Mini - Prosciutto cotto alle Erbe Galloni Meran/o 0.46 kg » Vendita Online

Anteprima: Mini - Prosciutto cotto alle Erbe

Mini - Prosciutto cotto alle Erbe - Galloni Meran/o

Nr. Articolo 123369

Chiudi menù

Descrizione

l segreto del sapore degli eccellenti prosciutti Galloni: da un lato le ricette di nostro padre, preservate con cura, che ha sempre utilizzato materie prime di alta qualità e migliorato costantemente le miscele di spezie della casa; dall’altro il continuo sviluppo di metodi di lavorazione moderni e controlli di qualità che consentono di trasformare ogni prosciutto in un piccolo capolavoro.

Ingredienti

Carne di suino 86%
acqua
sale
destrosio
fruttosio
erbe aromatiche 0,5%
stabilizzanti: trifosfati; antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio

Energia: 546 kJ / 130 kcal kJ
Grassi: 5,2 g
Di cui saturi: 1,8 g
Carboidrati: 0,8 g
Zucchero: 0,4 g
Proteine: 20 g
Sale: 2,8 g

Recensioni

Mostra il certificato di fiducia Recensioni sotto verifica

Per ulteriori informazioni sulla natura delle verifiche sulle recensioni e sulla possibilità di contattarne l’autore, consultare le nostre ("CGU").
Nessuna controparte è stata fornita per queste recensioni.
Le recensioni sono pubblicate e tenute per un periodo di cinque anni.
Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuol farlo, deve contattare direttamente Recensioni Verificate per cancellare la recensione esistente e sostituirla con una nuova.
Le motivazioni di annullamento di una recensione sono disponibili qui.

4.7 /5

Basato su 19 recensioni cliente

1
2
3

1
4

4
5

14

Ordina recensioni per :

Diego Q. pubblicato il 08/08/2019 in seguito ad un ordine su 25/07/2019

5/5

Ottimo

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

Rita B. pubblicato il 03/05/2019 in seguito ad un ordine su 17/04/2019

4/5

Buono e delicato, leggermente affumicato

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

Plankenstein M. pubblicato il 25/04/2019 in seguito ad un ordine su 12/04/2019

5/5

molto gustoso, stuzzicante

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

Nicola S. pubblicato il 23/04/2019 in seguito ad un ordine su 08/04/2019

5/5

Di grande sapore

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

Giovanni F. pubblicato il 23/04/2019 in seguito ad un ordine su 11/04/2019

5/5

Ottimo prodotto dal sapore ben equilibrato. Ottimo il rapporto qualità-prezzo

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

Più commenti

Prosciutto di montagna Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o

2.5 kg

€ 64,00

Lonza di maiale affumicata Macelleria Hofer Macelleria Hofer

La lonza di maiale affumicata della macelleria Hofer è un vero e proprio classico tra le specialità di carne affumicata. Il pezzo di Carrè del maiale viene tagliato, messo in salamoia e poi leggermente affumicato. La tradizione vuole che...

0.3 kg

€ 4,56

Mini - Aspic di Testina di... Galloni Meran/o Galloni Meran/o

La testina di maiale cotto in gelatina é un prodotto con pochi grassi ma con tanto gusto! In Alto Adige é una vera specialitá, preparata con una ricetta tradizionale. Vengono usati solo i migliori ingredienti per fornire una gustosa...

0.7 kg

€ 8,96

Pancetta cotta Macelleria Hofer Macelleria Hofer

La pancetta cotta della macelleria Hofer è una vera delizia affumicata, piccante e sostanziosa. La pancetta stagionata, affumicata e infine cotta non è solo un delizioso salume e affettato per il pane, ma può anche essere utilizzata come...

0.35 kg

€ 5,08

Collo di maiale Macelleria Hofer Macelleria Hofer

Chiunque porti in tavola il collo di maiale della macelleria Hofer, indubbiamente riceve gli elogi da tutti i suoi ospiti. Il collo affumicato e intensamente aromatico è di solito caratterizzato da un sottile strato di grasso, che gli dà...

