Hirschsalami

Metzgerei Hofer

Hirschsalami - Metzgerei Hofer
Artikel Nr. 119606
Laktosefrei
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Fair Trade
Fair Trade
Das Fair Trade Siegel der FLO (Fairtrade Labelling Organizations International) findet man auf Produkten die von dem Verein zertifiziert wurden. Die FLO definiert Standards die eingehalten werden müssen um das Fairtrade Siegel zu erhalten.
Glutenfrei
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Beschreibung
Die Hirschsalami der Metzgerei Hofer ist ein wahrer Genuss für jeden Wildfreund. Das kräftige Wildaroma des Hirschfleisches wird durch das sanfte Räuchern deutlich hervorgehoben und der Anteil an Schweinefleisch, sorgt für die nötige Saftigkeit. Für diese Wildspezialität wird nur hochwertiges Fleisch unter minimalen Zusatz anderer Aromen verwendet, um die Natürlichkeit und den Geschmack des Fleisches zu erhalten.

Schon gewusst: Das beliebteste Wildbret weltweit ist der Rothirsch. Sein rotbraunes, sehr mageres und zartes Fleisch findet dank seines charakteristischen aber unaufdringlichen Wildaromas genauso viele Liebhaber wie Anwendungsmöglichkeiten in der Küche. Ob als Braten, als Medaillon, als Ragout oder eben als Wurst, der Hirsch ist ein fester Bestandteil der bodenständigen Hausmannskost, als auch der haute cuisine.
Zutaten

Schweinefleisch
Hirschfleisch
Salz
Gewürze
Dextrose
Kräuter
ANTIOXIDATIONSMITTEL: E301
Konervierungsstoffe: E250



Nährwerte:
Energie: 1190.00 Kj
Brennwert: 285.00 Kcal
Fettgehalt: 18.82 g
Davon Gesättigte: 7.53 g
Kohlenhydrate: 1.46 g
Zucker: 0.90 g
Eiweis: 27.60 g
Salz: 3.33 g

Aufbewahrung: Kühl lagern
Ursprungsland: Italien
Bewertungen
Vertrauenszertifikat anzeigen
  • Um mehr über das Bewertungskontrolverfahren und die Möglichkeit, den Kunden zu kontaktieren, zu erfahren, konsultieren Sie bitte unsere ("AGBs").
  • Es wurde für die Bewertungen keine Gegenleistung erbracht.
  • Die Bewertungen werden veröffentlicht und Fünf Jahre lang Gespeichert.
  • Bewertungen sind nicht modifizierbar, falls der Kunde seine Bewertung ändern will, muss er Echte Bewertungen kontaktieren um seine Bewertung zu löschen und eine neue Bewertung schreiben..
  • Die Gründe eine Bewertung zu löschen finden sie hier.

4.4 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 7
  • Durchschnittsnote : 4.4 / 5

Basierend auf 7 Kundenbewertungen

  • 1
  • 2
  • 3
    1
  • 4
    2
  • 5
    5
Bewertungen sortieren nach :
Friedrich S. veröffentlicht am 12/04/2021 nach einer Bestellung vom 25/03/2021
3/5

Ausgetrocknet

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
Markward K. veröffentlicht am 25/08/2020 nach einer Bestellung vom 05/08/2020
4/5

Sehr lecker!

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
Bernfried H. veröffentlicht am 04/08/2020 nach einer Bestellung vom 14/07/2020
5/5

Super Qualität

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
Uwe L. veröffentlicht am 13/05/2020 nach einer Bestellung vom 26/04/2020
4/5

Gutes Produkt

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
Horst U. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 02/11/2020
5/5

Familie ist begeistert.

