Imbarcati in un viaggio di sapori con "Plamunt" del caseificio biologico di Prato. Questo formaggio caprino da latte biologico di fieno offre non solo una profondità di sapore, ma anche la tradizione e l'abilità artigianale per cui la Dorfsennerei è conosciuta. Un piacere autentico che unisce natura e artigianato in ogni fetta.

Sapevi che: Il latte di capra ha gocce di grasso più piccole e una diversa struttura proteica rispetto al latte di mucca, rendendolo spesso più facile da digerire. Molte persone che reagiscono male al latte di mucca tollerano meglio il latte di capra. Inoltre, è ricco di nutrienti e minerali preziosi.