Speckknödel

Fine food

Speckknödel - Fine food
Artikel Nr. 108310
Beschreibung

Ein zeitloser Klassiker der Südtiroler Küche: Der Speckknödel. Nur Brot, Eier, Milch, Zwiebel und natürlich Speck kommen in die nach Traditionsrezept hergestellten Speckknödel.  Am besten schmecken sie mit Rindssuppe oder Sauerkraut, aber auch zum Salat oder kalt mit Essig sind sie unwiderstehlich. So einfach war gute Südtiroler Hausmannskost noch nie!



Schon gewusst:

Südtiroler Speck unterscheidet sich vom angelsächsischen Bacon oder der italienischen Pancetta darin, dass er zum einen aus der Keule und nicht aus dem Schweinebauch gemacht wird, und zum anderen sowohl geräuchert als auch luftgetrocknet wird.

Zutaten
Weizenbrotwürfel (WEIZENMEHL Type 00
Wasser
Hefe
Salz)
Wasser
Speck 13%
pasteurisierte EIER
Zwiebel
Sonnenblumenöl
Salz
Petersilie

Nährwerte:
Energie: 846.00 Kj
Brennwert: 202.00 Kcal
Fettgehalt: 8.31 g
Davon Gesättigte: 1.51 g
Kohlenhydrate: 21.91 g
Zucker: 3.31 g
Eiweis: 9.91 g
Salz: 1.00 g

Aufbewahrung: Gekühlt bei +2°C - +6°C
Ursprungsland: Italien
Bewertungen
Vertrauenszertifikat anzeigen
  • Um mehr über das Bewertungskontrolverfahren und die Möglichkeit, den Kunden zu kontaktieren, zu erfahren, konsultieren Sie bitte unsere ("AGBs").
  • Es wurde für die Bewertungen keine Gegenleistung erbracht.
  • Die Bewertungen werden veröffentlicht und Fünf Jahre lang Gespeichert.
  • Bewertungen sind nicht modifizierbar, falls der Kunde seine Bewertung ändern will, muss er Echte Bewertungen kontaktieren um seine Bewertung zu löschen und eine neue Bewertung schreiben..
  • Die Gründe eine Bewertung zu löschen finden sie hier.

4.7 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 205
  • Durchschnittsnote : 4.7 / 5

Basierend auf 205 Kundenbewertungen

  • 1
    1
  • 2
    1
  • 3
  • 4
    13
  • 5
    68
Bewertungen sortieren nach :
Svenja B. veröffentlicht am 27/03/2021 nach einer Bestellung vom 14/03/2021
5/5

Locker, lecker

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
Uwe H. veröffentlicht am 27/03/2021 nach einer Bestellung vom 14/03/2021
5/5

Sehr gut

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
Reuter H. veröffentlicht am 22/03/2021 nach einer Bestellung vom 06/03/2021
5/5

Schmeckt gut

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
Hermann Z. veröffentlicht am 12/03/2021 nach einer Bestellung vom 24/02/2021
5/5

sehr gut

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
Markward K. veröffentlicht am 25/08/2020 nach einer Bestellung vom 05/08/2020
4/5

Lecker!

