Nr. Articolo 136948
Descrizione

Il formaggio da taglio “Erbius” conferma la fama indiscussa che ruota attorno al nome Capriz! Dietro la crosta curiosa del formaggio da latte caprino e vaccino, ottenuto da pascoli altoatesini, si nasconde il gusto aromatico di timo, salvia, melissa e altre spezie di montagna che rendono il suo sapore ancor più piacevole. Burroso e profumato, “Erbius” conquista con la sua fragranza e delicatezza. 



Sapevi che:

Capriz è sinonimo di qualità, tradizione e sperimentazione. Il caseificio non si impegna solo a rivitalizzare l’allevamento caprino in Alto Adige, ma cerca costantemente di sperimentare processi di produzione innovativi e di deliziare con formaggi dal gusto autentico e speciale. 

Ingredienti

LATTE CAPRINO (50%), LATTE VACCINO (50%), sale, erbe di montagna (melissa, origano,

timo, salvia, issopo), caglio, fermenti conservante: LISOZIMA (da UOVA)



Valori nutrizionali:
Energia: 1734.00 Kj
Valore calorifico: 413.00 Kcal
Grassi: 31.70 g
Di cui saturi: 22.00 g
Carboidrati: 1.40 g
Zucchero: 0.00 g
Proteine: 23.10 g
Sale: 1.25 g

Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia

Formaggio da taglio "Erbius"

Contenuto: 0.25 kg (€ 35,80 / 1 kg)
€ 8,95

incl. IVA più costi di spedizione

Spedire in Europa

shipping_icon

5-7 giorni lavorativi

Tempo di consegna previsto

Spedizione refrigerata

Spedizione refrigerata
Spedizione standard
Imballaggio isotermico fatto da carta riciclata
Accumulatori di freddo riutilizzabili
Supplemento di € 4,90 a spedizione.
Furgone frigo:
Certificazione ISO per la sicurezza alimentare
temperatura costante tra 0-4 °C.
Supplemento; 5,90 €.
Unica opzione durante i mesi estivi
  • Spedizione standard
  • Spedizione furgone frigo
  • LUN
  • MAR
  • MER
  • GIO
  • VEN
Zona

Val Pusteria

Data scadenza

54 giorni

Capriz formaggi di alta quota
Al produttore
Descrizione

Il formaggio da taglio “Erbius” conferma la fama indiscussa che ruota attorno al nome Capriz! Dietro la crosta curiosa del formaggio da latte caprino e vaccino, ottenuto da pascoli altoatesini, si nasconde il gusto aromatico di timo, salvia, melissa e altre spezie di montagna che rendono il suo sapore ancor più piacevole. Burroso e profumato, “Erbius” conquista con la sua fragranza e delicatezza. 



Sapevi che:

Capriz è sinonimo di qualità, tradizione e sperimentazione. Il caseificio non si impegna solo a rivitalizzare l’allevamento caprino in Alto Adige, ma cerca costantemente di sperimentare processi di produzione innovativi e di deliziare con formaggi dal gusto autentico e speciale. 

Ingredienti

LATTE CAPRINO (50%), LATTE VACCINO (50%), sale, erbe di montagna (melissa, origano,

timo, salvia, issopo), caglio, fermenti conservante: LISOZIMA (da UOVA)



Valori nutrizionali:
Energia: 1734.00 Kj
Valore calorifico: 413.00 Kcal
Grassi: 31.70 g
Di cui saturi: 22.00 g
Carboidrati: 1.40 g
Zucchero: 0.00 g
Proteine: 23.10 g
Sale: 1.25 g

Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Allergeni

Il formaggio da taglio “Erbius” conferma la fama indiscussa che ruota attorno al nome Capriz! Dietro la crosta curiosa del formaggio da latte caprino e vaccino, ottenuto da pascoli altoatesini, si nasconde il gusto aromatico di timo, salvia, melissa e altre spezie di montagna che rendono il suo sapore ancor più piacevole. Burroso e profumato, “Erbius” conquista con la sua fragranza e delicatezza. 



Sapevi che:

Capriz è sinonimo di qualità, tradizione e sperimentazione. Il caseificio non si impegna solo a rivitalizzare l’allevamento caprino in Alto Adige, ma cerca costantemente di sperimentare processi di produzione innovativi e di deliziare con formaggi dal gusto autentico e speciale. 

