Mini - Aspic di Testina di maiale Galloni Meran/o 0.7 kg » Vendita Online

Anteprima: Mini - Aspic di Testina di maiale

La testina di maiale cotto in gelatina é un prodotto con pochi grassi ma con tanto gusto! In Alto Adige é una vera specialitá, preparata con una ricetta tradizionale. Vengono usati solo i migliori ingredienti per fornire una gustosa testina di maiale in prima qualitá.

Sapevi che: È un piatto freddo fatto dalla testina di suino quale dopo la cottura viene messo in gelatina.

Ingredienti

Testina di suino 66%,acqua,aceto,sale,spezie,gelatina
saccarosio
destrosio
esaltatore di sapidità: glutamato monosodico; correttore di acidità: acetato di sodio e diacetato di sodio acetato; aromi
conservante: nitrito di sodio.

Energia: 262 kJ
Grassi: 24 g
Di cui saturi: 9,5 g
Carboidrati: 1,9 g
Zucchero: 1,8 g
Proteine: 9,7 g
Sale: 1,2 g

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Pinot Bianco "Festival" 2017 Cantina Merano Merano

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Cetrioli sottaceto dell'Alto... Lechner Herbert Lechner Herbert

420 g

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Ingredienti

Contenuto: 0.7 kg (€ 11,90 / 1 kg)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 8,33

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Maiale

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Ingredienti

Galloni Meran/o

Andreas e Thomas Galloni gestiscono dal 1991 l’azienda fondata dal padre nel 1966, portando avanti l’attività di produzione di carne e salumi in linea con i principi paterni: ingredienti naturali, ricette originali e prodotti unici, senza glutine, lattosio e anche di qualità biologica. Oggi i due fratelli uniscono sapientemente l’antica tradizione alle tecniche di produzione moderne.

Nella realizzazione dei loro pregiati prodotti hanno un occhio di riguardo per la tradizione artigiana. Per preservare il gusto e la qualità delle sostanze nutritive adottiano tecniche produttive in cui rispettano fedelmente severi criteri di qualità. Ad esempio la certificazione dei fornitori di materie prime e sussidiarie e i controlli meticolosi delle merci in entrata e uscita. L’esecuzione di controlli periodici da parte di istituti indipendenti e nei laboratori aziendali assicura inoltre la qualità costante dei prodotti Galloni.

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Weisswurst bavarese Galloni Meran/o Galloni Meran/o

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Mini - Prosciutto cotto alle... Galloni Meran/o Galloni Meran/o

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Prosciutto di montagna Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o

2.5 kg

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Dalle parti migliori della coscia di vitello si ricavano appetitosi pezzi di manzo magrissimo, affumicato e stagionato di ottima qualità, particolarmente adatti per tutti i tipi di piatti freddi e antipasti.

0.4 kg

€ 13,20

Speck originale del contadino Macelleria Steiner Macelleria Steiner

Questo taglio è il più conosciuto dello speck tradizionale che viene saporito con sale, spezie ed erbe delicate è tenuto per 20 gg in salamoia per ricevere un gusto particolare.

0.4 kg

€ 14,36

Speck Gourmet baffa intera IGP Schmid Speck Schmid Speck

6.2 kg

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Graukäse Bio Moserhof Moserhof

Il formaggio ha un gusto tipico, leggermente acidulo e delicato.

0.28 kg

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Würstel Meranesi LaugenRind Christian Gruber Christian Gruber

Gli animali pascolando su prati e alpeggi rigogliosi, è il miglior presupposto per la produzione di carni pregiate dal gusto delicato.Senza esaltatori di sapidità artificiali, conservanti sintetici e ingegneria genetica. Il marchio...

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Carrè affumicato Macelleria Hofer Macelleria Hofer

Il Carrè affumicato è di sicuro l’elemento che non manca mai nelle tavolate autunnali durante il periodo del Törggelen, ma anche durante il resto dell’anno si contraddistingue per il suo sapore inconfondibile. Con i delicati pezzi di...

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Strudel di Mele dell'Alto Adige Panificio Schuster Panificio Schuster

Delizioso strudel di mele fresco e fatto a mano del panificio Val Venosta, guarnito con uvetta. Per poter ottenere il marchio di qualità, lo strudel deve utilizzare solo mele Alto Adige e burro Alto Adige. Gli ingredienti sono...

