Gamskaminwurzen

Lanz Fleisch
Array ( [articleID] => 2080 [articleDetailsID] => 2265 [ordernumber] => 111794 [highlight] => [description] => [description_long] => Diese Wildspezialität eignet sich sehr gut in Kombination mit einer klassischen Südtiroler Marende. [esd] => [articleName] => Gamskaminwurzen [taxID] => 6 [tax] => 10 [instock] => 64 [isAvailable] => 1 [weight] => 1 [shippingtime] => 3-5 [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => [additionaltext] => [datum] => 2017-07-28 [sales] => 25 [filtergroupID] => 15 [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => Gamskaminwurzen Lanz Fleisch 1 kg [shippingfree] => [suppliernumber] => 111794 [notification] => [ean] => [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 2262 [articleID] => 2080 [articledetailsID] => 2265 [attr1] => [attr2] => 100g dieses Produkts enthalten: 45g Gamsfleisch, 35g Rindfleisch, Lardo, Salz, Dextrose, Gewürze, natürliche Aromen, Gewürzextrakte. Antioxidantien: Natriumascorbat. Konservierungsstoffe: Natriumnitrit. [attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 0 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 222|319 [attr13] => Lanz-Fleisch-Salsicce-di-camoscio [attr14] => Lanz-Fleisch-Gams-Kaminwurzen [attr15] => Lanz-Fleisch-Gams-Kaminwurzen [attr16] => [attr17] => 0000-00-00 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) ) [attr1] => [attr2] => 100g dieses Produkts enthalten: 45g Gamsfleisch, 35g Rindfleisch, Lardo, Salz, Dextrose, Gewürze, natürliche Aromen, Gewürzextrakte. Antioxidantien: Natriumascorbat. Konservierungsstoffe: Natriumnitrit. [attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 0 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 222|319 [attr13] => Lanz-Fleisch-Salsicce-di-camoscio [attr14] => Lanz-Fleisch-Gams-Kaminwurzen [attr15] => Lanz-Fleisch-Gams-Kaminwurzen [attr16] => [attr17] => 0000-00-00 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => [supplierName] => Lanz Fleisch [supplierImg] => [supplierImg2] => [supplierImg3] => [supplierImg4] => [supplierMetaTitle] => Lanz Fleisch [supplierID] => 599 [supplierDescription] =>

Ein Bergbauernhof auf 1.500 m Meereshöhe in Toblach, umrahmt von Wäldern, Almwiesen und Bergen: Hier erzeugt Metzgermeister Bernhard Lanz preisgekrönte Fleisch- und Wurstspezialitäten. Das Fleisch stammt von Südtiroler Bauernhöfen und wird nach überlieferten Rezepturen zu traditionellen Wurstwaren verarbeitet, ganz ohne jegliche Zusätze. Im eigenen Räucherkeller erhalten die Wurstwaren durchs Räuchern mit Buchenholz ihren typischen Geschmack. Für seine Kaminwurzen erhielt der Hackerhof bereits so manche Auszeichnung.

[supplier_attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 201 [supplierID] => 599 [bezeichnungshop] => Lanz Fleisch - Schlachthof Metzgerei [geolocation] => 46.734783,12.243619 ) ) ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 162 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.19 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 6 [sUnit] => Array ( [unit] => kg [description] => kg ) [unit_attributes] => Array ( ) [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 6,56 [pseudoprice] => 6,56 [referenceprice] => 34.5 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 6.555 [pseudoprice_numeric] => 6.555 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [images] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 6609 [position] => [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/9f/c5/5b/111794_A.jpg [description] => [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 1000 [height] => 1000 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/74/8f/38/111794_A_200x200.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/82/7b/86/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/74/8f/38/111794_A_200x200.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/82/7b/86/[email protected] 2x [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/00/0c/c1/111794_A_600x600.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/51/7a/13/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/00/0c/c1/111794_A_600x600.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/51/7a/13/[email protected] 2x [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/2b/5d/d3/111794_A_1280x1280.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/42/64/f6/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/2b/5d/d3/111794_A_1280x1280.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/42/64/f6/[email protected] 2x [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [sVoteAverage] => Array ( [average] => 0 [count] => 0 ) [sProperties] => Array ( [3] => Array ( [id] => 3 [optionID] => 3 [name] => Gebiet [groupID] => 15 [groupName] => Wein [value] => Pustertal [values] => Array ( [222] => Pustertal ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 222 [name] => Pustertal [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 6 [optionID] => 3 [ergofeld] => ABY_WEINBAUZONE ) ) ) ) [16] => Array ( [id] => 16 [optionID] => 16 [name] => Tier [groupID] => 15 [groupName] => Wein [value] => Gams [values] => Array ( [319] => Gams ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 319 [name] => Gams [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 15 [optionID] => 16 [ergofeld] => ABY_TIERE ) ) ) ) ) [sLinks] => Array ( [0] => Array ( [supplierSearch] => 1 [description] => Lanz Fleisch [target] => _parent [link] => controller=listing&action=manufacturer&sSupplier=599 ) ) [sRelatedArticles] => Array ( ) [sSimilarArticles] => Array ( [0] => Array ( [articleID] => 850 [articleDetailsID] => 850 [ordernumber] => 103122 [highlight] => [description] => [description_long] => Die Kaminwurzen werden ohne die Zugabe von Schweinefleisch gefertigt. In Buchenrauch geräuchert entwickeln sie einen feinen Rauchgeschmack, der ihre würzige Note unterstreicht. [esd] => [articleName] => Lammkaminwurzen Villnösser Brillenschaf [taxID] => 6 [tax] => 10 [instock] => 20 [isAvailable] => 1 [weight] => 1 [shippingtime] => 3-5 [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => [additionaltext] => [datum] => 2015-01-01 [sales] => 10 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => Lammkaminwurzen Villnösser Brillenschaf Furchetta 1 kg [shippingfree] => [suppliernumber] => 103122 [notification] => [ean] => [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 850 [articleID] => 850 [articledetailsID] => 850 [attr1] => Das Lammfleisch vom Villnösser Brillenschaf ist qualitativ sehr hochwertig. Das liegt einerseits an der artgerechten Haltung in den Dolomiten. Andererseits auch an der Beschaffenheit der Rasse selbst. Das Fleisch des Villnösser Brillenschafes ist im Vergleich zu anderen Rassen klein, feinfasrig und eher fettarm. [attr2] => Lammfleisch, Rindfleisch, Wein, Salz, natürliche Aromen; Konservierungsmittel: Kaliumnitrat
Energie: 1050 kJ / 251 kcal kJ
Fettgehalt: 13,06 g
Davon Gesättigte: 5,35 g
Kohlenhydrate: 0,4 g
Zucker: 0,1 g
Eiweis: 32,92 g
Salz: 3,7 g [attr3] => 0 [attr4] => false [attr5] => Das Fleisch der Lämmer des Brillenschafs ist von hoher Qualität: Feinfaserig, zart und [attr6] => 0 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 191|320 [attr13] => Furchetta-Kaminwurzen-d-agnello [attr14] => Furchetta-Lammkaminwurzen-Villnoesser-Brillenschaf [attr15] => Furchetta-Lammkaminwurzen-Villnoesser-Brillenschaf [attr16] => [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [search] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [__product_id] => 850 [__variant_id] => 850 [__variant_ordernumber] => 103122 ) ) ) [attr1] => Das Lammfleisch vom Villnösser Brillenschaf ist qualitativ sehr hochwertig. Das liegt einerseits an der artgerechten Haltung in den Dolomiten. Andererseits auch an der Beschaffenheit der Rasse selbst. Das Fleisch des Villnösser Brillenschafes ist im Vergleich zu anderen Rassen klein, feinfasrig und eher fettarm. [attr2] => Lammfleisch, Rindfleisch, Wein, Salz, natürliche Aromen; Konservierungsmittel: Kaliumnitrat
Energie: 1050 kJ / 251 kcal kJ
Fettgehalt: 13,06 g
Davon Gesättigte: 5,35 g
Kohlenhydrate: 0,4 g
Zucker: 0,1 g
Eiweis: 32,92 g
Salz: 3,7 g [attr3] => 0 [attr4] => false [attr5] => Das Fleisch der Lämmer des Brillenschafs ist von hoher Qualität: Feinfaserig, zart und [attr6] => 0 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 191|320 [attr13] => Furchetta-Kaminwurzen-d-agnello [attr14] => Furchetta-Lammkaminwurzen-Villnoesser-Brillenschaf [attr15] => Furchetta-Lammkaminwurzen-Villnoesser-Brillenschaf [attr16] => [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => [supplierName] => Furchetta [supplierImg] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/08/66/25/img2_FurchettaDolomites_1438854552.jpg [supplierImg2] => media/image/Furchtta-Manuel-Ferrigato-23.jpg [supplierImg3] => media/image/BRILLENSCHAF.jpg [supplierImg4] => media/image/Furchetta_011275_EF.jpg [supplierMetaTitle] => Furchetta [supplierID] => 551 [supplierDescription] =>

Das Villnösser Brillenschaf ist Südtirols älteste Schafrasse. Das Fleisch der Lämmer erweist sich von hoher Qualität: feinfaserig, zart und sehr mild im Geschmack. Das hochwertige Fleisch zu veredeln und zugleich die seltene Schafrasse zu erhalten, ist das Ziel von Furchetta. Dahinter stehen drei Villnösser, zwei von ihnen passionierte Köche. Aus dem Fleisch des Brillenschafes kreieren sie hochwertige Spezialitäten mit kulinarischer Raffinesse.

