdings etwas teuer
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