0.25 kg

€ 3,53

Costole affumicate Macelleria Hofer Macelleria Hofer

Le costole affumicate della macelleria Hofer sono una vera specialità. Il processo di affumicatura e stagionatura conferisce alle costolette un sapore inconfondibile che ben si sposa con le classiche salse da barbecue o con i sapori...

0.4 kg

€ 5,80

Costoletta di maiale affumicata Macelleria Hofer Macelleria Hofer

Le costolette di maiale affumicate della macelleria Hofer garantiscono un piacere affumicato unico, senza glutine e lattosio. Sia come base per un sostanzioso stufato con tuberi e patate, ma anche con lenticchie e legum,i sia cucinate in...

0.5 kg

€ 7,55

Bresaola di manzo Schmid Speck Schmid Speck

Il manzo affumicato è molto simile alla Bresaola e avendo un basso contenuto di grassi, è la specialità ideale di Casa Schmid per i buongustai attenti alle calorie. Dopo essere stato messo sotto sale, fatto asciugare all’aria e...

0.28 kg

€ 10,86

Chiudi menù

Descrizione

Ingredienti

Contenuto: 0.46 kg (€ 13,50 / 1 kg)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 6,21

Spedizione refrigerata

Verrà spedito nei seguenti giorni

19 Recensioni

Merano e d'intorni

Maiale

Chiudi menù

Descrizione

Ingredienti

Recensioni

Mostra il certificato di fiducia Recensioni sotto verifica

Per ulteriori informazioni sulla natura delle verifiche sulle recensioni e sulla possibilità di contattarne l’autore, consultare le nostre ("CGU").
Nessuna controparte è stata fornita per queste recensioni.
Le recensioni sono pubblicate e tenute per un periodo di cinque anni.
Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuol farlo, deve contattare direttamente Recensioni Verificate per cancellare la recensione esistente e sostituirla con una nuova.
Le motivazioni di annullamento di una recensione sono disponibili qui.

4.7 /5

Basato su 19 recensioni cliente

1
2
3

1
4

4
5

14

Ordina recensioni per :

Diego Q. pubblicato il 08/08/2019 in seguito ad un ordine su 25/07/2019

5/5

Ottimo

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

Rita B. pubblicato il 03/05/2019 in seguito ad un ordine su 17/04/2019

4/5

Buono e delicato, leggermente affumicato

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

Plankenstein M. pubblicato il 25/04/2019 in seguito ad un ordine su 12/04/2019

5/5

molto gustoso, stuzzicante

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

Nicola S. pubblicato il 23/04/2019 in seguito ad un ordine su 08/04/2019

5/5

Di grande sapore

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

Giovanni F. pubblicato il 23/04/2019 in seguito ad un ordine su 11/04/2019

5/5

Ottimo prodotto dal sapore ben equilibrato. Ottimo il rapporto qualità-prezzo

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

Più commenti

Prosciutto di montagna Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o

2.5 kg

€ 64,00

Lonza di maiale affumicata Macelleria Hofer Macelleria Hofer

0.3 kg

€ 4,56

Mini - Aspic di Testina di... Galloni Meran/o Galloni Meran/o

0.7 kg

€ 8,96

Pancetta cotta Macelleria Hofer Macelleria Hofer

0.35 kg

€ 5,08

Collo di maiale Macelleria Hofer Macelleria Hofer

0.25 kg

€ 3,53

Costole affumicate Macelleria Hofer Macelleria Hofer

0.4 kg

€ 5,80

Costoletta di maiale affumicata Macelleria Hofer Macelleria Hofer

0.5 kg

€ 7,55

Bresaola di manzo Schmid Speck Schmid Speck

0.28 kg

€ 10,86

Chiudi menù

Descrizione

Ingredienti

Galloni Meran/o

Andreas e Thomas Galloni gestiscono dal 1991 l’azienda fondata dal padre nel 1966, portando avanti l’attività di produzione di carne e salumi in linea con i principi paterni: ingredienti naturali, ricette originali e prodotti unici, senza glutine, lattosio e anche di qualità biologica. Oggi i due fratelli uniscono sapientemente l’antica tradizione alle tecniche di produzione moderne.

