ATTENZIONE: soltanto per ordini con pagamento effettuato realizzati entro 13.12 potrà essere garantita la consegna prima di natale.

Formaggio al Ginepro semigrasso Kranewitta

Hochgruberhof

Gallo Rosso
Il marchio „Gallo Rosso“ rappresenta i prodotti di qualità del maso. Essere ammessi tra i prodotti “Gallo Rosso” garantisce che la lavorazione e il raffinamento dei prodotti avvengano in un maso altoatesino. Solo prodotti genuini senza l’aggiunta di coloranti e conservanti artificiali ottengono il sigillo di qualità. Il controllo sensoriale dei prodotti è effettuato da una commissione indipendente.
La particolarità di questo formaggio da taglio sono le bacche di ginepro contenute al suo interno che gli conferiscono una nota delicatamente acidula e speziata. Il latte proviene dalle mucche "Pinzgau" del maso.

Sapevi che: Le mucche "Pinzgau" un'antica razza che secondo la lista rossa dell'"Associazione tedesca per la conservazione di razze di animali domestici antichi e a rischio" è minacciata di estinzione. I formaggi a marchio di qualità "Gallo Rosso" sono interamente a base di latte delle mucche allevate al maso.
Ingredienti
LATTE VACCINO CRUDO
sale
lattobacilli
caglio
ginepro
Recensioni
Mostra il certificato di fiducia
  • Per ulteriori informazioni sulla natura delle verifiche sulle recensioni e sulla possibilità di contattarne l’autore, consultare le nostre ("CGU").
  • Nessuna controparte è stata fornita per queste recensioni.
  • Le recensioni sono pubblicate e tenute per un periodo di cinque anni.
  • Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuol farlo, deve contattare direttamente Recensioni Verificate per cancellare la recensione esistente e sostituirla con una nuova.
  • Le motivazioni di annullamento di una recensione sono disponibili qui.

4 /5

  • Numero di Recensioni : 1
  • Voto Medio : 4 / 5

Basato su 1 recensioni cliente

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
    1
  • 5
Ordina recensioni per :

Pietro A. pubblicato il 07/05/2018 in seguito ad un ordine su 29/03/2018

4/5

Buono

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
×
Altri prodotti di questa categoria
Formaggio per Bambini Bio della casa Formaggio per Bambini Bio... Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Questo delicato formaggio per bambini della Latteria di Lagundo è molto apprezzato dai più piccini. La consistenza morbida ed il sapore tendente al dolce trova notevole riscontro fra i bambini.
0.19 kg
€ 3,93
1
-
+
Formaggio alla Trigonella Bio Formaggio alla Trigonella Bio Moserhof Moserhof
Il formaggio ha una consistenza piacevole e può essere tagliato bene. Il gusto è delicato, leggermente di trigonella.
0.9 kg
€ 23,31
1
-
+
Coming soon
Camembert Monteneve Bio Camembert Monteneve Bio Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Si tratta di un formaggio grasso al latte crudo di agricoltura biologica con una stagionatura di 2-3 settimane. In questo periodo sulla crosta si forma la muffa di colore bianco che dà al formaggio il suo tipico aspetto esteriore.
0.6 kg
€ 15,24
1
-
+
Formaggio alle Ortiche Bio Formaggio alle Ortiche Bio Moserhof Moserhof
Il formaggio ha una consistenza piacevole e può essere tagliato bene. Il gusto è delicato leggermente di ortica.
0.9 kg
€ 23,31
1
-
+
Coming soon
Formaggio da taglio Schazi Bio Formaggio da taglio Schazi Bio Moserhof Moserhof
Il formaggio ha una consistenza piacevole e può essere tagliato bene. Il gusto è delicato e leggermente aromatico di pecora e capra.
0.4 kg
€ 14,52
1
-
+
Formaggio semigrasso Gorner Spitz Formaggio semigrasso Gorner... Hochgruberhof Hochgruberhof
Questo formaggio semigrasso è stato prodotto al maso Hochgruberhof con latte vaccino crudo parzialmente scremato. Il latte proviene dalle mucche "Pinzgau" del maso.
0.85 kg
€ 21,17
1
-
+
Pecorino Schafkopf Bio Pecorino Schafkopf Bio Gamsegghof Gamsegghof
Il formaggio “Schafkopf” dal Maso “Gamsegg” viene conservato per 6 settimane. È molto gustoso e cremoso. È di pasta semi-molle di latte crudo ovino.
0.55 kg
€ 19,20
1
-
+
Formaggio al Rosmarino Rosmarie Formaggio al Rosmarino Rosmarie Hochgruberhof Hochgruberhof
Questo formaggio da taglio a base di latte fieno parzialmente scremato è delicatamente aromatizzato al rosmarino. Il latte proviene dalle mucche "Pinzgau" del maso.
0.2 kg
€ 5,60
1
-
+
La particolarità di questo formaggio da taglio sono le bacche di ginepro contenute al suo interno che gli conferiscono una nota delicatamente acidula e speziata. Il latte proviene dalle mucche "Pinzgau" del maso.