[supplier_attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 138 [supplierID] => 551 [bezeichnungshop] => FURCHETTA [geolocation] => 46.612806,11.7735 ) ) ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 5,57 [pseudoprice] => 5,57 [referenceprice] => 39,80 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 5.572 [pseudoprice_numeric] => 5.572 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 162 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.14 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 6 [sUnit] => Array ( [unit] => kg [description] => kg ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 8022 [position] => [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/17/ef/96/103122_A59e157290c613.jpg [description] => [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 1000 [height] => 1000 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/fa/cf/47/103122_A59e157290c613_200x200.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/ba/14/0a/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/fa/cf/47/103122_A59e157290c613_200x200.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/ba/14/0a/[email protected] 2x [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/8b/d8/64/103122_A59e157290c613_600x600.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/e8/59/77/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/8b/d8/64/103122_A59e157290c613_600x600.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/e8/59/77/[email protected] 2x [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/5d/0d/8b/103122_A59e157290c613_1280x1280.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/17/d1/05/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/5d/0d/8b/103122_A59e157290c613_1280x1280.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/17/d1/05/[email protected] 2x [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 5,57 [pseudoprice] => 5,57 [referenceprice] => 39,80 [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 5.572 [pseudoprice_numeric] => 5.572 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 162 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.14 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 6 [sUnit] => Array ( [unit] => kg [description] => kg ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=103122 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=850 ) [1] => Array ( [articleID] => 6102 [articleDetailsID] => 6360 [ordernumber] => 123363 [highlight] => [description] => [description_long] => Bester, frischer Geschmack und kontrolliert biologische Herkunft: genießen Sie das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst und kompromisslosen Qualitätsanspruchs von Galloni, meisterhaft kombiniert mit den heimischen Kräuterschätzen, die im sonnigen Vinschgau in Handarbeit geerntet und veredelt werden. Ein heute nur mehr schwer anzutreffendes Geschmackserlebnis, kreiert mit der Freude an erlesenen Ingredienzien und natürlichen Produkten. [esd] => [articleName] => Meraner Kräuterwurzen medierran Bio [taxID] => 6 [tax] => 10 [instock] => 0 [isAvailable] => 1 [weight] => 0.1 [shippingtime] => 4-7 [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => [additionaltext] => [datum] => 2018-03-14 [sales] => 10 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => Meraner Kräuterwurzen medierran Bio Galloni Meran/o 1 Pkg [shippingfree] => [suppliernumber] => 123363 [notification] => [ean] => [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 8475 [articleID] => 6102 [articledetailsID] => 6360 [attr1] => Bio und Genussqualität aus Südtirol mit mediterranen Kräutern [attr2] => 100g Kaminwurzen enthalten 165g Fleisch, davon 115g Schweinefleisch, 50g Rindfleisch; Meersalz, Gewürze 1%, Dextrose, Saccharose, Rauch;
Energie: 1432 kJ / 344 kcal kJ
Fettgehalt: 24 g
Davon Gesättigte: 9,8 g
Kohlenhydrate: 1 g
Zucker: 1 g
Eiweis: 31 g
Salz: 3,7 g [attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 0 [attr7] => 34 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 184|162|223|224 [attr13] => Galloni-Meran/o-Salamini-affumicati-mediterraneo-Bio [attr14] => Galloni-Meran/o-Meraner-Kraeuterwurzen-medierran-Bio [attr15] => - [attr16] => [attr17] => 0000-00-00 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => 0 ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [search] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [__product_id] => 6102 [__variant_id] => 6360 [__variant_ordernumber] => 123363 ) ) ) [attr1] => Bio und Genussqualität aus Südtirol mit mediterranen Kräutern [attr2] => 100g Kaminwurzen enthalten 165g Fleisch, davon 115g Schweinefleisch, 50g Rindfleisch; Meersalz, Gewürze 1%, Dextrose, Saccharose, Rauch;
Energie: 1432 kJ / 344 kcal kJ
Fettgehalt: 24 g
Davon Gesättigte: 9,8 g
Kohlenhydrate: 1 g
Zucker: 1 g
Eiweis: 31 g
Salz: 3,7 g [attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 0 [attr7] => 34 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 184|162|223|224 [attr13] => Galloni-Meran/o-Salamini-affumicati-mediterraneo-Bio [attr14] => Galloni-Meran/o-Meraner-Kraeuterwurzen-medierran-Bio [attr15] => - [attr16] => [attr17] => 0000-00-00 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => 0 [supplierName] => Galloni Meran/o [supplierImg] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/77/e0/fe/galloni.png [supplierImg2] => media/image/Unternehmen.jpg [supplierImg3] => [supplierImg4] => [supplierMetaTitle] => Galloni Meran/o [supplierID] => 636 [supplierDescription] =>

Andreas und Thomas Galloni führen seit 1991 den 1966 gegründeten Traditionsbetrieb ihres Vaters ganz in seinem Sinne weiter: eine Fleisch- und Wurstproduktion mit natürlichen Zutaten, echten Rezepturen und einzigartigen Produkten, gluten- und laktosefrei sowie auch in Bio-Qualität. Heute verbinden die beiden Brüder meisterlich bewährte Tradition mit modernster Fertigungstechnik. Umgeben von einer intakten, atemberaubenden Natur steht Meran für Authentizität, Qualität und Herkunft. Der Boden für handwerkliche Tradition und Lebensmittel mit eigenem unverwechselbaren Charakter. Hier entstehen die einzigartigen Spezialitäten von Galloni.

Wir haben uns den Betrieb selbst angeschaut und uns überzeugt wie die Gebrüder Galloni arbeiten. Unser Fazit: Tolles Produkt und tolle Firma.

[supplier_attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 234 [supplierID] => 636 [bezeichnungshop] => GALLONI GMBH [geolocation] => 46.652471, 11.161235099999999 ) ) ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 3,60 [pseudoprice] => 3,60 [referenceprice] => 3,60 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 3.6 [pseudoprice_numeric] => 3.6 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 1 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 8 [sUnit] => Array ( [unit] => Paket(e) [description] => Paket(e) ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 10057 [position] => [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/80/81/1b/Kr-uterwurzn_MEDITERRAN-DT-small.jpg [description] => [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 852 [height] => 1181 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/55/c9/17/Kr-uterwurzn_MEDITERRAN-DT-small_200x200.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/9b/09/99/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/55/c9/17/Kr-uterwurzn_MEDITERRAN-DT-small_200x200.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/9b/09/99/[email protected] 2x [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/4a/64/58/Kr-uterwurzn_MEDITERRAN-DT-small_600x600.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/21/73/d9/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/4a/64/58/Kr-uterwurzn_MEDITERRAN-DT-small_600x600.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/21/73/d9/[email protected] 2x [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/fd/4c/b6/Kr-uterwurzn_MEDITERRAN-DT-small_1280x1280.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/24/0d/d9/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/fd/4c/b6/Kr-uterwurzn_MEDITERRAN-DT-small_1280x1280.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/24/0d/d9/[email protected] 2x [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 3,60 [pseudoprice] => 3,60 [referenceprice] => 3,60 [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 3.6 [pseudoprice_numeric] => 3.6 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 1 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 8 [sUnit] => Array ( [unit] => Paket(e) [description] => Paket(e) ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=123363 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=6102 ) [2] => Array ( [articleID] => 6104 [articleDetailsID] => 6362 [ordernumber] => 123361 [highlight] => [description] => [description_long] => Nach speziellen Rezepturen gefertigt sind unsere Kaminwurzen ein ganz besonderer Genuss. Leicht angeräuchert und anschließend an der Luft getrocknet sind unsere Meraner Kaminwurzen unverwechselbar, natürlich und bekömmlich. Verbunden mit einem besonderen Qualitätsanspruch, den alle Produkte erfüllen, die den Namen Galloni tragen. [esd] => [articleName] => Kaminwurzen [taxID] => 6 [tax] => 10 [instock] => 0 [isAvailable] => 1 [weight] => 0.12 [shippingtime] => 4-7 [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => [additionaltext] => [datum] => 2018-03-14 [sales] => 19 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => Kaminwurzen Galloni Meran/o 1 Pkg [shippingfree] => [suppliernumber] => 123361 [notification] => [ean] => [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 8477 [articleID] => 6104 [articledetailsID] => 6362 [attr1] => [attr2] => 100g Kaminwurzen enthalten 165g Fleisch, davon 115g Schweinefleisch, 50g Rindfleisch; Salz, Dextrose, Saccharose; Gewürze, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Natriumisoascorbat, Aromen, Konservierungsmittel: Natriumnitrit
Energie: 1432 kJ / 344 kcal kJ
Fettgehalt: 24 g
Davon Gesättigte: 9,8 g
Kohlenhydrate: 1 g
Zucker: 1 g
Eiweis: 31 g
Salz: 3,7 g [attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 0 [attr7] => 34 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 162|223|224 [attr13] => Galloni-Meran/o-Salamini-affumicati [attr14] => Galloni-Meran/o-Kaminwurzen [attr15] => - [attr16] => [attr17] => 0000-00-00 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => 0 ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [search] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [__product_id] => 6104 [__variant_id] => 6362 [__variant_ordernumber] => 123361 ) ) ) [attr1] => [attr2] => 100g Kaminwurzen enthalten 165g Fleisch, davon 115g Schweinefleisch, 50g Rindfleisch; Salz, Dextrose, Saccharose; Gewürze, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Natriumisoascorbat, Aromen, Konservierungsmittel: Natriumnitrit
Energie: 1432 kJ / 344 kcal kJ
Fettgehalt: 24 g
Davon Gesättigte: 9,8 g
Kohlenhydrate: 1 g
Zucker: 1 g
Eiweis: 31 g
Salz: 3,7 g [attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 0 [attr7] => 34 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 162|223|224 [attr13] => Galloni-Meran/o-Salamini-affumicati [attr14] => Galloni-Meran/o-Kaminwurzen [attr15] => - [attr16] => [attr17] => 0000-00-00 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => 0 [supplierName] => Galloni Meran/o [supplierImg] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/77/e0/fe/galloni.png [supplierImg2] => media/image/Unternehmen.jpg [supplierImg3] => [supplierImg4] => [supplierMetaTitle] => Galloni Meran/o [supplierID] => 636 [supplierDescription] =>

