Nr. Articolo 123361
Descrizione

Gusto inconfondibile e sapore naturale: i Kaminwurzen di Galloni lasciano tutti a bocca aperta! Icona della tradizione culinaria altoatesina, i Kaminwurzen di Galloni vengono preparati secondo la ricetta originale, che prevede un’affumicatura leggera e un’essiccatura all’aria fresca. La bontà della tradizione!



Sapevi che:

Il nome tedesco Kaminwurzen, in italiano “salamino da camino”, nasce dalla ricetta originaria, secondo la quale i salamini venivano affumicati nei camini delle case o in un’apposita camera di affumicatura.

Ingredienti

100g di Kaminwurzen contengono
165g carne di cui
carne di suino 115g
carne di bovino 50 g
sale
destrosio
spezie
antiossidanti: eritobato di sodio
acido eritorbico
saccarosio
aromi
conservante: nitrito di sodio
budello naturale



Valori nutrizionali:
Energia: 1432.00 Kj
Valore calorifico: 344.00 Kcal
Grassi: 24.00 g
Di cui saturi: 9.80 g
Carboidrati: 1.00 g
Zucchero: 1.00 g
Proteine: 31.00 g
Sale: 3.70 g

Conservazione: Conservare al fresco; max. a +25°C
Paese di origine: Italia

Kaminwurzen

Contenuto: 1 Pacco
€ 2,20

incl. IVA più costi di spedizione

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2-4 giorni lavorativi

Tempo di consegna previsto
Stagionatura

meno di 2 mesi

Animale

Maiale

Zona

Merano e d'intorni

Data scadenza

54 giorni

Galloni Meran/o
Al producente
Descrizione

Gusto inconfondibile e sapore naturale: i Kaminwurzen di Galloni lasciano tutti a bocca aperta! Icona della tradizione culinaria altoatesina, i Kaminwurzen di Galloni vengono preparati secondo la ricetta originale, che prevede un’affumicatura leggera e un’essiccatura all’aria fresca. La bontà della tradizione!



Sapevi che:

Il nome tedesco Kaminwurzen, in italiano “salamino da camino”, nasce dalla ricetta originaria, secondo la quale i salamini venivano affumicati nei camini delle case o in un’apposita camera di affumicatura.

Ingredienti

100g di Kaminwurzen contengono
165g carne di cui
carne di suino 115g
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sale
destrosio
spezie
antiossidanti: eritobato di sodio
acido eritorbico
saccarosio
aromi
conservante: nitrito di sodio
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Valori nutrizionali:
Energia: 1432.00 Kj
Valore calorifico: 344.00 Kcal
Grassi: 24.00 g
Di cui saturi: 9.80 g
Carboidrati: 1.00 g
Zucchero: 1.00 g
Proteine: 31.00 g
Sale: 3.70 g

Conservazione: Conservare al fresco; max. a +25°C
Paese di origine: Italia

Gusto inconfondibile e sapore naturale: i Kaminwurzen di Galloni lasciano tutti a bocca aperta! Icona della tradizione culinaria altoatesina, i Kaminwurzen di Galloni vengono preparati secondo la ricetta originale, che prevede un’affumicatura leggera e un’essiccatura all’aria fresca. La bontà della tradizione!



Sapevi che:

Il nome tedesco Kaminwurzen, in italiano “salamino da camino”, nasce dalla ricetta originaria, secondo la quale i salamini venivano affumicati nei camini delle case o in un’apposita camera di affumicatura.

100g di Kaminwurzen contengono
165g carne di cui
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conservante: nitrito di sodio
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Valori nutrizionali:
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