Speck IGP intero
Schmid Speck
Sapevi che: a fettine sottili, strisce o dadini (a seconda della ricetta). Tagliandolo molto fine e contro la fibra, si può ottenere la giusta consistenza.
sale
spezie naturali
fumo naturale
destrosio
E250
E252
Energia: 295 kJ
Grassi: 19 g
Di cui saturi: 6,6 g
Carboidrati: 0,5 g
Zucchero: 0,5 g
Proteine: 31 g
Sale: 3,4 g
- Per ulteriori informazioni sulla natura delle verifiche sulle recensioni e sulla possibilità di contattarne l’autore, consultare le nostre ("CGU").
- Nessuna controparte è stata fornita per queste recensioni.
- Le recensioni sono pubblicate e tenute per un periodo di cinque anni.
- Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuol farlo, deve contattare direttamente Recensioni Verificate per cancellare la recensione esistente e sostituirla con una nuova.
- Le motivazioni di annullamento di una recensione sono disponibili qui.
LUCA G. pubblicato il 27/02/2020 in seguito ad un ordine su 18/02/2020
Ottimo, spedito velocemente, tutto perfetto !
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Gianni A. pubblicato il 19/12/2019 in seguito ad un ordine su 05/12/2019
Forse un po’ sottile ma è ben stagionato sono contento
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Michele S. pubblicato il 04/10/2019 in seguito ad un ordine su 21/09/2019
Molto buono, profumato, mi é piaciuta la scelta delle erbe e delle spezie, lo avrei preferito leggermente più stagionato
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LUCA G. pubblicato il 19/09/2019 in seguito ad un ordine su 09/09/2019
Speck IGP Alto Adige semplicemente spettacolare, il "second best" mai mangiato, consigliatissimo !!!! Rapporto qualità / prezzo buono, diventa molto buono se non si paga la spedizione….
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Val Venosta
Maiale
da 4 a 6 mesi
Sapevi che: a fettine sottili, strisce o dadini (a seconda della ricetta). Tagliandolo molto fine e contro la fibra, si può ottenere la giusta consistenza.
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spezie naturali
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E250
E252
Energia: 295 kJ
Grassi: 19 g
Di cui saturi: 6,6 g
Carboidrati: 0,5 g
Zucchero: 0,5 g
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Sale: 3,4 g
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LUCA G. pubblicato il 27/02/2020 in seguito ad un ordine su 18/02/2020
Ottimo, spedito velocemente, tutto perfetto !
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Gianni A. pubblicato il 19/12/2019 in seguito ad un ordine su 05/12/2019
Forse un po’ sottile ma è ben stagionato sono contento
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Michele S. pubblicato il 04/10/2019 in seguito ad un ordine su 21/09/2019
Molto buono, profumato, mi é piaciuta la scelta delle erbe e delle spezie, lo avrei preferito leggermente più stagionato
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LUCA G. pubblicato il 19/09/2019 in seguito ad un ordine su 09/09/2019
Speck IGP Alto Adige semplicemente spettacolare, il "second best" mai mangiato, consigliatissimo !!!! Rapporto qualità / prezzo buono, diventa molto buono se non si paga la spedizione….
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Carni fresche di origine controllata, le più pregiate erbe alpine, l’affumicatura con truciolo di legno di faggio e la stagionatura all’aria pura di montagna caratterizzano lo speck di alta qualità e le carni di Schmid Speck. La piccola azienda a conduzione familiare si trova a Plaus nei dintorni di Merano. Unisce ai metodi di produzione artigianale e alle antiche ricette di famiglia la conoscenza delle tecniche di affinatura e l’applicazione delle moderne tecnologie. La stagionatura dello speck è particolarmente lunga. I filetti alle erbe vengono speziati a mano con una propria miscela di erbe aromatiche di montagna e in seguito leggermente affumicati.
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LUCA G. pubblicato il 27/02/2020 in seguito ad un ordine su 18/02/2020
Ottimo, spedito velocemente, tutto perfetto !
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Gianni A. pubblicato il 19/12/2019 in seguito ad un ordine su 05/12/2019
Forse un po’ sottile ma è ben stagionato sono contento
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Michele S. pubblicato il 04/10/2019 in seguito ad un ordine su 21/09/2019
Molto buono, profumato, mi é piaciuta la scelta delle erbe e delle spezie, lo avrei preferito leggermente più stagionato
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LUCA G. pubblicato il 19/09/2019 in seguito ad un ordine su 09/09/2019
Speck IGP Alto Adige semplicemente spettacolare, il "second best" mai mangiato, consigliatissimo !!!! Rapporto qualità / prezzo buono, diventa molto buono se non si paga la spedizione….
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