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Speck trancio cuore IGP Riserva Schmid Speck Schmid Speck

Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto...

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€ 7,96

Fiocco di Fesa affumicata Schmid Speck Schmid Speck

Questa specialità gastronomica viene prodotta con il cosiddetto "cuore della fesa", la parte interna del cosciotto di maiale ovvero la più nobile. Il procedimento artigiano (speziatura, insaccatura, ecc.), così come processi e tempi di...

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Würstel Frankfurter Galloni Meran/o Galloni Meran/o

Salsiccia bollita sottile fatta da puro maiale. Il suo aroma speciale è ottenuto da uno speciale processo di affumicatura a basse temperature. Sapore croccante e naturale. I Würstel Frankfurter non sono cotte per il consumo, ma solo...

0.26 kg

€ 2,94

Oltspeck quarto di baffa Recla Recla

Per risvegliare tutto il suo aroma, l'Oltspeck deve essere tolto dalla confezione con sufficiente anticipo (ca. mezz'ora) prima di essere servito. Eliminate la cotenna e tagliate lo speck in senso contrario alle fibre. Più sottili sono...

0.9 kg

€ 20,52

Salame della casa Bio Macelleria Steiner Macelleria Steiner

Il salame con muffe nobili stagionato naturalmente viene prodotto utilizzando carne di manzo e di maiale bio. In fase di stagionatura, i salami sviluppano il loro sapore caratteristico. Il salame è sicuramente il salume crudo più noto in...

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€ 7,52

Pane originale Val d'Ultimo Bio Ultner Brot Ultner Brot

Il pane originale "Ultner Brot" viene prodotto secondo tradizione ormai da decenni e presenta un elevato contenuto di fibre, pochi grassi e poco zucchero. Tutti gli ingredienti provengono da agricoltura biologica controllata.

440 g

€ 4,99

Pane per canederli di Grano... Panificio Profanter Panificio Profanter

Pane per canederli tagliato di granp tenero biologico. Perfetto per öa preparazione dei classici canederli allo speck

500 g

€ 3,30

Canederli agli Spinaci Fine food Fine food

Chi non conosce i canederli agli spinaci? Sono ottimi sia accompagnati da insalata, sia conditi con burro e parmigiano.

300 g

€ 4,30

Gulasch di Manzo Karl Bernardi Karl Bernardi

Prelibata carne di manzo trasformata in una specialità gastronomica in barattolo – il gulasch di manzo della casa Bernardi si contraddistingue per un gusto inconfondibile e, grazie alle spezie selezionate con cura, promette un'esperienza...

500 g

€ 7,70

Graukäse Valle Aurina Knollhof Knollhof

Durante la maturazione il formaggio si riveste di uno strato di muffa nobile che gli conferisce quel tipico aroma che lo contraddistingue.

1.2 kg

€ 24,30

Kaminwurzen della casa Macelleria Hofer Macelleria Hofer

I Kaminwurzen, tra le salsicce crude senza dubbio la specialità più conosciuta delle Alpi, sono tradizionalmente prodotti con carne finemente speziata, affumicata e stagionata. Così pure questa raffinata prelibatezza, prodotta con carne...

1 Paket(e)

€ 5,95

Salame meranese Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o

La macelleria meranese Galloni si fregia di decenni di esperienza e tradizione, esprimendo ancora una volta la sua maestria del mestiere con il suo Bio Salamino Meranese. La qualità di questo salame si incardina sul rigoroso utilizzo di...

1 Pezzo

€ 6,95

Prosciutto di montagna Macelleria Steiner Macelleria Steiner

In tempi remoti il prosciutto di montagna costituiva il pranzo di Pasqua. Oggi come oggi viene messo in salamoia, affumicato e stagionato secondo la tradizione tirolese e considerato una specialità. La carne utilizzata per produrlo è la...

0.4 kg

€ 9,16

Pane alla pera Pala Panificio Schuster Panificio Schuster

La raccolta di queste pere dagli imponenti alberi nodosi non è del tutto priva di pericoli, che però vale la pena correre. Tagliate a piccoli pezzi ed essiccate, vengono aggiunte all'impasto del tipico pane Paarl per dare vita a un...

