Cabernet Sauvignon "Lafóa" 2017

Cantina Colterenzio -...

Cabernet Sauvignon "Lafóa" 2017 - Kellerei Schreckbichl
Nr. Articolo 127979
Descrizione
Da vera nobildonna tra i vini rossi dell’Alto Adige, il Cabernet Sauvignon “Lafóa” della Cantina Colterenzio riscuota ampie lodi dal pubblico enoico internazionale. L’eccezionale dedizione involta nella vinificazione è la base della qualità di questo vino. In seguito a una fermentazione sulle bucce di dieci giorni con annessa macerazione di due settimane, durante i seguenti 18 mesi di affinamento e maturazione si effettuano molteplici travasi del vino da barriques nuove in barriques di secondo o terzo passaggi. Fini riflessi violacei ornano il nero intenso del calice da cui sorge al naso una nube di aromi straordinariamente fitta: bacche nere, cassis e ribes nero, impreziositi da un sentore di cioccolato fondente, in sottofondo una fine nota di vaniglia che schiarisce il bouquet intenso. Il colore si rivela prodromo dell’imponenza e dell’eleganza che il “Lafóa” dimostra al palato. L’eccellente struttura tannica fa da base a un fin di bocca di persistenza enorme. Un’eleganza talmente accattivante esige compagnia di qualità concorde – in ottica di pietanze ciò significa che il “Lafóa” si abbina squisitamente con carni rosse, pietanze robuste di selvaggina e formaggio stagionato.

Sapevi che: Il nome Lafóa deriva dall’omonimo vigneto, luogo d’origine della cosiddetta rivoluzione qualitativa degli anni ’80 dei vitivinicoltori dell’Alto Adige, fronteggiata dal gestore della Cantina Colterenzio Luis Raifer. La massima ambita era di stabilire e adempire nuovi standard di qualità per i vini altoatesini, instaurando i prodotti della cantina tra i vini di punta della regione.
Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
Recensioni
  •  .
  • .
  • .
  • .
  • .

0 /5

  • : 0
  • : 0 / 5

 0 

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
×
Altri prodotti di questa categoria
Cuvée Rosso "Gneis" 2017 Cuvée Rosso "Gneis" 2017 Cuvée Rosso "Gneis" 2017 Tenuta Unterortl Unterortl
Pura gioia di vivere! La Cuvée Rossa “Gneis” della Tenuta Unterortl sa di poter addolcire le giornate e promette un piacere tutto da vivere con il suo luminoso rosso! Dopo otto mesi trascorsi in botti di rovere e acacia, amarena e mora...
0.75 l
€ 14,90
1
-
+
Pinot Nero "Bachgart' 2016 Pinot Nero "Bachgart' 2016 Pinot Nero "Bachgart' 2016 Tenuta Klaus Lentsch Klaus Lentsch
Il Blauburgunder Bachgart ha un corpo pieno e vellutato con tannicità equilibrata; é secco, corposo, dal finale fresco e retrogusto persistente. Questo vino rosso granato vivo con riflessi in rubino ha un profumo caratteristico di bacche...
0.75 l
€ 17,70
1
-
+
Kalterersee Auslese "Sea" 2017 Kalterersee Auslese "Sea" 2017 Kalterersee Auslese "Sea" 2017 Vigneto Andi Sölva Vigneto Andi Sölva
Colore. rosso rubino. Profumo: intenso, florale, sentori di mandora, viola, garofano e ciliegia, selvatica, integrati da note spezziate. Gusto: secco, tannini vellutati, di buono sturttura con un'acidità equilibrata.
0.75 l
€ 17,80
1
-
+
Cuvée Rosso "Kermesse" 2015 Cuvée Rosso "Kermesse" 2015 Cuvée Rosso "Kermesse" 2015 Cantina Elena Walch Elena Walch
Un vino cosmopolita che ha sede in patria, esclusivo e allo stesso piacevole: la cuvée "Kermesse" di Elena Walch è un gioiello dai pregiatissimi carati. Lagrein, Petit Verdot, Syrah, Merlot e Cabernet Sauvignon vengono raccolti e...
0.75 l
€ 52,90
1
-
+
Vino da tavola rosso Vino da tavola rosso Vino da tavola rosso Cantina Merano Merano
Il vino da tavola rosso della Cantina di Merano è uno dei grandi classici altoatesini che si può trovare apparecchiato quasi in tutte le tavole. Vino rosso italiano senza denominazione di origine. Giovane, leggero, piacevole e armonico,...
1 l
€ 5,30
1
-
+
Cabernet Sauvignon Riserva Vigna "Castel Ringberg" 2015 Cabernet Sauvignon Riserva Vigna "Castel Ringberg" 2015 Cabernet Sauvignon Riserva... Cantina Elena Walch Elena Walch
L'eleganza e la gioia di bere possono essere menzionate nello stesso momento, soprattutto quando si parla del Rosé "20/26" della cantina Elena Walch. Il nerbo del Lagrein, la finezza del Blauburgunder e la pienezza del Merlot si fondono...
0.75 l
€ 44,80
1
-
+
Vernatsch "Baslan Kunstwerk der Natur" 2016 Vernatsch "Baslan Kunstwerk der Natur" 2016 Vernatsch "Baslan Kunstwerk... Tenuta Kränzelhof Kränzelhof
Dieser Vernatsch vom Kränzelhof besticht duch sein leuchtendes, dunkles Kirschrot. Er überzeugt durch seine Frische und Frucht. Am Gaumen elegante Tannine sehr jugendlich lebendig.
0.75 l
€ 23,55
1
-
+
Contenuto: 0.75 l (€ 79,87 / 1 l)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 59,90