Nella realizzazione dei loro pregiati prodotti hanno un occhio di riguardo per la tradizione artigiana. Per preservare il gusto e la qualità delle sostanze nutritive adottiano tecniche produttive in cui rispettano fedelmente severi criteri di qualità. Ad esempio la certificazione dei fornitori di materie prime e sussidiarie e i controlli meticolosi delle merci in entrata e uscita. L’esecuzione di controlli periodici da parte di istituti indipendenti e nei laboratori aziendali assicura inoltre la qualità costante dei prodotti Galloni.

Mostra il certificato di fiducia Recensioni sotto verifica

Per ulteriori informazioni sulla natura delle verifiche sulle recensioni e sulla possibilità di contattarne l’autore, consultare le nostre ("CGU").
Nessuna controparte è stata fornita per queste recensioni.
Le recensioni sono pubblicate e tenute per un periodo di cinque anni.
Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuol farlo, deve contattare direttamente Recensioni Verificate per cancellare la recensione esistente e sostituirla con una nuova.
Le motivazioni di annullamento di una recensione sono disponibili qui.

4.7 /5

Basato su 19 recensioni cliente

1
2
3

1
4

4
5

14

Ordina recensioni per :

Diego Q. pubblicato il 08/08/2019 in seguito ad un ordine su 25/07/2019

5/5

Ottimo

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

Rita B. pubblicato il 03/05/2019 in seguito ad un ordine su 17/04/2019

4/5

Buono e delicato, leggermente affumicato

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

Plankenstein M. pubblicato il 25/04/2019 in seguito ad un ordine su 12/04/2019

5/5

molto gustoso, stuzzicante

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

Nicola S. pubblicato il 23/04/2019 in seguito ad un ordine su 08/04/2019

5/5

Di grande sapore

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

Giovanni F. pubblicato il 23/04/2019 in seguito ad un ordine su 11/04/2019

5/5

Ottimo prodotto dal sapore ben equilibrato. Ottimo il rapporto qualità-prezzo

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

Più commenti

Prosciutto di montagna Macelleria Steiner Macelleria Steiner

In tempi remoti il prosciutto di montagna costituiva il pranzo di Pasqua. Oggi come oggi viene messo in salamoia, affumicato e stagionato secondo la tradizione tirolese e considerato una specialità. La carne utilizzata per produrlo è la...

0.4 kg

€ 9,16

Prosciutto di montagna Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o

2.5 kg

€ 64,00

Filetto alle erbe Schmid Speck Schmid Speck

Questo prodotto “Original Schmid” presenta una speziatura e un’affumicatura delicata. Per la sua produzione il filetto di maiale viene cosparso a mano con sale e selezionate erbe aromatiche alpine, poi leggermente affumicato con trucioli...

0.11 kg

€ 3,29

Prosciutto crudo di bovino... Christian Gruber Christian Gruber

Gli animali pascolando su prati e alpeggi rigogliosi, è il miglior presupposto per la produzione di carni pregiate dal gusto delicato.Senza esaltatori di sapidità artificiali, conservanti sintetici e ingegneria genetica. Il marchio...

0.2 kg

€ 8,96

Speck trancio cuore IGP Riserva Schmid Speck Schmid Speck

Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto...

0.4 kg

€ 7,96

Fiocco di Fesa affumicata Schmid Speck Schmid Speck

Questa specialità gastronomica viene prodotta con il cosiddetto "cuore della fesa", la parte interna del cosciotto di maiale ovvero la più nobile. Il procedimento artigiano (speziatura, insaccatura, ecc.), così come processi e tempi di...

0.45 kg

€ 9,88

Lonza di maiale affumicata Macelleria Hofer Macelleria Hofer

0.3 kg

€ 4,56

Strudel di Mele dell'Alto Adige Panificio Schuster Panificio Schuster

Delizioso strudel di mele fresco e fatto a mano del panificio Val Venosta, guarnito con uvetta. Per poter ottenere il marchio di qualità, lo strudel deve utilizzare solo mele Alto Adige e burro Alto Adige. Gli ingredienti sono...

700 g

€ 12,20

Vinschger Sonne Bio Panificio Schuster Panificio Schuster

In Val Venosta ci sono due soli apposta! I panettieri di Schuster utilizzano i migliori ingredienti bio per la loro creazione chiamata "Vinschger Sonne" (sole della Val Venosta): dalla segale al farro ai semi di girasole aromatici, tutte...