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
×
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Lammsalami Villnösser Brillenschaf Lammsalami Villnösser... Furchetta Furchetta
Die in der Südtiroler Bergluft gereifte Salami vom Lamm des Villnösser Brillenschafs wird ohne Zusatz von Schweinefleisch hergestellt. Sie ist deshalb ideal für alle, die bewusst auf Schweinefleisch verzichten möchten.
0,28 kg (€ 39,82/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 11,15
1
-
+
Chilisalami Chilisalami Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Manche mögen’s scharf! Mit ihrer Chilisalami dringt die Metzgerei Hofer in die pikantere Seite der Wurstherstellung vor. Feinstes Schweinefleisch wird mit hochwertigem Chilipulver und anderen Gewürzen verfeinert, geräuchert und...
0,25 kg (€ 24,40/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,10
1
-
+
Hirschsalami Hirschsalami Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Der hohe Anteil an Südtiroler Hirschfleisch und die besonders aromatische Würzung machen die naturgereifte Salami mit Edelschimmel zu etwas ganz Besonderem. Die traditionelle Verarbeitung und die schonende Reifung geben dem Produkt eine...
0,19 kg (€ 29,21/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,55
1
-
+
Haussalami einheimisch Haussalami einheimisch Lanz Fleisch Lanz Fleisch
Die einheimische Haussalami von Lanz Fleisch wird mit Schweinefleisch aus umweltschonender und artgerechter Tierhaltung gewonnen. Das hochwertige Fleisch und die biologische Tierhaltung geben sich bereits beim ersten Scheibchen...
0,25 kg (€ 33,00/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 8,25
1
-
+
Meraner Salami Bio 200g Meraner Salami Bio 200g Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Der Meraner Traditionsbetrieb Galloni spielt mit seiner Bio Haussalami wieder mal einen Trumpf aus. Die feinkörnige Schweinesalami wird ausschließlich aus bestem Bio-Fleisch hergestellt und nur leicht gewürzt, um den vollen Geschmack des...
1 Stück
€ 7,00
1
-
+
Lammsalami Lammsalami Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Aus einheimischem Lammfleisch stellt die Metzgerei Steiner ihre einzigartig zarte Lammsalami her. Zum besonders feinen und relativ mageren Lammfleisch kommt ein kleiner Teil Schweinefleisch dazu, um den Geschmack abzurunden und die...
0,28 kg (€ 22,32/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,25
1
-
+
Hirsch Salamino Hirsch Salamino Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Das Hirsch Salamino von Galloni ist zum Röhren lecker! Das Schweinefleisch sorgt für einen runden und saftigen Geschmack und das magere Hirschfleisch für die kennzeichnende Wildnote und die kernige Textur. Das Raucharoma unterstreicht...
0,31 kg (€ 22,10/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,85
1
-
+
Salami pikant Bio Salami pikant Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Die pikante Salami von Galloni aus Bio-Schweinefleisch von bester Qualität bleibt weder geschmacklich noch optisch unbemerkt. Ein Bukett von Kräutern und Gewürzen schafft Balance mit ihrer lebhaften Schärfe, die der Salami neben ihrem...
200
€ 7,00
1
-
+
Inhalt: 0.25 kg (€ 27,20 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 6,80
Mindesthaltbarkeit in Tagen

Kühlversand

Kühlversand
Kühlpflichtige Lebensmittel versenden wir mit einer nachhaltigen Kühlverpackung aus recycelter Wolle, damit die Kühlkette mindestens 72 h nach Auslieferung nicht unterbrochen wird. Für den Kühlversand berechnen wir einen Zuschlag pro Lieferung in Höhe von 3,50 €.

Wird an folgenden Tagen versendet

  • MO
  • DI
  • MI
  • DO
  • FR
Tier

Hirsch

Gebiet

Meran & Umgebung

Mindesthaltbarkeit in Tagen

42 Tage

Laktosefrei
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Fair Trade
Fair Trade
Das Fair Trade Siegel der FLO (Fairtrade Labelling Organizations International) findet man auf Produkten die von dem Verein zertifiziert wurden. Die FLO definiert Standards die eingehalten werden müssen um das Fairtrade Siegel zu erhalten.
Glutenfrei
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Beschreibung
Die Hirschsalami der Metzgerei Hofer ist ein wahrer Genuss für jeden Wildfreund. Das kräftige Wildaroma des Hirschfleisches wird durch das sanfte Räuchern deutlich hervorgehoben und der Anteil an Schweinefleisch, sorgt für die nötige Saftigkeit. Für diese Wildspezialität wird nur hochwertiges Fleisch unter minimalen Zusatz anderer Aromen verwendet, um die Natürlichkeit und den Geschmack des Fleisches zu erhalten.

