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Speck trancio cuore IGP Riserva

Schmid Speck

Nr. Articolo 113837
igp
igp
Il marchio "Speck Alto Adige IGP" garantisce la massima qualità, vi da la garanzia di gustare una specialità regionale unica. Poiché non tutti gli speck altoatesini possono portare la denominazione "speck alto adige".
Descrizione
Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto Adige. Inoltre, lo speck dev’essere prodotto a partire dal cosciotto, secondo metodi tradizionali e il nostro ammalia con il suo sapore autentico e inconfondibile.

Sapevi che: a fettine sottili, strisce o dadini (a seconda della ricetta). Tagliandolo molto fine e contro la fibra, si può ottenere la giusta consistenza.
Ingredienti
Carne di suino
sale
spezie naturali
fumo naturale
destrosio
E250
E252

Energia: 295 kJ
Grassi: 19 g
Di cui saturi: 6,6 g
Carboidrati: 0,5 g
Zucchero: 0,5 g
Proteine: 31 g
Sale: 3,4 g
Recensioni
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Basato su 44 recensioni cliente

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Daniele C. pubblicato il 21/01/2020 in seguito ad un ordine su 04/01/2020

5/5

Buono, sapore eccellente, di qualità.

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Fabio G. pubblicato il 16/01/2020 in seguito ad un ordine su 27/12/2019

5/5

buono speck

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Pina Z. pubblicato il 16/01/2020 in seguito ad un ordine su 27/12/2019

5/5

Ottimo

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Sauro C. pubblicato il 25/12/2019 in seguito ad un ordine su 10/12/2019

5/5

Ottimo

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Andreas C. pubblicato il 19/12/2019 in seguito ad un ordine su 06/12/2019

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sehr gut

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Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto Adige. Inoltre, lo speck dev’essere prodotto a partire dal cosciotto, secondo metodi tradizionali e il nostro ammalia con il suo sapore autentico e inconfondibile.

Sapevi che: a fettine sottili, strisce o dadini (a seconda della ricetta). Tagliandolo molto fine e contro la fibra, si può ottenere la giusta consistenza.
Carne di suino
sale
spezie naturali
fumo naturale
destrosio
E250
E252

Energia: 295 kJ
Grassi: 19 g
Di cui saturi: 6,6 g
Carboidrati: 0,5 g
Zucchero: 0,5 g
Proteine: 31 g
Sale: 3,4 g
Contenuto: 0.4 kg (€ 21,40 / 1 kg)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 8,56

Tempo di consegna previsto 2-4 Giorni lavorativi

Zona

Val Venosta

Animale

Maiale

Stagionatura

da 9 a 8 mesi

igp
igp
Il marchio "Speck Alto Adige IGP" garantisce la massima qualità, vi da la garanzia di gustare una specialità regionale unica. Poiché non tutti gli speck altoatesini possono portare la denominazione "speck alto adige".
Descrizione
Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto Adige. Inoltre, lo speck dev’essere prodotto a partire dal cosciotto, secondo metodi tradizionali e il nostro ammalia con il suo sapore autentico e inconfondibile.

Sapevi che: a fettine sottili, strisce o dadini (a seconda della ricetta). Tagliandolo molto fine e contro la fibra, si può ottenere la giusta consistenza.
Ingredienti
Carne di suino
sale
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Basato su 44 recensioni cliente

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Daniele C. pubblicato il 21/01/2020 in seguito ad un ordine su 04/01/2020

5/5

Buono, sapore eccellente, di qualità.

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Fabio G. pubblicato il 16/01/2020 in seguito ad un ordine su 27/12/2019

5/5

buono speck

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Pina Z. pubblicato il 16/01/2020 in seguito ad un ordine su 27/12/2019

5/5

Ottimo

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Sauro C. pubblicato il 25/12/2019 in seguito ad un ordine su 10/12/2019

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Ottimo

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Andreas C. pubblicato il 19/12/2019 in seguito ad un ordine su 06/12/2019

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sehr gut

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Dettagli sul produttore

Carni fresche di origine controllata, le più pregiate erbe alpine, l’affumicatura con truciolo di legno di faggio e la stagionatura all’aria pura di montagna caratterizzano lo speck di alta qualità e le carni di Schmid Speck. La piccola azienda a conduzione familiare si trova a Plaus nei dintorni di Merano. Unisce ai metodi di produzione artigianale e alle antiche ricette di famiglia la conoscenza delle tecniche di affinatura e l’applicazione delle moderne tecnologie. La stagionatura dello speck è particolarmente lunga. I filetti alle erbe vengono speziati a mano con una propria miscela di erbe aromatiche di montagna e in seguito leggermente affumicati.

