Salame Piccante Bio

Galloni Meran/o

Salame Piccante Bio - Galloni Meran/o
Nr. Articolo 125430
Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Senza glutine
Senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
Descrizione

Fresco, pungente e dal cuore rosso intenso: che cos’è? Ovvio, è il Salame Piccante Bio firmato Galloni! Prodotto con carne di suino biologica di prima qualità, questo salame non passa di certo inosservato né per il suo gusto né per il suo aspetto. Un bouquet di erbe e spezie bilancia la vivace piccantezza del prodotto che, oltre al sapore, gli dona anche il tipico colore acceso. Ideale da gustare in taglieri misti e sulla pizza e da abbinare ad una rinfrescante birra pilsener o un buon Pinot Griglio altoatesino.



Sapevi che:

L’Italia è il paese in cui la storia del salame ha avuto inizio: infatti, già dall’epoca dei Romani si producevano diverse varietà di insaccati. Il termine stesso ‘salume’ deriva dal latino tardo antico salumen, che rimanda all’impiego del sale per favorire la conservazione gli alimenti.

Ingredienti
Valori nutrizionali:
Energia: 1301.00 Kj
Valore calorifico: 310.00 Kcal
Grassi: 19.50 g
Di cui saturi: 7.10 g
Carboidrati: 3.00 g
Zucchero: 2.90 g
Proteine: 31.00 g
Sale: 3.80 g
Paese di origine: Italia
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Merano e d'intorni

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Senza lattosio
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Valori nutrizionali:
Energia: 1301.00 Kj
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Grassi: 19.50 g
Di cui saturi: 7.10 g
Carboidrati: 3.00 g
Zucchero: 2.90 g
Proteine: 31.00 g
Sale: 3.80 g
Paese di origine: Italia
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Dettagli sul produttore
Andreas e Thomas Galloni gestiscono dal 1991 l'azienda fondata dal padre nel 1966, portando avanti l'attività di produzione di carne e salumi in linea con i principi paterni: ingredienti naturali, ricette originali e prodotti unici, senza glutine, lattosio e anche di qualità biologica. Oggi i due fratelli uniscono sapientemente l'antica tradizione alle tecniche di produzione moderne.Nella realizzazione dei loro pregiati prodotti hanno un occhio di riguardo per la tradizione artigiana. Per preservare il gusto e la qualità delle sostanze nutritive adottiano tecniche produttive in cui rispettano fedelmente severi criteri di qualità. Ad esempio la certificazione dei fornitori di materie prime e sussidiarie e i controlli meticolosi delle merci in entrata e uscita. L'esecuzione di controlli periodici da parte di istituti indipendenti e nei laboratori aziendali assicura inoltre la qualità costante dei prodotti Galloni.
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