Sanguinaccio - 0.2kg - Metzgerei Hofer
Nr. Articolo 124873
Descrizione
La macelleria Hofer presenta un classico della cucina casereccia: il sanguinaccio. Nelle zone alpine viene generalmente arrostito e servito con crauti e purè di patate o anche semplicemente come salume per degli spuntini, ma anche la preparazione secondo lo stile fiammingo ha il suo fascino: il sanguinaccio viene arrostito leggermente con cubetti di mele e viene servito caldo.

Sapevi che: Al momento non si può di certo immaginare la cucina d’Europa centrale senza questa succulenta specialità: dal britannico Black Pudding al Boudin Noir francese fino alla Morcilla spagnola si tratta sempre di varietà costituite da sangue, grasso e spezie. Inoltre il sanguinaccio rientra tra le più antiche e conosciute salsicce, come si può riscontrare nell’Odissea di Omero.
Ingredienti

lardo di suino 42%
sangue di suino 25%
sangue di bovino 25%
cipolle
sale
spezie
budello naturale



Valori nutrizionali:
Energia: 1210.00 Kj
Valore calorifico: 288.00 Kcal
Grassi: 25.55 g
Di cui saturi: 10.19 g
Carboidrati: 1.30 g
Zucchero: 0.80 g
Proteine: 14.48 g
Sale: 1.84 g

Conservazione: Conservare a max. +4°C
Paese di origine: Italia
Disponibile a breve
Inviami una notifica quando l'articolo sarà disponibile.
Contenuto: 0.2 kg (€ 16,00 / 1 kg)
€ 3,20

incl. IVA più costi di spedizione

Spedire a Germania, Austria, Italia

shipping_icon

Tempo di consegna previsto

Spedizione refrigerata

Spedizione refrigerata
Offriamo due opzioni di spedizione refrigerata:

Durante i mesi estivi offriamo solo la spedizione tramite furgone frigo. Dopo l’estate sarà di nuovo disponibile l’opzione di spedizione con contenitori isotermici tramite corriere standard.


Furgone frigo:
  • Spedizione a temperatura controllata con certificazione ISO per la sicurezza alimentare effettuata tramite furgoni frigo refrigerati a una temperatura costante tra 0-4 °C. Supplemento; 4,90 €.
  • Spedizione standard
  • Spedizione furgone frigo
  • LUN
  • MAR
  • MER
  • GIO
  • VEN
Animale

Maiale

Zona

Merano e d'intorni

Data scadenza

18 giorni

Senza lattosio

Senza lattosio

Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Fair Trade

Fair Trade

Fair Trade
FAIR TRADE un'organizzazione internazionale che attraverso il marchio di certificazione etica assicura le migliori condizioni di vita e lavoro per gli agricoltori e i lavoratori dei Paesi in via di Sviluppo
Senza glutine

Senza glutine

Senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
Saisonal

Saisonal

Saisonal
Noi abbiamo prodotti i quali sono disponibili per un tempo limitato. Questi prodotti sono segnati "stagionale".
Macelleria Hofer
Al producente
Descrizione
La macelleria Hofer presenta un classico della cucina casereccia: il sanguinaccio. Nelle zone alpine viene generalmente arrostito e servito con crauti e purè di patate o anche semplicemente come salume per degli spuntini, ma anche la preparazione secondo lo stile fiammingo ha il suo fascino: il sanguinaccio viene arrostito leggermente con cubetti di mele e viene servito caldo.

Sapevi che: Al momento non si può di certo immaginare la cucina d’Europa centrale senza questa succulenta specialità: dal britannico Black Pudding al Boudin Noir francese fino alla Morcilla spagnola si tratta sempre di varietà costituite da sangue, grasso e spezie. Inoltre il sanguinaccio rientra tra le più antiche e conosciute salsicce, come si può riscontrare nell’Odissea di Omero.
Ingredienti

lardo di suino 42%
sangue di suino 25%
sangue di bovino 25%
cipolle
sale
spezie
budello naturale



Valori nutrizionali:
Energia: 1210.00 Kj
Valore calorifico: 288.00 Kcal
Grassi: 25.55 g
Di cui saturi: 10.19 g
Carboidrati: 1.30 g
Zucchero: 0.80 g
Proteine: 14.48 g
Sale: 1.84 g

Conservazione: Conservare a max. +4°C
Paese di origine: Italia
La macelleria Hofer presenta un classico della cucina casereccia: il sanguinaccio. Nelle zone alpine viene generalmente arrostito e servito con crauti e purè di patate o anche semplicemente come salume per degli spuntini, ma anche la preparazione secondo lo stile fiammingo ha il suo fascino: il sanguinaccio viene arrostito leggermente con cubetti di mele e viene servito caldo.

