Speck originale del contadino

Macelleria Steiner

Nr. Articolo 110809
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Il marchio "Speck Alto Adige IGP" garantisce la massima qualità, vi da la garanzia di gustare una specialità regionale unica. Poiché non tutti gli speck altoatesini possono portare la denominazione "speck alto adige".
Descrizione
Questo taglio è il più conosciuto dello speck tradizionale che viene saporito con sale, spezie ed erbe delicate è tenuto per 20 gg in salamoia per ricevere un gusto particolare.

Sapevi che: Il Bauernspeck Alto Adige é un'esperienza culinaria particolare ed esclusiva, disponibile in quantità limitata, pensato per i veri buongustai, consapevoli anche dell'importanza di un'adeguata quantità di grasso nella carne. La carne proviene da suini allevati in modo naturale su piccoli masi altoatesini e di piccole dimensioni e nutriti con mangimi selezionati, geneticamente non modificati. Il risultato è uno speck particolarmente tenero, ma che al contempo ha la giusta consistenza.
Ingredienti

100g di prodotto finito sono: 161g carne di suino
sale
destrosio
spezie
antiossidante: ascorbato di sodio
conservanti: nitrato di potassio
nitrito di sodio



Valori nutrizionali:
Energia: 1229.00 Kj
Valore calorifico: 293.00 Kcal
Grassi: 19.35 g
Di cui saturi: 13.99 g
Carboidrati: 0.70 g
Zucchero: 0.50 g
Proteine: 28.97 g
Sale: 5.10 g

Conservazione: Conservare a max. +18°C
Paese di origine: Italia
Recensioni
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4.8 /5

Basato su 38 recensioni cliente

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    7
  • 5
    30
Ordina recensioni per :

Ann K. pubblicato il 15/10/2020 in seguito ad un ordine su 29/09/2020

5/5

Ottimo, un gusto ritrovato!

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Stefania C. pubblicato il 13/09/2020 in seguito ad un ordine su 23/08/2020

5/5

Molto buono

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Chiara V. pubblicato il 11/09/2020 in seguito ad un ordine su 22/08/2020

5/5

Ottimo

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Angelo B. pubblicato il 25/07/2020 in seguito ad un ordine su 03/07/2020

5/5

Ancora da consumare ma arrivato in perfette condizioni

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Lucia C. pubblicato il 24/07/2020 in seguito ad un ordine su 09/07/2020

4/5

Buona qualità

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
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incl. IVA più costi di spedizione

€ 14,35

Tempo di consegna previsto: 2-4 Giorni lavorativi

Zona

Val Pusteria

Animale

Maiale

Data scadenza

108 giorni

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Il marchio "Speck Alto Adige IGP" garantisce la massima qualità, vi da la garanzia di gustare una specialità regionale unica. Poiché non tutti gli speck altoatesini possono portare la denominazione "speck alto adige".
Descrizione
Questo taglio è il più conosciuto dello speck tradizionale che viene saporito con sale, spezie ed erbe delicate è tenuto per 20 gg in salamoia per ricevere un gusto particolare.

Sapevi che: Il Bauernspeck Alto Adige é un'esperienza culinaria particolare ed esclusiva, disponibile in quantità limitata, pensato per i veri buongustai, consapevoli anche dell'importanza di un'adeguata quantità di grasso nella carne. La carne proviene da suini allevati in modo naturale su piccoli masi altoatesini e di piccole dimensioni e nutriti con mangimi selezionati, geneticamente non modificati. Il risultato è uno speck particolarmente tenero, ma che al contempo ha la giusta consistenza.

100g di prodotto finito sono: 161g carne di suino
sale
destrosio
spezie
antiossidante: ascorbato di sodio
conservanti: nitrato di potassio
nitrito di sodio



Valori nutrizionali:
Energia: 1229.00 Kj
Valore calorifico: 293.00 Kcal
Grassi: 19.35 g
Di cui saturi: 13.99 g
Carboidrati: 0.70 g
Zucchero: 0.50 g
Proteine: 28.97 g
Sale: 5.10 g

Conservazione: Conservare a max. +18°C
Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore
L'azienda Steiner è diretta da tre generazioni dalla famiglia Steiner. La lavorazione artigianale delle carni è una passione di famiglia. L'accurata selezione degli animali, l'interesse per le nuove tecniche e la cura nel processo di lavorazione insieme alle elevate esigenze di qualità contraddistinguono l'azienda Steiner. I loro clienti apprezzano l'affidabilità dell'azienda Steiner e l'inconfondibile qualità delle specialità norcine.
Recensioni
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