Weinsalami
Metzgerei Mair
Artikel Nr. 114005
Beschreibung
Die Weinsalami der Metzgerei Mair besteht aus Schweinefleisch und Rindfleisch aus Südtirol. Sie wird mit Salz und Gewürzen verfeinert, die ihr die besondere Geschmacksnote geben. Der besondere Clou jedoch ist die Veredelung mit Pinot Noir aus Südtirol: Dieser trockene Rotwein, der auch Spätburgunder genannt wird, verleiht der Salami ein delikates Aroma. Die Weinsalami wird wie alle Salami-Spezialitäten aus dem Hause Mair im hauseigenen Steinkeller luftgetrocknet. Probieren Sie diese Salami mit dezentem Weinaroma; ein unverwechselbarer Geschmack, ein unvergessliches Aroma und ein schönes Souvenir aus Südtirol!
Inhaltsstoffe
Schweinefleisch 60%
Rindfleisch 40%
Blauburgunder 2010
Salz
Gewürze
Dextrose
Antioxidanzien
Zucker
Konservierungstoffe
Energie: 1586 kJ/ 379 kcal per 100g kJ
Fettgehalt: 23,61 g per 100 g
Davon Gesättigte: 8,06 g per 100 g
Kohlenhydrate: 1,73 g per 100 g
Zucker: 0,1 g per 100 g
Eiweis: 37,06 g per 100 g
Salz: 4,64 g per 100 g
Rindfleisch 40%
Blauburgunder 2010
Salz
Gewürze
Dextrose
Antioxidanzien
Zucker
Konservierungstoffe
Energie: 1586 kJ/ 379 kcal per 100g kJ
Fettgehalt: 23,61 g per 100 g
Davon Gesättigte: 8,06 g per 100 g
Kohlenhydrate: 1,73 g per 100 g
Zucker: 0,1 g per 100 g
Eiweis: 37,06 g per 100 g
Salz: 4,64 g per 100 g
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Ulrich B. veröffentlicht am 15/02/2020 nach einer Bestellung vom 26/01/2020
5/5
sehr gut
War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0
Rainer W. veröffentlicht am 19/12/2019 nach einer Bestellung vom 03/12/2019
5/5
sehr gut
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Jürgen M. veröffentlicht am 05/12/2019 nach einer Bestellung vom 17/11/2019
5/5
Toller Geschmack wie erwartet.
War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0
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Inhalt:
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(€ 29,89
/ 1 kg)
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Meran & Umgebung
Schwein
Beschreibung
Die Weinsalami der Metzgerei Mair besteht aus Schweinefleisch und Rindfleisch aus Südtirol. Sie wird mit Salz und Gewürzen verfeinert, die ihr die besondere Geschmacksnote geben. Der besondere Clou jedoch ist die Veredelung mit Pinot Noir aus Südtirol: Dieser trockene Rotwein, der auch Spätburgunder genannt wird, verleiht der Salami ein delikates Aroma. Die Weinsalami wird wie alle Salami-Spezialitäten aus dem Hause Mair im hauseigenen Steinkeller luftgetrocknet. Probieren Sie diese Salami mit dezentem Weinaroma; ein unverwechselbarer Geschmack, ein unvergessliches Aroma und ein schönes Souvenir aus Südtirol!
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Salz: 4,64 g per 100 g
Rindfleisch 40%
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Gewürze
Dextrose
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Zucker
Konservierungstoffe
Energie: 1586 kJ/ 379 kcal per 100g kJ
Fettgehalt: 23,61 g per 100 g
Davon Gesättigte: 8,06 g per 100 g
Kohlenhydrate: 1,73 g per 100 g
Zucker: 0,1 g per 100 g
Eiweis: 37,06 g per 100 g
Salz: 4,64 g per 100 g
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Ulrich B. veröffentlicht am 15/02/2020 nach einer Bestellung vom 26/01/2020
5/5
sehr gut
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Rainer W. veröffentlicht am 19/12/2019 nach einer Bestellung vom 03/12/2019
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sehr gut
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Jürgen M. veröffentlicht am 05/12/2019 nach einer Bestellung vom 17/11/2019
5/5
Toller Geschmack wie erwartet.
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Details zum Produzenten
Die Metzgerei Mair vetraut ihren Bauern seit vielen Jahren und pflegt eine bewährte Partnerschaft. Die kurzen Wege zur Schlachtung reduzieren die Anspannung der Tiere, das Fleisch bleibt von Stress unbelastet und verliert seine Lebensenergie nicht. Ihr Genuss ist umso größer. Stetige Innovation und sorgfältiger Ausbau des Betriebes und des Feinkostladens gehören genauso zum Job, wie die Pflege der althergebrachten Tradition. Neueste Technik und überliefertes Wissen garantieren den gehobenen Standard und bürgen für gleichbleibend erstklassische Wertarbeit.
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Ulrich B. veröffentlicht am 15/02/2020 nach einer Bestellung vom 26/01/2020
5/5
sehr gut
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Rainer W. veröffentlicht am 19/12/2019 nach einer Bestellung vom 03/12/2019
5/5
sehr gut
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Jürgen M. veröffentlicht am 05/12/2019 nach einer Bestellung vom 17/11/2019
5/5
Toller Geschmack wie erwartet.
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