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Basato su 44 recensioni cliente

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Daniele C. pubblicato il 21/01/2020 in seguito ad un ordine su 04/01/2020

5/5

Buono, sapore eccellente, di qualità.

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Fabio G. pubblicato il 16/01/2020 in seguito ad un ordine su 27/12/2019

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buono speck

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Ottimo

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Sauro C. pubblicato il 25/12/2019 in seguito ad un ordine su 10/12/2019

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Piccolo ma buono! Un souvenir gustoso dall’Alto Adige che è sempre un piacere da regalare, e un piacere ancora più grande da assaggiare. E la proverbiale ciliegina sulla torta: il nostro "Vino dell’Anno 2018".
1 Pezz(o)i
€ 29,90
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"Piacere quotidiano" Cartone "Piacere quotidiano" Cartone "Piacere quotidiano" Cartone Pur Manufactur Pur Manufactur
Il piacere che vi accompagna quotidianamente! Con il gustoso caffè di Kuntrawant la mattinata comincia con un pieno di energie, soprattutto se accompagnato da una sostanziosa fetta di pane al farro con marmellata di albicocche. Si sa che...
1 Pezz(o)i
€ 53,00
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Carrè affumicato Carrè affumicato Carrè affumicato Macelleria Hofer Macelleria Hofer
Il Carrè affumicato è di sicuro l’elemento che non manca mai nelle tavolate autunnali durante il periodo del Törggelen, ma anche durante il resto dell’anno si contraddistingue per il suo sapore inconfondibile. Con i delicati pezzi di...
0.275 kg
€ 4,10
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Strudel di Albicocche Strudel di Albicocche Strudel di Albicocche Panificio Schuster Panificio Schuster
Strudel d'albicocce tradizionale di pasta frolla
700 g
€ 13,90
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Schüttelbrot Oro Regiograno Schüttelbrot Oro Regiograno Schüttelbrot Oro Regiograno Gasser Brothers Gasser Brothers
Il pane croccante del panificio Gasser è fatto di 100% grano dell'Alto Adige. Oltre a questo il pane è stato premitao più volte con il punteggio maggiore e con il marchio di qualità "ORO".
250 g
€ 4,95
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Salame della casa nostrano Salame della casa nostrano Salame della casa nostrano Carne Lanz Carne Lanz
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0.25 kg
€ 8,23
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NUOVO
Eck Speck Eck Speck Eck Speck Schmid Speck Schmid Speck
Il meglio del meglio! Ogni singola parte dell’Eck Speck convalida la promessa della macelleria altoatesina Schmid: regalare al pubblico uno squisito taglio dell’angolo di una baffa intera. Ciò equivale a dire che ogni singola fetta,...
0.45 kg
€ 7,16
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"Merenda dell'Alto Adige"  Juta "Merenda dell'Alto Adige"  Juta "Merenda dell'Alto Adige" Juta Pur Südtirol Pur Südtirol
La bontà di una regione racchiusa in un pacchetto! Nessun altro pasto è più significativo per l’Alto Adige, la campagna, le persone e lo stile di vita locale come la tradizionale merenda. I colori del tagliere ricordano i colori della...
1 Pezz(o)i
€ 48,50
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Salsiccia cotto del contadino Salsiccia cotto del contadino Salsiccia cotto del contadino Macelleria Hofer Macelleria Hofer
Dal gusto rustico e speziato, le salsicce del contadino della macelleria Hofer portano in tavola il sapore della cucina casereccia locale e sono completamente prive di glutine e lattosio. Per gustare al meglio questa salsiccia si...
1 Pezz(o)i
€ 6,80
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Formaggio da taglio Stelvio DOP Formaggio da taglio Stelvio DOP Formaggio da taglio Stelvio DOP Latteria Burgusio Latteria Burgusio
Un formaggio speciale quale viene prodotto da una ricetta tradizionale. Stelvio ha un aroma particolarmente saporito ed una consistenza fine e fondente, una propria specialitá! Al palate scoprirete la pura armonia del gusto!
0.25 kg
€ 3,75
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Schüttelbrot integrale Schüttelbrot integrale Schüttelbrot integrale Panificio Näckler Panificio Näckler
Il Schüttelbrot integrale deve il suo valore nutritivo e il suo sapore inconfondibile alle pregiate materie prime coltivate nelle nostre terre. Il sesamo in superficie gli conferisce una gradevole nota tostata.
250 g
€ 3,95
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