LATTE CAPRINO (50%), LATTE VACCINO (50%), sale, erbe di montagna (melissa, origano,

timo, salvia, issopo), caglio, fermenti conservante: LISOZIMA (da UOVA)



Valori nutrizionali:
Energia: 1734.00 Kj
Valore calorifico: 413.00 Kcal
Grassi: 31.70 g
Di cui saturi: 22.00 g
Carboidrati: 1.40 g
Zucchero: 0.00 g
Proteine: 23.10 g
Sale: 1.25 g

Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Capriz formaggi di alta quota
Dettagli sul produttore
Recensioni
Recensioni
Prodotti simili
Formaggio da taglio "Naturalis in Papaver" di latte vaccino - 0.45kg - Capriz Feinkäserei
Formaggio da taglio... Capriz formaggi di alta quota Capriz formaggi di alta quota
Il "Naturalis in Papaver" di Capriz è un formaggio da taglio prodotto con latte vaccino, a crosta lavata ed aromatizzato con semi di papavero. Questi gli conferiscono la caratteristica colorazione nera della crosta. Al di sotto si trova...
0,45 kg (€ 27,89/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 12,55
1
-
+
Formaggio in cenere "Carbo" - 0.3kg - Eggemoa
Formaggio in cenere "Carbo" Eggemoa Eggemoa
Come suggerisce il nome stesso, il formaggio da taglio “Carbo” di Eggemoa, prodotto da latte vaccino, è affinato con carbone vegetale. Da buon formaggio a pasta semidura, presenta un impasto solido all’esterno in netto contrasto con...
0,3 kg (€ 29,83/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 8,95
1
-
+
Formaggio affinato con vino rosso - 0.6kg - Sennerei Drei Zinnen
Formaggio affinato con vino... Sennerei Drei Zinnen Sennerei Drei Zinnen
In vino veritas et in caseo ars! La latteria alpina Tre Cime dimostra di essere una specialista dell’artigianato con il suo formaggio di latte fieno "Vino". Già alla vista, la sua crosta naturale rosso porpora è invitante e rivela una...
0,6 kg (€ 18,33/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 11,00
1
-
+
Formaggio di capra "Ricki" - 0.3kg - Hofkäserei Unteregger
Formaggio di capra "Ricki" Caseificio Unteregger Caseificio Unteregger
Il formaggio da taglio prodotto con latte caprino crudo presenta una pasta compatta al taglio, è di colore avorio ed ha un'occhiatura. Il suo gusto è saporito e ha il carattere di un formaggio a crosta lavata.
0,3 kg (€ 33,67/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 10,10
1
-
+
Formaggio per Bambini Bio della casa - 0.19kg - Algunder Sennerei
Formaggio per Bambini Bio... Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Pensato per i più piccoli, il formaggio per bambini a pasta molle della Latteria di Lagundo è un prodotto che gode di ampia popolarità tra i bambini. Le sue note dolci, l'assenza di lattosio e la delicata consistenza lo rendono molto...
0,19 kg (€ 19,47/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,70
1
-
+
Formaggio all
Formaggio all'aglio orsino Neuhaus Hof Neuhaus Hof
L’aromatico formaggio all'aglio ordino del maso Neuhaus Hof è una vera delizia alpina. Il latte crudo di alta qualità viene lavorato delicatamente e raffinato con aglio orsino selvatico piccante prima che la forma venga fatta maturare...
0,65 kg (€ 24,54/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 15,95
1
-
+
Formaggio caprino "Caprea" da taglio - 0.25kg - Capriz Feinkäserei
Formaggio caprino "Caprea" da... Capriz formaggi di alta quota Capriz formaggi di alta quota
Sotto la crosta giallo-marroncina del formaggio caprino da taglio “Caprea” di Capriz, si nasconde una pasta bianca chiusa con occhiature non uniformi a seguito della fermentazione di tre mesi. Il formaggio ha un odore lattiginoso e...
0,25 kg (€ 38,00/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 9,50
1
-
+
Caciottina Dolomiti - 0.35kg - Sennerei Drei Zinnen
Caciottina Dolomiti Sennerei Drei Zinnen Sennerei Drei Zinnen
Una delizia di formaggio in veste oro pallido: la Caciottina della Latteria Tre Cima dell’Alta Pusteria delizia dopo due mesi di stagionatura con il suo aroma delicato e limpido, la pasta morbida e il sapore burroso e leggermente...
0,35 kg (€ 19,14/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,70
1
-
+
Formaggio al Pepe della casa - 0.25kg - Algunder Sennerei
