Speck Viertel g.g.A. Riserva

Schmid Speck

Artikel Nr. 103319
g.g.A.
g.g.A.
Das Gütesiegel "Südtiroler Speck g.g.A." garantiert höchste Qualität. Es gibt Ihnen die Gewissheit, eine einzigartige regionale Spezialität zu geniessen, denn nicht jeder Speck aus Südtirol darf "Südtirol" auch in seinem Namen tragen.
Beschreibung
Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel hergestellt werden. Das Südtiroler Speckkonsortium prüft in regelmäßigen Abständen die Einhaltung der strengen Qualitätskriterien. Der Südtiroler Speck aus dem Hause Schmid überzeugt durch seinen unverkennbaren und authentischen Geschmack.

Schon gewusst: Am besten schmeckt der Speck wenn er möglichst dünn gegen die Faser geschnitten wird, denn so bekommt er den richtigen Biss.
Inhaltsstoffe
Schweinefleisch
Salz
natürliche Gewürze
Naturrauch
Konservierungsmittel
E250
E252
Dextrose

Energie: 295 kJ
Fettgehalt: 19 g
Davon Gesättigte: 6,6 g
Kohlenhydrate: 0,5 g
Zucker: 0,5 g
Eiweis: 31 g
Salz: 3,4 g
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Basierend auf 24 Kundenbewertungen

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Werner H. veröffentlicht am 18/01/2020 nach einer Bestellung vom 06/01/2020

5/5

Alles in Ordnung, super Qualität, sehr gerne wieder !

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Patrik K. veröffentlicht am 06/12/2019 nach einer Bestellung vom 25/11/2019

5/5

Qualitativ super, leider immer zu wenig auf dem Tisch!

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Peter W. veröffentlicht am 07/11/2019 nach einer Bestellung vom 24/10/2019

5/5

besser gehts nicht

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Mark H. veröffentlicht am 20/09/2019 nach einer Bestellung vom 09/09/2019

5/5

Haben ihn noch nicht angeschnitten.

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Ronald T. veröffentlicht am 12/09/2019 nach einer Bestellung vom 26/08/2019

3/5

Geschmack mässig

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Beschreibung
Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel hergestellt werden. Das Südtiroler Speckkonsortium prüft in regelmäßigen Abständen die Einhaltung der strengen Qualitätskriterien. Der Südtiroler Speck aus dem Hause Schmid überzeugt durch seinen unverkennbaren und authentischen Geschmack.

Schon gewusst: Am besten schmeckt der Speck wenn er möglichst dünn gegen die Faser geschnitten wird, denn so bekommt er den richtigen Biss.
Schweinefleisch
Salz
natürliche Gewürze
Naturrauch
Konservierungsmittel
E250
E252
Dextrose

Energie: 295 kJ
Fettgehalt: 19 g
Davon Gesättigte: 6,6 g
Kohlenhydrate: 0,5 g
Zucker: 0,5 g
Eiweis: 31 g
Salz: 3,4 g
Inhalt: 0.9 kg (€ 16,96 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 15,26

Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage

Gebiet

Vinschgau

Tier

Schwein

Reifezeit

6 bis 8 Monate

g.g.A.
g.g.A.
Das Gütesiegel "Südtiroler Speck g.g.A." garantiert höchste Qualität. Es gibt Ihnen die Gewissheit, eine einzigartige regionale Spezialität zu geniessen, denn nicht jeder Speck aus Südtirol darf "Südtirol" auch in seinem Namen tragen.
Beschreibung
Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel hergestellt werden. Das Südtiroler Speckkonsortium prüft in regelmäßigen Abständen die Einhaltung der strengen Qualitätskriterien. Der Südtiroler Speck aus dem Hause Schmid überzeugt durch seinen unverkennbaren und authentischen Geschmack.

Schon gewusst: Am besten schmeckt der Speck wenn er möglichst dünn gegen die Faser geschnitten wird, denn so bekommt er den richtigen Biss.
Inhaltsstoffe
Schweinefleisch
Salz
natürliche Gewürze
Naturrauch
Konservierungsmittel
E250
E252
Dextrose

Energie: 295 kJ
Fettgehalt: 19 g
Davon Gesättigte: 6,6 g
Kohlenhydrate: 0,5 g
Zucker: 0,5 g
Eiweis: 31 g
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Werner H. veröffentlicht am 18/01/2020 nach einer Bestellung vom 06/01/2020

5/5

Alles in Ordnung, super Qualität, sehr gerne wieder !

