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Speck mezza baffa IGP Riserva

Schmid Speck

Anteprima: Speck mezza baffa IGP Riserva Anteprima: Speck mezza baffa IGP Riserva Anteprima: Speck mezza baffa IGP Riserva Anteprima: Speck mezza baffa IGP Riserva Anteprima: Speck mezza baffa IGP Riserva Anteprima: Speck mezza baffa IGP Riserva Anteprima: Speck mezza baffa IGP Riserva
Speck mezza baffa IGP Riserva
Speck mezza baffa IGP Riserva
Speck mezza baffa IGP Riserva
Speck mezza baffa IGP Riserva
Speck mezza baffa IGP Riserva
Speck mezza baffa IGP Riserva
Speck mezza baffa IGP Riserva
             
Nr. Articolo 115673
igp
igp
Il marchio "Speck Alto Adige IGP" garantisce la massima qualità, vi da la garanzia di gustare una specialità regionale unica. Poiché non tutti gli speck altoatesini possono portare la denominazione "speck alto adige".
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Descrizione
Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto Adige. Inoltre, lo speck dev’essere prodotto a partire dal cosciotto, secondo metodi tradizionali e il nostro ammalia con il suo sapore autentico e inconfondibile.

Sapevi che: a fettine sottili, strisce o dadini (a seconda della ricetta). Tagliandolo molto fine e contro la fibra, si può ottenere la giusta consistenza.
Ingredienti
Ingredienti
Carne di suino
sale
spezie naturali
fumo naturale
destrosio
E250
E252

Energia: 295 kJ
Grassi: 19 g
Di cui saturi: 6,6 g
Carboidrati: 0,5 g
Zucchero: 0,5 g
Proteine: 31 g
Sale: 3,4 g
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4.8 /5

Basato su 9 recensioni cliente

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Giuliano P. pubblicato il 23/05/2019 in seguito ad un ordine su 10/05/2019

5/5

Prodotto eccellente

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Jean-Pierre B. pubblicato il 04/04/2019 in seguito ad un ordine su 21/03/2019

5/5

Good quality speck

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Malaclet R. pubblicato il 12/03/2019 in seguito ad un ordine su 21/02/2019

4/5

non ancora assaggiato

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GIUSEPPE P. pubblicato il 07/03/2019 in seguito ad un ordine su 23/02/2019

5/5

OTTIMO

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Jean-Pierre B. pubblicato il 21/02/2019 in seguito ad un ordine su 07/02/2019

5/5

Perfect Alto Adige speck !! Thanks

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Descrizione Ingredienti
Descrizione
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Descrizione
Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto Adige. Inoltre, lo speck dev’essere prodotto a partire dal cosciotto, secondo metodi tradizionali e il nostro ammalia con il suo sapore autentico e inconfondibile.

Sapevi che: a fettine sottili, strisce o dadini (a seconda della ricetta). Tagliandolo molto fine e contro la fibra, si può ottenere la giusta consistenza.
Ingredienti
Ingredienti
Carne di suino
sale
spezie naturali
fumo naturale
destrosio
E250
E252

Energia: 295 kJ
Grassi: 19 g
Di cui saturi: 6,6 g
Carboidrati: 0,5 g
Zucchero: 0,5 g
Proteine: 31 g
Sale: 3,4 g
Contenuto: 2.2 kg (€ 15,75 / 1 kg)

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Zona

Val Venosta

Animale

Maiale

Stagionatura

da 9 a 8 mesi

igp
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Il marchio "Speck Alto Adige IGP" garantisce la massima qualità, vi da la garanzia di gustare una specialità regionale unica. Poiché non tutti gli speck altoatesini possono portare la denominazione "speck alto adige".
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Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto Adige. Inoltre, lo speck dev’essere prodotto a partire dal cosciotto, secondo metodi tradizionali e il nostro ammalia con il suo sapore autentico e inconfondibile.

Sapevi che: a fettine sottili, strisce o dadini (a seconda della ricetta). Tagliandolo molto fine e contro la fibra, si può ottenere la giusta consistenza.
Ingredienti
Ingredienti
Carne di suino
sale
spezie naturali
fumo naturale
destrosio
E250
E252

Energia: 295 kJ
Grassi: 19 g
Di cui saturi: 6,6 g
Carboidrati: 0,5 g
Zucchero: 0,5 g
Proteine: 31 g
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Malaclet R. pubblicato il 12/03/2019 in seguito ad un ordine su 21/02/2019

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GIUSEPPE P. pubblicato il 07/03/2019 in seguito ad un ordine su 23/02/2019

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Jean-Pierre B. pubblicato il 21/02/2019 in seguito ad un ordine su 07/02/2019

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Perfect Alto Adige speck !! Thanks

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Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto Adige. Inoltre, lo speck dev’essere prodotto a partire dal cosciotto, secondo metodi tradizionali e il nostro ammalia con il suo sapore autentico e inconfondibile.