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
×
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Coming soon
Kürbisknödel Kürbisknödel Kürbisknödel Fine food Fine food
Ein großer Klassiker der Herbstküche: Die Kürbisknödel. Mit etwas Blaukraut zum Wild, in einer würzig herzhaften Brühe oder einfach mit etwas Parmesan überrieben, der buttrig süße Geschmack des Kürbisses ist stets ein Genuss!
300 g (€ 0,02/1 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,95
1
-
+
Coming soon
Knödelbrot Dinkel Vollkorn Bio Knödelbrot Dinkel Vollkorn Bio Knödelbrot Dinkel Vollkorn Bio Ultner Brot Ultner Brot
Ein iranisches Urgetreide, das wie geschaffen ist, für die Südtiroler Hausmannskost. Das Knödelbrot aus Dinkel-Vollkorn der Bäckerei Ultner Brot schmeckt würzig nussig und erinnert angenehm an Roggen. Der kräftige Eigengeschmack und die...
300 g (€ 1,03/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,10
1
-
+
Rindswade Ethical Beef Rindswade Ethical Beef Rindswade Ethical Beef Dorfmetzgerei Holzner Dorfmetzgerei Holzner
Aus hart mach zart! Die Dorfmetzgerei Holzner aus Lana bietet eine butterzart geschmorte Rindswade, die nicht nur ausgezeichnet schmeckt, sondern auch gänzlich ethisch gewonnen wird. Das Qualitätssiegel ETHICAL garantiert artgerechte...
400 g (€ 3,65/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 14,60
1
-
+
Vinschger Sauerkraut mit Speck Vinschger Sauerkraut mit Speck Vinschger Sauerkraut mit Speck Lechner Herbert Lechner Herbert
Natürlich gut: Das Motto hinter dem Lechner Sauerkraut kann man in jedem Bissen schmecken. Das Vinschger Weißraut wird innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte schonend weiterverarbeitet. Der Gärvorgang erfolgt gänzlich natürlich und so...
400 g (€ 1,13/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,50
1
-
+
Maisgrieß gelb mittel für Polenta Maisgrieß gelb mittel für Polenta Maisgrieß gelb mittel für... Meraner Mühle Meraner Mühle
Mittlerer, gelber Maisgrieß der Meraner Mühle für typisch italienische Polenta. Der Klassiker der italienischen Küche schmeckt hervorragend zu Pilzen, Käse oder herzhaften Fleisch- oder Fischgerichten. Garzeit: ca. 35 Minuten. Viel Spaß...
1 kg
€ 2,15
1
-
+
Vinschger Blaukraut Vinschger Blaukraut Vinschger Blaukraut Lechner Herbert Lechner Herbert
Natürlich gut: Das Motto hinter dem Lechner Blaukraut kann man in jedem Bissen schmecken. Das ausschließlich im Vinschgau angebaute Kraut wird innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte schonend weiterverarbeitet. Der wohl wichtigste...
400 g (€ 1,33/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,30
1
-
+
Mohn Mohn Mohn Meraner Mühle Meraner Mühle
Zahlreiche Mehlspeisenklassiker, wie etwa Mohnstrudel oder Mohnkrapfen, sind ohne Mohn gar nicht vorstellbar. Der Mohn der Meraner Mühle passt auch wunderbar ins Müsli oder als Brotdekor und schmeckt ebenso in pikanten Gerichten mit...
500 g (€ 1,12/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,60
1
-
+
Chili con Carne Ethical Beef Chili con Carne Ethical Beef Chili con Carne Ethical Beef Dorfmetzgerei Holzner Dorfmetzgerei Holzner
¡Viva México, viva la res! Mit ihrem Chili con Carne feiern die Dorfmetzgerei Holzner aus Lana und der Feinkostspezialist Karl Telfser ethischen Rindfleischgenuss auf mexikanische Art! Das Fleisch mit dem Qualitätssiegel ETHICAL stammt...
400 g (€ 2,40/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 9,60
1
-
+
Inhalt: 300 g (€ 1,65 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 4,95
Mindesthaltbarkeit in Tagen

Kühlversand

Kühlversand
Kühlpflichtige Lebensmittel versenden wir mit einer nachhaltigen Kühlverpackung aus recycelter Wolle, damit die Kühlkette mindestens 72 h nach Auslieferung nicht unterbrochen wird. Für den Kühlversand berechnen wir einen Zuschlag pro Lieferung in Höhe von 3,50 €.

Wird an folgenden Tagen versendet

  • MO
  • DI
  • MI
  • DO
  • FR
Gebiet

Überetsch

Mindesthaltbarkeit in Tagen

22 Tage

Beschreibung

Ein zeitloser Klassiker der Südtiroler Küche: Der Speckknödel. Nur Brot, Eier, Milch, Zwiebel und natürlich Speck kommen in die nach Traditionsrezept hergestellten Speckknödel.  Am besten schmecken sie mit Rindssuppe oder Sauerkraut, aber auch zum Salat oder kalt mit Essig sind sie unwiderstehlich. So einfach war gute Südtiroler Hausmannskost noch nie!



Schon gewusst:

Südtiroler Speck unterscheidet sich vom angelsächsischen Bacon oder der italienischen Pancetta darin, dass er zum einen aus der Keule und nicht aus dem Schweinebauch gemacht wird, und zum anderen sowohl geräuchert als auch luftgetrocknet wird.

