Nr. Articolo 135033
Descrizione
Con il suo formaggio biologico aromatico e delicato "Weiß", la Latteria Lagundo offre una delizia fondente per tutti coloro che vogliono fare a meno del lattosio. Il formaggio di latte vaccino naturalmente privo di lattosio ha una crosta dal colore giallo chiaro e una pasta morbida e liscia. Al naso, convince con delicate note lattiginose e al palato, il formaggio biologico è leggermente acido. Su un tagliere di formaggio, in un gratin o nel panino, il "Weiß" è sempre la scelta giusta.
Ingredienti
Latte intero biologico, fermenti lattici, caglio, sale
Valori nutrizionali:
Energia: 1556.00 Kj
Valore calorifico: 375.00 Kcal
Grassi: 30.50 g
Di cui saturi: 20.10 g
Carboidrati: 0.80 g
Zucchero: 0.60 g
Proteine: 24.30 g
Sale: 1.60 g
Consistenza: formaggio da taglio
Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Allergeni
LATTE
Formaggio senza lattosio "Weiß" Bio
Spedizione in Europa
Prima di Natale
Tempo di consegna previsto
Spedizione refrigerata
Spedizione refrigerata
Durante i mesi estivi offriamo solo la spedizione tramite furgone frigo.
Spedizione a temperatura controllata con certificazione ISO per la sicurezza alimentare effettuata tramite furgoni frigo refrigerati a una temperatura costante tra 0-4 °C. Supplemento anche con spedizione gratuita: 5,90 €. 
- Spedizione standard
- Spedizione furgone frigo
Mucca
grasso
formaggio da taglio
Merano e d'intorni
27 giorni
acidulo, delicato
pastorizzato
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. 
Controllato da ABCERT Srl (IT BIO 013 BZ-00756-B)
Controllato da ABCERT Srl (IT BIO 013 BZ-00756-B) Latteria di Lagundo
Al produttore
Descrizione
Con il suo formaggio biologico aromatico e delicato "Weiß", la Latteria Lagundo offre una delizia fondente per tutti coloro che vogliono fare a meno del lattosio. Il formaggio di latte vaccino naturalmente privo di lattosio ha una crosta dal colore giallo chiaro e una pasta morbida e liscia. Al naso, convince con delicate note lattiginose e al palato, il formaggio biologico è leggermente acido. Su un tagliere di formaggio, in un gratin o nel panino, il "Weiß" è sempre la scelta giusta.
Ingredienti
Latte intero biologico, fermenti lattici, caglio, sale
Valori nutrizionali:
Energia: 1556.00 Kj
Valore calorifico: 375.00 Kcal
Grassi: 30.50 g
Di cui saturi: 20.10 g
Carboidrati: 0.80 g
Zucchero: 0.60 g
Proteine: 24.30 g
Sale: 1.60 g
Consistenza: formaggio da taglio
Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Allergeni
LATTE
Latteria di Lagundo
Dettagli sul produttore
Recensioni
Prodotti simili
“Hochgall Lambert” del maso Neuhaus Hof, nato da latte d’alta quota di prima qualità, solo dopo una stagionatura di circa 7 settimane è pronto a conquistare gli amanti dei sapori forti con la sua pasta semidura e la sua invitante...
1 kg
€ 24,50
Lasciati sorprendere dal formaggio "Tanja", il jolly tra i formaggi del caseificio agricolo Moar in Margen. Dopo un periodo di maturazione di 4-5 settimane, promette una vera delizia. Il suo sapore leggermente aspro e la pasta color...
0,25 kg (€ 22,00/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,50
Il formaggio da taglio “Erbius” conferma la fama indiscussa che ruota attorno al nome Capriz! Dietro la crosta curiosa del formaggio da latte caprino e vaccino, ottenuto da pascoli altoatesini, si nasconde il gusto aromatico di timo,...
0,25 kg (€ 35,80/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 8,95
Lasciati sorprendere dal formaggio al pepe del caseificio Moar a Marga! Questo formaggio speciale è prodotto con il latte delle mucche che pascolano sui prati rigogliosi della Val Pusteria. La sua consistenza cremosa e il suo sapore...