Andreas und Thomas Galloni führen seit 1991 den 1966 gegründeten Traditionsbetrieb ihres Vaters ganz in seinem Sinne weiter: eine Fleisch- und Wurstproduktion mit natürlichen Zutaten, echten Rezepturen und einzigartigen Produkten, gluten- und laktosefrei sowie auch in Bio-Qualität. Heute verbinden die beiden Brüder meisterlich bewährte Tradition mit modernster Fertigungstechnik. Umgeben von einer intakten, atemberaubenden Natur steht Meran für Authentizität, Qualität und Herkunft. Der Boden für handwerkliche Tradition und Lebensmittel mit eigenem unverwechselbaren Charakter. Hier entstehen die einzigartigen Spezialitäten von Galloni.

Wir haben uns den Betrieb selbst angeschaut und uns überzeugt wie die Gebrüder Galloni arbeiten. Unser Fazit: Tolles Produkt und tolle Firma.

[supplier_attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 234 [supplierID] => 636 [bezeichnungshop] => GALLONI GMBH [geolocation] => 46.652471, 11.161235099999999 ) ) ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 1,90 [pseudoprice] => 1,90 [referenceprice] => 1,90 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 1.9 [pseudoprice_numeric] => 1.9 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 1 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 8 [sUnit] => Array ( [unit] => Paket(e) [description] => Paket(e) ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 10068 [position] => [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/04/56/31/Kaminwurzen-2d.jpg [description] => [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 2059 [height] => 2362 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/58/9c/0d/Kaminwurzen-2d_200x200.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/d0/2f/cf/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/58/9c/0d/Kaminwurzen-2d_200x200.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/d0/2f/cf/[email protected] 2x [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/be/87/08/Kaminwurzen-2d_600x600.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/c5/2f/5a/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/be/87/08/Kaminwurzen-2d_600x600.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/c5/2f/5a/[email protected] 2x [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/7e/5b/75/Kaminwurzen-2d_1280x1280.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/47/3c/97/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/7e/5b/75/Kaminwurzen-2d_1280x1280.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/47/3c/97/[email protected] 2x [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 1,90 [pseudoprice] => 1,90 [referenceprice] => 1,90 [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 1.9 [pseudoprice_numeric] => 1.9 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 1 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 8 [sUnit] => Array ( [unit] => Paket(e) [description] => Paket(e) ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=123361 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=6104 ) [3] => Array ( [articleID] => 6103 [articleDetailsID] => 6361 [ordernumber] => 123362 [highlight] => [description] => [description_long] => Bester, frischer Geschmack und kontrolliert biologische Herkunft: genießen Sie das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst und kompromisslosen Qualitätsanspruchs von Galloni, meisterhaft kombiniert mit den heimischen Kräuterschätzen, die im sonnigen Vinschgau in Handarbeit geerntet und veredelt werden. Ein heute nur mehr schwer anzutreffendes Geschmackserlebnis, kreiert mit der Freude an erlesenen Ingredienzien und natürlichen Produkten. [esd] => [articleName] => Meraner Kräuterwurzen klassisch Bio [taxID] => 6 [tax] => 10 [instock] => 0 [isAvailable] => 1 [weight] => 0.1 [shippingtime] => 4-7 [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => [additionaltext] => [datum] => 2018-03-14 [sales] => 20 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => Meraner Kräuterwurzen klassisch Bio Galloni Meran/o 1 Pkg [shippingfree] => [suppliernumber] => 123362 [notification] => [ean] => [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 8476 [articleID] => 6103 [articledetailsID] => 6361 [attr1] => Bio und Genussqualität aus Südtirol mit fein-würzigen Kräutern [attr2] => 100g Kaminwurzen enthalten 165g Fleisch, davon 115g Schweinefleisch, 50g Rindfleisch; Meersalz, Gewürze 1%, Aromen, Dextrose, Saccharose, Rauch;
Energie: 1432 kJ / 344 kcal kJ
Fettgehalt: 24 g
Davon Gesättigte: 9,8 g
Kohlenhydrate: 1 g
Zucker: 1 g
Eiweis: 31 g
Salz: 3,7 g [attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 0 [attr7] => 34 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 184|162|223|224 [attr13] => Galloni-Meran/o-Salamini-affumicati-classici-Bio [attr14] => Galloni-Meran/o-Meraner-Kraeuterwurzen-klassisch-Bio [attr15] => - [attr16] => [attr17] => 0000-00-00 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => 0 ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [search] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [__product_id] => 6103 [__variant_id] => 6361 [__variant_ordernumber] => 123362 ) ) ) [attr1] => Bio und Genussqualität aus Südtirol mit fein-würzigen Kräutern [attr2] => 100g Kaminwurzen enthalten 165g Fleisch, davon 115g Schweinefleisch, 50g Rindfleisch; Meersalz, Gewürze 1%, Aromen, Dextrose, Saccharose, Rauch;
Energie: 1432 kJ / 344 kcal kJ
Fettgehalt: 24 g
Davon Gesättigte: 9,8 g
Kohlenhydrate: 1 g
Zucker: 1 g
Eiweis: 31 g
Salz: 3,7 g [attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 0 [attr7] => 34 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 184|162|223|224 [attr13] => Galloni-Meran/o-Salamini-affumicati-classici-Bio [attr14] => Galloni-Meran/o-Meraner-Kraeuterwurzen-klassisch-Bio [attr15] => - [attr16] => [attr17] => 0000-00-00 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => 0 [supplierName] => Galloni Meran/o [supplierImg] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/77/e0/fe/galloni.png [supplierImg2] => media/image/Unternehmen.jpg [supplierImg3] => [supplierImg4] => [supplierMetaTitle] => Galloni Meran/o [supplierID] => 636 [supplierDescription] =>

Andreas und Thomas Galloni führen seit 1991 den 1966 gegründeten Traditionsbetrieb ihres Vaters ganz in seinem Sinne weiter: eine Fleisch- und Wurstproduktion mit natürlichen Zutaten, echten Rezepturen und einzigartigen Produkten, gluten- und laktosefrei sowie auch in Bio-Qualität. Heute verbinden die beiden Brüder meisterlich bewährte Tradition mit modernster Fertigungstechnik. Umgeben von einer intakten, atemberaubenden Natur steht Meran für Authentizität, Qualität und Herkunft. Der Boden für handwerkliche Tradition und Lebensmittel mit eigenem unverwechselbaren Charakter. Hier entstehen die einzigartigen Spezialitäten von Galloni.

Wir haben uns den Betrieb selbst angeschaut und uns überzeugt wie die Gebrüder Galloni arbeiten. Unser Fazit: Tolles Produkt und tolle Firma.