250 g

€ 4,95

Mini - Aspic di Testina di... Galloni Meran/o Galloni Meran/o

0.7 kg

€ 8,96

Formaggio di montagna di Sesto Caseificio Sesto Caseificio Sesto

Profumo e sapore sono piacevolmente dolci; nel formaggio prevalgono le note lattee che ricordano burro cotto. Il retrogusto di nota fruttata nel Sextner Bergkäse, che ricorda in modo particolare noci, rimane a lungo in bocca.

0.25 kg

€ 3,73

Formaggio da taglio Stelvio DOP Latteria Burgusio Latteria Burgusio

Un formaggio speciale quale viene prodotto da una ricetta tradizionale. Stelvio ha un aroma particolarmente saporito ed una consistenza fine e fondente, una propria specialitá! Al palate scoprirete la pura armonia del gusto!

0.25 kg

€ 3,75

Speck originale del contadino Macelleria Steiner Macelleria Steiner

Questo taglio è il più conosciuto dello speck tradizionale che viene saporito con sale, spezie ed erbe delicate è tenuto per 20 gg in salamoia per ricevere un gusto particolare.

0.4 kg

€ 14,36

Kaiserspeck Macelleria Hofer Macelleria Hofer

Il Kaiser Speck della macelleria Hofer è l’ideale per i buongustai attenti alla linea. La specialità affumicata ottenuta dalla fesa del maiale porta in tavola il vero gusto di una pancetta tradizionale, ma senza tutto il grasso. E così...

0.5 kg

€ 11,25

Graukäse di Lagundo Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo

Il sapore particolare del formaggio grigio è deciso, aromatico e piccante. La sua consistenza è morbida e la sua pasta è in parte granulosa.

0.23 kg

€ 3,01

Bresaola di manzo Schmid Speck Schmid Speck

0.28 kg

€ 10,86

Carrè affumicato Macelleria Hofer Macelleria Hofer

Il Carrè affumicato è di sicuro l’elemento che non manca mai nelle tavolate autunnali durante il periodo del Törggelen, ma anche durante il resto dell’anno si contraddistingue per il suo sapore inconfondibile. Con i delicati pezzi di...

0.275 kg

€ 3,88

Costole affumicate Macelleria Hofer Macelleria Hofer

0.4 kg

€ 5,80

Kaminwurzen Galloni Meran/o Galloni Meran/o

Realizzati secondo speciali ricette, i nostri Kaminwurzen sono un piacere a tutto tondo. Leggermente affumicati e poi asciugati all'aria, i nostri Meraner Kaminwurzen sono inconfondibili, naturali e altamente digeribili, tutti...

1 Pacco

€ 2,10

Canederli agli Spinaci Fine food Fine food

Chi non conosce i canederli agli spinaci? Sono ottimi sia accompagnati da insalata, sia conditi con burro e parmigiano.

300 g

€ 4,30

Costoletta di maiale affumicata Macelleria Hofer Macelleria Hofer

0.5 kg

€ 7,55

Formaggio da taglio Burgusio... Latteria Burgusio Latteria Burgusio

Un formaggio saporito con una consistenza morbida e un gusto aromatico. Una nobile varietá quale ricorda ai fiori di fieno e le erbe di montagna. Il sapore inconfondibile ed intenso viene ottenuto dalla lunga stagionatura del formaggio.

0.25 kg

€ 3,35

Pane alle mele Panificio Schuster Panificio Schuster

Le mele dell´Alto Adige vengono tagliate a piccoli pezzi ed essiccate. Dopo vengono aggiunte all´impasto del pane per dare vita a un succulento pane dal gusto fruttato.

300 g

€ 4,60

Speck Gourmet quarto di baffa Schmid Speck Schmid Speck

Il puro e naturale speck gourmet di Schmid Speck viene prodotto esclusivamente con maiali italiani di razza scelta e di almeno 150 kg di peso, allevati e nutriti nel rispetto dei più severi criteri e con mangimi qualitativamente pregiati...

1.6 kg

€ 47,84

Canederli allo Speck Fine food Fine food

I canederli allo speck sono uno dei piatti altoatesini più conosciuti. Si preparano con un impasto di pane (preferibilmente rosette) e si servono tradizionalmente con brodo di manzo, insalata o crauti. Si possono mangiare come contorno o...

