Nr. Articolo 123361
Descrizione
Gusto inconfondibile e sapore naturale: i Kaminwurzen di Galloni lasciano tutti a bocca aperta! Icona della tradizione culinaria altoatesina, i Kaminwurzen di Galloni vengono preparati secondo la ricetta originale, che prevede un’affumicatura leggera e un’essiccatura all’aria fresca. La bontà della tradizione!

Sapevi che: Il nome tedesco Kaminwurzen, in italiano “salamino da camino”, nasce dalla ricetta originaria, secondo la quale i salamini venivano affumicati nei camini delle case o in un’apposita camera di affumicatura.
Ingredienti

100g di Kaminwurzen contengono, 165g carne di cui, carne di suino 115g, carne di bovino 50 g, sale, destrosio, spezie, antiossidanti: eritobato di sodio, acido eritorbico, saccarosio, aromi, conservante: nitrito di sodio, budello naturale



Valori nutrizionali:
Energia: 1432.00 Kj
Valore calorifico: 344.00 Kcal
Grassi: 24.00 g
Di cui saturi: 9.80 g
Carboidrati: 1.00 g
Zucchero: 1.00 g
Proteine: 31.00 g
Sale: 3.70 g

Conservazione: Conservare al fresco; max. a +25°C
Paese di origine: Italia

Kaminwurzen

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Stagionatura

meno di 2 mesi

Animale

Maiale

Zona

Merano e d'intorni

Data scadenza

54 giorni

Galloni Meran/o
Al producente
Descrizione
Gusto inconfondibile e sapore naturale: i Kaminwurzen di Galloni lasciano tutti a bocca aperta! Icona della tradizione culinaria altoatesina, i Kaminwurzen di Galloni vengono preparati secondo la ricetta originale, che prevede un’affumicatura leggera e un’essiccatura all’aria fresca. La bontà della tradizione!

Sapevi che: Il nome tedesco Kaminwurzen, in italiano “salamino da camino”, nasce dalla ricetta originaria, secondo la quale i salamini venivano affumicati nei camini delle case o in un’apposita camera di affumicatura.
Ingredienti

100g di Kaminwurzen contengono, 165g carne di cui, carne di suino 115g, carne di bovino 50 g, sale, destrosio, spezie, antiossidanti: eritobato di sodio, acido eritorbico, saccarosio, aromi, conservante: nitrito di sodio, budello naturale



Valori nutrizionali:
Energia: 1432.00 Kj
Valore calorifico: 344.00 Kcal
Grassi: 24.00 g
Di cui saturi: 9.80 g
Carboidrati: 1.00 g
Zucchero: 1.00 g
Proteine: 31.00 g
Sale: 3.70 g

Conservazione: Conservare al fresco; max. a +25°C
Paese di origine: Italia
Gusto inconfondibile e sapore naturale: i Kaminwurzen di Galloni lasciano tutti a bocca aperta! Icona della tradizione culinaria altoatesina, i Kaminwurzen di Galloni vengono preparati secondo la ricetta originale, che prevede un’affumicatura leggera e un’essiccatura all’aria fresca. La bontà della tradizione!

Sapevi che: Il nome tedesco Kaminwurzen, in italiano “salamino da camino”, nasce dalla ricetta originaria, secondo la quale i salamini venivano affumicati nei camini delle case o in un’apposita camera di affumicatura.

100g di Kaminwurzen contengono, 165g carne di cui, carne di suino 115g, carne di bovino 50 g, sale, destrosio, spezie, antiossidanti: eritobato di sodio, acido eritorbico, saccarosio, aromi, conservante: nitrito di sodio, budello naturale



Valori nutrizionali:
Energia: 1432.00 Kj
Valore calorifico: 344.00 Kcal
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Di cui saturi: 9.80 g
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Conservazione: Conservare al fresco; max. a +25°C
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