[supplier_attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 234 [supplierID] => 636 [bezeichnungshop] => GALLONI GMBH [geolocation] => 46.652471, 11.161235099999999 ) ) ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 3,60 [pseudoprice] => 3,60 [referenceprice] => 3,60 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 3.6 [pseudoprice_numeric] => 3.6 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 1 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 8 [sUnit] => Array ( [unit] => Paket(e) [description] => Paket(e) ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 10056 [position] => [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/e0/78/ce/Kr-uterwurzn_KLASSIK-DT-small.jpg [description] => [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 844 [height] => 1181 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/34/90/c1/Kr-uterwurzn_KLASSIK-DT-small_200x200.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/9a/f0/2c/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/34/90/c1/Kr-uterwurzn_KLASSIK-DT-small_200x200.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/9a/f0/2c/[email protected] 2x [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/4a/84/41/Kr-uterwurzn_KLASSIK-DT-small_600x600.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/a8/16/19/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/4a/84/41/Kr-uterwurzn_KLASSIK-DT-small_600x600.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/a8/16/19/[email protected] 2x [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/2d/ff/e6/Kr-uterwurzn_KLASSIK-DT-small_1280x1280.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/d1/b9/4d/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/2d/ff/e6/Kr-uterwurzn_KLASSIK-DT-small_1280x1280.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/d1/b9/4d/[email protected] 2x [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 3,60 [pseudoprice] => 3,60 [referenceprice] => 3,60 [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 3.6 [pseudoprice_numeric] => 3.6 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 1 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 8 [sUnit] => Array ( [unit] => Paket(e) [description] => Paket(e) ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=123362 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=6103 ) [4] => Array ( [articleID] => 6101 [articleDetailsID] => 6359 [ordernumber] => 123364 [highlight] => [description] => [description_long] => Bester, frischer Geschmack und kontrolliert biologische Herkunft: genießen Sie das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst und kompromisslosen Qualitätsanspruchs von Galloni, meisterhaft kombiniert mit den heimischen Kräuterschätzen, die im sonnigen Vinschgau in Handarbeit geerntet und veredelt werden. Ein heute nur mehr schwer anzutreffendes Geschmackserlebnis, kreiert mit der Freude an erlesenen Ingredienzien und natürlichen Produkten. [esd] => [articleName] => Meraner Kräuterwurzen alpinwürzig Bio [taxID] => 6 [tax] => 10 [instock] => 0 [isAvailable] => 1 [weight] => 0.1 [shippingtime] => 4-7 [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => [additionaltext] => [datum] => 2018-03-14 [sales] => 22 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => Meraner Kräuterwurzen alpinwürzig Bio Galloni Meran/o 1 Pkg [shippingfree] => [suppliernumber] => 123364 [notification] => [ean] => [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 8474 [articleID] => 6101 [articledetailsID] => 6359 [attr1] => Bio und Genussqualität aus Südtirol mit Bergkräutern und Schüttelbrotgewürz [attr2] => 100g Kaminwurzen enthalten 165g Fleisch, davon 115g Schweinefleisch, 50g Rindfleisch; Meersalz, Gewürze 1%, Dextrose, Saccharose, Rauch;
Energie: 1432 kJ / 344 kcal kJ
Fettgehalt: 24 g
Davon Gesättigte: 9,8 g
Kohlenhydrate: 1 g
Zucker: 1 g
Eiweis: 31 g
Salz: 3,7 g [attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 0 [attr7] => 34 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 184|162|223|224 [attr13] => Galloni-Meran/o-Salamini-affumicati-gusto-alpino-Bio [attr14] => Galloni-Meran/o-Meraner-Kraeuterwurzen-alpinwuerzig-Bio [attr15] => - [attr16] => [attr17] => 0000-00-00 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => 0 ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [search] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [__product_id] => 6101 [__variant_id] => 6359 [__variant_ordernumber] => 123364 ) ) ) [attr1] => Bio und Genussqualität aus Südtirol mit Bergkräutern und Schüttelbrotgewürz [attr2] => 100g Kaminwurzen enthalten 165g Fleisch, davon 115g Schweinefleisch, 50g Rindfleisch; Meersalz, Gewürze 1%, Dextrose, Saccharose, Rauch;
Energie: 1432 kJ / 344 kcal kJ
Fettgehalt: 24 g
Davon Gesättigte: 9,8 g
Kohlenhydrate: 1 g
Zucker: 1 g
Eiweis: 31 g
Salz: 3,7 g [attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 0 [attr7] => 34 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 184|162|223|224 [attr13] => Galloni-Meran/o-Salamini-affumicati-gusto-alpino-Bio [attr14] => Galloni-Meran/o-Meraner-Kraeuterwurzen-alpinwuerzig-Bio [attr15] => - [attr16] => [attr17] => 0000-00-00 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => 0 [supplierName] => Galloni Meran/o [supplierImg] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/77/e0/fe/galloni.png [supplierImg2] => media/image/Unternehmen.jpg [supplierImg3] => [supplierImg4] => [supplierMetaTitle] => Galloni Meran/o [supplierID] => 636 [supplierDescription] =>

Andreas und Thomas Galloni führen seit 1991 den 1966 gegründeten Traditionsbetrieb ihres Vaters ganz in seinem Sinne weiter: eine Fleisch- und Wurstproduktion mit natürlichen Zutaten, echten Rezepturen und einzigartigen Produkten, gluten- und laktosefrei sowie auch in Bio-Qualität. Heute verbinden die beiden Brüder meisterlich bewährte Tradition mit modernster Fertigungstechnik. Umgeben von einer intakten, atemberaubenden Natur steht Meran für Authentizität, Qualität und Herkunft. Der Boden für handwerkliche Tradition und Lebensmittel mit eigenem unverwechselbaren Charakter. Hier entstehen die einzigartigen Spezialitäten von Galloni.

Wir haben uns den Betrieb selbst angeschaut und uns überzeugt wie die Gebrüder Galloni arbeiten. Unser Fazit: Tolles Produkt und tolle Firma.

[supplier_attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 234 [supplierID] => 636 [bezeichnungshop] => GALLONI GMBH [geolocation] => 46.652471, 11.161235099999999 ) ) ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 3,60 [pseudoprice] => 3,60 [referenceprice] => 3,60 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 3.6 [pseudoprice_numeric] => 3.6 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 1 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 8 [sUnit] => Array ( [unit] => Paket(e) [description] => Paket(e) ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 10055 [position] => [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/2f/c0/4f/Kr-uterwurzn_ALPINW-RZIG-DT-small.jpg [description] => [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 848 [height] => 1181 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/19/37/e0/Kr-uterwurzn_ALPINW-RZIG-DT-small_200x200.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/15/07/81/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/19/37/e0/Kr-uterwurzn_ALPINW-RZIG-DT-small_200x200.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/15/07/81/[email protected] 2x [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/f8/ee/62/Kr-uterwurzn_ALPINW-RZIG-DT-small_600x600.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/c7/b1/39/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/f8/ee/62/Kr-uterwurzn_ALPINW-RZIG-DT-small_600x600.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/c7/b1/39/[email protected] 2x [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/9e/cc/80/Kr-uterwurzn_ALPINW-RZIG-DT-small_1280x1280.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/be/g0/08/Kr-uterwurzn_ALPINW-RZIG-DT-sm[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/9e/cc/80/Kr-uterwurzn_ALPINW-RZIG-DT-small_1280x1280.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/be/g0/08/[email protected] 2x [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 3,60 [pseudoprice] => 3,60 [referenceprice] => 3,60 [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 3.6 [pseudoprice_numeric] => 3.6 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 1 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 8 [sUnit] => Array ( [unit] => Paket(e) [description] => Paket(e) ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=123364 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=6101 ) [5] => Array ( [articleID] => 5416 [articleDetailsID] => 5608 [ordernumber] => 119608 [highlight] => [description] => [description_long] => Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch, die eine typisch- traditionelle Geschmacksnote trägt. Die berühmten Kaminwurzen der Metzgerei Hofer aus hochwertigem Fleisch sind nicht nur in Südtirol heiß begehrt. [esd] => [articleName] => Hirschkaminwurzen [taxID] => 6 [tax] => 10 [instock] => 8 [isAvailable] => 1 [weight] => 0.175 [shippingtime] => 3-5 [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => [additionaltext] => [datum] => 2017-11-15 [sales] => 24 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => Hirschkaminwurzen Metzgerei Hofer 1 Pkg [shippingfree] => [suppliernumber] => 119608 [notification] => [ean] => [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 5599 [articleID] => 5416 [articledetailsID] => 5608 [attr1] => Kaminwurzen…ein recht eigenartiger Name. Früher wurde traditionell auf dem Bauernhof der Kamin zum Räuchern der Würste benutzt, dazu gab es unter dem Dachstuhl direkt im Kamin drinnen eine kleine Räucherkammer, wo man das wertvolle Gut räuchern ließ. [attr2] => Schweinefleisch, Hirschfleisch, Salz, Pfeffer, natrüliche Aromen, Natriumnitrit, Kaliumnitrat [attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => Als Imbiss bei einer Wanderung oder in gemütlicher Runde bei der Marende, zum Abbeißen oder in dünnen Scheiben geschnitten: So wie der Speck verbirgt auch die Kaminwurze viele Möglichkeiten des Genusses! [attr6] => 0 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 314 [attr13] => Metzgerei-Hofer-Salsicce-affumicate-di-cervo [attr14] => Metzgerei-Hofer-Hirschkaminwurzen [attr15] => Metzgerei-Hofer-Hirschkaminwurzen [attr16] => [attr17] => 0000-00-00 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [search] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [__product_id] => 5416 [__variant_id] => 5608 [__variant_ordernumber] => 119608 ) ) ) [attr1] => Kaminwurzen…ein recht eigenartiger Name. Früher wurde traditionell auf dem Bauernhof der Kamin zum Räuchern der Würste benutzt, dazu gab es unter dem Dachstuhl direkt im Kamin drinnen eine kleine Räucherkammer, wo man das wertvolle Gut räuchern ließ. [attr2] => Schweinefleisch, Hirschfleisch, Salz, Pfeffer, natrüliche Aromen, Natriumnitrit, Kaliumnitrat [attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => Als Imbiss bei einer Wanderung oder in gemütlicher Runde bei der Marende, zum Abbeißen oder in dünnen Scheiben geschnitten: So wie der Speck verbirgt auch die Kaminwurze viele Möglichkeiten des Genusses! [attr6] => 0 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 314 [attr13] => Metzgerei-Hofer-Salsicce-affumicate-di-cervo [attr14] => Metzgerei-Hofer-Hirschkaminwurzen [attr15] => Metzgerei-Hofer-Hirschkaminwurzen [attr16] => [attr17] => 0000-00-00 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => [supplierName] => Metzgerei Hofer [supplierImg] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/92/0a/40/Logo_Hofer_Metzgerei.jpg [supplierImg2] => media/image/Gesch-ftsf-hrer.jpg [supplierImg3] => [supplierImg4] => [supplierMetaTitle] => Metzgerei Hofer [supplierID] => 171 [supplierDescription] =>