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Patrik K. veröffentlicht am 06/12/2019 nach einer Bestellung vom 25/11/2019

5/5

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Peter W. veröffentlicht am 07/11/2019 nach einer Bestellung vom 24/10/2019

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Mark H. veröffentlicht am 20/09/2019 nach einer Bestellung vom 09/09/2019

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Ronald T. veröffentlicht am 12/09/2019 nach einer Bestellung vom 26/08/2019

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Geschmack mässig

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Schon gewusst: Am besten schmeckt der Speck wenn er möglichst dünn gegen die Faser geschnitten wird, denn so bekommt er den richtigen Biss.
Schweinefleisch
Salz
natürliche Gewürze
Naturrauch
Konservierungsmittel
E250
E252
Dextrose

Energie: 295 kJ
Fettgehalt: 19 g
Davon Gesättigte: 6,6 g
Kohlenhydrate: 0,5 g
Zucker: 0,5 g
Eiweis: 31 g
Salz: 3,4 g
Details zum Produzenten

Frisches Fleisch aus kontrollierter Herkunft, feinste Alpenkräuter und Buchenholzspäne fürs Räuchern sowie die Reifung in der frischen Bergluft kennzeichnen den hochwertigen Speck und die Fleischwaren von Schmid Speck. Der kleine Familienbetrieb aus Plaus im Burggrafenamt bei Meran vereint die traditionelle Herstellungsweise und alte Familienrezepturen mit dem Wissen um Veredelungstechniken und modernen Technologien. Der Speck wird extra lang gereift; die Kräuterfilets mit einer eigenen Bergkräutermischung von Hand gewürzt und leicht geräuchert.

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Basierend auf 24 Kundenbewertungen

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Werner H. veröffentlicht am 18/01/2020 nach einer Bestellung vom 06/01/2020

5/5

Alles in Ordnung, super Qualität, sehr gerne wieder !

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Patrik K. veröffentlicht am 06/12/2019 nach einer Bestellung vom 25/11/2019

5/5

Qualitativ super, leider immer zu wenig auf dem Tisch!

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Peter W. veröffentlicht am 07/11/2019 nach einer Bestellung vom 24/10/2019

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Mark H. veröffentlicht am 20/09/2019 nach einer Bestellung vom 09/09/2019

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Ronald T. veröffentlicht am 12/09/2019 nach einer Bestellung vom 26/08/2019

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"Wildes Pur" Schurzbeutel "Wildes Pur" Schurzbeutel Pur Manufactur Pur Manufactur
Wage Wildes! Für alle Flintenscheue und solche, deren Jagdmühen sich auf Schnäppchen beschränken, haben wir genau das Richtige! Unser Geschenkpaket „Wildes Pur“ ist eine echte Jagdtrophäe: Mit Salami von dreierlei Wild – Hirsch, Gams und...
1 Stück
€ 56,90
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Selchkarre Selchkarre Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Das Selchkarree ist ein fixer Bestandteil jeder Südtiroler Schlachtplatte zur allherbstlichen Törggelezeit, schmeckt aber auch den Rest des Jahres über vorzüglich. Mit dem feinen gepökelten und geräucherten Schweinstück der Metzgerei...
0.275 kg
€ 3,88
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Speck Hamme Bio g.g.A. Speck Hamme Bio g.g.A. Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Der Südtiroler Speck G.G.A. ist das Meisterstück von Galloni. Nur hochwertiges Material der Spitzenklasse ist für unsere Speckfertigung zugelassen. Durch den geringen Salzanteil kommen wir den gestiegenen Gesundheitsansprüchen unserer...
4.8 kg
€ 169,44
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Schüttelbrot Gold Regiokorn Schüttelbrot Gold Regiokorn Bäckerei Gasser Bäckerei Gasser
Das handgeschüttelte Schüttelbrot der Bäckerei Gasser wird aus 100% Südtiroler Getreide gefertigt. Es ist mit Sicherheit ein Highlilght unter den Schüttelbroten, da bereits mehrmals mit der Höchstzahl an Punkten und der...
250 g
€ 4,95
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Wildschweinsalami Wildschweinsalami Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Wildliebhaber bevorzugen die Wildschweinsalami der Metzgerei Steiner insbesondere auf Grund des hohen Anteils an Wildschweinfleisch. Auch die besonders aromatische Würzung machen diese naturgereifte und geräucherte Salami zu etwas...
0.1 kg
€ 3,07
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Schnittkäse "Naturalis in Fiordaliso" Schnittkäse "Naturalis in... Capriz Feinkäserei Capriz Feinkäserei
Der „Naturalis in Fiordaliso“ von Capriz ist ein Schnittkäse aus Kuhmilch der rotgeschmiert und mit Kornblumen und Ringelblumen verfeinert wird. Dieses Verfahren verleiht ihm seine einzigartige blumig bunte Rinde. Diese umschließt einen...
0.4 kg
€ 11,16
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"Jägergruß" "Jägergruß" Pur Manufactur Pur Manufactur
"Weidmannsheil" würde hier wohl am besten passen. Enthalten sind feinste Wildspezialitäten, edler Grappa und die doch etwas anderen Zuckerlen mit Latschenkiefergeschmack.
1 Stück
€ 55,50
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