Sapevi che: Le mucche "Pinzgau" un'antica razza che secondo la lista rossa dell'"Associazione tedesca per la conservazione di razze di animali domestici antichi e a rischio" è minacciata di estinzione. I formaggi a marchio di qualità "Gallo Rosso" sono interamente a base di latte delle mucche allevate al maso.
LATTE VACCINO CRUDO
sale
lattobacilli
caglio
ginepro
Contenuto: 0.2 kg (€ 26,50 / 1 kg)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 5,30
Consistenza

Spedizione refrigerata

Spedizione refrigerata
Consegniamo gli alimenti freschi in contenitori isotermici in lana di pecora, in modo che la catena del freddo non venga interrotta nelle 48 ore successive alla spedizione. Per questo spediamo gli alimenti deperibili obbligatoriamente da lunedì a martedì, in modo che il recapito sia assicurato prima del fine settimana. Per la spedizione refrigerata è previsto un supplemento di € 3,50 a spedizione.

Verrà spedito nei seguenti giorni

  • LUN
  • MAR
  • MER
  • GIO
  • VEN
Zona

Val Pusteria

Animale

Mucca

Contenuto di grassi

semigrasso

tipologia

latte crudo

Consistenza

formaggio da taglio

Gallo Rosso
Il marchio „Gallo Rosso“ rappresenta i prodotti di qualità del maso. Essere ammessi tra i prodotti “Gallo Rosso” garantisce che la lavorazione e il raffinamento dei prodotti avvengano in un maso altoatesino. Solo prodotti genuini senza l’aggiunta di coloranti e conservanti artificiali ottengono il sigillo di qualità. Il controllo sensoriale dei prodotti è effettuato da una commissione indipendente.
La particolarità di questo formaggio da taglio sono le bacche di ginepro contenute al suo interno che gli conferiscono una nota delicatamente acidula e speziata. Il latte proviene dalle mucche "Pinzgau" del maso.

Sapevi che: Le mucche "Pinzgau" un'antica razza che secondo la lista rossa dell'"Associazione tedesca per la conservazione di razze di animali domestici antichi e a rischio" è minacciata di estinzione. I formaggi a marchio di qualità "Gallo Rosso" sono interamente a base di latte delle mucche allevate al maso.
Ingredienti
LATTE VACCINO CRUDO
sale
lattobacilli
caglio
ginepro
Recensioni
Mostra il certificato di fiducia
  • Per ulteriori informazioni sulla natura delle verifiche sulle recensioni e sulla possibilità di contattarne l’autore, consultare le nostre ("CGU").
  • Nessuna controparte è stata fornita per queste recensioni.
  • Le recensioni sono pubblicate e tenute per un periodo di cinque anni.
  • Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuol farlo, deve contattare direttamente Recensioni Verificate per cancellare la recensione esistente e sostituirla con una nuova.
  • Le motivazioni di annullamento di una recensione sono disponibili qui.

