Mini - Prosciutto cotto alle Erbe Galloni Meran/o 0.46 kg » Vendita Online

Anteprima: Mini - Prosciutto cotto alle Erbe

l segreto del sapore degli eccellenti prosciutti Galloni: da un lato le ricette di nostro padre, preservate con cura, che ha sempre utilizzato materie prime di alta qualità e migliorato costantemente le miscele di spezie della casa; dall’altro il continuo sviluppo di metodi di lavorazione moderni e controlli di qualità che consentono di trasformare ogni prosciutto in un piccolo capolavoro.

Ingredienti

Carne di suino 86%
acqua
sale
destrosio
fruttosio
erbe aromatiche 0,5%
stabilizzanti: trifosfati; antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio

Energia: 546 kJ / 130 kcal kJ
Grassi: 5,2 g
Di cui saturi: 1,8 g
Carboidrati: 0,8 g
Zucchero: 0,4 g
Proteine: 20 g
Sale: 2,8 g

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Andrea M. pubblicato il 12/02/2019 in seguito ad un ordine su 25/01/2019

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ottima carne magra

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Sergio G. pubblicato il 21/12/2018 in seguito ad un ordine su 10/12/2018

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L'ho appena scoperto e me ne sono innamorato.

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Paolo B. pubblicato il 10/12/2018 in seguito ad un ordine su 30/11/2018

4/5

Prodotto buona qualita’ ma non eccelso per sapor e texture

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RICCARDO F. pubblicato il 13/11/2018 in seguito ad un ordine su 01/11/2018

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Ottimo prodotto

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Parvati P. pubblicato il 30/10/2018 in seguito ad un ordine su 21/10/2018

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Ottimo

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Merano e d'intorni

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Galloni Meran/o

Andreas e Thomas Galloni gestiscono dal 1991 l’azienda fondata dal padre nel 1966, portando avanti l’attività di produzione di carne e salumi in linea con i principi paterni: ingredienti naturali, ricette originali e prodotti unici, senza glutine, lattosio e anche di qualità biologica. Oggi i due fratelli uniscono sapientemente l’antica tradizione alle tecniche di produzione moderne.

Nella realizzazione dei loro pregiati prodotti hanno un occhio di riguardo per la tradizione artigiana. Per preservare il gusto e la qualità delle sostanze nutritive adottiano tecniche produttive in cui rispettano fedelmente severi criteri di qualità. Ad esempio la certificazione dei fornitori di materie prime e sussidiarie e i controlli meticolosi delle merci in entrata e uscita. L’esecuzione di controlli periodici da parte di istituti indipendenti e nei laboratori aziendali assicura inoltre la qualità costante dei prodotti Galloni.

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