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Nr. Articolo 136598
Descrizione
Speck altoatesino avvolto da un manto di erbe aromatiche. La Macelleria Rinner crea un’eccellente sinergia tra sapori. La carne di maiale di alta qualità viene delicatamente stagionata con sale e varie erbe aromatiche e viene leggermente affumicata prima di essere lasciata maturare per circa 6 mesi all'aria fresca di montagna. Quando si taglia lo speck alle erbe, le note speziate e gli aromi affumicati piacevolmente delicati danzano al naso. All'esterno, lo speck presenta la sua invitante crosta alle erbe colorate, che ricorda i prati alpini e i fiori di campo. All'interno mostra il suo forte color rosso con delicate striature di grasso. Perfetto come spuntino energizzante durante un'escursione o per la classica “Marende” altoatesina con formaggio e un bicchiere di vino rosso, lo speck alle erbe di Rinner fa sempre gola!

Sapevi che: Alexander Rinner ha sempre saputo che voleva trasformare la macelleria dei suoi genitori in un'azienda specializzata nella produzione di speck con specialità affumicate e prodotti a lunga conservazione. Nel 2008 ha trasformato la sua visione in realtà e da allora crea con passione prodotti di eccellente qualità insieme alla seconda generazione della sua famiglia.
Ingredienti

Carne di maiale, sale, spezie (0,2% erbe aromatiche), gelatina (di maiale), destrosio, antiossidante: ascorbato di sodio; correttore di acidità: acetato di sodio; addensante: gomma di xantano; conservante: nitrito di sodio, nitrato di potassio.



Valori nutrizionali:
Energia: 995.00 Kj
Valore calorifico: 238.00 Kcal
Grassi: 11.20 g
Di cui saturi: 4.10 g
Carboidrati: 0.60 g
Zucchero: 0.50 g
Proteine: 33.40 g
Sale: 6.50 g
Affumicato: 1

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: EU

Speck alle erbe

Contenuto: 0.2 kg (€ 30,00 / 1 kg)
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Macelleria Rinner
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Descrizione
Speck altoatesino avvolto da un manto di erbe aromatiche. La Macelleria Rinner crea un’eccellente sinergia tra sapori. La carne di maiale di alta qualità viene delicatamente stagionata con sale e varie erbe aromatiche e viene leggermente affumicata prima di essere lasciata maturare per circa 6 mesi all'aria fresca di montagna. Quando si taglia lo speck alle erbe, le note speziate e gli aromi affumicati piacevolmente delicati danzano al naso. All'esterno, lo speck presenta la sua invitante crosta alle erbe colorate, che ricorda i prati alpini e i fiori di campo. All'interno mostra il suo forte color rosso con delicate striature di grasso. Perfetto come spuntino energizzante durante un'escursione o per la classica “Marende” altoatesina con formaggio e un bicchiere di vino rosso, lo speck alle erbe di Rinner fa sempre gola!

Sapevi che: Alexander Rinner ha sempre saputo che voleva trasformare la macelleria dei suoi genitori in un'azienda specializzata nella produzione di speck con specialità affumicate e prodotti a lunga conservazione. Nel 2008 ha trasformato la sua visione in realtà e da allora crea con passione prodotti di eccellente qualità insieme alla seconda generazione della sua famiglia.
Ingredienti

Carne di maiale, sale, spezie (0,2% erbe aromatiche), gelatina (di maiale), destrosio, antiossidante: ascorbato di sodio; correttore di acidità: acetato di sodio; addensante: gomma di xantano; conservante: nitrito di sodio, nitrato di potassio.



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Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: EU
Allergeni
Speck altoatesino avvolto da un manto di erbe aromatiche. La Macelleria Rinner crea un’eccellente sinergia tra sapori. La carne di maiale di alta qualità viene delicatamente stagionata con sale e varie erbe aromatiche e viene leggermente affumicata prima di essere lasciata maturare per circa 6 mesi all'aria fresca di montagna. Quando si taglia lo speck alle erbe, le note speziate e gli aromi affumicati piacevolmente delicati danzano al naso. All'esterno, lo speck presenta la sua invitante crosta alle erbe colorate, che ricorda i prati alpini e i fiori di campo. All'interno mostra il suo forte color rosso con delicate striature di grasso. Perfetto come spuntino energizzante durante un'escursione o per la classica “Marende” altoatesina con formaggio e un bicchiere di vino rosso, lo speck alle erbe di Rinner fa sempre gola!

Sapevi che: Alexander Rinner ha sempre saputo che voleva trasformare la macelleria dei suoi genitori in un'azienda specializzata nella produzione di speck con specialità affumicate e prodotti a lunga conservazione. Nel 2008 ha trasformato la sua visione in realtà e da allora crea con passione prodotti di eccellente qualità insieme alla seconda generazione della sua famiglia.

Carne di maiale, sale, spezie (0,2% erbe aromatiche), gelatina (di maiale), destrosio, antiossidante: ascorbato di sodio; correttore di acidità: acetato di sodio; addensante: gomma di xantano; conservante: nitrito di sodio, nitrato di potassio.



Valori nutrizionali:
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