Schon gewusst: Das beliebteste Wildbret weltweit ist der Rothirsch. Sein rotbraunes, sehr mageres und zartes Fleisch findet dank seines charakteristischen aber unaufdringlichen Wildaromas genauso viele Liebhaber wie Anwendungsmöglichkeiten in der Küche. Ob als Braten, als Medaillon, als Ragout oder eben als Wurst, der Hirsch ist ein fester Bestandteil der bodenständigen Hausmannskost, als auch der haute cuisine.
Zutaten

Schweinefleisch
Hirschfleisch
Salz
Gewürze
Dextrose
Kräuter
ANTIOXIDATIONSMITTEL: E301
Konervierungsstoffe: E250



Nährwerte:
Energie: 1190.00 Kj
Brennwert: 285.00 Kcal
Fettgehalt: 18.82 g
Davon Gesättigte: 7.53 g
Kohlenhydrate: 1.46 g
Zucker: 0.90 g
Eiweis: 27.60 g
Salz: 3.33 g

Aufbewahrung: Kühl lagern
Ursprungsland: Italien
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Lammsalami Villnösser Brillenschaf Lammsalami Villnösser... Furchetta Furchetta
Die in der Südtiroler Bergluft gereifte Salami vom Lamm des Villnösser Brillenschafs wird ohne Zusatz von Schweinefleisch hergestellt. Sie ist deshalb ideal für alle, die bewusst auf Schweinefleisch verzichten möchten.
0,28 kg (€ 39,82/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 11,15
1
-
+
Chilisalami Chilisalami Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Manche mögen’s scharf! Mit ihrer Chilisalami dringt die Metzgerei Hofer in die pikantere Seite der Wurstherstellung vor. Feinstes Schweinefleisch wird mit hochwertigem Chilipulver und anderen Gewürzen verfeinert, geräuchert und...
0,25 kg (€ 24,40/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,10
1
-
+
Hirschsalami Hirschsalami Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Der hohe Anteil an Südtiroler Hirschfleisch und die besonders aromatische Würzung machen die naturgereifte Salami mit Edelschimmel zu etwas ganz Besonderem. Die traditionelle Verarbeitung und die schonende Reifung geben dem Produkt eine...
0,19 kg (€ 29,21/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,55
1
-
+
Haussalami einheimisch Haussalami einheimisch Lanz Fleisch Lanz Fleisch
Die einheimische Haussalami von Lanz Fleisch wird mit Schweinefleisch aus umweltschonender und artgerechter Tierhaltung gewonnen. Das hochwertige Fleisch und die biologische Tierhaltung geben sich bereits beim ersten Scheibchen...
0,25 kg (€ 33,00/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 8,25
1
-
+
Meraner Salami Bio 200g Meraner Salami Bio 200g Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Der Meraner Traditionsbetrieb Galloni spielt mit seiner Bio Haussalami wieder mal einen Trumpf aus. Die feinkörnige Schweinesalami wird ausschließlich aus bestem Bio-Fleisch hergestellt und nur leicht gewürzt, um den vollen Geschmack des...
1 Stück
€ 7,00
1
-
+
Lammsalami Lammsalami Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Aus einheimischem Lammfleisch stellt die Metzgerei Steiner ihre einzigartig zarte Lammsalami her. Zum besonders feinen und relativ mageren Lammfleisch kommt ein kleiner Teil Schweinefleisch dazu, um den Geschmack abzurunden und die...
0,28 kg (€ 22,32/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,25
1
-
+
Hirsch Salamino Hirsch Salamino Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Das Hirsch Salamino von Galloni ist zum Röhren lecker! Das Schweinefleisch sorgt für einen runden und saftigen Geschmack und das magere Hirschfleisch für die kennzeichnende Wildnote und die kernige Textur. Das Raucharoma unterstreicht...
0,31 kg (€ 22,10/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,85
1
-
+
Salami pikant Bio Salami pikant Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Die pikante Salami von Galloni aus Bio-Schweinefleisch von bester Qualität bleibt weder geschmacklich noch optisch unbemerkt. Ein Bukett von Kräutern und Gewürzen schafft Balance mit ihrer lebhaften Schärfe, die der Salami neben ihrem...
200
€ 7,00
1
-
+
Die Hirschsalami der Metzgerei Hofer ist ein wahrer Genuss für jeden Wildfreund. Das kräftige Wildaroma des Hirschfleisches wird durch das sanfte Räuchern deutlich hervorgehoben und der Anteil an Schweinefleisch, sorgt für die nötige Saftigkeit. Für diese Wildspezialität wird nur hochwertiges Fleisch unter minimalen Zusatz anderer Aromen verwendet, um die Natürlichkeit und den Geschmack des Fleisches zu erhalten.