Sapevi che: Al momento non si può di certo immaginare la cucina d’Europa centrale senza questa succulenta specialità: dal britannico Black Pudding al Boudin Noir francese fino alla Morcilla spagnola si tratta sempre di varietà costituite da sangue, grasso e spezie. Inoltre il sanguinaccio rientra tra le più antiche e conosciute salsicce, come si può riscontrare nell’Odissea di Omero.

lardo di suino 42%
sangue di suino 25%
sangue di bovino 25%
cipolle
sale
spezie
budello naturale



Valori nutrizionali:
Energia: 1210.00 Kj
Valore calorifico: 288.00 Kcal
Grassi: 25.55 g
Di cui saturi: 10.19 g
Carboidrati: 1.30 g
Zucchero: 0.80 g
Proteine: 14.48 g
Sale: 1.84 g

Conservazione: Conservare a max. +4°C
Paese di origine: Italia
Recensioni
Recensioni
Mostra il certificato di fiducia
  • Per ulteriori informazioni sulla natura delle verifiche sulle recensioni e sulla possibilità di contattarne l’autore, consultare le nostre ("CGU").
  • Nessuna controparte è stata fornita per queste recensioni.
  • Le recensioni sono pubblicate e tenute per un periodo di cinque anni.
  • Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuol farlo, deve contattare direttamente Recensioni Verificate per cancellare la recensione esistente e sostituirla con una nuova.
  • Le motivazioni di annullamento di una recensione sono disponibili qui.

4.6 /5

  • Numero di Recensioni : 12
  • Voto Medio : 4.6 / 5

Basato su 12 recensioni cliente

  • 1
  • 2
  • 3
    2
  • 4
    1
  • 5
    9
Ordina recensioni per :
pubblicato il  in seguito ad un ordine su 12/02/2020
5/5

molto buono

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
pubblicato il  in seguito ad un ordine su 03/12/2019
5/5

Secondo le mie aspettative.

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
pubblicato il  in seguito ad un ordine su 03/12/2019
4/5

regalato

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
pubblicato il  in seguito ad un ordine su 16/11/2019
5/5

Ricordi dal Belgio...