Weizenbrotwürfel (WEIZENMEHL Type 00
Wasser
Hefe
Salz)
Wasser
Speck 13%
pasteurisierte EIER
Zwiebel
Sonnenblumenöl
Salz
Petersilie

Nährwerte:
Energie: 846.00 Kj
Brennwert: 202.00 Kcal
Fettgehalt: 8.31 g
Davon Gesättigte: 1.51 g
Kohlenhydrate: 21.91 g
Zucker: 3.31 g
Eiweis: 9.91 g
Salz: 1.00 g

Aufbewahrung: Gekühlt bei +2°C - +6°C
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Klaus Wolfensberger und Gert Pomella haben ihre Wurzeln in der Gastronomie. Hohe Qualität zu fairen Preisen war und ist das Erfolgsrezept der beiden Südtiroler Unternehmer. Die Produkte werden aus sorgfältig ausgewählten Lebensmitteln, ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker zubereitet.
Bewertungen
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Speckknödel Speckknödel Speckknödel Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Tiroler Geschmacksgranaten erster Güte! Die Speckknödel der Metzgerei Steiner aus dem Pustertal werden nach Traditionsrezept und natürlich mit hochwertigem produktionseigenen Speck hergestellt. So steckt in jedem herzhaften Bällchen der...
0,32 kg (€ 15,00/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,80
1
-
+
Käseknödel Käseknödel Käseknödel Fine food Fine food
Würzig, cremig, aromatisch und einfach unwiderstehlich: Das sind die Südtiroler Käseknödel. Dieser einladend duftende Eckpfeiler der regionalen Hausmannskost wird traditionsgemäß aus Brot, Eiern, Milch, etwas Schnittlauch und...
300 g (€ 1,65/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,95
1
-
+
Käseknödel Käseknödel Käseknödel Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Was duftet da so würzig fein? Es werden wohl Steiner Käseknödel sein! Die Pustertaler Gourmet-Metzgerei bietet neben erstklassigen Fleischwaren auch noch hervorragende Halbfertigprodukte wie etwa ihre unwiderstehlichen Käseknödel. Im...
0,32 kg (€ 15,94/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,10
1
-
+
Schlutzkrapfen Halbmonde Schlutzkrapfen Halbmonde Schlutzkrapfen Halbmonde Fine food Fine food
Zwar haben sie die Form eines Halbmondes, doch sind die mit Spinat und Ricotta gefüllten Schlutzkrapfen von WP Fine Food ein Fixstern am kulinarischen Himmel Südtirols. Werden die herzhaften Teigtaschen aus Roggen- und Weizenmehl richtig...
300 g (€ 1,65/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,95
1
-
+
Schlutzkrapfen Schlutzkrapfen Schlutzkrapfen Fine food Fine food
Die Schlutzkrapfen, mit der etwas anderen Form! WP Fine Food stellt ihre köstlichen Spinat Ricotta Schlutzer im sympathischen Wabenformat vor. Werden die herzhaften Teigtaschen aus Roggen- und Weizenmehl richtig zubereitet, sind sie...
300 g (€ 1,65/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,95
1
-
+
Spinatknödel Spinatknödel Spinatknödel Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Mit den Spinatknödeln der Pustertaler Metzgerei Steiner ist in der Küche immer alles im grünen Bereich! Der saftige Spinat verleiht den runden Geschmacksbomben nicht nur ihre kuriose Farbe, sondern ist auch für das fein pflanzliche Aroma...
0,32 kg (€ 15,00/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,80
1
-
+
Spinatknödel Spinatknödel Spinatknödel Fine food Fine food
Wer keinen Spinatknödel abkriegt, der wird schon mal ganz grün vor Neid! Die grünen Klassiker der Südtiroler Hausmannskost werden nach Traditionsrezept mit Brot, Eier, Milch, Zwiebeln und natürlich Spinat hergestellt. Ein farbenfroher...
300 g (€ 1,65/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,95
1
-
+
Spinatspätzle Spinatspätzle Spinatspätzle Fine food Fine food
Der herzhaft grüne Bruder der klassischen Eierspätzle! Die in Südtirol sogenannten Spinatspatzeln sind eine für die Region äußerst typische Spielart der traditionellen Spätzle. Dem Teig aus Weizenmehl, Ei, Wasser und Öl wird pürierter...
400 g (€ 1,13/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,50
1
-
+