Schon gewusst: Das beliebteste Wildbret weltweit ist der Rothirsch. Sein rotbraunes, sehr mageres und zartes Fleisch findet dank seines charakteristischen aber unaufdringlichen Wildaromas genauso viele Liebhaber wie Anwendungsmöglichkeiten in der Küche. Ob als Braten, als Medaillon, als Ragout oder eben als Wurst, der Hirsch ist ein fester Bestandteil der bodenständigen Hausmannskost, als auch der haute cuisine.

Schweinefleisch
Hirschfleisch
Salz
Gewürze
Dextrose
Kräuter
ANTIOXIDATIONSMITTEL: E301
Konervierungsstoffe: E250



Nährwerte:
Energie: 1190.00 Kj
Brennwert: 285.00 Kcal
Fettgehalt: 18.82 g
Davon Gesättigte: 7.53 g
Kohlenhydrate: 1.46 g
Zucker: 0.90 g
Eiweis: 27.60 g
Salz: 3.33 g

Aufbewahrung: Kühl lagern
Ursprungsland: Italien
Lammsalami Villnösser Brillenschaf Lammsalami Villnösser... Furchetta Furchetta
Die in der Südtiroler Bergluft gereifte Salami vom Lamm des Villnösser Brillenschafs wird ohne Zusatz von Schweinefleisch hergestellt. Sie ist deshalb ideal für alle, die bewusst auf Schweinefleisch verzichten möchten.
0,28 kg (€ 39,82/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 11,15
1
-
+
Chilisalami Chilisalami Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Manche mögen’s scharf! Mit ihrer Chilisalami dringt die Metzgerei Hofer in die pikantere Seite der Wurstherstellung vor. Feinstes Schweinefleisch wird mit hochwertigem Chilipulver und anderen Gewürzen verfeinert, geräuchert und...
0,25 kg (€ 24,40/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,10
1
-
+
Hirschsalami Hirschsalami Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Der hohe Anteil an Südtiroler Hirschfleisch und die besonders aromatische Würzung machen die naturgereifte Salami mit Edelschimmel zu etwas ganz Besonderem. Die traditionelle Verarbeitung und die schonende Reifung geben dem Produkt eine...
0,19 kg (€ 29,21/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,55
1
-
+
Haussalami einheimisch Haussalami einheimisch Lanz Fleisch Lanz Fleisch
Die einheimische Haussalami von Lanz Fleisch wird mit Schweinefleisch aus umweltschonender und artgerechter Tierhaltung gewonnen. Das hochwertige Fleisch und die biologische Tierhaltung geben sich bereits beim ersten Scheibchen...
0,25 kg (€ 33,00/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 8,25
1
-
+
Meraner Salami Bio 200g Meraner Salami Bio 200g Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Der Meraner Traditionsbetrieb Galloni spielt mit seiner Bio Haussalami wieder mal einen Trumpf aus. Die feinkörnige Schweinesalami wird ausschließlich aus bestem Bio-Fleisch hergestellt und nur leicht gewürzt, um den vollen Geschmack des...
1 Stück
€ 7,00
1
-
+
Lammsalami Lammsalami Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Aus einheimischem Lammfleisch stellt die Metzgerei Steiner ihre einzigartig zarte Lammsalami her. Zum besonders feinen und relativ mageren Lammfleisch kommt ein kleiner Teil Schweinefleisch dazu, um den Geschmack abzurunden und die...
0,28 kg (€ 22,32/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,25
1
-
+
Hirsch Salamino Hirsch Salamino Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Das Hirsch Salamino von Galloni ist zum Röhren lecker! Das Schweinefleisch sorgt für einen runden und saftigen Geschmack und das magere Hirschfleisch für die kennzeichnende Wildnote und die kernige Textur. Das Raucharoma unterstreicht...
0,31 kg (€ 22,10/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,85
1
-
+
Salami pikant Bio Salami pikant Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Die pikante Salami von Galloni aus Bio-Schweinefleisch von bester Qualität bleibt weder geschmacklich noch optisch unbemerkt. Ein Bukett von Kräutern und Gewürzen schafft Balance mit ihrer lebhaften Schärfe, die der Salami neben ihrem...
