Speck trancio cuore Bio

Macelleria Steiner

Speck trancio cuore Bio - Metzgerei Steiner
Nr. Articolo 123061
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Nr controllo BZ-00756-B
igp
igp
Il marchio "Speck Alto Adige IGP" garantisce la massima qualità, vi da la garanzia di gustare una specialità regionale unica. Poiché non tutti gli speck altoatesini possono portare la denominazione "speck alto adige".
Descrizione
Il Speck di trancio cuore viene saporito con sale, spezie ed erbe delicate. È tenuto per 20 gg in salamoia per ricevere un gusto particolare.

Sapevi che: La qualità bio della Macelleria Steiner si basa sull'uso di materie prime selezionate con cura e lavorate in maniera artigianale e sostenibile. L'attività è incentrata sull'agricoltura ecologica con allevamenti biologici improntati sul benessere degli animali, affinché possano vivere secondo natura.
Ingredienti
100g di prodotto finito sono fatti di 161g carne di suino bio
sale
spezie bio
destrosio-bio
antiossidanti: ascorbato di sodio
conservanti: nitrato di potassio
nitrito di sodio

Valori nutrizionali:
Energia: 939.00 Kj
Valore calorifico: 224.00 Kcal
Grassi: 90.60 g
Di cui saturi: 0.00 g
Carboidrati: 0.70 g
Zucchero: 0.50 g
Proteine: 34.12 g
Sale: 5.08 g

Conservazione: Conservare a max. +18°C
Paese di origine: Italia
Recensioni
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4.6 /5

  • Numero di Recensioni : 19
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Basato su 19 recensioni cliente

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Ordina recensioni per :
Prof. D. pubblicato il 21/05/2021 in seguito ad un ordine su 03/05/2021
5/5

Eccellente.

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Eugenio F. pubblicato il 20/05/2021 in seguito ad un ordine su 29/04/2021
5/5

Non è stato ancora assaggiato spero che sia sempre al medesimo livello delle altre volte

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Stefania V. pubblicato il 24/07/2020 in seguito ad un ordine su 02/07/2020
5/5

Veramente ottimo, lo uso con il melone o i fichi al posto del prosciutto, ha un sapore equilibrato tra i vari aromi, non troppo speziato nè affumicato. Da ricomprare.

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Francesco B. pubblicato il 24/06/2020 in seguito ad un ordine su 15/06/2020
5/5

morbido, molto saporito

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Natalina F. pubblicato il 13/05/2020 in seguito ad un ordine su 27/04/2020
5/5

Grande qualità

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Zona

Val Pusteria

Stagionatura

da 4 a 6 mesi

Data scadenza

108 giorni

Bio
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Il Speck di trancio cuore viene saporito con sale, spezie ed erbe delicate. È tenuto per 20 gg in salamoia per ricevere un gusto particolare.

Sapevi che: La qualità bio della Macelleria Steiner si basa sull'uso di materie prime selezionate con cura e lavorate in maniera artigianale e sostenibile. L'attività è incentrata sull'agricoltura ecologica con allevamenti biologici improntati sul benessere degli animali, affinché possano vivere secondo natura.
Ingredienti
100g di prodotto finito sono fatti di 161g carne di suino bio
sale
spezie bio
destrosio-bio
antiossidanti: ascorbato di sodio
conservanti: nitrato di potassio
nitrito di sodio

Valori nutrizionali:
Energia: 939.00 Kj
Valore calorifico: 224.00 Kcal
Grassi: 90.60 g
Di cui saturi: 0.00 g
Carboidrati: 0.70 g
Zucchero: 0.50 g
Proteine: 34.12 g
Sale: 5.08 g

Conservazione: Conservare a max. +18°C
Paese di origine: Italia
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