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Kaminwurzen Erbe alpine Bio

Galloni Meran/o

Kaminwurzen Erbe alpine Bio
Nr. Articolo 123364
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
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Descrizione
Sapore fresco e gradevole, origine biologica controllata: gustate il risultato di una lavorazione artigianale tradizionale e di una qualità senza compromessi, resa ancor più apprezzabile dai sapienti abbinamenti che Galloni sa creare con le erbe aromatiche raccolte e lavorate a mano nella soleggiata Val Venosta. Un’esperienza gustativa oggi sempre più rara, frutto della sapiente combinazione di ingredienti d’alta qualità e prodotti naturali.Un pacchetto a 100g

Sapevi che: Piacere BIO dell’ Alto Adige al gusto di pane di segale croccante
Ingredienti
Ingredienti
100g di Kaminwurzen contengono 165g carne di cui carne di suino 115 g
carne di bovino 50 g; sale marino
spezie 1%
destrosio
saccarosio
fumo da legno di faggio;

Energia: 1432 kJ / 344 kcal kJ
Grassi: 24 g
Di cui saturi: 9,8 g
Carboidrati: 1 g
Zucchero: 1 g
Proteine: 31 g
Sale: 3,7 g
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Nicola S. pubblicato il 23/04/2019 in seguito ad un ordine su 08/04/2019

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Gustosissimi

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Tommaso A. pubblicato il 26/12/2018 in seguito ad un ordine su 12/12/2018

5/5

ottimo

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Orfeo G. pubblicato il 27/10/2018 in seguito ad un ordine su 18/10/2018

3/5

Un po’ troppo speziato

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Luca C. pubblicato il 16/07/2018 in seguito ad un ordine su 24/06/2018

5/5

ottimo

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ANNA E. pubblicato il 16/07/2018 in seguito ad un ordine su 25/06/2018

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Sapevi che: Piacere BIO dell’ Alto Adige al gusto di pane di segale croccante
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Energia: 1432 kJ / 344 kcal kJ
Grassi: 24 g
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Carboidrati: 1 g
Zucchero: 1 g
Proteine: 31 g
Sale: 3,7 g
Contenuto: 100 g

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5 Recensioni
Zona

Merano e d'intorni

Animale

Maiale

Stagionatura

meno di 2 mesi

Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
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Sapore fresco e gradevole, origine biologica controllata: gustate il risultato di una lavorazione artigianale tradizionale e di una qualità senza compromessi, resa ancor più apprezzabile dai sapienti abbinamenti che Galloni sa creare con le erbe aromatiche raccolte e lavorate a mano nella soleggiata Val Venosta. Un’esperienza gustativa oggi sempre più rara, frutto della sapiente combinazione di ingredienti d’alta qualità e prodotti naturali.Un pacchetto a 100g

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Basato su 5 recensioni cliente

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Gustosissimi

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Un po’ troppo speziato

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Luca C. pubblicato il 16/07/2018 in seguito ad un ordine su 24/06/2018

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ottimo

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Zucchero: 1 g
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Sale: 3,7 g
Dettagli sul produttore
Galloni Meran/o

Andreas e Thomas Galloni gestiscono dal 1991 l’azienda fondata dal padre nel 1966, portando avanti l’attività di produzione di carne e salumi in linea con i principi paterni: ingredienti naturali, ricette originali e prodotti unici, senza glutine, lattosio e anche di qualità biologica. Oggi i due fratelli uniscono sapientemente l’antica tradizione alle tecniche di produzione moderne.

Nella realizzazione dei loro pregiati prodotti hanno un occhio di riguardo per la tradizione artigiana. Per preservare il gusto e la qualità delle sostanze nutritive adottiano tecniche produttive in cui rispettano fedelmente severi criteri di qualità. Ad esempio la certificazione dei fornitori di materie prime e sussidiarie e i controlli meticolosi delle merci in entrata e uscita. L’esecuzione di controlli periodici da parte di istituti indipendenti e nei laboratori aziendali assicura inoltre la qualità costante dei prodotti Galloni.

Galloni Meran/o
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Un po’ troppo speziato

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L'idea è nata in modo casuale. Un bel giorno un rinomato cuoco sudtirolese comunicò un suo desiderio: "Per la degustazione dei miei formaggi ci vorrebbe del Schüttelbrot con un diametro non più grande di una punta di dito. Helmuth, non...
125 g
€ 3,30
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Backstube Profanter Knödelbrot Kamut BIO 350g Pane per canederli di Kamut®... Panificio Profanter Panificio Profanter
Pane per canederli di farina Kamut. Conferiisce un particolare sapore ai canederli. Consigliato soprattutto per i canederli ai spinaci .
350 g
€ 3,99
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Canederli al Formaggio Canederli al Formaggio Fine food Fine food
Al giorno d'oggi esistono diverse varianti del canederlo al formaggio grigio, per esempio gli gnocchi al formaggio grigio oppure i canederli con solo formaggio di malga. Il loro gusto viene maggiormente esaltato, se conditi con burro...
300 g
€ 4,30
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Kaminwurzen di cervo Kaminwurzen di cervo Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Già da tempo i salamini di cervo sono una riconosciuta specialità altoatesina, perché affumicati a crudo e stagionati per diverse settimane. Questa carne magra proviene da cervi altoatesini e viene considerata una prelibatezza, non solo...
0.23 kg
€ 6,85
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Salame di cinghiale Salame di cinghiale Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Chi ama la selvaggina sceglie il salame di cinghiale della Macelleria Steiner, soprattutto per la notevole quantità di carne di cinghiale in esso contenuta. A renderlo davvero speciale sono gli aromi utilizzati per insaporire questo...
0.14 kg
€ 4,30
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Salame della casa nostrano Salame della casa nostrano Carne Lanz Carne Lanz
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0.25 kg
€ 7,65
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Pancetta del contadino Pancetta del contadino Macelleria Steiner Macelleria Steiner
La pancetta finemente venata di grasso è un prodotto crudo stagionato, affumicato con legno di faggio ed essiccato all'aria per diverse settimane. La pancetta è particolarmente indicata per cotture alla griglia, per una gustosa colazione...
0.4 kg
€ 9,64
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"Pacchetto Brunch" "Pacchetto Brunch" Pur Südtirol Pur Südtirol
Composta primaverile alla frutta da spalmare su un nutriente pane di farro? Muesli croccanti con agrodolci frutti di bosco e cremoso yogurt al latte di fieno? O preferite qualcosa di più sostanzioso come qualche tradizionale fetta di...
da € 25,40
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Lonza di maiale affumicata Lonza di maiale affumicata Macelleria Hofer Macelleria Hofer
La lonza di maiale affumicata della macelleria Hofer è un vero e proprio classico tra le specialità di carne affumicata. Il pezzo di Carrè del maiale viene tagliato, messo in salamoia e poi leggermente affumicato. La tradizione vuole che...
0.3 kg
€ 4,56
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