Kornbrot Bio
Ultner Brot
Artikel Nr. 127289
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Kontrollnummer BZ-00756-B
Beschreibung
Körnerfreunde aufgepasst! Im Kornbrot auf
Backfermentbasis der Traditionsbäckerei Ultner Brot stecken so viele
verschiedene Getreidesorten und Körner, dass der Beschreibungskasten kaum
genügen würde! Von Sonnenblumenkernen über Hirse und Leinsaat sogar bis hin zum
Reis bleibt hier kein Korn unberührt!
Schon gewusst: Qualität ohne Kompromisse: In der Brotmanufaktur Ultner Brot muss das gesamte Getreide ausgesprochen hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden, damit es erst vor Ort gemahlen und verarbeitet wird. Dieser ganzheitliche Verarbeitungsprozess des Korns innerhalb der Bäckerei ist der Grundstein für den einzigartigen Geschmack des Ultner Brotes.
Zutaten
WEIZENVOLLKORNMEHL*
Sonnenblumenkerne*
Waldstaude*
Emmer*,
Energie: 1323 kJ / 316 kcal per 100g kJ
Fettgehalt: 6.13 g
Davon Gesättigte: 0.81 g
Kohlenhydrate: 51.85 g
Zucker: 3.67 g
Eiweis: 12.15 g
Salz: 2.04 g
Sonnenblumenkerne*
Waldstaude*
Emmer*,
Energie: 1323 kJ / 316 kcal per 100g kJ
Fettgehalt: 6.13 g
Davon Gesättigte: 0.81 g
Kohlenhydrate: 51.85 g
Zucker: 3.67 g
Eiweis: 12.15 g
Salz: 2.04 g
Bewertungen
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Klaus O. veröffentlicht am 04/05/2020 nach einer Bestellung vom 21/04/2020
5/5
Gutes Brot
War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0
Sabine K. veröffentlicht am 08/04/2020 nach einer Bestellung vom 23/03/2020
4/5
fast so gu5 wie frisches Brot
War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Grissini sind – wie viele italienische
Spezialitäten – ein ausgesprochen simples Produkt. Doch gerade deswegen müssen
die Zutaten erstklassig sein. Dieser Anforderung wird die Bäckerei Ultner Brot
mehr als gerecht: Sowohl das...
200 g
€ 4,70
Knusprig, knackig, leicht und luftig – so
müssen Grissini sein, so sind die Meranesi. Für ihre handlichen Knabbersticks
aus Bio-Dinkelmehl ließ sich die Bäckerei Ultner Brot von den klassischen
Grissini Torinesi inspirieren,...
100 g
€ 3,20
Ein iranisches Urgetreide, das wie geschaffen ist, für die Südtiroler Hausmannskost. Das Knödelbrot aus Dinkel-Vollkorn der Bäckerei Ultner Brot schmeckt würzig nussig und erinnert angenehm an Roggen. Der kräftige Eigengeschmack und die...
300 g
€ 3,10
Wer glaubt, man
könne Knödel mit jeder Brotsorte zubereiten, der liegt falsch. Die Bäckerei
Profanter aus dem Eisacktal hat sich auch für das Knödelbrot etwas Spezielles einfallen
lassen: Mit ihrem Bio-Dinkel-Knödelbrot präsentiert die...
350 g
€ 4,00
Knusprig, knackig, leicht und luftig – so
müssen Grissini sein, so sind die Meranesi. Für ihre handlichen Knabbersticks
aus Bio-Dinkelmehl ließ sich die Bäckerei Ultner Brot von den klassischen
Grissini Torinesi inspirieren,...
100 g
€ 3,20
Seit den 80er Jahren findet das dunkle Kornbrot aufgrund des würzigen, herzhaften, geschmacksintensiven Charakters großen Zuspruch. Das Brot besticht durch die lockere Konsistenz und die kleinporige, kompakte Krume.
350 g
€ 4,40
Kräftig würzig, handlich, gut. Der
Dinkelkräuterfladen von Ultner Brot ist der ideale Wanderbegleiter, schmeckt
aber auch zuhause unwiderstehlich lecker! Das liegt an den ausgezeichneten
Zutaten in bester Bio-Qualität. Dazu zählen auch...
170 g
€ 3,90
Hauchdünne Dinkelfladen, die genauso
herrlich schmecken wie sie knuspern. Die Bäckerei Ultner Brot verwendet für
diese luftig leichten Snackblätter ausschließlich erstklassige Biozutaten.
