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Formaggio da taglio Stelvio DOP

Latteria Burgusio

TextbausteinWert
Un formaggio speciale quale viene prodotto da una ricetta tradizionale. Stelvio ha un aroma particolarmente saporito ed una consistenza fine e fondente, una propria specialitá! Al palate scoprirete la pura armonia del gusto!

Sapevi che: Stilfser é l’unico formaggio dell’Alto Adige con la "denominiazione di origine protetta (DOP". In Italia ci sono in tutto soltanto 42 formaggi con la denominazione DOP.
Ingredienti
LATTE pastorizzato
sale
caglio
fermenti
conservante: lisozima (da UOVA)

Energia: 386 kcal / 1601 kJ kJ
Grassi: 32 g
Di cui saturi: 23 g
Carboidrati: <0,1% g
Zucchero: <0,1% g
Proteine: 24 g
Sale: 1,25 g
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4.9 /5

  • Numero di Recensioni : 10
  • Voto Medio : 4.9 / 5

Basato su 10 recensioni cliente

  • 1
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  • 3
  • 4
    1
  • 5
    9
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MARCELLA N. pubblicato il 17/05/2019 in seguito ad un ordine su 06/05/2019

5/5

Secondo le aspettative

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Placido C. pubblicato il 03/05/2019 in seguito ad un ordine su 10/04/2019

5/5

Ottimo

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Antonio P. pubblicato il 09/04/2019 in seguito ad un ordine su 22/03/2019

5/5

Ottimo.

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Loris G. pubblicato il 03/04/2019 in seguito ad un ordine su 22/03/2019

5/5

Questo è il formaggio che preferisco in assoluto !

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Giuliano M. pubblicato il 05/02/2019 in seguito ad un ordine su 20/01/2019

5/5

ottimo

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Piccolo ma irresistibile! Lo yogurt intero della latteria Vipiteno, con i suoi piccoli e colorati vasetti, è una vera e propria icona in frigorifero. Altrettanto colorato e variopinto come i vasetti è il suo sapore cremoso e corposo:...
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Piccolo ma irresistibile! Lo yogurt intero della latteria Vipiteno, con i suoi piccoli e colorati vasetti, è una vera e propria icona in frigorifero. Altrettanto colorato e variopinto come i vasetti è il suo sapore cremoso e corposo:...
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Un formaggio speciale quale viene prodotto da una ricetta tradizionale. Stelvio ha un aroma particolarmente saporito ed una consistenza fine e fondente, una propria specialitá! Al palate scoprirete la pura armonia del gusto!

Sapevi che: Stilfser é l’unico formaggio dell’Alto Adige con la "denominiazione di origine protetta (DOP". In Italia ci sono in tutto soltanto 42 formaggi con la denominazione DOP.
LATTE pastorizzato
sale
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fermenti
conservante: lisozima (da UOVA)

Energia: 386 kcal / 1601 kJ kJ
Grassi: 32 g
Di cui saturi: 23 g
Carboidrati: <0,1% g
Zucchero: <0,1% g
Proteine: 24 g
Sale: 1,25 g
Contenuto: 0.25 kg (€ 15,00 / 1 kg)

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Zona

Val Venosta

Animale

Mucca

tipologia

pastorizzato

Contenuto di grassi

grasso

Consistenza

formaggio da taglio

TextbausteinWert
Un formaggio speciale quale viene prodotto da una ricetta tradizionale. Stelvio ha un aroma particolarmente saporito ed una consistenza fine e fondente, una propria specialitá! Al palate scoprirete la pura armonia del gusto!

Sapevi che: Stilfser é l’unico formaggio dell’Alto Adige con la "denominiazione di origine protetta (DOP". In Italia ci sono in tutto soltanto 42 formaggi con la denominazione DOP.
Ingredienti
LATTE pastorizzato
sale
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conservante: lisozima (da UOVA)

Energia: 386 kcal / 1601 kJ kJ
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Questo è il formaggio che preferisco in assoluto !

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Un formaggio speciale quale viene prodotto da una ricetta tradizionale. Stelvio ha un aroma particolarmente saporito ed una consistenza fine e fondente, una propria specialitá! Al palate scoprirete la pura armonia del gusto!

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Dettagli sul produttore

 

Burgeis si trova a Val Venosta, sotto il monte Watles (2557 m.s.l.m.), nel versante superiore dell’Adige. Il vilaggio si é sviluppato da alcune masi autarchice in una tipica struttura retroromanica. Il piccolo Haufendorf si trova al giovane fiume Adige quale scorre tra prati verdi, che fornisce alle mucche un’alimentazione sana – anche grazie all’agricoltura naturale. Qui ogni muccha ha ancora il suo nome.

 

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Placido C. pubblicato il 03/05/2019 in seguito ad un ordine su 10/04/2019

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Loris G. pubblicato il 03/04/2019 in seguito ad un ordine su 22/03/2019

5/5

Questo è il formaggio che preferisco in assoluto !

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Giuliano M. pubblicato il 05/02/2019 in seguito ad un ordine su 20/01/2019

5/5

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La miscela di erbe a base di erba cipollina, prezzemolo, cerfoglio e aneto conferisce a questo formaggio un aroma deliziosamente fresco. La famiglia Weitlaner lo ha sottoposto ad una maturazione di 5 settimane nella propria cantina.
0.7 kg
€ 15,92
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Arabica Bio macinato Arabica Bio macinato Caroma Caffè Caroma Caffè
Coltivato tra alberi ombrosi, a quote comprese tra 1000 e 1200 m, i chicchi raccolti uno per uno, lavorato con il metodo a umido, tostato nella tradizionale tostatrice a tamburo rotante e raffreddato all'aria frizzante di montagna....
250 g
€ 7,70
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