Die Metzgerei Hofer wurde im Jahre 1963 von Franz Hofer und Maria Girtler gegründet und wird mittlerweile von der zweiten Generation traditionsgemäß weitergeführt. Die Metzgerei verwendet für ihre hervorragenden Produkte nur Fleisch aus eigener Schlachtung und Qualitätsfleisch der besten Viehzüchter. Die Herstellung von Speck und Wurstwaren erfolgt nach althergebrachter Tradition und eigenen Rezepten und wird durch hoch entwickelte Produktionsmethoden verfeinert.

[supplier_attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 1 [supplierID] => 171 [bezeichnungshop] => Metzgerei Hofer [geolocation] => 46.831298,11.166739 ) ) ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 6,50 [pseudoprice] => 6,50 [referenceprice] => 6,50 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 6.5 [pseudoprice_numeric] => 6.5 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 1 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 8 [sUnit] => Array ( [unit] => Paket(e) [description] => Paket(e) ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 8487 [position] => [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/b4/f6/f0/119608-C.png [description] => [extension] => png [main] => 1 [parentId] => [width] => 2819 [height] => 1383 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/d5/9d/4a/119608-C_200x200.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/51/9f/04/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/d5/9d/4a/119608-C_200x200.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/51/9f/04/[email protected] 2x [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/16/5c/b9/119608-C_600x600.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/cc/02/22/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/16/5c/b9/119608-C_600x600.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/cc/02/22/[email protected] 2x [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/3b/39/96/119608-C_1280x1280.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/42/14/c7/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/3b/39/96/119608-C_1280x1280.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/42/14/c7/[email protected] 2x [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 6,50 [pseudoprice] => 6,50 [referenceprice] => 6,50 [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 6.5 [pseudoprice_numeric] => 6.5 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 1 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 8 [sUnit] => Array ( [unit] => Paket(e) [description] => Paket(e) ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=119608 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=5416 ) [6] => Array ( [articleID] => 844 [articleDetailsID] => 844 [ordernumber] => 102666 [highlight] => [description] => [description_long] => Die geräucherte Gamsrohwurst wird nach altem Familienrezept hergestellt. Durch die Reifung erhält die Gamswurst ihren unverfälschten Wildgeschmack. Das Gamsfleisch stammt aus den umliegenden Regionen. Die mit Wildfleisch gemachte Wurst passt hervorragend auf ein Marendebrettl oder in den Bergrucksack. [esd] => [articleName] => Gamswurst [taxID] => 6 [tax] => 10 [instock] => 56 [isAvailable] => 1 [weight] => 1 [shippingtime] => 3-5 [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => [additionaltext] => [datum] => 2015-01-01 [sales] => 38 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => Gamswurst Metzgerei Steiner 1 kg [shippingfree] => [suppliernumber] => 102666 [notification] => [ean] => [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 844 [articleID] => 844 [articledetailsID] => 844 [attr1] => Gamswild kommt nicht nur in den Alpen, sondern auch in Südeuropa, Kleinasien, dem Kaukasus und auf Neuseeland vor. Die in den Alpen vorkommende Gämse bilden eine eigene Art. Ihr Fleisch ist aromatisch, würzig, dunkel und kann etwas fetter sein. [attr2] => 100g wurden hergestellt aus: 116g Gamsfleisch, 45g Schweinefleisch, Kochsalz, Dextrose, Saccharose, Gewürze, Gewürzextrakt, Antioxidantien: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Zitronensäure, Natriumacetat, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit
Energie: 357 kJ
Fettgehalt: 25,86% g
Davon Gesättigte: 10,08% g
Kohlenhydrate: 0,98% g
Zucker: 0,78% g
Eiweis: 28,72% g
Salz: 4,7% g [attr3] => 0 [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 0 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 222|223|319 [attr13] => Metzgerei-Steiner-Salsiccia-di-camoscio [attr14] => Metzgerei-Steiner-Gamswurst [attr15] => Metzgerei-Steiner-Gamswurst [attr16] => [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => 1 [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [search] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [__product_id] => 844 [__variant_id] => 844 [__variant_ordernumber] => 102666 ) ) ) [attr1] => Gamswild kommt nicht nur in den Alpen, sondern auch in Südeuropa, Kleinasien, dem Kaukasus und auf Neuseeland vor. Die in den Alpen vorkommende Gämse bilden eine eigene Art. Ihr Fleisch ist aromatisch, würzig, dunkel und kann etwas fetter sein. [attr2] => 100g wurden hergestellt aus: 116g Gamsfleisch, 45g Schweinefleisch, Kochsalz, Dextrose, Saccharose, Gewürze, Gewürzextrakt, Antioxidantien: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Zitronensäure, Natriumacetat, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit
Energie: 357 kJ
Fettgehalt: 25,86% g
Davon Gesättigte: 10,08% g
Kohlenhydrate: 0,98% g
Zucker: 0,78% g
Eiweis: 28,72% g
Salz: 4,7% g [attr3] => 0 [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 0 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 222|223|319 [attr13] => Metzgerei-Steiner-Salsiccia-di-camoscio [attr14] => Metzgerei-Steiner-Gamswurst [attr15] => Metzgerei-Steiner-Gamswurst [attr16] => [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => [supplierName] => Metzgerei Steiner [supplierImg] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/75/16/44/steiner_A5a85a3b489ada.jpg [supplierImg2] => media/image/Steiner-Josef-Specklager5a85a3bc70836.jpg [supplierImg3] => media/image/Produktionsst-tte-25a85a3c7e473a.jpg [supplierImg4] => [supplierMetaTitle] => Metzgerei Steiner [supplierID] => 617 [supplierDescription] =>

Die Metzgerei Steiner ist in dritter Generation unter der Führung der Familie Steiner. Das Metzgerhandwerk ist ihre Leidenschaft. Die sorgfältige Auswahl der Tiere, das Interesse an neuen Techniken und schonenden Verarbeitungsverfahren und der hohe Qualitätsanspruch zeichnen die Firma Steiner aus. Die Region Pustertal liegt der Familie besonders am Herzen, sie ist die Heimat ihrer Traditionen und die Basis für einzigartige Produkte.