Formaggio al Pepe della casa Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Il formaggio al pepe della Latteria di Lagundo spicca per il suo intenso aroma di pepe. Questa fragranza tipica del formaggio in questione è poi accompagnata da un gusto leggermente aspro e piccante che contribuisce a creare un sapore...
0,25 kg (€ 17,40/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,35
1
-
+
Pecorino Schafkopf Bio - 0.55kg - Gamsegghof
Pecorino Schafkopf Bio Gamsegghof Gamsegghof
Lasciatevi travolgere dalla morbidezza del formaggio “Schafkopf” del maso Gamsegghof! In questo formaggio a pasta semi-molle di latte crudo ovino campeggia il verde con un duplice significato: da un lato rappresenta il paesaggio...
0,55 kg (€ 38,91/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 21,40
1
-
+
Ti potrebbe anche piacere
Speck trancio cuore IGP - 0.4kg - Schmid Speck
Speck trancio cuore IGP Schmid Speck Schmid Speck
Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto...
0,4 kg (€ 22,88/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 9,15
1
-
+
Albicocca Originale Venostana Composta - 340g - Ah! Natur
Albicocca Originale Venostana... Ah! Natur Ah! Natur
Le dolci albicocche dal colore giallo-arancio trovano in Val Venosta un terreno eccezionale. Grazie all’elevata escursione termica e alle scarse precipitazioni, questo frutto, che fu importato in questa zona in tempi antichi, cresce e...
340 g (€ 22,06/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,50
1
-
+
Salame al finocchio Bio - 200g - Galloni Meran/o
Salame al finocchio Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Il salame bio al finocchio è un classico esempio di prodotto biologico a marchio Galloni testato e certificato da enti di controllo accreditati. Dal gusto fresco e genuino, viene prodotto da carni di suino bio: la superficie, asciutta di...
200 g (€ 47,50/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 9,50
1
-
+
-12%
Condimento Siero-Mela al Siero di latte - 0.5l - Algunder Sennerei
Condimento Siero-Mela al... Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Il condimento da siero di latte siero-mela abbina una nota tipicamente altoatesina con una mediterranea ed è quindi in grado di donare un aroma davvero speciale come dressing per insalate di germogli ed erbe aromatiche, pomodori con...
0,5 l (€ 11,40/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,70 € 6,50
1
-
+
Kaminwurzen piccanti - 1kg - Metzgerei Hofer
Kaminwurzen piccanti Macelleria Hofer Macelleria Hofer
I Kaminwurzen, tra le salsicce crude senza dubbio la specialità più conosciuta delle Alpi, sono tradizionalmente prodotti con carne finemente speziata, affumicata e stagionata. Così pure questa raffinata prelibatezza, prodotta con carne...
1 kg
€ 6,45
1
-
+
Fiocco di Fesa affumicata - 0.45kg - Schmid Speck
Fiocco di Fesa affumicata Schmid Speck Schmid Speck
Questa specialità gastronomica viene prodotta con il cosiddetto "cuore della fesa", la parte interna del cosciotto di maiale ovvero la più nobile. Il procedimento artigiano (speziatura, insaccatura, ecc.), così come processi e tempi di...
0,45 kg (€ 24,56/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 11,05
1
-
+
Farina di castagne - 300g - Meraner Mühle
Farina di castagne Molino Merano Molino Merano
La farina di castagne del Molino Merano conquista con il suo aroma dolce e fruttato e per il leggero retrogusto terroso dei marroni. In combinazione con altre farine aromatizza torte, biscotti, pasta e anche il pane. Provatelo e...
300 g (€ 18,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,40
1
-
+
Miscela per pane nero tirolese - 500g - Meraner Mühle
Miscela per pane nero tirolese Molino Merano Molino Merano
Basta aggiungere acqua alla raffinata miscela e presto sentirete un profumo meraviglioso uscire dal forno. Il sostanzioso pane integrale tirolese è perfetto per una merenda sostanziosa o al mattino, per chiunque ami il suo gusto forte....
500 g (€ 5,60/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 2,80
1
-
+
Visti di recente