4 /5

  • Numero di Recensioni : 1
  • Voto Medio : 4 / 5

Basato su 1 recensioni cliente

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
    1
  • 5
Ordina recensioni per :

Pietro A. pubblicato il 07/05/2018 in seguito ad un ordine su 29/03/2018

4/5

Buono

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
×
Altri prodotti di questa categoria
Formaggio per Bambini Bio della casa Formaggio per Bambini Bio... Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Questo delicato formaggio per bambini della Latteria di Lagundo è molto apprezzato dai più piccini. La consistenza morbida ed il sapore tendente al dolce trova notevole riscontro fra i bambini.
0.19 kg
€ 3,93
1
-
+
Formaggio alla Trigonella Bio Formaggio alla Trigonella Bio Moserhof Moserhof
Il formaggio ha una consistenza piacevole e può essere tagliato bene. Il gusto è delicato, leggermente di trigonella.
0.9 kg
€ 23,31
1
-
+
Coming soon
Camembert Monteneve Bio Camembert Monteneve Bio Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Si tratta di un formaggio grasso al latte crudo di agricoltura biologica con una stagionatura di 2-3 settimane. In questo periodo sulla crosta si forma la muffa di colore bianco che dà al formaggio il suo tipico aspetto esteriore.
0.6 kg
€ 15,24
1
-
+
Formaggio alle Ortiche Bio Formaggio alle Ortiche Bio Moserhof Moserhof
Il formaggio ha una consistenza piacevole e può essere tagliato bene. Il gusto è delicato leggermente di ortica.
0.9 kg
€ 23,31
1
-
+
Coming soon
Formaggio da taglio Schazi Bio Formaggio da taglio Schazi Bio Moserhof Moserhof
Il formaggio ha una consistenza piacevole e può essere tagliato bene. Il gusto è delicato e leggermente aromatico di pecora e capra.
0.4 kg
€ 14,52
1
-
+
Formaggio semigrasso Gorner Spitz Formaggio semigrasso Gorner... Hochgruberhof Hochgruberhof
Questo formaggio semigrasso è stato prodotto al maso Hochgruberhof con latte vaccino crudo parzialmente scremato. Il latte proviene dalle mucche "Pinzgau" del maso.
0.85 kg
€ 21,17
1
-
+
Pecorino Schafkopf Bio Pecorino Schafkopf Bio Gamsegghof Gamsegghof
Il formaggio “Schafkopf” dal Maso “Gamsegg” viene conservato per 6 settimane. È molto gustoso e cremoso. È di pasta semi-molle di latte crudo ovino.
0.55 kg
€ 19,20
1
-
+
Formaggio al Rosmarino Rosmarie Formaggio al Rosmarino Rosmarie Hochgruberhof Hochgruberhof
Questo formaggio da taglio a base di latte fieno parzialmente scremato è delicatamente aromatizzato al rosmarino. Il latte proviene dalle mucche "Pinzgau" del maso.
0.2 kg
€ 5,60
1
-
+
La particolarità di questo formaggio da taglio sono le bacche di ginepro contenute al suo interno che gli conferiscono una nota delicatamente acidula e speziata. Il latte proviene dalle mucche "Pinzgau" del maso.

Sapevi che: Le mucche "Pinzgau" un'antica razza che secondo la lista rossa dell'"Associazione tedesca per la conservazione di razze di animali domestici antichi e a rischio" è minacciata di estinzione. I formaggi a marchio di qualità "Gallo Rosso" sono interamente a base di latte delle mucche allevate al maso.
LATTE VACCINO CRUDO
sale
lattobacilli
caglio
ginepro
Dettagli sul produttore

Il maso Hochgruberhof è uno dei masi di montagna più alti, ubicato a 1.650 metri sul livello del mare sul versante soleggiata della Valle dei Molini. La famiglia Oberhollenzer trasforma artigianalmente, con grande cura e passione, il latte da fieno delle proprie 15 vacche di razza Pinzgauer in diverse tipologie di formaggi e in burro. Il clima rigido e le fresche erbe spontanee dei pascoli conferiscono ai formaggi un sapore inconfondibile. Prodotto con latte crudo, il formaggio ha una crosta naturale, curata soltanto con sale e acqua.

