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Formaggio da taglio Stelvio DOP

Latteria Burgusio

Nr. Articolo 123629
Premiazioni
TextbausteinWert
Descrizione
Un formaggio speciale quale viene prodotto da una ricetta tradizionale. Stelvio ha un aroma particolarmente saporito ed una consistenza fine e fondente, una propria specialitá! Al palate scoprirete la pura armonia del gusto!

Sapevi che: Stilfser é l’unico formaggio dell’Alto Adige con la "denominiazione di origine protetta (DOP". In Italia ci sono in tutto soltanto 42 formaggi con la denominazione DOP.
Ingredienti
LATTE pastorizzato
sale
caglio
fermenti
conservante: lisozima (da UOVA)

Energia: 386 kcal / 1601 kJ kJ
Grassi: 32 g
Di cui saturi: 23 g
Carboidrati: <0,1% g
Zucchero: <0,1% g
Proteine: 24 g
Sale: 1,25 g
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4.8 /5

Basato su 13 recensioni cliente

  • 1
  • 2
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    10
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Mario I. pubblicato il 26/06/2019 in seguito ad un ordine su 10/06/2019

5/5

Eccezionale

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STEFANO G. pubblicato il 06/06/2019 in seguito ad un ordine su 23/05/2019

4/5

buon prodotto

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Gennaro T. pubblicato il 05/06/2019 in seguito ad un ordine su 24/05/2019

4/5

Buonissimo

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MARCELLA N. pubblicato il 17/05/2019 in seguito ad un ordine su 06/05/2019

5/5

Secondo le aspettative

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Placido C. pubblicato il 03/05/2019 in seguito ad un ordine su 10/04/2019

5/5

Ottimo

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Descrizione
Un formaggio speciale quale viene prodotto da una ricetta tradizionale. Stelvio ha un aroma particolarmente saporito ed una consistenza fine e fondente, una propria specialitá! Al palate scoprirete la pura armonia del gusto!

Sapevi che: Stilfser é l’unico formaggio dell’Alto Adige con la "denominiazione di origine protetta (DOP". In Italia ci sono in tutto soltanto 42 formaggi con la denominazione DOP.
LATTE pastorizzato
sale
caglio
fermenti
conservante: lisozima (da UOVA)

Energia: 386 kcal / 1601 kJ kJ
Grassi: 32 g
Di cui saturi: 23 g
Carboidrati: <0,1% g
Zucchero: <0,1% g
Proteine: 24 g
Sale: 1,25 g
Contenuto: 0.25 kg (€ 15,00 / 1 kg)

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  • MAR
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  • VEN
Zona

Val Venosta

Animale

Mucca

tipologia

pastorizzato

Contenuto di grassi

grasso

Consistenza

formaggio da taglio

Premiazioni
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Descrizione
Un formaggio speciale quale viene prodotto da una ricetta tradizionale. Stelvio ha un aroma particolarmente saporito ed una consistenza fine e fondente, una propria specialitá! Al palate scoprirete la pura armonia del gusto!

Sapevi che: Stilfser é l’unico formaggio dell’Alto Adige con la "denominiazione di origine protetta (DOP". In Italia ci sono in tutto soltanto 42 formaggi con la denominazione DOP.
Ingredienti
LATTE pastorizzato
sale
caglio
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conservante: lisozima (da UOVA)

Energia: 386 kcal / 1601 kJ kJ
Grassi: 32 g
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Zucchero: <0,1% g
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STEFANO G. pubblicato il 06/06/2019 in seguito ad un ordine su 23/05/2019

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Gennaro T. pubblicato il 05/06/2019 in seguito ad un ordine su 24/05/2019

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MARCELLA N. pubblicato il 17/05/2019 in seguito ad un ordine su 06/05/2019

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Placido C. pubblicato il 03/05/2019 in seguito ad un ordine su 10/04/2019

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Un formaggio speciale quale viene prodotto da una ricetta tradizionale. Stelvio ha un aroma particolarmente saporito ed una consistenza fine e fondente, una propria specialitá! Al palate scoprirete la pura armonia del gusto!

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Dettagli sul produttore

 

Burgeis si trova a Val Venosta, sotto il monte Watles (2557 m.s.l.m.), nel versante superiore dell’Adige. Il vilaggio si é sviluppato da alcune masi autarchice in una tipica struttura retroromanica. Il piccolo Haufendorf si trova al giovane fiume Adige quale scorre tra prati verdi, che fornisce alle mucche un’alimentazione sana – anche grazie all’agricoltura naturale. Qui ogni muccha ha ancora il suo nome.

 

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Mario I. pubblicato il 26/06/2019 in seguito ad un ordine su 10/06/2019

5/5

Eccezionale

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STEFANO G. pubblicato il 06/06/2019 in seguito ad un ordine su 23/05/2019

4/5

buon prodotto

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Gennaro T. pubblicato il 05/06/2019 in seguito ad un ordine su 24/05/2019

4/5

Buonissimo

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MARCELLA N. pubblicato il 17/05/2019 in seguito ad un ordine su 06/05/2019

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Placido C. pubblicato il 03/05/2019 in seguito ad un ordine su 10/04/2019

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Ottimo

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L'idea è nata in modo casuale. Un bel giorno un rinomato cuoco sudtirolese comunicò un suo desiderio: "Per la degustazione dei miei formaggi ci vorrebbe del Schüttelbrot con un diametro non più grande di una punta di dito. Helmuth, non...
125 g
€ 3,30
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Formaggio alle Erbe selvatiche Formaggio alle Erbe selvatiche Neuhaus Hof Neuhaus Hof
La miscela di erbe a base di erba cipollina, prezzemolo, cerfoglio e aneto conferisce a questo formaggio un aroma deliziosamente fresco. La famiglia Weitlaner lo ha sottoposto ad una maturazione di 5 settimane nella propria cantina.
0.7 kg
€ 15,92
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