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Südtiroler Rezepte
Mehrkornbrot

Mehrkornbrot

Das perfekte Rezept für ein gesundes, duftendes Brot.
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Hartweizenbrot mit Naturhefe

Hartweizenbrot mit Naturhefe

Schon gewusst? Die Naturhefe mag es gern warm.
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Hefezopf mit Naturhefe

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Süßes Gebäck, perfekt für jede Jahreszeit.
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Weizenbrot mit reiner Naturhefe

Weizenbrot mit reiner Naturhefe

Schnelles Rezept mit vier Zutaten.
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Rote Beete Casunziei mit Apfel Chutney und Ziegenhartkäse

Rote Beete Casunziei mit Apfel Chutney und Ziegenhartkäse

Als Mittelding zwischen Schlutzkrapfen und den typischen Casoncelli all’ampezzana verstecken diese Rote Beete...
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Sommerkrapfen mit Erdbeeraufstrich

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Sommerkrapfen mit Erdbeerfülle, Joghurtgarnitur und frischem Obst.
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Marillenknödel mit Brotteig und Haferflockenkruste

Marillenknödel mit Brotteig und Haferflockenkruste

Eine einfache, schnelle und leckere Süßspeise für Groß und Klein.
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Ridnauner Schwarzbrot

Ridnauner Schwarzbrot

Rezept vom Vitalpina Hotel Gassenhof Ridnaun
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Osterdinkelbrot

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Rezept von Karin Longariva
Pur Tasche "Backen mit Kinder"
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Kleine Topfenknödel auf glasierten Spargeln mit frischer Kresse

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Rezept von Karin Longariva - Pur "Freudiges Ostermenü"
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Kalbsbraten mit Thymian-Senfkruste, Ofengemüse und Rosmarinkartoffeln

Kalbsbraten mit Thymian-Senfkruste, Ofengemüse und Rosmarinkartoffeln

Egal ob Ostern oder Weihnachten, dieser Braten ist ein Festtagessen für die ganze Familie
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Ofenspargeln mit Hausschinken

Ofenspargeln mit Hausschinken

Klassische Spargeln aus dem Backofen mit saftigem Schinken
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