[supplier_attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 219 [supplierID] => 617 [bezeichnungshop] => METZGEREI STEINER OHG [geolocation] => 46.778365,12.048958 ) ) ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => 1 [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 8,57 [pseudoprice] => 8,57 [referenceprice] => 30,60 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 8.568 [pseudoprice_numeric] => 8.568 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 162 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.28 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 6 [sUnit] => Array ( [unit] => kg [description] => kg ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 7421 [position] => [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/2f/4c/9c/Gamswurst.jpg [description] => [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 980 [height] => 735 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/ee/4a/db/Gamswurst_200x200.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/c5/8e/g0/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/ee/4a/db/Gamswurst_200x200.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/c5/8e/g0/[email protected] 2x [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/1e/14/0a/Gamswurst_600x600.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/34/8f/4b/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/1e/14/0a/Gamswurst_600x600.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/34/8f/4b/[email protected] 2x [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/af/10/d7/Gamswurst_1280x1280.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/1f/4a/d3/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/af/10/d7/Gamswurst_1280x1280.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/1f/4a/d3/[email protected] 2x [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 8,57 [pseudoprice] => 8,57 [referenceprice] => 30,60 [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 8.568 [pseudoprice_numeric] => 8.568 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 162 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.28 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 6 [sUnit] => Array ( [unit] => kg [description] => kg ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=102666 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=844 ) [7] => Array ( [articleID] => 2079 [articleDetailsID] => 2264 [ordernumber] => 111827 [highlight] => [description] => [description_long] => Diese Wildspezialität eignet sich sehr gut in Kombination mit einer klassischen Südtiroler Marende. [esd] => [articleName] => Hirschkaminwurzen [taxID] => 6 [tax] => 10 [instock] => 20 [isAvailable] => 1 [weight] => 1 [shippingtime] => 3-5 [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => [additionaltext] => [datum] => 2017-07-28 [sales] => 43 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => Hirschkaminwurzen Lanz Fleisch 1 kg [shippingfree] => [suppliernumber] => 111827 [notification] => [ean] => [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 2261 [articleID] => 2079 [articledetailsID] => 2264 [attr1] => [attr2] => 100g dieses Produkts enthalten: 45g Gamsfleisch, 35g Rindfleisch, Lardo, Salz, Dextrose, Gewürze, natürliche Aromen, Gewürzextrakte. Antioxidantien: Natriumascorbat. Konservierungsstoffe: Natriumnitrit. [attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 0 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 222|314 [attr13] => Lanz-Fleisch-Salsicce-di-cervo [attr14] => Lanz-Fleisch-Hirschkaminwurzen [attr15] => Lanz-Fleisch-Hirschkaminwurzen [attr16] => [attr17] => 0000-00-00 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => 1 [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [search] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [__product_id] => 2079 [__variant_id] => 2264 [__variant_ordernumber] => 111827 ) ) ) [attr1] => [attr2] => 100g dieses Produkts enthalten: 45g Gamsfleisch, 35g Rindfleisch, Lardo, Salz, Dextrose, Gewürze, natürliche Aromen, Gewürzextrakte. Antioxidantien: Natriumascorbat. Konservierungsstoffe: Natriumnitrit. [attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 0 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 222|314 [attr13] => Lanz-Fleisch-Salsicce-di-cervo [attr14] => Lanz-Fleisch-Hirschkaminwurzen [attr15] => Lanz-Fleisch-Hirschkaminwurzen [attr16] => [attr17] => 0000-00-00 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => [supplierName] => Lanz Fleisch [supplierImg] => [supplierImg2] => [supplierImg3] => [supplierImg4] => [supplierMetaTitle] => Lanz Fleisch [supplierID] => 599 [supplierDescription] =>

Ein Bergbauernhof auf 1.500 m Meereshöhe in Toblach, umrahmt von Wäldern, Almwiesen und Bergen: Hier erzeugt Metzgermeister Bernhard Lanz preisgekrönte Fleisch- und Wurstspezialitäten. Das Fleisch stammt von Südtiroler Bauernhöfen und wird nach überlieferten Rezepturen zu traditionellen Wurstwaren verarbeitet, ganz ohne jegliche Zusätze. Im eigenen Räucherkeller erhalten die Wurstwaren durchs Räuchern mit Buchenholz ihren typischen Geschmack. Für seine Kaminwurzen erhielt der Hackerhof bereits so manche Auszeichnung.

[supplier_attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 201 [supplierID] => 599 [bezeichnungshop] => Lanz Fleisch - Schlachthof Metzgerei [geolocation] => 46.734783,12.243619 ) ) ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => 1 [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 4,14 [pseudoprice] => 4,14 [referenceprice] => 34,50 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 4.14 [pseudoprice_numeric] => 4.14 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 162 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.12 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 6 [sUnit] => Array ( [unit] => kg [description] => kg ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 6608 [position] => [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/dc/b0/30/111827_A.jpg [description] => [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 1000 [height] => 1000 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/3c/2b/dd/111827_A_200x200.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/ee/2b/63/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/3c/2b/dd/111827_A_200x200.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/ee/2b/63/[email protected] 2x [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/da/75/63/111827_A_600x600.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/ef/9b/9e/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/da/75/63/111827_A_600x600.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/ef/9b/9e/[email protected] 2x [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/38/7b/3f/111827_A_1280x1280.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/9d/b8/d5/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/38/7b/3f/111827_A_1280x1280.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/9d/b8/d5/[email protected] 2x [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 4,14 [pseudoprice] => 4,14 [referenceprice] => 34,50 [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 4.14 [pseudoprice_numeric] => 4.14 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 162 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.12 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 6 [sUnit] => Array ( [unit] => kg [description] => kg ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=111827 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=2079 ) ) [relatedProductStreams] => Array ( ) [categoryID] => 26 [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=111794 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=2080&sCategory=26 [linkDetailsRewrited] => https://www.pursuedtirol.com/de/lanz-fleisch-gams-kaminwurzen?c=26 [linkNote] => shopware.php?sViewport=note&sAdd=111794 [linkTellAFriend] => shopware.php?sViewport=tellafriend&sDetails=2080 [linkPDF] => shopware.php?sViewport=detail&sDetails=2080&sLanguage=1&sPDF=1 [mainVariantNumber] => 111794 [sDescriptionKeywords] => klassischen, Südtiroler, Marende., Kombination, gut, Wildspezialität, eignet, sehr, Diese [sBundles] => [sReleaseDate] => ) 1
Gamskaminwurzen
Beschreibung
Diese Wildspezialität eignet sich sehr gut in Kombination mit einer klassischen Südtiroler Marende.
Inhaltsstoffe
100g dieses Produkts enthalten: 45g Gamsfleisch
35g Rindfleisch
Lardo
Salz
Dextrose
Gewürze
natürliche Aromen
Gewürzextrakte. Antioxidantien: Natriumascorbat. Konservierungsstoffe: Natriumnitrit.
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Lammkaminwurzen Villnösser Brillenschaf Lammkaminwurzen Villnösser... Furchetta Furchetta
Die Kaminwurzen werden ohne die Zugabe von Schweinefleisch gefertigt. In Buchenrauch geräuchert entwickeln sie einen feinen Rauchgeschmack, der ihre würzige Note unterstreicht.
0.14 kg
€ 5,57
1
-
+
Meraner Kräuterwurzen medierran Bio Meraner Kräuterwurzen... Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Bester, frischer Geschmack und kontrolliert biologische Herkunft: genießen Sie das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst und kompromisslosen Qualitätsanspruchs von Galloni, meisterhaft kombiniert mit den heimischen Kräuterschätzen, die...
1 Paket(e)
€ 3,60
1
-
+
Kaminwurzen Kaminwurzen Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Nach speziellen Rezepturen gefertigt sind unsere Kaminwurzen ein ganz besonderer Genuss. Leicht angeräuchert und anschließend an der Luft getrocknet sind unsere Meraner Kaminwurzen unverwechselbar, natürlich und bekömmlich. Verbunden mit...
1 Paket(e)
€ 1,90
1
-
+
Meraner Kräuterwurzen klassisch Bio Meraner Kräuterwurzen... Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Bester, frischer Geschmack und kontrolliert biologische Herkunft: genießen Sie das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst und kompromisslosen Qualitätsanspruchs von Galloni, meisterhaft kombiniert mit den heimischen Kräuterschätzen, die...
1 Paket(e)
€ 3,60
1
-
+
Meraner Kräuterwurzen alpinwürzig Bio Meraner Kräuterwurzen... Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Bester, frischer Geschmack und kontrolliert biologische Herkunft: genießen Sie das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst und kompromisslosen Qualitätsanspruchs von Galloni, meisterhaft kombiniert mit den heimischen Kräuterschätzen, die...
1 Paket(e)
€ 3,60
1
-
+
Hirschkaminwurzen Hirschkaminwurzen Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch, die...
1 Paket(e)
€ 6,50
1
-
+
Gamswurst Gamswurst Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Die geräucherte Gamsrohwurst wird nach altem Familienrezept hergestellt. Durch die Reifung erhält die Gamswurst ihren unverfälschten Wildgeschmack. Das Gamsfleisch stammt aus den umliegenden Regionen. Die mit Wildfleisch gemachte Wurst...
0.28 kg
€ 8,57
1
-
+
Hirschkaminwurzen Hirschkaminwurzen Lanz Fleisch Lanz Fleisch
Diese Wildspezialität eignet sich sehr gut in Kombination mit einer klassischen Südtiroler Marende.
0.12 kg
€ 4,14
1
-
+
Beschreibung
Diese Wildspezialität eignet sich sehr gut in Kombination mit einer klassischen Südtiroler Marende.
100g dieses Produkts enthalten: 45g Gamsfleisch
35g Rindfleisch
Lardo
Salz
Dextrose
Gewürze
natürliche Aromen
Gewürzextrakte. Antioxidantien: Natriumascorbat. Konservierungsstoffe: Natriumnitrit.
Inhalt: 0.19 kg (€ 34,50 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 6,56