Recensioni
Mostra il certificato di fiducia
  • Per ulteriori informazioni sulla natura delle verifiche sulle recensioni e sulla possibilità di contattarne l’autore, consultare le nostre ("CGU").
  • Nessuna controparte è stata fornita per queste recensioni.
  • Le recensioni sono pubblicate e tenute per un periodo di cinque anni.
  • Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuol farlo, deve contattare direttamente Recensioni Verificate per cancellare la recensione esistente e sostituirla con una nuova.
  • Le motivazioni di annullamento di una recensione sono disponibili qui.

4 /5

  • Numero di Recensioni : 1
  • Voto Medio : 4 / 5

Basato su 1 recensioni cliente

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
    1
  • 5
Ordina recensioni per :

Pietro A. pubblicato il 07/05/2018 in seguito ad un ordine su 29/03/2018

4/5

Buono

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
×
Visti di recente
Formaggio di montagna di Sesto Formaggio di montagna di Sesto Caseificio Sesto Caseificio Sesto
Profumo e sapore sono piacevolmente dolci; nel formaggio prevalgono le note lattee che ricordano burro cotto. Il retrogusto di nota fruttata nel Sextner Bergkäse, che ricorda in modo particolare noci, rimane a lungo in bocca.
0.25 kg
€ 3,73
1
-
+
Formaggio mobido Kräuterkörbl Formaggio mobido Kräuterkörbl Hochgruberhof Hochgruberhof
Grazie al suo contenuto naturale di grasso questo formaggio presenta una consistenza particolarmente cremosa. La miscela di erbe a base di prezzemolo, aneto, sedano, cerfoglio e basilico gli conferisce un aroma deliziosamente fresco. Il...
0.4 kg
€ 11,20
1
-
+
CONSIGLIO!
Pane originale Val d'Ultimo Bio Pane originale Val d'Ultimo Bio Ultner Brot Ultner Brot
Il pane originale "Ultner Brot" viene prodotto secondo tradizione ormai da decenni e presenta un elevato contenuto di fibre, pochi grassi e poco zucchero. Tutti gli ingredienti provengono da agricoltura biologica controllata.
440 g
€ 4,99
1
-
+
Paarl tradizionale Paarl tradizionale Panificio Schuster Panificio Schuster
Questo pane ha anche una forma tipica, in quanto viene ottenuto unendo due pani rotondi e piatti, da qui il nome "paarl", ovvero coppia. Sia la manufattura del Ur-Paarl che la coltivazione del segale necessario devono seguire direttive...
300 g
€ 3,50
1
-
+
Formaggio al ginepro Bio Formaggio al ginepro Bio Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
La caratteristica e lieve affumicatura al ginepro rende questo formaggio affumicato a crosta dorata, dalla pasta liscia e compatta, una gioia per i palati più fini.
0.4 kg
€ 6,44
1
-
+
Schüttelbrot integrale di segale Schüttelbrot integrale di... Ultner Brot Ultner Brot
Lo Schüttelbrot integrale - con questa variante dell’amatissimo pane croccante alla farina integrale di segale e grano tenero, viene reinventato un classico della cucina regionale. Preparato secondo una ricetta propria della casa Ultner;...
200 g
€ 3,45
1
-
+
Weisswurst bavarese Weisswurst bavarese Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Salsiccia bollita a base di carne di vitello e maiale. Perché la carne non è condita con sale nitrito, ma con sale comune, ha un colore grigio chiaro bianco. Sapore delicato e speziato con prezzemolo raffinato e un pizzico di limone....