300 g

€ 4,60

Speck quarto di baffa IGP Schmid Speck Schmid Speck

0.9 kg

€ 14,36

Coppa affumicata del contadino Macelleria Steiner Macelleria Steiner

Il capocollo, detto anche coppa, fa parte dei prosciutti crudi. Viene affumicato ed aromatizzato delicatamente e fatto stagionare per diversi mesi. Questo prodotto straordinario è consigliato ai buongustai. Il capocollo viene consumato...

0.45 kg

€ 13,12

Sanguinaccio Macelleria Hofer Macelleria Hofer

La macelleria Hofer presenta un classico della cucina casereccia: il sanguinaccio. Nelle zone alpine viene generalmente arrostito e servito con crauti e purè di patate o anche semplicemente come salume per degli spuntini, ma anche la...

0.2 kg

€ 2,90

Salsiccia di fegato Macelleria Hofer Macelleria Hofer

Le salsicce di fegato spalmabili della macelleria Hofer sono una piccola esplosione di gusto! Senza lattosio, glutine e altri allergeni, sono straordinariamente buone su una fetta di pane del contadino particolarmente speziato. Anche...

0.18 kg

€ 2,97

Gelatina di prosciutto Macelleria Hofer Macelleria Hofer

La gelatina di prosciutto della macelleria Hofer è una vera specialità per amanti e buongustai: il prosciutto cotto di prima qualità viene dapprima marinato in gelatina con i migliori cetrioli e pezzettini di peperoni e poi viene...

0.16 kg

€ 2,32

Formaggio di montagna di Sesto Caseificio Sesto Caseificio Sesto

Profumo e sapore sono piacevolmente dolci; nel formaggio prevalgono le note lattee che ricordano burro cotto. Il retrogusto di nota fruttata nel Sextner Bergkäse, che ricorda in modo particolare noci, rimane a lungo in bocca.

0.25 kg

€ 3,73

Burro di panna agra Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo

Burro naturale di panna acida, prodotto con latte dell'Alto Adige. Il vostro accompagnatore per torte, uovo al tegamino o pane con marmellata. Gustate questo burro aromatico a base di panna fresca e fermenti. Un gusto unico con il...

250 ml

€ 3,80

Oltspeck baffa intera Recla Recla

Per risvegliare tutto il suo aroma, l’Oltspeck deve essere tolto dalla confezione con sufficiente anticipo (ca. mezz’ora) prima di essere servito. Eliminate la cotenna e tagliate lo speck in senso contrario alle fibre. Più sottili sono...

4.5 kg

€ 100,80

Speck affettato Bio IGP Galloni Meran/o Galloni Meran/o

70 g

€ 3,70

Kaminwurzen Erbe alpine Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o

Sapore fresco e gradevole, origine biologica controllata: gustate il risultato di una lavorazione artigianale tradizionale e di una qualità senza compromessi, resa ancor più apprezzabile dai sapienti abbinamenti che Galloni sa creare con...

100 g

€ 3,60

Speck quarto Bio Macelleria Steiner Macelleria Steiner

Questo taglio è il più conosciuto dello speck tradizionale che viene saporito con sale, spezie ed erbe delicate è tenuto per 20 gg in salamoia per ricevere un gusto particolare.

1.2 kg

€ 33,59

Portapane di pino cembro Torneria Klotz Torneria Klotz

Eleganza e tradizione. L'estetica raffinata dell'Alto Adige conferische un tocco di originalità e di stile a quest'utile articolo.

1 Pezzo

€ 142,50

Formaggio morbido Weidenkörbl Hochgruberhof Hochgruberhof

Questo formaggio corposo presenta un aroma di burro fuso e una pasta di consistenza elastica e vellutata. Il latte proviene dalle mucche "Pinzgau" del maso. I formaggi a marchio di qualità "Gallo Rosso" sono interamente a base di latte...

0.4 kg

€ 11,16

Cassetta di mele Pinova Bio VI.P VI.P

Pinova è una mela di media grandezza. Su circa il 40% della superficie ha un colore rosso cinabro. Il colore è fiammante e lucente. Ciò dà al frutto un aspetto molto invitante e lo rende chiaramente identificabile rispetto ad altre...

2 kg

€ 6,90