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Nr. Articolo 111758
Descrizione
La particolarità di questo formaggio da taglio sono le bacche di ginepro contenute al suo interno che gli conferiscono una nota delicatamente acidula e speziata. Il latte proviene dalle mucche "Pinzgau" del maso.

Sapevi che: Le mucche "Pinzgau" un'antica razza che secondo la lista rossa dell'"Associazione tedesca per la conservazione di razze di animali domestici antichi e a rischio" è minacciata di estinzione. I formaggi a marchio di qualità "Gallo Rosso" sono interamente a base di latte delle mucche allevate al maso.
Ingredienti
LATTE VACCINO CRUDO, sale, lattobacilli, caglio di vitello, ginepro

Valori nutrizionali:
Energia: 1550.00 Kj
Valore calorifico: 374.00 Kcal
Grassi: 31.00 g
Di cui saturi: 22.00 g
Carboidrati: 0.30 g
Zucchero: 0.00 g
Proteine: 23.00 g
Sale: 1.60 g
Consistenza: formaggio da taglio

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia

Formaggio al Ginepro semigrasso Kranewitta

Contenuto: 0.2 kg (€ 27,50 / 1 kg)
€ 5,50

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    • LUN
    • MAR
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    • GIO
    • VEN
    Contenuto di grassi

    semigrasso

    Animale

    Mucca

    Zona

    Val Pusteria

    Consistenza

    formaggio da taglio

    Data scadenza

    27 giorni

    Tipo di latte

    latte crudo

    Sapore Formaggio

    burroso, Wacholder

    Gallo Rosso

    Gallo Rosso

    Gallo Rosso
    Il marchio „Gallo Rosso“ rappresenta i prodotti di qualità del maso. Essere ammessi tra i prodotti “Gallo Rosso” garantisce che la lavorazione e il raffinamento dei prodotti avvengano in un maso altoatesino. Solo prodotti genuini senza l’aggiunta di coloranti e conservanti artificiali ottengono il sigillo di qualità. Il controllo sensoriale dei prodotti è effettuato da una commissione indipendente.
    Hochgruberhof
    Al produttore
    Descrizione
    La particolarità di questo formaggio da taglio sono le bacche di ginepro contenute al suo interno che gli conferiscono una nota delicatamente acidula e speziata. Il latte proviene dalle mucche "Pinzgau" del maso.

    Sapevi che: Le mucche "Pinzgau" un'antica razza che secondo la lista rossa dell'"Associazione tedesca per la conservazione di razze di animali domestici antichi e a rischio" è minacciata di estinzione. I formaggi a marchio di qualità "Gallo Rosso" sono interamente a base di latte delle mucche allevate al maso.
    Ingredienti
    LATTE VACCINO CRUDO, sale, lattobacilli, caglio di vitello, ginepro

    Valori nutrizionali:
    Energia: 1550.00 Kj
    Valore calorifico: 374.00 Kcal
    Grassi: 31.00 g
    Di cui saturi: 22.00 g
    Carboidrati: 0.30 g
    Zucchero: 0.00 g
    Proteine: 23.00 g
    Sale: 1.60 g
    Consistenza: formaggio da taglio

    Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
    Paese di origine: Italia
    Allergeni
    La particolarità di questo formaggio da taglio sono le bacche di ginepro contenute al suo interno che gli conferiscono una nota delicatamente acidula e speziata. Il latte proviene dalle mucche "Pinzgau" del maso.

    Sapevi che: Le mucche "Pinzgau" un'antica razza che secondo la lista rossa dell'"Associazione tedesca per la conservazione di razze di animali domestici antichi e a rischio" è minacciata di estinzione. I formaggi a marchio di qualità "Gallo Rosso" sono interamente a base di latte delle mucche allevate al maso.
    LATTE VACCINO CRUDO, sale, lattobacilli, caglio di vitello, ginepro

    Valori nutrizionali:
    Energia: 1550.00 Kj
    Valore calorifico: 374.00 Kcal
    Grassi: 31.00 g
    Di cui saturi: 22.00 g
    Carboidrati: 0.30 g
    Zucchero: 0.00 g
    Proteine: 23.00 g
    Sale: 1.60 g
    Consistenza: formaggio da taglio

    Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
    Paese di origine: Italia
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