Questa recensione è stata utile ? Si 1 No 0

 
pubblicato il  in seguito ad un ordine su 14/11/2020
5/5

ottimo prodotto

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
×
Prodotti simili
Frankfurter würstel LaugenRind - 0.29kg - Metzgerei Steiner
Frankfurter würstel LaugenRind Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Profumo piccante, morso croccante e gusto ammaliante: sono questi i Würstel Frankfurter di manzo LaugenRind, prodotti dalla Macelleria Steiner in collaborazione con Karl Telfser. Carne di manzo al 100% altoatesina, affumicatura a freddo...
0,29 kg (€ 18,45/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,35
1
-
+
Servelade wurstel di LaugenRind - 0.27kg - Metzgerei Steiner
Servelade wurstel di LaugenRind Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Varietà e gustosità non sono certamente concetti estranei per il Würstel Servelade di carne di manzo LaugenRind! La Macelleria Steiner, in collaborazione con Karl Telfser, propone dei piccoli cannoni di carne di provenienza altoatesina...
0,27 kg (€ 18,52/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,00
1
-
+
Würstel Frankfurter - 0.26kg - Galloni Meran/o
Würstel Frankfurter Galloni Meran/o Galloni Meran/o
La bontà che sa di tradizione: i Würstel Frankfurter di Galloni spiccano per il loro gusto croccante e naturale. Un processo di affumicatura a basse temperature ne conserva tutto il sapore aromatico ed inconfondibile. Non solo...
0,26 kg (€ 13,08/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,40
1
-
+
Servelade - 0.33kg - Metzgerei Steiner
Servelade Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Nei Würstel Servelade della Macelleria Steiner si nasconde un gusto tutto internazionale: quello che sembra un Würstel Vienna più piccolo ma più grasso è in realtà uno svizzero con un nome italiano. Anche il gusto delicatamente speziato...
0,33 kg (€ 14,24/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,70
1
-
+
Paté di fegato - 0.18kg - Metzgerei Hofer
Paté di fegato Macelleria Hofer Macelleria Hofer
Le salsicce di fegato spalmabili della macelleria Hofer sono una piccola esplosione di gusto! Senza lattosio, glutine e altri allergeni, sono straordinariamente buone su una fetta di pane del contadino particolarmente speziato. Anche...
0,18 kg (€ 17,50/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,15
1
-
+
Wurstel Frankfurter Bio - 0.27kg - Metzgerei Steiner
Wurstel Frankfurter Bio Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Un amato classico in qualità biologica: i würstel Frankfurter della Macelleria Steiner della Val Pusteria. Carne di prima classe, ottenuta da allevamento ecologico, viene affinata con spezie biologiche e affumicata leggermente con legno...
0,27 kg (€ 22,59/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,10
1
-
+
Würstel Meranesi LaugenRind - 0.19kg - Metzgerei Steiner
Würstel Meranesi LaugenRind Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Croccanti, saporiti, buoni! I Würstel meranese di manzo LaugenRind vengono prodotti dalla Macelleria Steiner in collaborazione con Karl Telfser e sono prodotti genuini per tradizione, espressione di gusto autentico ed originale....
0,19 kg (€ 18,42/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,50
1
-
+
Weisswurst bavarese - 0.33kg - Metzgerei Steiner
Weisswurst bavarese Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Un brezel in una mano, un boccale di birra nell’altra e davanti a sé un piatto con un paio di würstel bianchi di prima qualità accompagnati da un po' di senape. Con i Würstel bianchi della Macelleria Steiner della Val Pusteria, prodotti...
0,33 kg (€ 14,70/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,85
1
-
+
Ti potrebbe anche piacere
Paarl tradizionale - 300g - Bäckerei Schuster
Paarl tradizionale Panificio Schuster Panificio Schuster
Questo pane ha anche una forma tipica, in quanto viene ottenuto unendo due pani rotondi e piatti, da qui il nome "paarl", ovvero coppia. Sia la manufattura del Ur-Paarl che la coltivazione del segale necessario devono seguire direttive...
300 g (€ 1,20/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,60
1
-
+
Kaminwurzen della casa - 1pacco - Metzgerei Hofer
Kaminwurzen della casa Macelleria Hofer Macelleria Hofer
I Kaminwurzen, tra le salsicce crude senza dubbio la specialità più conosciuta delle Alpi, sono tradizionalmente prodotti con carne finemente speziata, affumicata e stagionata. Così pure questa raffinata prelibatezza, prodotta con carne...
1 Pacco
€ 5,70
1
-
+
Kaiserspeck - 0.5kg - Metzgerei Hofer
Kaiserspeck Macelleria Hofer Macelleria Hofer
Il Kaiser Speck della macelleria Hofer è l’ideale per i buongustai attenti alla linea. La specialità affumicata ottenuta dalla fesa del maiale porta in tavola il vero gusto di una pancetta tradizionale, ma senza tutto il grasso. E così...
0,5 kg (€ 25,20/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 12,60
1
-
+
Salame del contadino - 0.25kg - Metzgerei Hofer
Salame del contadino Macelleria Hofer Macelleria Hofer
Il salame della casa della macelleria Hofer incarna la filosofia dell’azienda: autoctono, naturale e di alta qualità. Per questa specialità essiccata all'aria vengono utilizzati solo carne di maiale di ottima qualità e le migliori spezie...
0,25 kg (€ 24,40/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,10
1
-
+
Filetto alle erbe - 0.11kg - Schmid Speck
Filetto alle erbe Schmid Speck Schmid Speck
Questo prodotto “Original Schmid” presenta una speziatura e un’affumicatura delicata. Per la sua produzione il filetto di maiale viene cosparso a mano con sale e selezionate erbe aromatiche alpine, poi leggermente affumicato con trucioli...
0,11 kg (€ 30,91/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,40
1
-
+
Salame al finocchio Bio - 200g - Galloni Meran/o
Salame al finocchio Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Il salame bio al finocchio è un classico esempio di prodotto biologico a marchio Galloni testato e certificato da enti di controllo accreditati. Dal gusto fresco e genuino, viene prodotto da carni di suino bio: la superficie, asciutta di...
200 g (€ 3,80/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,60
1
-
+
Salsiccia di camoscio - 0.28kg - Metzgerei Steiner
Salsiccia di camoscio Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Questo salume affumicato a base di carne di camoscio viene prodotto secondo un'antica ricetta di famiglia. Grazie alla stagionatura, il salame di camoscio sviluppa il suo inconfondibile sapore selvatico. La carne di camoscio proviene...
0,28 kg (€ 30,54/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 8,55
1
-
+
Kraftbrot Bio Pane proteico - 400g - Ultner Brot
Kraftbrot Bio Pane proteico Ultner Brot Ultner Brot
Il "Kraftbrot" è un pane ricco di proteine e fibre, ottimo per iniziare una giornata attiva. È composto da semi e cereali ed è preparato senza farina di grano duro. Un vero e proprio fornitore di energia. 
400 g (€ 1,58/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,30
1
-
+
Visti di recente