Salsiccia del contadino affumicata 3 paia

Salsiccia del contadino affumicata 3 paia - 0.9kg - Galloni Meran/o

Nr. Articolo 130608

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Descrizione

Le Salsicce del contadino affumicate di Galloni sanno di Alto Adige, di Törggelen e di buon cibo in ottima compagnia. La combinazione di carne di maiale e di manzo fornisce un gusto rotondo e una consistenza soda e delicatamente friabile. Gusto affumicato, speziato, succoso, con una croccantezza piacevole. Aggiungete dei crauti e qualche patata lessa e vi sembrerà di essere in un’osteria altoatesina.

Sapevi che:

Le salsicce di maiale e di manzo sono parte integrante di tantissime tradizioni contadine e dunque se ne trovano di tutti i tipi e varietà. In alcune parti del mondo sono chiamate salsicce boere, dalla parola afrikaans per contadino. I polacchi hanno un'intera litania di salsicce contadine, note collettivamente come kielbasa.

Ingredienti

100g di salsiccia contengono 107g carne di cui carne di suino 83g
carne di bovino 24g
sale
speziestabilizzanti: trifosfati, polifosfati; esaltatore di sapidità: glutammato monosodico; saccarosio
aromi
conservante: nitrito di sodio. Da consumare previa cottura

Valori nutrizionali:
Energia: 1362.00 Kj
Valore calorifico: 329.00 Kcal
Grassi: 29.00 g
Di cui saturi: 12.00 g
Carboidrati: 0.00 g
Zucchero: 0.00 g
Proteine: 17.00 g
Sale: 2.20 g

Conservazione: von +0°C bis +4°C
Paese di origine: Italia

Recensioni

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Merano e d'intorni

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