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Mini - Aspic di Testina di maiale

Galloni Meran/o

Nr. Articolo 123944
vegano
vegano
Tutti i prodotti ,che sono segnati "vegan", sono senza ingredienti di parti animali.
Descrizione
La testina di maiale cotto in gelatina é un prodotto con pochi grassi ma con tanto gusto! In Alto Adige é una vera specialitá, preparata con una ricetta tradizionale. Vengono usati solo i migliori ingredienti per fornire una gustosa testina di maiale in prima qualitá.

Sapevi che: È un piatto freddo fatto dalla testina di suino quale dopo la cottura viene messo in gelatina.
Ingredienti
Testina di suino 66%,acqua,aceto,sale,spezie,gelatina
saccarosio
destrosio
esaltatore di sapidità: glutamato monosodico; correttore di acidità: acetato di sodio e diacetato di sodio acetato; aromi
conservante: nitrito di sodio.

Energia: 262 kJ
Grassi: 24 g
Di cui saturi: 9,5 g
Carboidrati: 1,9 g
Zucchero: 1,8 g
Proteine: 9,7 g
Sale: 1,2 g
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Basato su 1 recensioni cliente

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Prof. D. pubblicato il 15/10/2019 in seguito ad un ordine su 30/09/2019

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Descrizione
La testina di maiale cotto in gelatina é un prodotto con pochi grassi ma con tanto gusto! In Alto Adige é una vera specialitá, preparata con una ricetta tradizionale. Vengono usati solo i migliori ingredienti per fornire una gustosa testina di maiale in prima qualitá.

Sapevi che: È un piatto freddo fatto dalla testina di suino quale dopo la cottura viene messo in gelatina.
Testina di suino 66%,acqua,aceto,sale,spezie,gelatina
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esaltatore di sapidità: glutamato monosodico; correttore di acidità: acetato di sodio e diacetato di sodio acetato; aromi
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Energia: 262 kJ
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Contenuto: 0.7 kg (€ 13,60 / 1 kg)

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vegano

Spedizione refrigerata

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  • MER
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Zona

Merano e d'intorni

Animale

Maiale

vegano
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La testina di maiale cotto in gelatina é un prodotto con pochi grassi ma con tanto gusto! In Alto Adige é una vera specialitá, preparata con una ricetta tradizionale. Vengono usati solo i migliori ingredienti per fornire una gustosa testina di maiale in prima qualitá.

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Dettagli sul produttore

Andreas e Thomas Galloni gestiscono dal 1991 l’azienda fondata dal padre nel 1966, portando avanti l’attività di produzione di carne e salumi in linea con i principi paterni: ingredienti naturali, ricette originali e prodotti unici, senza glutine, lattosio e anche di qualità biologica. Oggi i due fratelli uniscono sapientemente l’antica tradizione alle tecniche di produzione moderne.

Nella realizzazione dei loro pregiati prodotti hanno un occhio di riguardo per la tradizione artigiana. Per preservare il gusto e la qualità delle sostanze nutritive adottiano tecniche produttive in cui rispettano fedelmente severi criteri di qualità. Ad esempio la certificazione dei fornitori di materie prime e sussidiarie e i controlli meticolosi delle merci in entrata e uscita. L’esecuzione di controlli periodici da parte di istituti indipendenti e nei laboratori aziendali assicura inoltre la qualità costante dei prodotti Galloni.

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La gelatina di prosciutto della macelleria Hofer è una vera specialità per amanti e buongustai: il prosciutto cotto di prima qualità viene dapprima marinato in gelatina con i migliori cetrioli e pezzettini di peperoni e poi viene...
0.16 kg
€ 2,80
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Salami di chinghiale Salami di chinghiale Salami di chinghiale Macelleria Hofer Macelleria Hofer
Cinghiale della macelleria Hofer. Questa specialità di selvaggina si distingue per l’elevata quantità di carne di cinghiale, che ha il vantaggio di essere meno grassa e avere un sapore più intenso di selvaggina rispetto ai maiali...
0.25 kg
€ 6,80
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Speck del contadino baffa intera Speck del contadino baffa intera Speck del contadino baffa... Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Nach alten Rezepten und mit fachlichem Können wird diese leicht geräucherte Rohwurst aus Gams- und Schweinefleisch hergestellt, sie besticht mit einem intensiven kräftigen Wildgeschmack und zeichnet sich mit einer angenehm-weichen...
4.5 kg
€ 155,25
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Camembert caprino Camembert caprino Camembert caprino Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Questo formaggio a pasta molle si distingue per la sua bella muffa bianca e per il suo carattere fresco, aromatico e cremoso e per il suo tipico sapore intenso e speziato di latte caprino. L'utilizzo in cucina di questa tipologia di...
0.28 kg
€ 4,59
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Speck trancio cuore IGP Speck trancio cuore IGP Speck trancio cuore IGP Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Lo Speck Alto Adige I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) è il fiore all’occhiello di Galloni. Per la produzione del nostro speck sono ammessi solo ingredienti eccellenti della migliore qualità. Dopo un’attenta operazione di taglio e...
0.3 kg
€ 5,55
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