Tempo di consegna previsto: 2-4 Giorni lavorativi

Zona

Oltradige

Vitigni

Cabernet

Gradazione

14.50%

Abbinamento

formaggio stagionato, rotes Fleisch und Wild

Descrizione
Da vera nobildonna tra i vini rossi dell’Alto Adige, il Cabernet Sauvignon “Lafóa” della Cantina Colterenzio riscuota ampie lodi dal pubblico enoico internazionale. L’eccezionale dedizione involta nella vinificazione è la base della qualità di questo vino. In seguito a una fermentazione sulle bucce di dieci giorni con annessa macerazione di due settimane, durante i seguenti 18 mesi di affinamento e maturazione si effettuano molteplici travasi del vino da barriques nuove in barriques di secondo o terzo passaggi. Fini riflessi violacei ornano il nero intenso del calice da cui sorge al naso una nube di aromi straordinariamente fitta: bacche nere, cassis e ribes nero, impreziositi da un sentore di cioccolato fondente, in sottofondo una fine nota di vaniglia che schiarisce il bouquet intenso. Il colore si rivela prodromo dell’imponenza e dell’eleganza che il “Lafóa” dimostra al palato. L’eccellente struttura tannica fa da base a un fin di bocca di persistenza enorme. Un’eleganza talmente accattivante esige compagnia di qualità concorde – in ottica di pietanze ciò significa che il “Lafóa” si abbina squisitamente con carni rosse, pietanze robuste di selvaggina e formaggio stagionato.

