Bergkäse Bio des Hauses

Sennerei Algund

Artikel Nr. 115585
Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. Kontrollnummer BZ-00756-B
Laktosefrei
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Qualität Südtirol
Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Beschreibung

Natürlicher Geschmack aus den Bergen! Der aromatische Bergkäse der Sennerei Algund begeistert mit seinem intensiven und natürlichen Geschmack. Der schnittfeste Käse aus naturreiner Kuhmilch weist eine geschmeidige Konsistenz auf und überzeugt mit seinem würzigen und leicht pikanten Charakter. Seinem Namen entsprechend, lässt sich dieser Bio-Bergkäse genauso genüsslich als Aufschnitt im Tal wie am Berg genießen! 



Schon gewusst:

Die Sennerei Algund setzt bei ihren Produkten auf eine schonende und traditionelle Verarbeitung der Milch durch Handarbeit, wodurch natürlicher Geschmack garantiert wird. Der gesamte Produktionsprozess von der Fütterung der Kühe und Ziegen bis hin zur Herstellung der Produkte ist kontrolliert gentechnikfrei und mit Bio-Siegel und BIOLAND-Zertifikat ausgezeichnet. Dank des qualitäts- und tierbewussten Ansatzes und ihrer hohen Ansprüche, entlockt die Sennerei Algund der hochwertigen Milch ihr Bestes!

Zutaten

Bio-VOLLMILCH
Kulturen
Lab
Salz


Hersteller ID: IT 41 12 CE



Nährwerte:
Energie: 1397.46 Kj
Brennwert: 334.00 Kcal
Fettgehalt: 26.00 g
Davon Gesättigte: 17.50 g
Kohlenhydrate: 0.10 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 25.00 g
Salz: 2.00 g

Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +8°C
Ursprungsland: Italien
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4.7 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 37
  • Durchschnittsnote : 4.7 / 5

Basierend auf 37 Kundenbewertungen

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Bewertungen sortieren nach :
Klaus B. veröffentlicht am 07/04/2021 nach einer Bestellung vom 26/03/2021
5/5

Einwandfrei

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Cornelius H. veröffentlicht am 07/04/2021 nach einer Bestellung vom 25/03/2021
1/5

Nie erhalten

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Annett R. veröffentlicht am 07/04/2021 nach einer Bestellung vom 19/03/2021
5/5

Sehr gut

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Sonja B. veröffentlicht am 25/09/2020 nach einer Bestellung vom 09/09/2020
4/5

Sehr mild, aber nicht sehr kremig für einen jungen Berggäse

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Wolfgang J. veröffentlicht am 09/09/2020 nach einer Bestellung vom 23/08/2020
5/5

Köstlich

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Mindesthaltbarkeit in Tagen

Kühlversand

Kühlversand
Kühlpflichtige Lebensmittel versenden wir mit einer nachhaltigen Kühlverpackung aus recycelter Wolle, damit die Kühlkette mindestens 72 h nach Auslieferung nicht unterbrochen wird. Für den Kühlversand berechnen wir einen Zuschlag pro Lieferung in Höhe von 3,50 €.

Wird an folgenden Tagen versendet

  • MO
  • DI
  • MI
  • DO
  • FR
Tier

Kuh

Verarbeitung

Pasteurisiert

Fettgehalt

Vollfett

Konsistenz

Schnittkäse

Gebiet

Meran & Umgebung

Mindesthaltbarkeit in Tagen

27 Tage

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Brennwert: 334.00 Kcal
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Kohlenhydrate: 0.10 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 25.00 g
Salz: 2.00 g

Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +8°C
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Die Algunder Sennerei im Zentrum von Algund gelegen bietet allen Milchfans hochqualitative Produkte. Die Milch kommt von rund 73 Bergbauernhöfen in Algund sowie in den nahegelegenen Ortschaften Partschins und Naturns. Steile Hänge und Wiesen, weit ab von den Straßen, machen die Milchproduktion in unserer Region zu einem arbeitsreichen Unterfangen. Der Lohn ist jedoch eine gesunde und naturreine Milch aus der sauberen Umwelt der Alpen und garantiert gentechnikfreien Ursprungs.
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