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Speck originale del contadino
Macelleria Steiner
Nr. Articolo 110809
Descrizione
Questo taglio è il più conosciuto dello speck tradizionale che viene saporito con sale, spezie ed erbe delicate è tenuto per 20 gg in salamoia per ricevere un gusto particolare.
Sapevi che: Il Bauernspeck Alto Adige é un'esperienza culinaria particolare ed esclusiva, disponibile in quantità limitata, pensato per i veri buongustai, consapevoli anche dell'importanza di un'adeguata quantità di grasso nella carne. La carne proviene da suini allevati in modo naturale su piccoli masi altoatesini e di piccole dimensioni e nutriti con mangimi selezionati, geneticamente non modificati. Il risultato è uno speck particolarmente tenero, ma che al contempo ha la giusta consistenza.
Sapevi che: Il Bauernspeck Alto Adige é un'esperienza culinaria particolare ed esclusiva, disponibile in quantità limitata, pensato per i veri buongustai, consapevoli anche dell'importanza di un'adeguata quantità di grasso nella carne. La carne proviene da suini allevati in modo naturale su piccoli masi altoatesini e di piccole dimensioni e nutriti con mangimi selezionati, geneticamente non modificati. Il risultato è uno speck particolarmente tenero, ma che al contempo ha la giusta consistenza.
Ingredienti
carne di suino 100%
sale
spezie
aromi naturali
destrosio
antiossidante: E 301
conservanti: E 250
E 252,
Energia: 224 kJ
Grassi: 9,06% g
Di cui saturi: 0,0% g
Carboidrati: 0,70% g
Zucchero: 0,50% g
Proteine: 34,12% g
Sale: 5,08% g
sale
spezie
aromi naturali
destrosio
antiossidante: E 301
conservanti: E 250
E 252,
Energia: 224 kJ
Grassi: 9,06% g
Di cui saturi: 0,0% g
Carboidrati: 0,70% g
Zucchero: 0,50% g
Proteine: 34,12% g
Sale: 5,08% g
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Beatrice P. pubblicato il 22/01/2020 in seguito ad un ordine su 06/01/2020
5/5
Ottimo
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Fabio G. pubblicato il 16/01/2020 in seguito ad un ordine su 27/12/2019
5/5
buono speck
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Sandro T. pubblicato il 25/12/2019 in seguito ad un ordine su 06/12/2019
5/5
Speck di qualità, veramente ottimo
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Lo Speck Alto Adige I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) è il fiore all’occhiello di Galloni. Per la produzione del nostro speck sono ammessi solo ingredienti eccellenti della migliore qualità. Dopo un’attenta operazione di taglio e...
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Nach alten Rezepten und mit fachlichem Können wird diese leicht geräucherte Rohwurst aus Gams- und Schweinefleisch hergestellt, sie besticht mit einem intensiven kräftigen Wildgeschmack und zeichnet sich mit einer angenehm-weichen...
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Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto...
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La speciale affumicatura con legno di conifere dá al Speck il suogusto aromatico: tipico e inconfondibile!
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Lo Speck Alto Adige I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) è il fiore all’occhiello di Galloni. Per la produzione del nostro speck sono ammessi solo ingredienti eccellenti della migliore qualità. Dopo un’attenta operazione di taglio e...
2 kg
€ 35,00
Contenuto:
0.4 kg
(€ 35,90
/ 1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 14,36
Tempo di consegna previsto 3-6 Giorni lavorativi
Val Pusteria
Maiale
Descrizione
Questo taglio è il più conosciuto dello speck tradizionale che viene saporito con sale, spezie ed erbe delicate è tenuto per 20 gg in salamoia per ricevere un gusto particolare.
Sapevi che: Il Bauernspeck Alto Adige é un'esperienza culinaria particolare ed esclusiva, disponibile in quantità limitata, pensato per i veri buongustai, consapevoli anche dell'importanza di un'adeguata quantità di grasso nella carne. La carne proviene da suini allevati in modo naturale su piccoli masi altoatesini e di piccole dimensioni e nutriti con mangimi selezionati, geneticamente non modificati. Il risultato è uno speck particolarmente tenero, ma che al contempo ha la giusta consistenza.
Sapevi che: Il Bauernspeck Alto Adige é un'esperienza culinaria particolare ed esclusiva, disponibile in quantità limitata, pensato per i veri buongustai, consapevoli anche dell'importanza di un'adeguata quantità di grasso nella carne. La carne proviene da suini allevati in modo naturale su piccoli masi altoatesini e di piccole dimensioni e nutriti con mangimi selezionati, geneticamente non modificati. Il risultato è uno speck particolarmente tenero, ma che al contempo ha la giusta consistenza.
Ingredienti
carne di suino 100%
sale
spezie
aromi naturali
destrosio
antiossidante: E 301
conservanti: E 250
E 252,
Energia: 224 kJ
Grassi: 9,06% g
Di cui saturi: 0,0% g
Carboidrati: 0,70% g
Zucchero: 0,50% g
Proteine: 34,12% g
Sale: 5,08% g
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spezie
aromi naturali
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antiossidante: E 301
conservanti: E 250
E 252,
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Grassi: 9,06% g
Di cui saturi: 0,0% g
Carboidrati: 0,70% g
Zucchero: 0,50% g
Proteine: 34,12% g
Sale: 5,08% g
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5/5
Ottimo
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Fabio G. pubblicato il 16/01/2020 in seguito ad un ordine su 27/12/2019
5/5
buono speck
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Sandro T. pubblicato il 25/12/2019 in seguito ad un ordine su 06/12/2019
5/5
Speck di qualità, veramente ottimo
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Dettagli sul produttore
L'azienda Steiner è diretta da tre generazioni dalla famiglia Steiner. La lavorazione artigianale delle carni è una passione di famiglia.
L'accurata selezione degli animali, l'interesse per le nuove tecniche e la cura nel processo di lavorazione insieme alle elevate esigenze di qualità contraddistinguono l'azienda Steiner.
I loro clienti apprezzano l'affidabilità dell'azienda Steiner e l'inconfondibile qualità delle specialità norcine.
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Beatrice P. pubblicato il 22/01/2020 in seguito ad un ordine su 06/01/2020
5/5
Ottimo
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Fabio G. pubblicato il 16/01/2020 in seguito ad un ordine su 27/12/2019
5/5
buono speck
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
Sandro T. pubblicato il 25/12/2019 in seguito ad un ordine su 06/12/2019
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