Nr. Articolo 123061
Descrizione
Il Speck di trancio cuore viene saporito con sale, spezie ed erbe delicate. È tenuto per 20 gg in salamoia per ricevere un gusto particolare.

Sapevi che: La qualità bio della Macelleria Steiner si basa sull'uso di materie prime selezionate con cura e lavorate in maniera artigianale e sostenibile. L'attività è incentrata sull'agricoltura ecologica con allevamenti biologici improntati sul benessere degli animali, affinché possano vivere secondo natura.
Ingredienti
100g di prodotto finito sono fatti di 161g carne di suino bio, sale, spezie bio, destrosio-bio, antiossidanti: ascorbato di sodio, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio

Valori nutrizionali:
Energia: 939.00 Kj
Valore calorifico: 224.00 Kcal
Grassi: 90.60 g
Di cui saturi: 0.00 g
Carboidrati: 0.70 g
Zucchero: 0.50 g
Proteine: 34.12 g
Sale: 5.08 g

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia

Speck trancio cuore Bio

Contenuto: 0.48 kg (€ 51,35 / 1 kg)
€ 24,65

incl. IVA più costi di spedizione

Spedire in Europa

shipping_icon

2-4 giorni lavorativi

Data di consegna prevista
Zona

Val Pusteria

Animale

Maiale

Stagionatura

da 4 a 6 mesi

Data scadenza

108 giorni

Bio

Bio

Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Controllato da ABCERT Srl (IT BIO 013 BZ-00756-B)
igp

igp

igp
Il marchio "Speck Alto Adige IGP" garantisce la massima qualità, vi da la garanzia di gustare una specialità regionale unica. Poiché non tutti gli speck altoatesini possono portare la denominazione "speck alto adige".
Macelleria Steiner
Al produttore
Descrizione
Il Speck di trancio cuore viene saporito con sale, spezie ed erbe delicate. È tenuto per 20 gg in salamoia per ricevere un gusto particolare.

Sapevi che: La qualità bio della Macelleria Steiner si basa sull'uso di materie prime selezionate con cura e lavorate in maniera artigianale e sostenibile. L'attività è incentrata sull'agricoltura ecologica con allevamenti biologici improntati sul benessere degli animali, affinché possano vivere secondo natura.
Ingredienti
100g di prodotto finito sono fatti di 161g carne di suino bio, sale, spezie bio, destrosio-bio, antiossidanti: ascorbato di sodio, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio

Valori nutrizionali:
Energia: 939.00 Kj
Valore calorifico: 224.00 Kcal
Grassi: 90.60 g
Di cui saturi: 0.00 g
Carboidrati: 0.70 g
Zucchero: 0.50 g
Proteine: 34.12 g
Sale: 5.08 g

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Allergeni
Il Speck di trancio cuore viene saporito con sale, spezie ed erbe delicate. È tenuto per 20 gg in salamoia per ricevere un gusto particolare.

Sapevi che: La qualità bio della Macelleria Steiner si basa sull'uso di materie prime selezionate con cura e lavorate in maniera artigianale e sostenibile. L'attività è incentrata sull'agricoltura ecologica con allevamenti biologici improntati sul benessere degli animali, affinché possano vivere secondo natura.
100g di prodotto finito sono fatti di 161g carne di suino bio, sale, spezie bio, destrosio-bio, antiossidanti: ascorbato di sodio, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio

Valori nutrizionali:
Energia: 939.00 Kj
Valore calorifico: 224.00 Kcal
Grassi: 90.60 g
Di cui saturi: 0.00 g
Carboidrati: 0.70 g
Zucchero: 0.50 g
Proteine: 34.12 g
Sale: 5.08 g