0.28 kg
€ 3,05
1
-
+
Grissini di Schüttelbrot Grissini di Schüttelbrot Panificio Näckler Panificio Näckler
Filoncino croccante fresco e piacevole con schüttelbrot, cumino e finocchio
400 g
€ 4,24
1
-
+
Formaggio morbido Silva Formaggio morbido Silva Eggemoa Eggemoa
Il formaggio a pasta molle stagionato nella corteccia d`abete ha una consistenza cremosa. Il gusto è intenso e acidulo e ha un olfatto lattico e resinoso.
0.3 kg
€ 8,97
1
-
+
Formaggio morbido Herbarius Formaggio morbido Herbarius Eggemoa Eggemoa
Questo formaggio con latte crudo e affinato con trigonella ha una consistenza cremosa. Ha un olfatto vegetale e un gusto intenso.
0.25 kg
€ 7,40
1
-
+
Formaggio di capra "Ricki" Formaggio di capra "Ricki" HOFKÄSEREI UNTEREGGER... HOFKÄSEREI UNTEREGGER...
Il formaggio da taglio prodotto con latte caprino crudo presenta una pasta compatta al taglio, è di colore avorio ed ha un'occhiatura. Il suo gusto è saporito e ha il carattere di un formaggio a crosta lavata.
0.25 kg
€ 8,13
1
-
+
Formaggio magro Sportla Bio Formaggio magro Sportla Bio Moserhof Moserhof
Il formaggio di latte parzialmente scremato ha una consistenza piacevole e puó essere tagliato bene. Il gusto é delicato e leggermente acidulo.
0.4 kg
€ 8,38
1
-
+
Spätzle agli Spinaci Spätzle agli Spinaci Fine food Fine food
Una variante molto conosciuta sono gli Spätzle agli spinaci. Senza dubbio uno dei piatti più caratteristici sono gli Spätzle agli spinaci conditi con prosciutto e panna. Non di rado il prosciutto viene sostituito con dadini di speck.
400 g
€ 3,90
1
-
+
Formaggio caprino Bärenbart Bio Formaggio caprino Bärenbart Bio Gamsegghof Gamsegghof
Questo formaggio di capra del maso Gamsegghof matura in cantina per 6 settimane acquisendo un sapore deciso ma non troppo speziato.
0.3 kg
€ 10,17
1
-
+
Formaggio morbido Candidum Formaggio morbido Candidum Eggemoa Eggemoa
Questo formaggio a pasta molle e crosta fiorita ha un sapore cremoso con sentori di burro di cacao e cioccolato bianco.
0.25 kg
€ 7,00
1
-
+
Formaggio da taglio Carbo Formaggio da taglio Carbo Eggemoa Eggemoa
Il formaggio è affinato con carbone vegetable, ha un olfatto vegetale e un gusto intenso.
0.3 kg
€ 8,40
1
-
+
Formaggio semigrasso Gorner Spitz Formaggio semigrasso Gorner... Hochgruberhof Hochgruberhof
Questo formaggio semigrasso è stato prodotto al maso Hochgruberhof con latte vaccino crudo parzialmente scremato. Il latte proviene dalle mucche "Pinzgau" del maso.
0.85 kg
€ 21,17
1
-
+
Carrè affumicato Carrè affumicato Macelleria Hofer Macelleria Hofer
Il Carrè affumicato è di sicuro l’elemento che non manca mai nelle tavolate autunnali durante il periodo del Törggelen, ma anche durante il resto dell’anno si contraddistingue per il suo sapore inconfondibile. Con i delicati pezzi di...
0.275 kg
€ 3,88
1
-
+
Schüttelbrot Bio Schüttelbrot Bio Ultner Brot Ultner Brot
Lo Schüttelbrot è in pane croccante e un vero classico della cucina regionale a base di farina di segale e grano tenero. Preparato secondo una ricetta propria della casa Ultner Brot; viene ancora agitato a mano ed è affinato con pregiate...
200 g
€ 3,60
1
-
+