165 g
€ 4,40
Inhalt:
350 g
(€ 1,06
/ 100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,70
Voraussichtliche Lieferzeit: 5-8 Werktage
Meran & Umgebung
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Kontrollnummer BZ-00756-B
Beschreibung
Körnerfreunde aufgepasst! Im Kornbrot auf
Backfermentbasis der Traditionsbäckerei Ultner Brot stecken so viele
verschiedene Getreidesorten und Körner, dass der Beschreibungskasten kaum
genügen würde! Von Sonnenblumenkernen über Hirse und Leinsaat sogar bis hin zum
Reis bleibt hier kein Korn unberührt!
Schon gewusst: Qualität ohne Kompromisse: In der Brotmanufaktur Ultner Brot muss das gesamte Getreide ausgesprochen hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden, damit es erst vor Ort gemahlen und verarbeitet wird. Dieser ganzheitliche Verarbeitungsprozess des Korns innerhalb der Bäckerei ist der Grundstein für den einzigartigen Geschmack des Ultner Brotes.
Zutaten
WEIZENVOLLKORNMEHL*
Sonnenblumenkerne*
Waldstaude*
Emmer*,
Energie: 1323 kJ / 316 kcal per 100g kJ
Fettgehalt: 6.13 g
Davon Gesättigte: 0.81 g
Kohlenhydrate: 51.85 g
Zucker: 3.67 g
Eiweis: 12.15 g
Salz: 2.04 g
Sonnenblumenkerne*
Waldstaude*
Emmer*,
Energie: 1323 kJ / 316 kcal per 100g kJ
Fettgehalt: 6.13 g
Davon Gesättigte: 0.81 g
Kohlenhydrate: 51.85 g
Zucker: 3.67 g
Eiweis: 12.15 g
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Klaus O. veröffentlicht am 04/05/2020 nach einer Bestellung vom 21/04/2020
5/5
Gutes Brot
War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0
Sabine K. veröffentlicht am 08/04/2020 nach einer Bestellung vom 23/03/2020
4/5
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müssen Grissini sein, so sind die Meranesi. Für ihre handlichen Knabbersticks
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Grissini Torinesi inspirieren,...
100 g
€ 3,20
Ein iranisches Urgetreide, das wie geschaffen ist, für die Südtiroler Hausmannskost. Das Knödelbrot aus Dinkel-Vollkorn der Bäckerei Ultner Brot schmeckt würzig nussig und erinnert angenehm an Roggen. Der kräftige Eigengeschmack und die...
300 g
€ 3,10
Wer glaubt, man
könne Knödel mit jeder Brotsorte zubereiten, der liegt falsch. Die Bäckerei
Profanter aus dem Eisacktal hat sich auch für das Knödelbrot etwas Spezielles einfallen
lassen: Mit ihrem Bio-Dinkel-Knödelbrot präsentiert die...
350 g
€ 4,00
Knusprig, knackig, leicht und luftig – so
müssen Grissini sein, so sind die Meranesi. Für ihre handlichen Knabbersticks
aus Bio-Dinkelmehl ließ sich die Bäckerei Ultner Brot von den klassischen
Grissini Torinesi inspirieren,...
100 g
€ 3,20
Seit den 80er Jahren findet das dunkle Kornbrot aufgrund des würzigen, herzhaften, geschmacksintensiven Charakters großen Zuspruch. Das Brot besticht durch die lockere Konsistenz und die kleinporige, kompakte Krume.
350 g
€ 4,40
Kräftig würzig, handlich, gut. Der
Dinkelkräuterfladen von Ultner Brot ist der ideale Wanderbegleiter, schmeckt
aber auch zuhause unwiderstehlich lecker! Das liegt an den ausgezeichneten
Zutaten in bester Bio-Qualität. Dazu zählen auch...
170 g
€ 3,90
Hauchdünne Dinkelfladen, die genauso
herrlich schmecken wie sie knuspern. Die Bäckerei Ultner Brot verwendet für
diese luftig leichten Snackblätter ausschließlich erstklassige Biozutaten.
165 g
€ 4,40
Details zum Produzenten
Im wasserreichsten Tal Südtirols, der Heimat des Ultner Brotes, spielt Brot seit jeher eine große Rolle. Hier wurde in Vergangenheit hauptsächlich Roggen angebaut und zu wohlschmeckendem Brot gebacken. Zum Glück führt die Brotmanufaktur Ultner Brot diese Tradition weiter und hat sich so zu einer der angesehensten ihrer Zunft gemustert. Regionalität, Authentizität und Bewusstheit im Brotkonsum hat sich die Bäckerei ins Wappen geschrieben und will mit ihren unverfälschten Produkten genussvolle Abwechslung in den Brotkorb bringen.
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Klaus O. veröffentlicht am 04/05/2020 nach einer Bestellung vom 21/04/2020
5/5
Gutes Brot
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Sabine K. veröffentlicht am 08/04/2020 nach einer Bestellung vom 23/03/2020
4/5
fast so gu5 wie frisches Brot
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