Nr. Articolo 111758
Descrizione
La particolarità di questo formaggio da taglio sono le bacche di ginepro contenute al suo interno che gli conferiscono una nota delicatamente acidula e speziata. Il latte proviene dalle mucche "Pinzgau" del maso.
Sapevi che: Le mucche "Pinzgau" un'antica razza che secondo la lista rossa dell'"Associazione tedesca per la conservazione di razze di animali domestici antichi e a rischio" è minacciata di estinzione. I formaggi a marchio di qualità "Gallo Rosso" sono interamente a base di latte delle mucche allevate al maso.
Sapevi che: Le mucche "Pinzgau" un'antica razza che secondo la lista rossa dell'"Associazione tedesca per la conservazione di razze di animali domestici antichi e a rischio" è minacciata di estinzione. I formaggi a marchio di qualità "Gallo Rosso" sono interamente a base di latte delle mucche allevate al maso.
Ingredienti
LATTE VACCINO CRUDO, sale, lattobacilli, caglio di vitello, ginepro
Valori nutrizionali:
Energia: 1550.00 Kj
Valore calorifico: 374.00 Kcal
Grassi: 31.00 g
Di cui saturi: 22.00 g
Carboidrati: 0.30 g
Zucchero: 0.00 g
Proteine: 23.00 g
Sale: 1.60 g
Consistenza: formaggio da taglio
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Valori nutrizionali:
Energia: 1550.00 Kj
Valore calorifico: 374.00 Kcal
Grassi: 31.00 g
Di cui saturi: 22.00 g
Carboidrati: 0.30 g
Zucchero: 0.00 g
Proteine: 23.00 g
Sale: 1.60 g
Consistenza: formaggio da taglio
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Formaggio al Ginepro semigrasso Kranewitta
Spedire in Germania, Austria, Italia
2-4 giorni lavorativi
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Spedizione refrigerata
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- Spedizione standard
- Spedizione furgone frigo
semigrasso
Mucca
Val Pusteria
formaggio da taglio
27 giorni
latte crudo
burroso, Wacholder
Gallo Rosso
Gallo Rosso
Il marchio „Gallo Rosso“ rappresenta i prodotti di qualità del maso. Essere ammessi tra i prodotti “Gallo Rosso” garantisce che la lavorazione e il raffinamento dei prodotti avvengano in un maso altoatesino. Solo prodotti genuini senza l’aggiunta di coloranti e conservanti artificiali ottengono il sigillo di qualità. Il controllo sensoriale dei prodotti è effettuato da una commissione indipendente. 
Hochgruberhof
Al produttore
Descrizione
La particolarità di questo formaggio da taglio sono le bacche di ginepro contenute al suo interno che gli conferiscono una nota delicatamente acidula e speziata. Il latte proviene dalle mucche "Pinzgau" del maso.
Sapevi che: Le mucche "Pinzgau" un'antica razza che secondo la lista rossa dell'"Associazione tedesca per la conservazione di razze di animali domestici antichi e a rischio" è minacciata di estinzione. I formaggi a marchio di qualità "Gallo Rosso" sono interamente a base di latte delle mucche allevate al maso.
Sapevi che: Le mucche "Pinzgau" un'antica razza che secondo la lista rossa dell'"Associazione tedesca per la conservazione di razze di animali domestici antichi e a rischio" è minacciata di estinzione. I formaggi a marchio di qualità "Gallo Rosso" sono interamente a base di latte delle mucche allevate al maso.
Ingredienti
LATTE VACCINO CRUDO, sale, lattobacilli, caglio di vitello, ginepro
Valori nutrizionali:
Energia: 1550.00 Kj
Valore calorifico: 374.00 Kcal
Grassi: 31.00 g
Di cui saturi: 22.00 g
Carboidrati: 0.30 g
Zucchero: 0.00 g
Proteine: 23.00 g
Sale: 1.60 g
Consistenza: formaggio da taglio
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Valori nutrizionali:
Energia: 1550.00 Kj
Valore calorifico: 374.00 Kcal
Grassi: 31.00 g
Di cui saturi: 22.00 g
Carboidrati: 0.30 g
Zucchero: 0.00 g
Proteine: 23.00 g
Sale: 1.60 g
Consistenza: formaggio da taglio
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Allergeni
Hochgruberhof
Dettagli sul produttore
Recensioni
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