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Macelleria Steiner
Dettagli sul produttore
Recensioni
Recensioni
Prodotti simili
Speck baffa intera Bio - 4kg - Galloni Meran/o
Speck baffa intera Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Lo Speck Alto Adige I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) è il fiore all’occhiello di Galloni. Per la produzione del nostro speck sono ammessi solo ingredienti eccellenti della migliore qualità. Dopo un’attenta operazione di taglio e...
4 kg (€ 45,40/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 181,60
1
-
+
Speck baffa intera - 4.3kg - Nocker Speck
Speck baffa intera Nocker Speck Nocker Speck
Speck di Alto Adige IGP: Affumicato in legno di faggio. Note tenue, salato e saporito. Stagionatura minima 7-8 mesi. Intero, sfuso, peso ca. 4,6 kg.
4,3 kg (€ 20,50/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 88,15
1
-
+
Speck intero - 4.8kg - Schmid Speck
Speck intero Schmid Speck Schmid Speck
Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto...
4,8 kg (€ 17,60/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 84,50
1
-
+
Speck baffa intera - 4.25kg - Metzgerei Steiner
Speck baffa intera Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Sale, fumo, aria di montagna e passione: questi sono gli ingredienti fondamentali per lo speck di prima classe della Macelleria gourmet Steiner in Val Pusteria. Per l’intramontabile classico affumicato si ricorre solo al miglior taglio...
4,25 kg (€ 17,80/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 75,65
1
-
+
Speck pezzo d
Speck pezzo d'angolo Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Sale, fumo, aria di montagna e passione: questi sono gli ingredienti fondamentali per lo speck di prima classe della Macelleria gourmet Steiner in Val Pusteria. Per l’intramontabile classico affumicato si ricorre solo al miglior taglio...
0,58 kg (€ 19,74/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 11,45
1
-
+
Speck mezza baffa IGP - 2.2kg - Schmid Speck
Speck mezza baffa IGP Schmid Speck Schmid Speck
Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto...
2,2 kg (€ 18,59/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 40,90
1
-
+
Speck mezza baffa senza cotenna - 2kg - Galloni Meran/o
Speck mezza baffa senza cotenna Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Lo Speck Alto Adige I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) è il fiore all’occhiello di Galloni. Per la produzione del nostro speck sono ammessi solo ingredienti eccellenti della migliore qualità. Dopo un’attenta operazione di taglio e...
2 kg (€ 23,90/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 47,80
1
-
+
Speck mezza baffa - 2.1kg - Metzgerei Steiner
Speck mezza baffa Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Sale, fumo, aria di montagna e passione: questi sono gli ingredienti fondamentali per lo speck di prima classe della Macelleria gourmet Steiner in Val Pusteria. Per l’intramontabile classico affumicato si ricorre solo al miglior taglio...
2,1 kg (€ 18,31/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 38,45
1
-
+
Speck trancio cuore - 0.35kg - Nocker Speck
Speck trancio cuore Nocker Speck Nocker Speck
Speck di Alto Adige IGP: preparato con antiche ricette di famiglia. Speck di alta qualitá con ingredienti naturali ed un gusto genuino. Affumicato in legno di faggio. Note tenue, salato e saporito. Stagionatura minima 6 mesi, trancio...
0,35 kg (€ 21,86/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,65
1
-
+
Speck trancio cuore Bio - 0.3kg - Galloni Meran/o
Speck trancio cuore Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Lo Speck Alto Adige I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) è il fiore all’occhiello di Galloni. Per la produzione del nostro speck sono ammessi solo ingredienti eccellenti della migliore qualità. Dopo un’attenta operazione di taglio e...
0,3 kg (€ 49,00/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 14,70
1
-
+
Ti potrebbe anche piacere
Bauernspeck originale dell
Bauernspeck originale... Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Questo tipo di taglio è senza dubbio il più conosciuto nel mondo dello speck tradizionale. Il Bauernspeck originale della macelleria Steiner viene insaporito con sale, spezie ed erbe delicate e tenuto per 20 giorni in salamoia per...
0,48 kg (€ 36,56/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 17,55
1
-
+
Speck trancio cuore Bio - 0.3kg - Galloni Meran/o
Speck trancio cuore Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Lo Speck Alto Adige I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) è il fiore all’occhiello di Galloni. Per la produzione del nostro speck sono ammessi solo ingredienti eccellenti della migliore qualità. Dopo un’attenta operazione di taglio e...
0,3 kg (€ 49,00/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 14,70
1
-
+
Speck trancio cuore IGP - 0.4kg - Schmid Speck
Speck trancio cuore IGP Schmid Speck Schmid Speck
Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto...
0,4 kg (€ 22,88/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 9,15
1
-
+
Oltspeck - 0.9kg - Recla
Oltspeck Recla Recla
Raffinatezza che nasce dalla semplicità! A Recla sta molto a cuore questa filosofia per ottenere prodotti genuini di qualità e pertanto è anche alla base del suo Oltspeck, ottenuto da pochi ingredienti e lavorato con grande accuratezza....
0,9 kg (€ 24,22/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 21,80
1
-
+
Pancetta Bauernspeck - 0.38kg - Metzgerei Steiner
Pancetta Bauernspeck Macelleria Steiner Macelleria Steiner
La pancetta si contraddistingue per la sua fine venatura di grasso ed è un prodotto crudo stagionato, affumicato con legno di faggio ed essiccato all'aria per diverse settimane. La pancetta Bauernspeck (it. speck del contadino) della...
0,38 kg (€ 28,55/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 10,85
1
-
+
Speck baffa intera Bio - 4kg - Galloni Meran/o
Speck baffa intera Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Lo Speck Alto Adige I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) è il fiore all’occhiello di Galloni. Per la produzione del nostro speck sono ammessi solo ingredienti eccellenti della migliore qualità. Dopo un’attenta operazione di taglio e...
4 kg (€ 45,40/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 181,60
1
-
+
Speck Gourmet quarto di baffa - 1.6kg - Schmid Speck
Speck Gourmet quarto di baffa Schmid Speck Schmid Speck
Il puro e naturale speck gourmet di Schmid Speck viene prodotto esclusivamente con maiali italiani di razza scelta e di almeno 150 kg di peso, allevati e nutriti nel rispetto dei più severi criteri e con mangimi qualitativamente pregiati...
1,6 kg (€ 34,81/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 55,70
1
-
+
Speck di mezzena stagionato - 0.3kg - Schmid Speck
Speck di mezzena stagionato Schmid Speck Schmid Speck
Per produrre la nostro specl di mezzena “Originale Schmid” scegliamo solo le parti migliori di mezzena, pancia e carrè. Salata e speziata a mano come da tradizione, viene poi affumicata con legno di faggio e bacche di ginepro e, infine,...
0,3 kg (€ 20,50/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,15
1
-
+
Visti di recente