Formaggio da taglio Stelvio DOP

Latteria Burgusio

Nr. Articolo 123629
Premiazioni
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Descrizione
Un formaggio speciale quale viene prodotto da una ricetta tradizionale. Stelvio ha un aroma particolarmente saporito ed una consistenza fine e fondente, una propria specialitá! Al palate scoprirete la pura armonia del gusto!

Sapevi che: Stilfser é l’unico formaggio dell’Alto Adige con la "denominiazione di origine protetta (DOP". In Italia ci sono in tutto soltanto 42 formaggi con la denominazione DOP.
Ingredienti
LATTE pastorizzato
sale
caglio
fermenti
conservante: lisozima (da UOVA)

Valori nutrizionali:
Energia: 1601.00 Kj
Valore calorifico: 386.00 Kcal
Grassi: 32.00 g
Di cui saturi: 23.00 g
Carboidrati: 0.10 g
Zucchero: 0.10 g
Proteine: 24.00 g
Sale: 1.25 g

Conservazione: Conservare a +4°C - +8°C
Paese di origine: Italia
Recensioni
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4.6 /5

  • Numero di Recensioni : 79
  • Voto Medio : 4.6 / 5

Basato su 79 recensioni cliente

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Ordina recensioni per :

Fabio D. pubblicato il 19/11/2020 in seguito ad un ordine su 05/11/2020

5/5

ottimo.

 

Maurizio V. pubblicato il 18/11/2020 in seguito ad un ordine su 04/11/2020

5/5

Ottimo

 

RODOLFO B. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 20/09/2020

5/5

Ottimo.

 

GIUSEPPE S. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 13/08/2020

5/5

ottimo e saporito

 

Loris G. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 25/07/2020

5/5

Uno dei migliori formaggi che abbia mai conosciuto, saporito quanto basta e di qualità costate nel tempo

 
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Zona

Val Venosta

Animale

Mucca

Tipologia

pastorizzato

Contenuto di grassi

grasso

Consistenza

formaggio da taglio

Data scadenza

24 giorni

Premiazioni
TextbausteinWert
Descrizione
Un formaggio speciale quale viene prodotto da una ricetta tradizionale. Stelvio ha un aroma particolarmente saporito ed una consistenza fine e fondente, una propria specialitá! Al palate scoprirete la pura armonia del gusto!

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Zucchero: 0.10 g
Proteine: 24.00 g
Sale: 1.25 g

Conservazione: Conservare a +4°C - +8°C
Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore

Burgeis si trova a Val Venosta, sotto il monte Watles (2557 m.s.l.m.), nel versante superiore dell’Adige. Il vilaggio si é sviluppato da alcune masi autarchice in una tipica struttura retroromanica. Il piccolo Haufendorf si trova al giovane fiume Adige quale scorre tra prati verdi, che fornisce alle mucche un’alimentazione sana – anche grazie all’agricoltura naturale. Qui ogni muccha ha ancora il suo nome.

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