Pane per canederli di Grano tenero Bio
Ultner Brot
Nr. Articolo 128881
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Nr controllo BZ-00756-B
Nr controllo BZ-00756-B
Descrizione
Senza di loro non esisterebbe l’apprezzatissima specialità della cucina casereccia altoatesina: i classici quadratini di pane di farina di frumento rappresentano la base per preparare diverse varietà di canederli, prelibatezze culinarie tutte altoatesine. Che si tratti di canederli rustici allo speck o di quelli particolarmente saporiti al formaggio, il pane per canederli del panificio Ultner Brot della Val d’Ultimo apre innumerevoli porte al mondo delle sfiziosità culinarie altoatesine.
Sapevi che: Il grano tenero di oggi è il risultato dell'incrocio di diverse specie di cereali ed erbe selvatiche. Arrivò in Europa nel Neolitico circa 7000 anni fa e veniva già coltivato dai Romani. È una pianta di cereale annuale le cui radici possono spingersi fino a un metro di profondità e resistere a temperature fino a -22°C.
Sapevi che: Il grano tenero di oggi è il risultato dell'incrocio di diverse specie di cereali ed erbe selvatiche. Arrivò in Europa nel Neolitico circa 7000 anni fa e veniva già coltivato dai Romani. È una pianta di cereale annuale le cui radici possono spingersi fino a un metro di profondità e resistere a temperature fino a -22°C.
Ingredienti
FARINA DI GRANO TENERO tipo "0"*
acqua
FARINA DI GRANO TENERO tipo,"1"*
lievito*
FARINA DI CEREALI MALTATI*
salgemma
olio d'oliva extra vergine*; (*da produzione biologica)
Valori nutrizionali:
Energia: 221.00 Kj
Valore calorifico: 52.82 Kcal
Grassi: 0.70 g
Di cui saturi: 0.10 g
Carboidrati: 45.60 g
Zucchero: 0.60 g
Proteine: 7.35 g
Sale: 1.35 g
Paese di origine: Italia
acqua
FARINA DI GRANO TENERO tipo,"1"*
lievito*
FARINA DI CEREALI MALTATI*
salgemma
olio d'oliva extra vergine*; (*da produzione biologica)
Valori nutrizionali:
Energia: 221.00 Kj
Valore calorifico: 52.82 Kcal
Grassi: 0.70 g
Di cui saturi: 0.10 g
Carboidrati: 45.60 g
Zucchero: 0.60 g
Proteine: 7.35 g
Sale: 1.35 g
Paese di origine: Italia
Recensioni
Mostra il certificato di fiducia
- Per ulteriori informazioni sulla natura delle verifiche sulle recensioni e sulla possibilità di contattarne l’autore, consultare le nostre ("CGU").
- Nessuna controparte è stata fornita per queste recensioni.
- Le recensioni sono pubblicate e tenute per un periodo di cinque anni.
- Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuol farlo, deve contattare direttamente Recensioni Verificate per cancellare la recensione esistente e sostituirla con una nuova.
- Le motivazioni di annullamento di una recensione sono disponibili qui.
Ordina recensioni per :
Annelies R. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 17/08/2020
5/5
Buono. Solo con questo pane i canederli non si sfaldano in cottura.
SIlvia M. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 15/05/2020
4/5
Buono
Gian R. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 26/04/2020
4/5
Molto buono
Osvaldo M. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 20/04/2020
3/5
va bene per chi non ha voglia di tagliuzzare il pane per i canederli
ERNA H. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 12/04/2020
5/5
Subito utilizzato!!!!
Altri prodotti di questa categoria
Se pensate che i canederli si possano preparare
con qualsiasi tipo di pane vi capiti tra le mani, non è esattamente corretto. E
il panificio Profanter della Valle Isarco ha pensato anche a questo
particolare: con il suo Pane di Farro...
350 g
€ 4,00
I grissini,
proprio come molte specialità italiane, sono un prodotto molto semplice. Proprio
per questo gli ingredienti devono essere di ottima qualità e, quindi, a quale
altro panificio ricorrere se non Ultner Brot?! Sia la farina di...
200 g
€ 4,70
Con il pane di farro per canederli del panificio Ultner Brot della Val d'Ultimo, anche chi è negato in matematica riuscirà a calcolare la quadratura del canederlo. I quadratini di pane croccante di farro sono di alta qualità, facilmente...
