4.7 (5.785 Recensioni)
Nr. Articolo 124847
Descrizione
Aroma inconfondibile e gusto naturale: i Kaminwurzen di Galloni sono un'autentica delizia per il palato. Fiore all'occhiello della cucina altoatesina, i Kaminwurzen di Galloni vengono preparati secondo un'antica ricetta e sono solo leggermente affumicati ed essiccati all'aria. Questo è il sapore della tradizione!
Sapevi che: Il nome Kaminwurzen (lett. radici del camino) deriva dall'antica usanza di affumicare le salsicce nella bocca del camino aperto. Le salsicce marroni-nere pendevano così a coppie dall'apertura del camino e assomigliavano alle radici nodose di un vecchio albero.
Sapevi che: Il nome Kaminwurzen (lett. radici del camino) deriva dall'antica usanza di affumicare le salsicce nella bocca del camino aperto. Le salsicce marroni-nere pendevano così a coppie dall'apertura del camino e assomigliavano alle radici nodose di un vecchio albero.
Ingredienti
100g di Kaminwurzen contengono 165g carne di cui carne di suino 115g, carne di bovino 50 g, sale, destrosio, spezie, antiossidanti: eritobato di sodio, acido eritorbico; saccarosio, aromi, conservante: nitrito di sodio Confezionato in atmosfera protettiva; Budello bovino edibile
Valori nutrizionali:
Energia: 1432.00 Kj
Valore calorifico: 344.00 Kcal
Grassi: 24.00 g
Di cui saturi: 9.80 g
Carboidrati: 1.00 g
Zucchero: 1.00 g
Proteine: 31.00 g
Sale: 3.70 g
Affumicato: 1
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Kaminwurzen pacco da 12
Spedizione in Europa
5-8 giorni lavorativi
Tempo di consegna previsto
Spedizione refrigerata
Spedizione refrigerata
Durante i mesi estivi offriamo solo la spedizione tramite furgone frigo.
Spedizione a temperatura controllata con certificazione ISO per la sicurezza alimentare effettuata tramite furgoni frigo refrigerati a una temperatura costante tra 0-4 °C. Supplemento anche con spedizione gratuita: 5,90 €. 
- Spedizione standard
- Spedizione furgone frigo
Misto
Merano e d'intorni
54 giorni
Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Senza glutine
Senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm. 
Galloni Macelleria
Al produttore
Descrizione
Aroma inconfondibile e gusto naturale: i Kaminwurzen di Galloni sono un'autentica delizia per il palato. Fiore all'occhiello della cucina altoatesina, i Kaminwurzen di Galloni vengono preparati secondo un'antica ricetta e sono solo leggermente affumicati ed essiccati all'aria. Questo è il sapore della tradizione!
Sapevi che: Il nome Kaminwurzen (lett. radici del camino) deriva dall'antica usanza di affumicare le salsicce nella bocca del camino aperto. Le salsicce marroni-nere pendevano così a coppie dall'apertura del camino e assomigliavano alle radici nodose di un vecchio albero.
Sapevi che: Il nome Kaminwurzen (lett. radici del camino) deriva dall'antica usanza di affumicare le salsicce nella bocca del camino aperto. Le salsicce marroni-nere pendevano così a coppie dall'apertura del camino e assomigliavano alle radici nodose di un vecchio albero.
Ingredienti
100g di Kaminwurzen contengono 165g carne di cui carne di suino 115g, carne di bovino 50 g, sale, destrosio, spezie, antiossidanti: eritobato di sodio, acido eritorbico; saccarosio, aromi, conservante: nitrito di sodio Confezionato in atmosfera protettiva; Budello bovino edibile
Valori nutrizionali:
Energia: 1432.00 Kj
Valore calorifico: 344.00 Kcal
Grassi: 24.00 g
Di cui saturi: 9.80 g
Carboidrati: 1.00 g
Zucchero: 1.00 g
Proteine: 31.00 g
Sale: 3.70 g
Affumicato: 1
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Allergeni
Galloni Macelleria
Dettagli sul produttore
Recensioni
Prodotti simili
Salsiccia di manzo Macelleria Steiner Macelleria Steiner Gustose e genuine: la Salsiccia di manzo della Metzgerei Steiner sono prodotte con carne bovina di alta qualità e affumicate secondo la tradizione su legno di faggio. Il loro sapore speziato e deciso, la consistenza compatta...
0,13 kg (€ 40,38/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,25
Questo salume affumicato a base di carne di camoscio viene prodotto secondo un'antica ricetta di famiglia. Grazie alla stagionatura, il salame di camoscio sviluppa il suo inconfondibile sapore selvatico. La carne di camoscio proviene...
