“Hochgall Lambert” del maso Neuhaus Hof, nato da latte d’alta quota di prima qualità, solo dopo una stagionatura di circa 7 settimane è pronto a conquistare gli amanti dei sapori forti con la sua pasta semidura e la sua invitante colorazione aranciata. “Hochgall Lambert” è intenso, aromatico e piacevolmente saporito al palato. Ideale da provare abbinato a tartine durante l’aperitivo o per preparare sfiziosi primi piatti.

Sapevi che: Se è Gallo Rosso, si sente! I formaggi che vantano il marchio di qualità “Gallo Rosso” sono 100% altoatesini e vengono lavorati e preparati direttamente al maso. Sottoposti a rigidi controlli di qualità, i formaggi “Gallo Rosso” hanno superato una degustazione alla cieca da parte di una commissione di esperti indipendenti.