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Formaggio magro Rio Lagundo

Latteria di Lagundo

senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“. 
Gusto: dolce, leggermente aspro, netto e caratteristico. Consistenza: pasta morbida al taglio, ma di struttura non fluida.
Ingredienti
LATTE magro e LATTE intero
caglio
fermenti lattici
sale

Energia: 900 kJ / 214 kcal kJ
Grassi: 8 g
Di cui saturi: 5,5 g
Carboidrati: 4,5 g
Zucchero: <0,1 g
Proteine: 35,4 g
Sale: 2,2 g
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Energia: 900 kJ / 214 kcal kJ
Grassi: 8 g
Di cui saturi: 5,5 g
Carboidrati: 4,5 g
Zucchero: <0,1 g
Proteine: 35,4 g
Sale: 2,2 g
Contenuto: 0.25 kg (€ 11,50 / 1 kg)

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€ 2,88
Contenuto di grassi

Spedizione refrigerata

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Zona

Merano e d'intorni

Animale

Mucca

tipologia

pastorizzato

Consistenza

formaggio da taglio

Contenuto di grassi

magro

senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“. 
Gusto: dolce, leggermente aspro, netto e caratteristico. Consistenza: pasta morbida al taglio, ma di struttura non fluida.
Ingredienti
LATTE magro e LATTE intero
caglio
fermenti lattici
sale

Energia: 900 kJ / 214 kcal kJ
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Dettagli sul produttore

Sono 52 i masi di montagna attorno a Lagundo, ubicati tra gli 800 e i 1.550 metri sul livello del mare, che conferiscono giornalmente il proprio latte di qualità alla Latteria di Lagundo. I soci della cooperativa si sono impegnati a produrre qualità genuina nel rispetto dell’ambiente e degli animali. L’intero processo di produzione, dal foraggio alla trasformazione del latte, è esente da OGM: per questo motivo solo il foraggio adeguato trova posto nelle mangiatoie. Il lavoro manuale alla Latteria di Lagundo garantisce la delicata trasformazione del latte in formaggio saporito, naturale, in parte biologico o privo di lattosio.

Recensioni
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4.7 /5

  • Numero di Recensioni : 3
  • Voto Medio : 4.7 / 5

Basato su 3 recensioni cliente

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Ordina recensioni per :

Andrea M. pubblicato il 12/02/2019 in seguito ad un ordine su 25/01/2019

4/5

nutriente ma leggero:l'odore ricorda un prodotto caseario d'origine

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Stefania L. pubblicato il 25/01/2019 in seguito ad un ordine su 15/01/2019

5/5

Squisiti

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RICCARDO F. pubblicato il 13/11/2018 in seguito ad un ordine su 01/11/2018

5/5

Squisito

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