0,25 kg (€ 37,40/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 9,35
Gusto inconfondibile e sapore naturale: i Kaminwurzen di Galloni lasciano tutti a bocca aperta! Icona della tradizione culinaria altoatesina, i Kaminwurzen di Galloni vengono preparati secondo la ricetta originale, che prevede...
1 Pacco
€ 3,60
NUOVO
I Beef-Sticks della Macelleria Rinner vengono realizzati secondo la tradizione artigianale altoatesina e conquistano con il loro sapore intenso e piacevolmente speziato. La lenta essiccazione dona agli stick il loro aroma caratteristico...
60 g (€ 6,67/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,00
I Kaminwurzen firmati Carne Lanz già al primo morso rivelano tutta la bontà altoatesina! Ottenuti per il 70% da carne di manzo, i Kaminwurzen vengono realizzati con animali da allevamenti biologici in Val Pusteria e nel Tirolo dell’Est....
0,14 kg (€ 36,43/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,10
Selvaggiamente gustosi già al primo morso: i Kaminwurzen di Cervo firmati Carne Lanz conquistano con la loro intensa e vivace bontà. Lavorati secondo metodi tradizionali, volti al rispetto degli animali, questi salamini affumicati sono...
0,12 kg (€ 37,92/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,55
I Kaminwurzen, tra le salsicce crude senza dubbio la specialità più conosciuta delle Alpi, sono tradizionalmente prodotti con carne finemente speziata, affumicata e stagionata. Così pure questa raffinata prelibatezza, prodotta con carne...
1 Pacco
€ 7,10
Le salsicce affumicate e stagionate sono prodotte esclusivamente con carne di manzo e di maiale bio. Vengono fatte stagionare molto delicatamente a basse temperature per diverse settimane. Ottime a merenda e come spuntino durante gite in...
0,13 kg (€ 40,77/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,30
I Kaminwurzen, tra le salsicce crude senza dubbio la specialità più conosciuta delle Alpi, sono tradizionalmente prodotti con carne finemente speziata, affumicata e stagionata. Così pure questa raffinata prelibatezza, prodotta con carne...
1 Pacco
€ 7,30
Sapore fresco e gradevole, origine biologica controllata: gustate il risultato di una lavorazione artigianale tradizionale e di una qualità senza compromessi, resa ancor più apprezzabile dai sapienti abbinamenti che Galloni sa creare con...
100 g (€ 47,50/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,75
Ti potrebbe anche piacere
Sapore fresco e gradevole, origine biologica controllata: gustate il risultato di una lavorazione artigianale tradizionale e di una qualità senza compromessi, resa ancor più apprezzabile dai sapienti abbinamenti che Galloni sa creare con...
100 g (€ 47,50/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,75
Le Kaminwurzen IGP della Macelleria Steiner, prodotte con il 100% di carne dall'Alto Adige, riflettono l'essenza della regione e le sue tradizioni secolari. Questo prodotto artigianale, caratterizzato da una selezione accurata di carne...
0,15 kg (€ 34,33/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,15
Premio
clienti
clienti
Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto...
0,9 kg (€ 19,28/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 17,35
Per produrre il nostro speck di mezzena “Originale Schmid” scegliamo solo le parti migliori di mezzena, pancia e carrè. Salato e speziato a mano come da tradizione, viene poi affumicato con legno di faggio e bacche di ginepro e, infine,...
0,3 kg (€ 21,50/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,45
La lonza di suino alle erbe di montagna di Rinner Speck è un'alternativa speziata, gustosa e magra al classico speck. La lonza di maiale, parte del taglio delle costole, è salmistrata a secco con sale e spezie naturali secondo una...
0,35 kg (€ 29,57/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 10,35
Premio
clienti
clienti
Lo speck senza nitriti e nitrati della macelleria Holzner di Lana garantisce un sapore genuino e naturale, completamente privo di additivi e conservanti. Questa prelibatezza è realizzata con carne suina di alta qualità ed è aromatizzata...
0,4 kg (€ 28,00/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 11,20
Il classico per eccellenza in un pratico formato mini. Il pane di segale originale della Val d’Ultimo viene prodotto per tradizione da decenni. Ha un alto contenuto di fibre contrapposto ad un basso contenuto di grassi e di zuccheri....
200 g (€ 15,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,00
Premio
clienti
clienti
Amici e forestieri che accompagnano le loro risate con un brindisi, campanacci che suonano da lontano e tra il tintinnio dei calici si mischia lo scricchiolare del croccante Schüttelbrot: una melodia che si chiama Alto Adige! Questo...
200 g (€ 25,50/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,10
Visti di recente