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Nr. Articolo 152988
Descrizione
Lo speck senza nitriti e nitrati della macelleria Holzner di Lana garantisce un sapore genuino e naturale, completamente privo di additivi e conservanti. Questa prelibatezza è realizzata con carne suina di alta qualità ed è aromatizzata secondo la tradizione con puro sale marino e una selezione di spezie naturali. Viene marinato, affumicato ed essiccato per circa 10 giorni, acquisendo così un delicato e aroma fumoso. Dopo questo meticoloso processo, lo speck matura all'aria per circa sei mesi, sviluppando una profondità di sapore unica. L'assenza di nitriti e nitrati sottolinea il gusto autentico e naturale della carne e della preparazione tradizionale. Un vero gioiello per chi apprezza ingredienti naturali e metodi di produzione originali.

Sapevi che: Rinunciando a nitriti e nitrati si mette in risalto il sapore genuino della carne, creando quindi un'alternativa più salutare, evitando conservanti e additivi sintetici. Questo riduce anche il rischio di problemi di salute legati all'assunzione di nitriti e nitrati.
Ingredienti

Maiale*, sale marino, pepe, spezie, destrosio.
*Origine: Austria






Valori nutrizionali:
Energia: 1059.00 Kj
Valore calorifico: 252.00 Kcal
Grassi: 11.90 g
Di cui saturi: 4.40 g
Carboidrati: 1.30 g
Zucchero: 1.10 g
Proteine: 35.00 g
Sale: 5.30 g

Conservazione: Conservare in luogo fresco. Dopo l'apertura conservare in frigo.
Paese di origine: EU

Speck senza nitriti e nitrati quarto di baffa

Contenuto: 0.8 kg (€ 26,50 / 1 kg)
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108 giorni

Macelleria Holzner
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Descrizione
Lo speck senza nitriti e nitrati della macelleria Holzner di Lana garantisce un sapore genuino e naturale, completamente privo di additivi e conservanti. Questa prelibatezza è realizzata con carne suina di alta qualità ed è aromatizzata secondo la tradizione con puro sale marino e una selezione di spezie naturali. Viene marinato, affumicato ed essiccato per circa 10 giorni, acquisendo così un delicato e aroma fumoso. Dopo questo meticoloso processo, lo speck matura all'aria per circa sei mesi, sviluppando una profondità di sapore unica. L'assenza di nitriti e nitrati sottolinea il gusto autentico e naturale della carne e della preparazione tradizionale. Un vero gioiello per chi apprezza ingredienti naturali e metodi di produzione originali.

Sapevi che: Rinunciando a nitriti e nitrati si mette in risalto il sapore genuino della carne, creando quindi un'alternativa più salutare, evitando conservanti e additivi sintetici. Questo riduce anche il rischio di problemi di salute legati all'assunzione di nitriti e nitrati.
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Conservazione: Conservare in luogo fresco. Dopo l'apertura conservare in frigo.
Paese di origine: EU
Allergeni
Lo speck senza nitriti e nitrati della macelleria Holzner di Lana garantisce un sapore genuino e naturale, completamente privo di additivi e conservanti. Questa prelibatezza è realizzata con carne suina di alta qualità ed è aromatizzata secondo la tradizione con puro sale marino e una selezione di spezie naturali. Viene marinato, affumicato ed essiccato per circa 10 giorni, acquisendo così un delicato e aroma fumoso. Dopo questo meticoloso processo, lo speck matura all'aria per circa sei mesi, sviluppando una profondità di sapore unica. L'assenza di nitriti e nitrati sottolinea il gusto autentico e naturale della carne e della preparazione tradizionale. Un vero gioiello per chi apprezza ingredienti naturali e metodi di produzione originali.

Sapevi che: Rinunciando a nitriti e nitrati si mette in risalto il sapore genuino della carne, creando quindi un'alternativa più salutare, evitando conservanti e additivi sintetici. Questo riduce anche il rischio di problemi di salute legati all'assunzione di nitriti e nitrati.

Maiale*, sale marino, pepe, spezie, destrosio.
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Valori nutrizionali:
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Paese di origine: EU
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