Trüffelkäse des Hauses Bio

Sennerei Algund

Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Beschreibung
Der Trüffelkäse der Algunder Sennerei schmeck mild-aromatisch und buttrig. Im Geschmack dominiert der Trüffel, welcher aus Wildsammlungen stammt. Seine Konsistenz ist geschmeidig-weich und angenehm im Gaumen.
Inhaltsstoffe
Bio-VOLLMILCH
Trüffel aus Wildsammlungen 0,7%
Kulturen
Lab
Salz

Energie: 1556 kJ / 375 kcal kJ
Fettgehalt: 30,5 g
Davon Gesättigte: 20,1 g
Kohlenhydrate: 0,8 g
Zucker: 0,6 g
Eiweis: 24,3 g
Salz: 1,6 g
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Salz

Energie: 1556 kJ / 375 kcal kJ
Fettgehalt: 30,5 g
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Kohlenhydrate: 0,8 g
Zucker: 0,6 g
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Gebiet

Meran & Umgebung

Tier

Kuh

Verarbeitung

Pasteurisiert

Fettgehalt

Vollfett

Konsitenz

Schnittkäse

Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Beschreibung
Der Trüffelkäse der Algunder Sennerei schmeck mild-aromatisch und buttrig. Im Geschmack dominiert der Trüffel, welcher aus Wildsammlungen stammt. Seine Konsistenz ist geschmeidig-weich und angenehm im Gaumen.
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Energie: 1556 kJ / 375 kcal kJ
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Kohlenhydrate: 0,8 g
Zucker: 0,6 g
Eiweis: 24,3 g
Salz: 1,6 g
Details zum Produzenten

Die Algunder Sennerei im Zentrum von Algund gelegen bietet allen Milchfans hochqualitative Produkte. Die Milch kommt von rund 73 Bergbauernhöfen in Algund sowie in den nahegelegenen Ortschaften Partschins und Naturns. Steile Hänge und Wiesen, weit ab von den Straßen, machen die Milchproduktion in unserer Region zu einem arbeitsreichen Unterfangen. Der Lohn ist jedoch eine gesunde und naturreine Milch aus der sauberen Umwelt der Alpen und garantiert gentechnikfreien Ursprungs.

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  • Anzahl der Bewertungen : 5
  • Durchschnittsnote : 4.8 / 5

Basierend auf 5 Kundenbewertungen

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    4
Bewertungen sortieren nach :

Petra G. veröffentlicht am 23/10/2018 nach einer Bestellung vom 11/10/2018

5/5

Super lecker!

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Nadine M. veröffentlicht am 08/12/2017 nach einer Bestellung vom 30/11/-0001

4/5

Schmeckt

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Hubert M. veröffentlicht am 08/12/2017 nach einer Bestellung vom 30/11/-0001

5/5

"Erinnerung an Südtirol"

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Jutta W. veröffentlicht am 08/12/2017 nach einer Bestellung vom 30/11/-0001

5/5

Lecker

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Karl-Bernhard S. veröffentlicht am 08/12/2017 nach einer Bestellung vom 30/11/-0001

5/5

"Der beste Trüffelkäse den ich kenne"

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
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