300 g

€ 4,30

Canederli al Formaggio Fine food Fine food

Al giorno d'oggi esistono diverse varianti del canederlo al formaggio grigio, per esempio gli gnocchi al formaggio grigio oppure i canederli con solo formaggio di malga. Il loro gusto viene maggiormente esaltato, se conditi con burro...

300 g

€ 4,30

Speck mezza baffa IGP Riserva Schmid Speck Schmid Speck

2.2 kg

€ 34,98

Formaggio da taglio "Naturalis in Fiordaliso" di latte vaccino

Formaggio da taglio... Capriz formaggi di alta quota Capriz formaggi di alta quota

Il "Naturalis in Fiordaliso" di Capriz è un formaggio da taglio di latte vaccino, a crosta lavata ed affinato con fiori di calendula e fiordaliso. Questo procedimento dona al formaggio una crosta floreale variopinta, la quale racchiude...

0.4 kg

€ 11,16

Formaggio del contadino... Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo

Gusto: da dolce a leggermente piccante.Consistenza: pasta morbida al taglio, ma di struttura non fluida.

0.25 kg

€ 2,98

Weisswurst bavarese Galloni Meran/o Galloni Meran/o

Salsiccia bollita a base di carne di vitello e maiale. Perché la carne non è condita con sale nitrito, ma con sale comune, ha un colore grigio chiaro bianco. Sapore delicato e speziato con prezzemolo raffinato e un pizzico di limone....

0.28 kg

€ 3,33

Speck trancio cuore IGP Galloni Meran/o Galloni Meran/o

Lo Speck Alto Adige I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) è il fiore all’occhiello di Galloni. Per la produzione del nostro speck sono ammessi solo ingredienti eccellenti della migliore qualità. Dopo un’attenta operazione di taglio e...

0.3 kg

€ 5,07

Servola LaugenRind Christian Gruber Christian Gruber

Gentile cliente, noi come azienda diamo molta importanza ad una perfetta qualitá dei nostri prodotti. Per questo motivo e a causa del calore estivo i nostri prodotti refrigerati saranno di nuovo disponibili ad autunno.Vi ringraziamo...

0.27 kg

€ 4,56

Speck Gourmet baffa intera Schmid Speck Schmid Speck

6.2 kg

€ 179,18

Paarl tradizionale Panificio Schuster Panificio Schuster

Questo pane ha anche una forma tipica, in quanto viene ottenuto unendo due pani rotondi e piatti, da qui il nome "paarl", ovvero coppia. Sia la manufattura del Ur-Paarl che la coltivazione del segale necessario devono seguire direttive...

300 g

€ 3,50

Speck quarto di baffa IGP... Schmid Speck Schmid Speck

0.9 kg

€ 15,26

Speck magro Sarntaler / Grammhof Sarntaler / Grammhof

Lo speck magro è ricavato dalla coscia di maiale privata di grasso e cotenna.

0.55 kg

€ 14,19

Salame del contadino Macelleria Hofer Macelleria Hofer

Il salame della casa della macelleria Hofer incarna la filosofia dell’azienda: autoctono, naturale e di alta qualità. Per questa specialità essiccata all'aria vengono utilizzati solo carne di maiale di ottima qualità e le migliori spezie...

0.3 kg

€ 7,14

Latte UHT intero Mila Mila

1 l

€ 1,60

Selezione speck per... Pur Manufactur Pur Manufactur

Il proverbio “tanto fumo e niente arrosto” non ha mai avuto un significato tanto gustoso. Anziché l’arrosto, in questo pacchetto vi aspettano sei fantastici tranci di speck e di pancetta prodotti in alcune delle macellerie artigianali...

1 Pezz(o)i

€ 53,00

Würstel Frankfurter Galloni Meran/o Galloni Meran/o

Salsiccia bollita sottile fatta da puro maiale. Il suo aroma speciale è ottenuto da uno speciale processo di affumicatura a basse temperature. Sapore croccante e naturale. I Würstel Frankfurter non sono cotte per il consumo, ma solo...

0.26 kg

€ 3,20