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Kaminwurzen Erbe alpine Bio

Galloni Meran/o

Kaminwurzen Erbe alpine Bio
Nr. Articolo 123364
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
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Descrizione
Sapore fresco e gradevole, origine biologica controllata: gustate il risultato di una lavorazione artigianale tradizionale e di una qualità senza compromessi, resa ancor più apprezzabile dai sapienti abbinamenti che Galloni sa creare con le erbe aromatiche raccolte e lavorate a mano nella soleggiata Val Venosta. Un’esperienza gustativa oggi sempre più rara, frutto della sapiente combinazione di ingredienti d’alta qualità e prodotti naturali.Un pacchetto a 100g

Sapevi che: Piacere BIO dell’ Alto Adige al gusto di pane di segale croccante
Ingredienti
Ingredienti
100g di Kaminwurzen contengono 165g carne di cui carne di suino 115 g
carne di bovino 50 g; sale marino
spezie 1%
destrosio
saccarosio
fumo da legno di faggio;

Energia: 1432 kJ / 344 kcal kJ
Grassi: 24 g
Di cui saturi: 9,8 g
Carboidrati: 1 g
Zucchero: 1 g
Proteine: 31 g
Sale: 3,7 g
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Nicola S. pubblicato il 23/04/2019 in seguito ad un ordine su 08/04/2019

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Tommaso A. pubblicato il 26/12/2018 in seguito ad un ordine su 12/12/2018

5/5

ottimo

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Orfeo G. pubblicato il 27/10/2018 in seguito ad un ordine su 18/10/2018

3/5

Un po’ troppo speziato

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Luca C. pubblicato il 16/07/2018 in seguito ad un ordine su 24/06/2018

5/5

ottimo

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ANNA E. pubblicato il 16/07/2018 in seguito ad un ordine su 25/06/2018

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Energia: 1432 kJ / 344 kcal kJ
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Proteine: 31 g
Sale: 3,7 g
Contenuto: 100 g

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5 Recensioni
Zona

Merano e d'intorni

Animale

Maiale

Stagionatura

meno di 2 mesi

Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
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Sapore fresco e gradevole, origine biologica controllata: gustate il risultato di una lavorazione artigianale tradizionale e di una qualità senza compromessi, resa ancor più apprezzabile dai sapienti abbinamenti che Galloni sa creare con le erbe aromatiche raccolte e lavorate a mano nella soleggiata Val Venosta. Un’esperienza gustativa oggi sempre più rara, frutto della sapiente combinazione di ingredienti d’alta qualità e prodotti naturali.Un pacchetto a 100g

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100g di Kaminwurzen contengono 165g carne di cui carne di suino 115 g
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fumo da legno di faggio;

Energia: 1432 kJ / 344 kcal kJ
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Di cui saturi: 9,8 g
Carboidrati: 1 g
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Un po’ troppo speziato

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Dettagli sul produttore
Galloni Meran/o

Andreas e Thomas Galloni gestiscono dal 1991 l’azienda fondata dal padre nel 1966, portando avanti l’attività di produzione di carne e salumi in linea con i principi paterni: ingredienti naturali, ricette originali e prodotti unici, senza glutine, lattosio e anche di qualità biologica. Oggi i due fratelli uniscono sapientemente l’antica tradizione alle tecniche di produzione moderne.

Nella realizzazione dei loro pregiati prodotti hanno un occhio di riguardo per la tradizione artigiana. Per preservare il gusto e la qualità delle sostanze nutritive adottiano tecniche produttive in cui rispettano fedelmente severi criteri di qualità. Ad esempio la certificazione dei fornitori di materie prime e sussidiarie e i controlli meticolosi delle merci in entrata e uscita. L’esecuzione di controlli periodici da parte di istituti indipendenti e nei laboratori aziendali assicura inoltre la qualità costante dei prodotti Galloni.

Galloni Meran/o
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Un po’ troppo speziato

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Salame della casa Bio Salame della casa Bio Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Il salame con muffe nobili stagionato naturalmente viene prodotto utilizzando carne di manzo e di maiale bio. In fase di stagionatura, i salami sviluppano il loro sapore caratteristico. Il salame è sicuramente il salume crudo più noto in...
0.22 kg
€ 7,52
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Sciroppo di sambuco Sciroppo di sambuco Beerenhof Alber Beerenhof Alber
Sciroppo di sambuoc con l'aggiunto di succo di cotogna. questo conferisce a questo sciroppo un gusto particolare.
500 ml
€ 6,50
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Sciroppo di Sambuco Bio Sciroppo di Sambuco Bio Maso Partschiller Maso Partschiller
Dopo essere stati raccolti i fiori di sambuco vengono immediatamente immersi in acqua sul posto in modo da preservarne al meglio il profumo intenso e floreale. Lo sciroppo di fiori di sambuco ha un sapore fresco ideale nelle calde...
da € 5,80
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Succo di mela di montagna Succo di mela di montagna Leitnerhof Leitnerhof
Le mele di varietà Jonagold e Golden Delicious per questo succo di mela dal sapore particolarmente fresco maturano sotto il sole dei pendii del monte Monzoccolo. Il suo sapore ricorda quello delle mele al forno e presenta il giusto...
1 l
€ 3,30
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Salame di camoscio Salame di camoscio Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Il sapore autentico del salame di camoscio affumicato è il risultato di una ricetta tramandata da generazioni. L'affumicatura e la stagionatura, protratta per diverse settimane, avvengono secondo la classica tradizione altoatesina. Il...
0.13 kg
€ 3,99
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"Selezione birre" "Selezione birre" Pur Südtirol Pur Südtirol
6 birre di tutti i colori sono state selezionate solo per voi: dal sapore maltato della Colonial Ipa del birrificio Batzenbräu, passando per la speciale Weizen a bassa fermentazione del Pusteltalerfreiheit fino ad arrivare alla classica...
6 Pezz(o)i
€ 15,40 € 17,10
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Piacere di gelee Fragole della Val Martello Piacere di gelee Fragole... Venustis Venustis
Gelee di frutta alle fragole dalla Val Martello ricoperto di finissimo cioccolato al latte.
100 g
€ 5,90
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Sciroppo alla fragola Bio Sciroppo alla fragola Bio Maso Partschiller Maso Partschiller
0.5 l
€ 9,50
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