Succosa, sapida e sensazionalmente saporita! La carne di manzo LaugenRind affumicata della Macelleria Steiner, creata in collaborazione con Karl Telfser, è un’elegante alternativa al classico speck. Pregiatissima carne di manzo dell’Alto Adige viene salata generosamente, essiccata accuratamente ed affumicata a freddo per conferire al prodotto finale un gusto particolarmente intenso. La parte esterna nerastra si alterna al cuore rosso scuro che, se affettato finemente, splende come carne di manzo freschissima.

Sapevi che: LaugenRind è sinonimo di carne di alta qualità 100% altoatesina. Allevamenti attenti al rispetto delle esigenze dell’animale, metodi di lavorazione all’avanguardia e controlli di qualità sono una garanzia per un prodotto regionale, autentico e genuino.