Weinsalami
Metzgerei Mair
Artikel Nr. 114005
Beschreibung
Die Weinsalami der Metzgerei Hannes Mair wird aus 100% Südtiroler Rindfleisch hergestellt. Das Fleisch wird nicht nur mit einheimischen Kräutern und Gewürzen verfeinert, sondern auch mit Südtiroler Blauburgunder veredelt. Das ist der raffinierte Kunstgriff, der die Weinsalami aus dem Hause Mair zu einer regionalen Spezialität macht, die sich gewaschen hat!
Zutaten
Schweinefleisch 52%. Rindfleisch 40%. Wein Pinot nero 0.5%. Salz. Gewürze. Dextrose. Konservierungsstoff: Natriumnitrit. enthält Sulfite.
Roh verpackt
gereift.
Nährwerte:
Energie: 1054.65 Kj
Brennwert: 252.19 Kcal
Fettgehalt: 11.32 g
Davon Gesättigte: 0.00
Kohlenhydrate: 3.70 g
Zucker: 0.00
Eiweis: 0.00
Salz: 0.00
Aufbewahrung: bei max. +15°C aufbewahren. Verpackung nicht beschädigen
Ursprungsland: Italien
Bewertungen
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Ulrich B. veröffentlicht am 15/02/2020 nach einer Bestellung vom 26/01/2020
5/5
sehr gut
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Rainer W. veröffentlicht am 19/12/2019 nach einer Bestellung vom 03/12/2019
5/5
sehr gut
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Jürgen M. veröffentlicht am 05/12/2019 nach einer Bestellung vom 17/11/2019
5/5
Toller Geschmack wie erwartet.
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Schwein
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36 Tage
Details zum Produzenten
Die Metzgerei Mair vetraut ihren Bauern seit vielen Jahren und pflegt eine bewährte Partnerschaft. Die kurzen Wege zur Schlachtung reduzieren die Anspannung der Tiere, das Fleisch bleibt von Stress unbelastet und verliert seine Lebensenergie nicht. Ihr Genuss ist umso größer. Stetige Innovation und sorgfältiger Ausbau des Betriebes und des Feinkostladens gehören genauso zum Job, wie die Pflege der althergebrachten Tradition. Neueste Technik und überliefertes Wissen garantieren den gehobenen Standard und bürgen für gleichbleibend erstklassische Wertarbeit.
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