Nr. Articolo 127374
Descrizione
Il formaggio a pasta molle prodotto con latte vaccino "Morgentau" di Capriz presenta una sottile muffa bianca sulla crosta e una pasta bianca chiusa con occhiature sparse ed irregolari, risultato di 4 settimane di stagionatura. Il "Morgentau" profuma di funghi e ha una consistenza fluida. A seconda del grado di maturazione, la parte interna può avere una consistenza più o meno solida. Il gusto è determinato da un leggero aroma di funghi e latte.

Sapevi che: Per Capriz il concetto di qualità equivale a quello di naturalezza e attenzione al prodotto. Per questo motivo il caseificio attribuisce grande importanza alla stretta collaborazione con i propri fornitori, in modo tale che ogni formaggio possa essere ricondotto al pascolo di origine.
Ingredienti
LATTE VACCINO, caglio, fermenti, sale

Valori nutrizionali:
Energia: 1355.00 Kj
Valore calorifico: 327.00 Kcal
Grassi: 27.50 g
Di cui saturi: 19.35 g
Carboidrati: 0.20 g
Zucchero: 0.15 g
Proteine: 19.50 g
Sale: 1.20 g
Consistenza: pasta molle

Conservazione: Conservare a +4°C - +8°C
Paese di origine: Italia

Formaggio molle "Morgentau" di latte vaccino

Contenuto: 0.2 kg (€ 26,75 / 1 kg)
€ 5,35

incl. IVA più costi di spedizione

Spedire in Germania, Austria, Italia

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Unica opzione durante i mesi estivi
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  • LUN
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  • VEN
Animale

Mucca

Zona

Val Pusteria

Contenuto di grassi

grasso

Consistenza

pasta molle

Data scadenza

24 giorni

pastorizzato

Senza glutine

Senza glutine

Senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
Capriz formaggi di alta quota
Al produttore
Descrizione
Il formaggio a pasta molle prodotto con latte vaccino "Morgentau" di Capriz presenta una sottile muffa bianca sulla crosta e una pasta bianca chiusa con occhiature sparse ed irregolari, risultato di 4 settimane di stagionatura. Il "Morgentau" profuma di funghi e ha una consistenza fluida. A seconda del grado di maturazione, la parte interna può avere una consistenza più o meno solida. Il gusto è determinato da un leggero aroma di funghi e latte.

Sapevi che: Per Capriz il concetto di qualità equivale a quello di naturalezza e attenzione al prodotto. Per questo motivo il caseificio attribuisce grande importanza alla stretta collaborazione con i propri fornitori, in modo tale che ogni formaggio possa essere ricondotto al pascolo di origine.
Ingredienti
LATTE VACCINO, caglio, fermenti, sale

Valori nutrizionali:
Energia: 1355.00 Kj
Valore calorifico: 327.00 Kcal
Grassi: 27.50 g
Di cui saturi: 19.35 g
Carboidrati: 0.20 g
Zucchero: 0.15 g
Proteine: 19.50 g
Sale: 1.20 g
Consistenza: pasta molle

Conservazione: Conservare a +4°C - +8°C
Paese di origine: Italia
Allergeni
Il formaggio a pasta molle prodotto con latte vaccino "Morgentau" di Capriz presenta una sottile muffa bianca sulla crosta e una pasta bianca chiusa con occhiature sparse ed irregolari, risultato di 4 settimane di stagionatura. Il "Morgentau" profuma di funghi e ha una consistenza fluida. A seconda del grado di maturazione, la parte interna può avere una consistenza più o meno solida. Il gusto è determinato da un leggero aroma di funghi e latte.

Sapevi che: Per Capriz il concetto di qualità equivale a quello di naturalezza e attenzione al prodotto. Per questo motivo il caseificio attribuisce grande importanza alla stretta collaborazione con i propri fornitori, in modo tale che ogni formaggio possa essere ricondotto al pascolo di origine.
LATTE VACCINO, caglio, fermenti, sale

Valori nutrizionali:
Energia: 1355.00 Kj
Valore calorifico: 327.00 Kcal
Grassi: 27.50 g
Di cui saturi: 19.35 g
Carboidrati: 0.20 g
Zucchero: 0.15 g
Proteine: 19.50 g
Sale: 1.20 g
Consistenza: pasta molle

Conservazione: Conservare a +4°C - +8°C
Paese di origine: Italia
Capriz formaggi di alta quota
Dettagli sul produttore
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