Müller Thurgau 2019
Cantina Colterenzio -...
Nr. Articolo 128290
Descrizione
Con il suo Müller Thurgau, la Cantina Colterenzio riempie la bottiglia di elegante finezza. Dopo alcuni mesi di affinamento in serbatoi di acciaio inox, questo distinto vino bianco viene versato nel calice, dove rilascia una lucentezza giallo-verdastra. Lusinghiero e sobrio, si presenta successivamente al naso regalandogli un chiaro aroma di sambuco, un po' di pesca ed un accenno di noce moscata, la quale conferisce carattere al bouquet. Semplice, pulito, aromatico e vivacemente fresco, il Müller Thurgau offre al palato una performance esemplare in termini di gusto genuino. La sua semplicità apre a svariati accostamenti culinari: che si tratti di aperitivo, pasta primavera, tajine di verdure, pesce al forno o frutti di mare, con il Müller Thurgau di Colterenzio avrete sempre il compagno ideale a portata di mano.
Sapevi che:
-Il Müller Thurgau è un incrocio tra Riesling e Madeleine Royale ed è conosciuto anche come Rivaner. In Alto Adige ricopre circa 200 ettari di terreno, pari al 3,6% della superficie totale coltivata.
Ingredienti
Contiene solfiti
Paese di origine: Italia
Paese di origine: Italia
Recensioni
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Oltradige
Müller Thurgau
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antipasti leggeri, Aperitif, Frutti di mare e crostacei, Pasta, pesce
Dettagli sul produttore
I ribelli e pionieri della Cantina Colterenzio hanno fatto della qualità il proprio blasone. Malgrado il giovane conglomerato di circa 300 famiglie di vignaioli abbia alle sue spalle poco più di 50 anni di esperienza, bisogna tessergli le lodi per il cambiamento che ha causato nel mondo vitivinicolo dell'Alto Adige. Il vigneto Lafóa presso la cantina è la scaturigine della cosiddetta offensiva qualitativa degli anni '80. Luis Raifer alzò il vessillo dei nuovi standard di qualità per i vini altoatesini sotto il quale avrebbe condotto al successo la cantina. Gli sforzi del battistrada si manifestano nelle quattro linee di vini: la linea Classici è dedicata a vini in purezza di grande carattere varietale; per la linea Selezioni si utilizzano esclusivamente vigne pregiate con rese piccole per produrre dei vini sopraffini maturati a lungo; la linea Lafóa consiste in una piccola selezione di squisiti vini bianchi e rossi con un grande potenziale di invecchiamento e infine la linea LR, i vini d'autore della Cantina Colterenzio, in cui convergono annualmente filosofia e artigianato per dare vita a creazioni singolari.
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