0,25 kg (€ 23,00/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,75
Il formaggio da taglio prodotto con latte caprino crudo presenta una pasta compatta al taglio, è di colore avorio ed ha un'occhiatura. Il suo gusto è saporito e ha il carattere di un formaggio a crosta lavata.
0,3 kg (€ 33,67/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 10,10
La particolarità di questo formaggio da taglio sono le bacche di ginepro contenute al suo interno che gli conferiscono una nota delicatamente acidula e speziata. Il latte proviene dalle mucche "Pinzgau" del maso.
0,2 kg (€ 27,50/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,50
Amanti dei sapori più piccanti, tenetevi forte: il formaggio al peperoncino del maso Neuhaus Hof è pronto a farvi sentire il brivido! Dopo una stagionatura di 5 settimane, questo formaggio dal color paglierino, affinato con pezzettini...
0,7 kg (€ 24,50/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 17,15
Numerose erbette spontanee conferiscono al formaggio alle erbe selvatiche del maso Neuhaus Hof un sapore particolarmente fresco ed aromatico! Dopo una stagionatura di 5 settimane, questo formaggio di latte crudo a pasta semidura è...
0,7 kg (€ 24,50/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 17,15
Questo formaggio a pasta molle presenta una nota leggermente speziata e una consistenza vellutata. Ha un contenuto di grassi naturale ed è stato sottoposto ad una maturazione di 6 settimane. Il latte proviene dalle mucche "Pinzgau" del...
0,18 kg (€ 28,06/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,05
Lasciatevi travolgere dalla morbidezza del formaggio “Schafkopf” del maso Gamsegghof! In questo formaggio a pasta semi-molle di latte crudo ovino campeggia il verde con un duplice significato: da un lato rappresenta il paesaggio...
0,55 kg (€ 39,91/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 21,95
Ti potrebbe anche piacere
Regionale, genuino e delizioso! Il Gran Fieno della Latteria Lagundo è un formaggio che nasce esclusivamente da latte fieno fresco di montagna. Dietro la sua crosta dura di colore giallo paglierino si nasconde una pasta finemente...
0,3 kg (€ 26,83/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 8,05
Per la Crema di Nocciole e Cacao senza lattosio di Oberhöller c’è sempre un posto a tavola! Per gli intolleranti al lattosio la manifattura di cioccolato Oberhöller ha creato la versione priva di lattosio de “la crème de la crème”. La...
200 g (€ 46,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 9,20
Leggera, deliziosa, senza lattosio: la mozzarella senza lattosio Brimi garantisce anche un piacere unico agli intolleranti al lattosio. Con la sua consistenza morbida e il suo gusto delicatamente dolce, la mozzarella senza lattosio...
125 g (€ 19,20/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 2,40
I Kaminwurzen, tra le salsicce crude senza dubbio la specialità più conosciuta delle Alpi, sono tradizionalmente prodotti con carne finemente speziata, affumicata e stagionata. Così pure questa raffinata prelibatezza, prodotta con carne...
1 Pacco
€ 6,60
Il classico per eccellenza in un pratico formato mini. Il pane di segale originale della Val d’Ultimo viene prodotto per tradizione da decenni. Ha un alto contenuto di fibre contrapposto ad un basso contenuto di grassi e di zuccheri....
200 g (€ 13,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 2,60
Il Prosciutto di Montagna firmato Steiner è tra le icone più amate dell’Alto Adige e chi lo prova sa anche il perché! La sua bontà non è data solo da mani competenti ed esperte, bensì anche da materie prime di ottima qualità. Ottenuto da...
0,43 kg (€ 23,37/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 10,05
Chi ama i sapori intensi, non dovrebbe di certo farsi scappare il Burro Sciaves di Brimi. Realizzato con panna fresca altoatesina e prodotto come vuole la tradizione, questo burro di montagna del tutto naturale conferisce il tocco...
250 g (€ 15,80/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,95
Quando si pensa al pane altoatesino, di solito si pensa anche al Vinschger Paarl. Pur non proveniendo dal luogo di origine della Val Venosta, il Paarl del panificio Ultner Brot continua a fare la sua bella figura. Per preservare il...
185 g (€ 21,62/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,00
Visti di recente