Yogurt naturale al latte di pecora Bio Yogurt naturale al latte di... Moserhof Moserhof
Yogurt biologico cremoso a base di latte fresco di pecora. Il sapore é fino, quale viene ottenuto secondo una ricetta tradizionale. Lo yogurt puó essere addolcito con frutta, marmellata o sciroppo.
150 ml
€ 1,95
1
-
+
Miele Cremoso Miele Cremoso Hieslerhof Hieslerhof
Hieslerhof convince non solo con il suo gusto inconfondibile, ma anche con la sua alta qualitá. Il miele cremoso si presenta in un colore giallo dorato e ha una constistenza cremosa vellutata, oltre anche un aromatica dolcezza.
da € 6,50
1
-
+
Mini - Aspic di Testina di maiale Mini - Aspic di Testina di... Galloni Meran/o Galloni Meran/o
La testina di maiale cotto in gelatina é un prodotto con pochi grassi ma con tanto gusto! In Alto Adige é una vera specialitá, preparata con una ricetta tradizionale. Vengono usati solo i migliori ingredienti per fornire una gustosa...
0.7 kg
€ 8,33
1
-
+
OUT
OF
STOCK
Schiava "Mediaevum" 2017 Schiava "Mediaevum" 2017 Gumphof Gumphof
È un buon vino rosso, accompagnamento ideale di pietanze leggere che affascina con i suoi delicati sentori di ciliegia.
0.75 l
€ 11,00
1
-
+
Formaggio Dolomitenkönig Formaggio Dolomitenkönig Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
L’odore e il sapore sono tenuemente aromatici, leggermente dolci con uno squisito sentore di noce che aumenta in base alla stagionatura ed emana un nobile aroma di latte alpino.
0.25 kg
€ 3,88
1
-
+
Camembert Stella Alpina Bio Camembert Stella Alpina Bio Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Questo formaggio a pasta molle si distingue per la sua bella muffa bianca e per il suo carattere fresco, aromatico e cremoso dal gusto simile allo champignon. L'utilizzo in cucina di questa tipologia di formaggio non conosce limiti: si...
0.3 kg
€ 4,98
1
-
+
Schüttelbrot integrale Schüttelbrot integrale Panificio Näckler Panificio Näckler
Il Schüttelbrot integrale deve il suo valore nutritivo e il suo sapore inconfondibile alle pregiate materie prime coltivate nelle nostre terre. Il sesamo in superficie gli conferisce una gradevole nota tostata.
250 g
€ 3,95
1
-
+
Formaggio al Vino rosso Nosse Otto Formaggio al Vino rosso Nosse... Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Questo formaggio ha un sapore gradevolmente delicato, aromatico e leggermente piccante dovuto alla nobilitazione con la vinaccia. Presenta infatti lievi sentori di vino. La sua consistenza va da morbida a leggermente solida.
0.4 kg
€ 7,68
1
-
+
Frutta da spalmare lampone Frutta da spalmare lampone Manufaktur Seibstock Manufaktur Seibstock
Le confetture di Seibstock contengono un’alta percentuale di frutta e per questo motivo sono molto di più di “semplici” marmellate. La grande percentuale di frutta e la scelta accurata di frutti e bacche fanno la differenza: la...
170 g
€ 4,95
1
-
+
Sylvaner 2017 Sylvaner 2017 Cantina Valle Isarco Valle Isarco
La variante offerta dalla Cantina della Valle Isarco di questo bianco originario tedesco, presenta un bianco fermo, fine e di medio corpo. In seguito alla pigiatura soffice delle uve, il vino viene lasciato fermentare per poi dar spazio...
0.75 l
€ 10,40
1
-
+