Auf Lager, Zustellung in. 2-4 Werktagen

Gebiet

Pustertal

Tier

Gams

Beschreibung
Diese Wildspezialität eignet sich sehr gut in Kombination mit einer klassischen Südtiroler Marende.
Inhaltsstoffe
100g dieses Produkts enthalten: 45g Gamsfleisch
35g Rindfleisch
Lardo
Salz
Dextrose
Gewürze
natürliche Aromen
Gewürzextrakte. Antioxidantien: Natriumascorbat. Konservierungsstoffe: Natriumnitrit.
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Lammkaminwurzen Villnösser Brillenschaf Lammkaminwurzen Villnösser... Furchetta Furchetta
Die Kaminwurzen werden ohne die Zugabe von Schweinefleisch gefertigt. In Buchenrauch geräuchert entwickeln sie einen feinen Rauchgeschmack, der ihre würzige Note unterstreicht.
0.14 kg
€ 5,57
1
-
+
Meraner Kräuterwurzen medierran Bio Meraner Kräuterwurzen... Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Bester, frischer Geschmack und kontrolliert biologische Herkunft: genießen Sie das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst und kompromisslosen Qualitätsanspruchs von Galloni, meisterhaft kombiniert mit den heimischen Kräuterschätzen, die...
1 Paket(e)
€ 3,60
1
-
+
Kaminwurzen Kaminwurzen Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Nach speziellen Rezepturen gefertigt sind unsere Kaminwurzen ein ganz besonderer Genuss. Leicht angeräuchert und anschließend an der Luft getrocknet sind unsere Meraner Kaminwurzen unverwechselbar, natürlich und bekömmlich. Verbunden mit...
1 Paket(e)
€ 1,90
1
-
+
Meraner Kräuterwurzen klassisch Bio Meraner Kräuterwurzen... Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Bester, frischer Geschmack und kontrolliert biologische Herkunft: genießen Sie das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst und kompromisslosen Qualitätsanspruchs von Galloni, meisterhaft kombiniert mit den heimischen Kräuterschätzen, die...
1 Paket(e)
€ 3,60
1
-
+
Meraner Kräuterwurzen alpinwürzig Bio Meraner Kräuterwurzen... Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Bester, frischer Geschmack und kontrolliert biologische Herkunft: genießen Sie das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst und kompromisslosen Qualitätsanspruchs von Galloni, meisterhaft kombiniert mit den heimischen Kräuterschätzen, die...
1 Paket(e)
€ 3,60
1
-
+
Hirschkaminwurzen Hirschkaminwurzen Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch, die...
1 Paket(e)
€ 6,50
1
-
+
Gamswurst Gamswurst Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Die geräucherte Gamsrohwurst wird nach altem Familienrezept hergestellt. Durch die Reifung erhält die Gamswurst ihren unverfälschten Wildgeschmack. Das Gamsfleisch stammt aus den umliegenden Regionen. Die mit Wildfleisch gemachte Wurst...
0.28 kg
€ 8,57
1
-
+
Hirschkaminwurzen Hirschkaminwurzen Lanz Fleisch Lanz Fleisch
Diese Wildspezialität eignet sich sehr gut in Kombination mit einer klassischen Südtiroler Marende.
0.12 kg
€ 4,14
1
-
+
Beschreibung
Diese Wildspezialität eignet sich sehr gut in Kombination mit einer klassischen Südtiroler Marende.
100g dieses Produkts enthalten: 45g Gamsfleisch
35g Rindfleisch
Lardo
Salz
Dextrose
Gewürze
natürliche Aromen
Gewürzextrakte. Antioxidantien: Natriumascorbat. Konservierungsstoffe: Natriumnitrit.
Details zum Produzenten

Ein Bergbauernhof auf 1.500 m Meereshöhe in Toblach, umrahmt von Wäldern, Almwiesen und Bergen: Hier erzeugt Metzgermeister Bernhard Lanz preisgekrönte Fleisch- und Wurstspezialitäten. Das Fleisch stammt von Südtiroler Bauernhöfen und wird nach überlieferten Rezepturen zu traditionellen Wurstwaren verarbeitet, ganz ohne jegliche Zusätze. Im eigenen Räucherkeller erhalten die Wurstwaren durchs Räuchern mit Buchenholz ihren typischen Geschmack. Für seine Kaminwurzen erhielt der Hackerhof bereits so manche Auszeichnung.