Sapevi che: Il nome Lafóa deriva dall’omonimo vigneto, luogo d’origine della cosiddetta rivoluzione qualitativa degli anni ’80 dei vitivinicoltori dell’Alto Adige, fronteggiata dal gestore della Cantina Colterenzio Luis Raifer. La massima ambita era di stabilire e adempire nuovi standard di qualità per i vini altoatesini, instaurando i prodotti della cantina tra i vini di punta della regione.
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore
I ribelli e pionieri della Cantina Colterenzio hanno fatto della qualità il proprio blasone. Malgrado il giovane conglomerato di circa 300 famiglie di vignaioli abbia alle sue spalle poco più di 50 anni di esperienza, bisogna tessergli le lodi per il cambiamento che ha causato nel mondo vitivinicolo dell'Alto Adige. Il vigneto Lafóa presso la cantina è la scaturigine della cosiddetta offensiva qualitativa degli anni '80. Luis Raifer alzò il vessillo dei nuovi standard di qualità per i vini altoatesini sotto il quale avrebbe condotto al successo la cantina. Gli sforzi del battistrada si manifestano nelle quattro linee di vini: la linea Classici è dedicata a vini in purezza di grande carattere varietale; per la linea Selezioni si utilizzano esclusivamente vigne pregiate con rese piccole per produrre dei vini sopraffini maturati a lungo; la linea Lafóa consiste in una piccola selezione di squisiti vini bianchi e rossi con un grande potenziale di invecchiamento e infine la linea LR, i vini d'autore della Cantina Colterenzio, in cui convergono annualmente filosofia e artigianato per dare vita a creazioni singolari.
Recensioni
Altri clienti hanno visto
Gewürztraminer “Konrad Oberhofer - Vigna Pirchschrait“ 2007 Gewürztraminer “Konrad Oberhofer - Vigna Pirchschrait“ 2007 Gewürztraminer “Konrad... Tenuta J. Höfstätter J. Höfstätter
Omaggio, patrimonio, opera decennale: il Gewürztraminer "Konrad Oberhofer - Vigna Pirchschrait" è molto più di un vino, ma sempre di gran classe. Il vino, proveniente da un vigneto ricercatissimo, matura per dieci anni in serbatoi...
0.75 l
€ 147,95
1
-
+
Low Carb BBQ Sauce Low Carb BBQ Sauce Mannius Mannius
250 g
€ 6,95
1
-
+
Gewürztraminer "Perelise" 2019 Gewürztraminer "Perelise" 2019 Gewürztraminer "Perelise" 2019 Cantina Colterenzio -... Colterenzio - Schreckbichl
Il Gewürztraminer “Perelise” diletta come sonata vinificata, un’armonia magistrale di vigore e finezza. Dopo la pigiatura delicata avviene la fermentazione e l’affinamento in vasche d’acciaio. Un brillante giallo limone riempie il calice...
0.75 l
€ 16,00
1
-
+
Steaksauce Ethical Beef Steaksauce Ethical Beef Steaksauce Ethical Beef Macelleria Holzner Macelleria Holzner
Che si tratti della tagliata, del filetto o della lombata, con la salsa per bistecca firmata Holzner darete il tocco finale al vostro taglio preferito! La macelleria di Lana e Karl Telfser, proprietario di uno stimato negozio di...
160 g
€ 6,60
1
-
+
Sciroppo ribes e rosmarino "JoRo" Sciroppo ribes e rosmarino "JoRo" Sciroppo ribes e rosmarino... Pichler Josef Apfelhotel... Pichler Josef Apfelhotel...
Il ribes bacia il rosmarino e conquista subito con il suo sapore unico! Sciroppo Ribes e Rosmarino "JoRo": è questo il nuovo sciroppo fresco, fruttato ma soprattutto irresistibilmente buono del maso Torgglerhof. La dolcezza delicata ed...
0.75 l
€ 6,90
1
-
+
Speck magro Pusteria Speck magro Pusteria Speck magro Pusteria Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Gustare il piacere dello speck altoatesino senza doversi preoccuparsi per la prova costume! La Macelleria Steiner offre agli appassionati del gusto leggero una prelibatezza da gustare senza pesi sulla coscienza. La parte particolarmente...
0.43 kg
€ 10,20
1
-
+
Filoni affumicato Filoni affumicato Filoni affumicato Macelleria Steiner Macelleria Steiner
La Macelleria gourmet Steiner in Val Pusteria offre un intramontabile classico tra le specialità affumicate tipiche del nord Italia con la sua Lonza affumicata. Ottenuta dal taglio del carré del maiale, dopo essere stata disossata, viene...
0.38 kg
€ 6,30
1
-
+
Carree affumicato Carree affumicato Carree affumicato Macelleria Steiner Macelleria Steiner
La Macelleria Steiner festeggia la tradizionale bontà della carne! Infatti, il carré affumicato è profondamente legato alla tradizione altoatesina: non c’è tagliere di carne senza carré affumicato e non c’è Törggelen senza tagliere di...
0.45 kg
€ 6,70
1
-
+