Cassetta di mele Topaz Bio Cassetta di mele Topaz Bio VI.P VI.P
Il frutto di medie dimensioni ha un colore di fondo giallo, spesso con striature che vanno dal bianco al rosso. È una mela rotonda con forma spianata nella zona del picciolo e del calice. La Topaz è molto succosa con un sapore...
2 kg
€ 6,90
1
-
+
Formaggio alle Ortiche Bio Formaggio alle Ortiche Bio Moserhof Moserhof
Il formaggio ha una consistenza piacevole e può essere tagliato bene. Il gusto è delicato leggermente di ortica.
0.9 kg
€ 23,31
1
-
+
Formaggio morbido caprino Hofers Alptraum Formaggio morbido caprino... Capriz formaggi di alta quota Capriz formaggi di alta quota
Leggero aroma di funghi e capra; le pane di segale "Schüttelbrot" in combinazione con il Pineau ricorda il gusto della noce. Al palato si avverte un delicato retrogusto di cognac
0.2 kg
€ 7,78
1
-
+
Würstel Frankfurter LaugenRind Würstel Frankfurter LaugenRind Christian Gruber Christian Gruber
Gli animali pascolando su prati e alpeggi rigogliosi, è il miglior presupposto per la produzione di carni pregiate dal gusto delicato.Senza esaltatori di sapidità artificiali, conservanti sintetici e ingegneria genetica. Il marchio...
0.26 kg
€ 4,39
1
-
+
Graukäse Bio Graukäse Bio Moserhof Moserhof
Il formaggio ha un gusto tipico, leggermente acidulo e delicato.
0.28 kg
€ 6,38
1
-
+
Formaggio alle Erbe selvatiche Formaggio alle Erbe selvatiche Neuhaus Hof Neuhaus Hof
La miscela di erbe a base di erba cipollina, prezzemolo, cerfoglio e aneto conferisce a questo formaggio un aroma deliziosamente fresco. La famiglia Weitlaner lo ha sottoposto ad una maturazione di 5 settimane nella propria cantina.
0.7 kg
€ 15,92
1
-
+
Formaggio molle di capra "Sissi" Formaggio molle di capra... HOFKÄSEREI UNTEREGGER... HOFKÄSEREI UNTEREGGER...
Il formaggio a pasta molle di latte caprino crudo stagiona per ca. 3 settimane. In questo arco di tempo sviluppa sia un delicato gusto caprino, sia un gusto più deciso dovuto alla spugnatura della crosta con fermenti rossi. Il colore...
0.25 kg
€ 8,13
1
-
+
Tagliatelle Funghi porcini Tagliatelle Funghi porcini Eggerhof Eggerhof
Possibilità di preparazione: con cipolla, aglio e spinaci; formaggio di capra e rosmarino; parmigiano e burro fuso; porri e noci; porcini e rucola; mascarpone ed erbe aromatiche fresche
330 g
€ 4,50
1
-
+
Schüttelbrot Bio di Bressanone Schüttelbrot Bio di Bressanone Panificio Profanter Panificio Profanter
L'impasto di tutte le varietà di Schüttelbrot è prevalentemente a base di farina di segale e di frumento. In via del tutto generale si può affermare che "più la farina è scura, più il pane che se ne ricava è duro". La pasta madre...
330 g
€ 5,65
1
-
+
Canederli agli Spinaci Canederli agli Spinaci Fine food Fine food
Chi non conosce i canederli agli spinaci? Sono ottimi sia accompagnati da insalata, sia conditi con burro e parmigiano.
300 g
€ 4,30
1
-
+
Canederli alla Barbabietola rossa Canederli alla Barbabietola... Fine food Fine food
Ancora piuttosto sconosciuti, ma del tutto sottovalutati sono i canederli alla barbabietola. Con questi canederli conquisterete parenti ed amici: conditeli con una salsa al formaggio o al rafano, saranno ancora più deliziosi!
300 g
€ 4,30
1
-
+