Bewertungen
Zuletzt angesehen
Weichkäse "Larix" Weichkäse "Larix" Eggemoa Eggemoa
Der Weißschimmelkäse ist auf Grund der Reifung auf gerösteten Lärchennadeln süß und säuerlich im Geschmack und milchig im Geruch.
0.3 kg
€ 8,97
1
-
+
Spitzwegerichsirup Bio Spitzwegerichsirup Bio Pflegerhof Pflegerhof
Der Spitzwegerich ist an Wegrändern und Wiesen anzutreffen, seine getrockneten Blätter schmecken herrlich als Aufguss: Ein süßlicher Geschmack vereint sich mit einem starken Aroma. Dieses Aroma findet sich konzentriert in derm Sirup wieder.
100 ml
€ 9,90
1
-
+
Traminer Maismehl Bio Traminer Maismehl Bio Römerhof Römerhof
Dinkelmehl zeichnet sich mit einem feinen nussartigen Aroma aus, der schöne elastische Teig eignet sich hervorragend für Brot, Kuchen und Pizzaböden. Dinkel gilt als die alte Kulturform von Weizen und hat auch dieselben Backeigenschaften...
500 g
€ 4,15
1
-
+
Backstube Profanter Dinkel-Schüttelbrot mit Sonnenblumenkernen Dinkel-Schüttelbrot mit... Profanter Backstube GmbH Profanter Backstube GmbH
Der herzhafte, vollmundige Geschmack des Dinkels ist unverkennbar und vereint sich fabelhaft mit dem nussigen Charakter der Sonnenblumenkerne. Der typische Schüttelbrotgeschmack geht auch in dieser Kombination nicht verloren, Kümmel,...
230 g
€ 4,40
1
-
+
Hirschkaminwurzen Hirschkaminwurzen Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch, die...
1 Paket(e)
€ 6,50
1
-
+
OUT
OF
STOCK
Topaz Apfelkiste Bio Topaz Apfelkiste Bio VI.P VI.P
Die mittelgroßen Äpfel haben einen gelben Grundton, mit oftmals weiß bis rot gestreiften Farbanteilen. Die Form ist rund mit abgeflachter Stielbucht- und Kelchpartie. Der saftige Topaz schmeckt besonders aromatisch und hat eine betonte...
2 kg
€ 6,90
1
-
+
Gamswurst Gamswurst Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Die geräucherte Gamsrohwurst wird nach altem Familienrezept hergestellt. Durch die Reifung erhält die Gamswurst ihren unverfälschten Wildgeschmack. Das Gamsfleisch stammt aus den umliegenden Regionen. Die mit Wildfleisch gemachte Wurst...
0.28 kg
€ 8,57
1
-
+
Hirschkaminwurzen Hirschkaminwurzen Lanz Fleisch Lanz Fleisch
Diese Wildspezialität eignet sich sehr gut in Kombination mit einer klassischen Südtiroler Marende.
0.12 kg
€ 4,14
1
-
+
Weinsalami Weinsalami Metzgerei Mair Metzgerei Mair
Die Weinsalami der Metzgerei Mair besteht aus Schweinefleisch und Rindfleisch aus Südtirol. Sie wird mit Salz und Gewürzen verfeinert, die ihr die besondere Geschmacksnote geben. Der besondere Clou jedoch ist die Veredelung mit Pinot...
0.18 kg
€ 5,38
1
-
+
Südtiroler Bauern-Karréespeck Südtiroler Bauern-Karréespeck Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Eines der hochwertigsten und teuersten Teile vom Schwein ist das Karree, auch Kotelett genannt. Aus diesem Stück macht die Metzgerei Steiner einen geräucherten Speck vom Südtiroler Schwein. Der Speck reift 4-6 Monate. Während der Reifung...
0.5 kg
€ 17,65
1
-
+
Schafskäse Schafkopf Gamsegghof  550g Schafskäse "Schafkopf" Bio Gamsegghof Gamsegghof
Der Schaftskopf vom Gamsegghof wird 6 Wochen lang gelagert. Der Käse ist geschmackig und cremig. Bissfeste Konsistenz mit mildem Aroma runden sein Profil ab.
0.55 kg
€ 19,20
1
-
+
Speck g.g.A. geschnitten Speck g.g.A. geschnitten Schmid Speck Schmid Speck
Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...
100 g
€ 3,20
1
-
+
Haussalami Haussalami Lanz Fleisch Lanz Fleisch
Die Salami vom Hackerhof wird nach altem Rezept hergestellt.
0.25 kg
€ 7,65
1
-
+
Speck Viertel g.g.A. Speck Viertel g.g.A. Schmid Speck Schmid Speck
Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...
0.9 kg
€ 14,36
1
-
+
Gewürztraminer Passito "Comtess" 2016 Gewürztraminer Passito... Kellerei St. Michael Eppan St. Michael Eppan
Der Comtess ist geprägt durch ein vielschichtig fruchtiges Bukett mit Aromen, die an Rosen, Zimt und Muskat erinnern. Die noch jugendlich-frischen Duftnoten werden bei richtiger Flaschenreifung zunehmend komplexer und gehen allmählich in...
0.375 l
€ 29,30
1
-
+
Apfelstrudel ca. 700g Apfelstrudel ca. 700g Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster
Frischer und handgemachter Apfelstrudel aus dem Vinschgau verfeinert mit Rosinen. Um das Qualitätszeichen zu erhalten dürfen nur Südtiroler Äpfel und Südtiroler Butter verwendet werden. Alle Zutaten sind naturbelassen....
1 Stück
€ 12,20
1
-
+
Gemüseragout Gemüseragout Eggerhof Eggerhof
Vegetarisches Ragú für Nudeln
210 g
€ 4,80
1
-
+
Badesalz Thymian Bio Badesalz Thymian Bio Kräuterschlössl Kräuterschlössl
Thymian wirkt reinigend und desinfizierend auf der Haut, hilft bei Fußgeruch und bei Akne, ein Thymian Vollbad befreit die Atemwege, wohltuend bei Erkältung und bei Schnupfen.
300 g
€ 7,75
1
-
+
Backstube Profanter Alpensticks Gewürze Bio 130g Alpensticks Gewürze Bio Profanter Backstube GmbH Profanter Backstube GmbH
Die Alpensticks schmecken würzig-herb im Gaumen. Man kann den vollmundigen Geschmack des Roggensauerteigs in Bio-Qualität den durchdringenden Geschmack feiner Gewürze deutlich erkennen.
130 g
€ 4,10
1
-
+
Kaminwurzen Kaminwurzen Lanz Fleisch Lanz Fleisch
Mindestens 70% Rindfleischanteil, handwerklich hergestellt mit Fleisch aus Südtirol.
0.14 kg
€ 4,00
1
-
+
Meine Kaminwurzen Meine Kaminwurzen Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch , die...
1 Paket(e)
€ 5,40
1
-
+
TIPP!
Speck Mittelstück g.g.A. Speck Mittelstück g.g.A. Schmid Speck Schmid Speck
Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...
0.4 kg
€ 8,14
1
-
+
OUT
OF
STOCK
Magerspeck geschnitten Magerspeck geschnitten Sarntaler / Grammhof Sarntaler / Grammhof
Feines Speckerlebnis ohne hohe Kalorienzufuhr: frei von Fett und Schwarte besticht das zarte Aroma.
0.09 kg
€ 5,47
1
-
+
Fruchtaufstrich Sauerkirsche Bio Fruchtaufstrich Sauerkirsche... Alpe Pragas Alpe Pragas
Aus dunkelroten, fein aromatischen Sauerkirschen
220 g
€ 6,60
1
-
+
Hirschwurzen Hirschwurzen Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Schon lange sind die Hirschwurzen als Südtiroler Spezialität anerkannt, denn sie werden roh geräuchert und reifen mehrere Wochen. Das magerere Hirschfleisch stammt aus Südtiroler Wäldern und ist nicht nur bei Wildliebhabern als...
0.23 kg
€ 6,85
1
-
+
Rindsgeselchtes Rindsgeselchtes Schmid Speck Schmid Speck
Das Rindsgeselchte ist dem Bündnerfleisch sehr ähnlich und in Italien auch als Bresaola bekannt. Es wird eingesalzen, luftgetrocknet und mit Buchenholz sehr leicht geräuchert. Dadurch erhält es sein feinwürziges Aroma und eine...
0.28 kg
€ 10,39
1
-
+
Kaminwurzen Bio Kaminwurzen Bio Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
In die geräuchert und gereifte Kaminwurzen kommen nur Bio Rind- und Schweinefleisch. Schonend werden diese mehrere Wochen bei kühlen Temperaturen gereift. Passt hervorragend zur Marende oder als Jause im Bergrucksack.
0.15 kg
€ 4,83
1
-
+
Lammkaminwurzen Villnösser Brillenschaf Lammkaminwurzen Villnösser... Furchetta Furchetta
Die Kaminwurzen werden ohne die Zugabe von Schweinefleisch gefertigt. In Buchenrauch geräuchert entwickeln sie einen feinen Rauchgeschmack, der ihre würzige Note unterstreicht.
0.14 kg
€ 5,57
1
-
+
Wildschweinsalami Wildschweinsalami Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Wildliebhaber bevorzugen die Wildschweinsalami der Metzgerei Steiner insbesondere auf Grund des hohen Anteils an Wildschweinfleisch. Auch die besonders aromatische Würzung machen diese naturgereifte und geräucherte Salami zu etwas...
0.14 kg
€ 4,30
1
-
+
Hirschsalami Hirschsalami Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Der hohe Anteil an Südtiroler Hirschfleisch und die besonders aromatische Würzung machen die naturgereifte Salami mit Edelschimmel zu etwas ganz Besonderem. Die traditionelle Verarbeitung und die schonende Reifung geben dem Produkt eine...
0.25 kg
€ 7,29
1
-
+
Meraner Kräuterwurzen medierran Bio Meraner Kräuterwurzen... Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Bester, frischer Geschmack und kontrolliert biologische Herkunft: genießen Sie das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst und kompromisslosen Qualitätsanspruchs von Galloni, meisterhaft kombiniert mit den heimischen Kräuterschätzen, die...
1 Paket(e)
€ 3,60
1
-
+
Mandel-Tonka Creme Mandel-Tonka Creme Oberhöller Oberhöller
Die südamerikanische Tonkabohne zeichnet sich durch einen betörenden Duft und einem individuellen Geschmack, der zwischen Vanille und Bittermandel changiert, aus. Zusammen mit Mandel und Bergmilch eine hitverdächtige Delikatesse.
200 g
€ 8,50
1
-
+
Wildkräuterkäse Wildkräuterkäse Neuhaus Hof Neuhaus Hof
Feiner Geschmack nach Rahm. Das Aroma der Wildkräuter unterstützt die grundlegend milde Würze. Geschmeidig-cremige, fast schmelzende Konsistenz.
0.7 kg
€ 15,92
1
-
+
Fleischkäse LaugenRind Fleischkäse LaugenRind Christian Gruber Christian Gruber
Die artgerechte Tierhaltung auf kräuterreichen Wiesen und Almen sind beste Voraussetzungen für die Produktion von zartem, wertvollem Fleisch. Frei von künstlichen Geschmacksverstärkern, synthetischen Konservierungsstoffen und Gentechnik.
0.3 kg
€ 5,07
1
-
+
David's Goashof Ziegenjoghurt Aprikose 150ml Ziegenjoghurt Aprikose Bio David´s Goashof David´s Goashof
Bio Aprikosenjoghurt aus Ziegenmilch handwerklich hergesellt.
150 ml
€ 1,90
1
-
+
Früchteriegel Früchteriegel Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster
Dieser "Früchteriegel" findet seine Verwendung nicht nur als Snack zwischendurch, sondern auch als Gebäck zu Tee oder Kaffee. Und wenn es morgens einmal schneller gehen muss, dann bliefert er die richtige Energie, um fit in den Tag zu...
100 g
€ 3,70
1
-
+
Lagrein Kretzer 2017 Lagrein Kretzer 2017 Klosterkellerei Muri Gries Klosterkellerei Muri Gries
Der Wein besitzt eine füllige Struktur, eine angenehm feine Säure, eine schöne Frische, eine jugendlich weinige Art und ist saftig und trinkig, ein Rosé mit Rotweincharakter, und frischem, langem Abgang
0.75 l
€ 11,20
1
-
+
Goldmuskateller "Pfefferer" 2017 Goldmuskateller "Pfefferer" 2017 Kellerei Schreckbichl Schreckbichl
Die Muskatellertraube gilt als eine der ältesten Traubensorten überhaupt. Die Farbe der Beeren ist bei Vollreife gelb. Das Bukett der Traube ist würzig, sehr aromatisch, beides Merkmale, die man im Wein wiederfindet. Der Pfefferer...
0.75 l
€ 9,50
1
-
+
Sarner Latsche Duschgel Sarner Latsche Duschgel Trehs Trehs
Belebt, erfrischt, aktiviert die Durchblutung und fördert die Regeneration der Haut, wärmt die Muskulatur und wirkt entspannend.
250 ml
€ 15,75
1
-
+
Kaminwurzen LaugenRind Kaminwurzen LaugenRind Christian Gruber Christian Gruber
Der kleine Genuss für zwischendurch und unterwegs.
0.16 kg
€ 4,34
1
-
+