300 g
€ 4,05
Pane per canederli di farina Kamut. Conferiisce un particolare sapore ai canederli. Consigliato soprattutto per i canederli ai spinaci .
350 g
€ 4,00
Sottilissimo pane
di farro tanto gustoso quanto croccante! Il panificio Ultner Brot utilizza solo
ingredienti biologici di prima qualità per questo snack leggero.
165 g
€ 4,40
Il classico snack
italiano in veste tirolese! Per i suoi inconfondibili grissini Schüttelbrot il
panificio Ultner Brot utilizza solo grano regionale, ossia cereali coltivati e
raccolti esclusivamente in Alto Adige. L’incontro tra il...
200 g
€ 4,70
Amanti dei
cereali questo pane è ciò che fa per voi! Il pane multicereali del tradizionale
panificio Ultner Brot, prodotto con il fermento base di panificazione, vanta
una così gran varietà di cereali e grano che a malapena hanno...
350 g
€ 3,70
Per questo pane
di farro integrale, dalle proprietà estremamente nutrienti, il tradizionale panificio
Ultner Brot rinuncia al lievito. Il cosiddetto fermento per panificazione, un
lievito madre costituito da farina di grano, mais,...
350 g
€ 3,70
Contenuto:
300 g
(€ 0,95
/ 100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 2,85
Tempo di consegna previsto: 5-7 Giorni lavorativi
Merano e d'intorni
frumento
Weißmehl
54 giorni
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Nr controllo BZ-00756-B
Nr controllo BZ-00756-B
Dettagli sul produttore
Nella valle
altoatesina più ricca di acqua, nonché casa di Ultner Brot, il pane svolge da
sempre un ruolo di primaria importanza. In passato qui si coltivava per lo più
segale, che veniva poi trasformata in pane gustosissimo. Per fortuna il
panificio Ultner Brot porta avanti questa tradizione ed è così diventato uno
dei più rinomati nel suo campo. Regionalità, autenticità e consapevolezza nel
consumo del pane sono i tratti peculiari che contraddistinguono il panificio,
che vuole arricchire il cestino del pane con un piacevole tocco in più grazie
ai suoi prodotti inimitabili.
Altri clienti hanno visto
Se pensate che i canederli si possano preparare
con qualsiasi tipo di pane vi capiti tra le mani, non è esattamente corretto. E
il panificio Profanter della Valle Isarco ha pensato anche a questo
particolare: con il suo Pane di Grano...
500 g
€ 3,80
Esplosione di bontà tirolese da far battere forte il cuore! I Canederli allo speck della Macelleria Steiner della Val Pusteria vengono prodotti esclusivamente secondo la ricetta tradizionale e naturalmente con speck di produzione propria...
0.32 kg
€ 4,80
Delizioso strudel di mele fresco e fatto a mano del panificio Val Venosta, guarnito con uvetta. Per poter ottenere il marchio di qualità, lo strudel deve utilizzare solo mele Alto Adige e burro Alto Adige. Gli ingredienti sono...
700 g
€ 13,90
Con il pane di farro per canederli del panificio Ultner Brot della Val d'Ultimo, anche chi è negato in matematica riuscirà a calcolare la quadratura del canederlo. I quadratini di pane croccante di farro sono di alta qualità, facilmente...
300 g
€ 4,05
Gustosi e particolarmente ricchi di proteine, i quadratini di pane di grano Kamut del panificio Ultner Brot della Val d'Ultimo rappresentano la base ideale per creare diverse specialità di canederli altoatesini. Questo cereale antico si...
300 g
€ 3,10
Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto...
0.4 kg
€ 8,55
Sembra che questo grano originario dell'Iran sia stato coltivato appositamente per la cucina casalinga altoatesina. I quadratini di pane integrale per canederi sono prodotti con farina integrale del panificio Ultner Brot della Val...
300 g
€ 3,10
I Kaminwurzen, tra le salsicce crude senza dubbio la specialità più conosciuta delle Alpi, sono tradizionalmente prodotti con carne finemente speziata, affumicata e stagionata. Così pure questa raffinata prelibatezza, prodotta con carne...
1
€ 5,70