Sapevi che: a fettine sottili, strisce o dadini (a seconda della ricetta). Tagliandolo molto fine e contro la fibra, si può ottenere la giusta consistenza.
Ingredienti
Ingredienti
Carne di suino
sale
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destrosio
E250
E252

Energia: 295 kJ
Grassi: 19 g
Di cui saturi: 6,6 g
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Zucchero: 0,5 g
Proteine: 31 g
Sale: 3,4 g
Dettagli sul produttore
Schmid Speck

Carni fresche di origine controllata, le più pregiate erbe alpine, l’affumicatura con truciolo di legno di faggio e la stagionatura all’aria pura di montagna caratterizzano lo speck di alta qualità e le carni di Schmid Speck. La piccola azienda a conduzione familiare si trova a Plaus nei dintorni di Merano. Unisce ai metodi di produzione artigianale e alle antiche ricette di famiglia la conoscenza delle tecniche di affinatura e l’applicazione delle moderne tecnologie. La stagionatura dello speck è particolarmente lunga. I filetti alle erbe vengono speziati a mano con una propria miscela di erbe aromatiche di montagna e in seguito leggermente affumicati.

Schmid Speck
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Prodotto eccellente

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Jean-Pierre B. pubblicato il 04/04/2019 in seguito ad un ordine su 21/03/2019

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Good quality speck

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Malaclet R. pubblicato il 12/03/2019 in seguito ad un ordine su 21/02/2019

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non ancora assaggiato

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GIUSEPPE P. pubblicato il 07/03/2019 in seguito ad un ordine su 23/02/2019

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Kaminwurzen d´agnello Brillenschaf Kaminwurzen d´agnello... Furchetta Furchetta
Gli affumelli vengono prodotti senza l`aggiunta di carne suina. Affumicati con legno di faggio, acquistano un delicato sapore che sottolinea la loro specifictà aromatica.
0.14 kg
€ 5,57
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Speck della casa Speck della casa Macelleria Hofer Macelleria Hofer
Pur Südtirol ha chiesto alla macelleria Hofer in Val Passiria di produrre uno specifico speck per il Mercato dei sapori. Le caratteristiche principali: i maiali possono ingrassare adeguatamente, lo speck maturare più a lungo, con un...
0.3 kg
€ 6,72
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SCHMID SPECK Speckhamme g.g.A 450g Speck IGP intero Schmid Speck Schmid Speck
Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto...
4.8 kg
€ 72,48
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Speck quarto di baffa IGP Riserva Speck quarto di baffa IGP... Schmid Speck Schmid Speck
Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto...
0.9 kg
€ 14,36
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Speck magro Speck magro Sarntaler / Grammhof Sarntaler / Grammhof
Lo speck magro è ricavato dalla coscia di maiale privata di grasso e cotenna.
0.55 kg
€ 14,19
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Grembiule del contadino Grembiule del contadino JAERAN OHG JAERAN OHG
1 Pezz(o)i
€ 12,40
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Burro Vipiteno Bio Burro Vipiteno Bio Latteria Vipiteno Latteria Vipiteno
Un lingotto d'oro delle Alpi altoatesine! Il burro biologico della latteria Vipiteno viene prodotto esclusivamente con panna fresca di latte biologico. Dalla consistenza morbida e da un leggero gusto alla nocciola, con questo burro...
250 g
€ 3,20
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Gewürztraminer "Selida" 2018 Gewürztraminer "Selida" 2018 Cantina Termeno Termeno
Il colore intensamente dorato del Gewürztraminer “Selida” della cantina di Termeno rispecchia anche la sua qualità – questo vino della serie classica della cantina rappresenta tutta l’intensa tipicità del vitigno bianco forse più...
da € 8,00
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Lagrein 2018 Lagrein 2018 Cantina di Bolzano di Bolzano
I vitigni rossi autoctoni che prosperano rigogliosi lungo la conca valliva di Bolzano sono i prediletti della cantina di Bolzano per vinificarne degli autentici vini rossi altoatesini di grande vigore e distinta tipicità. Nell’intenso...
da € 6,20
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