200
€ 7,00
1
-
+
Details zum Produzenten
Die Metzgerei Hofer wurde im Jahre 1963 von Franz Hofer und Maria Girtler gegründet und wird mittlerweile von der zweiten Generation traditionsgemäß weitergeführt. Die Metzgerei verwendet für ihre hervorragenden Produkte nur Fleisch aus eigener Schlachtung und Qualitätsfleisch der besten Viehzüchter. Die Herstellung von Speck und Wurstwaren erfolgt nach althergebrachter Tradition und eigenen Rezepten und wird durch hoch entwickelte Produktionsmethoden verfeinert.
Bewertungen
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Rehsalami Rehsalami Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Nach altem Familienrezept wird die Rehsalami hergestellt. Die Rohwurst wird nach überlieferter Tradition für mehrere Wochen gereift. Während der Reifung erhält die Rohsalami ihren unverfälschten Geschmack der nicht nur bei Wildliebhabern...
0,15 kg (€ 30,67/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
1
-
+
Hirschsalami Hirschsalami Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Der hohe Anteil an Südtiroler Hirschfleisch und die besonders aromatische Würzung machen die naturgereifte Salami mit Edelschimmel zu etwas ganz Besonderem. Die traditionelle Verarbeitung und die schonende Reifung geben dem Produkt eine...
0,19 kg (€ 29,21/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,55
1
-
+
Gamssalami Gamssalami Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Den unverfälschten Geschmack erhält die Gamssalami durch das von Generationen überlieferte Rezept. Das Räuchern und Reifen über mehrere Wochen findet nach der klassischen Südtiroler Tradition statt. Die Gamssalami passt hervorragend zu...
0,15 kg (€ 30,67/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
1
-
+
Wildschweinsalami Wildschweinsalami Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Herzhaft würzig, unverkennbar aromatisch und charakterstark – das ist die Wildschweinsalami der Metzgerei Hofer. Diese Wildspezialität zeichnet sich durch den hohen Anteil an Wildschweinfleisch aus, welches dem Hausschwein gegenüber den...
0,25 kg (€ 27,20/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,80
1
-
+
Hirschkaminwurzen Hirschkaminwurzen Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch
1 Paket(e)
€ 5,95
1
-
+
Lammsalami Lammsalami Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Aus einheimischem Lammfleisch stellt die Metzgerei Steiner ihre einzigartig zarte Lammsalami her. Zum besonders feinen und relativ mageren Lammfleisch kommt ein kleiner Teil Schweinefleisch dazu, um den Geschmack abzurunden und die...
0,28 kg (€ 22,32/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,25
1
-
+
Wildschweinsalami Wildschweinsalami Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Wildliebhaber bevorzugen die Wildschweinsalami der Metzgerei Steiner insbesondere auf Grund des hohen Anteils an Wildschweinfleisch. Auch die besonders aromatische Würzung machen diese naturgereifte und geräucherte Salami zu etwas...
0,14 kg (€ 29,64/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,15
1
-
+
Hirsch Salamino Hirsch Salamino Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Das Hirsch Salamino von Galloni ist zum Röhren lecker! Das Schweinefleisch sorgt für einen runden und saftigen Geschmack und das magere Hirschfleisch für die kennzeichnende Wildnote und die kernige Textur. Das Raucharoma unterstreicht...
0,31 kg (€ 22,10/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,85
1
-
+