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Nr. Articolo 127478
Descrizione

Un formaggio a pasta molle unico nel suo genere! Il formaggio a crosta fiorita “Castanea” del caseificio artigianale Eggemoa adesso è ancora più buono grazie alle castagne. Sotto la profumata crosta dagli aromi vegetali si nasconde una pasta morbida e cremosa, in cui l’inconfondibile aroma autunnale di castagne viene accompagnato dal sapore agrodolce del latte crudo del caseificio. Una vera e propria bontà da non perdere!



Sapevi che:

Il castagno è un albero particolarmente prezioso, in quanto può richiedere fino a 50 anni prima che porti i suoi primi frutti. Inoltre, le castagne, vere e proprie prelibatezze autunnali, non solo sono un’ottima fonte di energia bensì anche ricche di vitamine B e C.

Ingredienti

latte crudo, castagne, sale, fermenti lattici, caglio 



Valori nutrizionali:
Energia: 1272.00 Kj
Valore calorifico: 304.00 Kcal
Grassi: 25.00 g
Di cui saturi: 16.30 g
Carboidrati: 1.19 g
Zucchero: 1.19 g
Proteine: 18.50 g
Sale: 0.90 g
Consistenza: pasta molle

Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Allergeni

Formaggio a crosta fiorita “Castanea”

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Contenuto: 0.28 kg (€ 29,82 / 1 kg)
€ 8,35

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    Animale

    Mucca

    Zona

    Val Pusteria

    Contenuto di grassi

    grasso

    Consistenza

    pasta molle

    Data scadenza

    24 giorni

    Sapore Formaggio

    acidulo, dolce

    Tipo di latte

    latte crudo

    Descrizione

    Un formaggio a pasta molle unico nel suo genere! Il formaggio a crosta fiorita “Castanea” del caseificio artigianale Eggemoa adesso è ancora più buono grazie alle castagne. Sotto la profumata crosta dagli aromi vegetali si nasconde una pasta morbida e cremosa, in cui l’inconfondibile aroma autunnale di castagne viene accompagnato dal sapore agrodolce del latte crudo del caseificio. Una vera e propria bontà da non perdere!



    Sapevi che:

    Il castagno è un albero particolarmente prezioso, in quanto può richiedere fino a 50 anni prima che porti i suoi primi frutti. Inoltre, le castagne, vere e proprie prelibatezze autunnali, non solo sono un’ottima fonte di energia bensì anche ricche di vitamine B e C.

    Ingredienti

    latte crudo, castagne, sale, fermenti lattici, caglio 



    Valori nutrizionali:
    Energia: 1272.00 Kj
    Valore calorifico: 304.00 Kcal
    Grassi: 25.00 g
    Di cui saturi: 16.30 g
    Carboidrati: 1.19 g
    Zucchero: 1.19 g
    Proteine: 18.50 g
    Sale: 0.90 g
    Consistenza: pasta molle

    Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
    Paese di origine: Italia
    Allergeni

    Un formaggio a pasta molle unico nel suo genere! Il formaggio a crosta fiorita “Castanea” del caseificio artigianale Eggemoa adesso è ancora più buono grazie alle castagne. Sotto la profumata crosta dagli aromi vegetali si nasconde una pasta morbida e cremosa, in cui l’inconfondibile aroma autunnale di castagne viene accompagnato dal sapore agrodolce del latte crudo del caseificio. Una vera e propria bontà da non perdere!



    Sapevi che:

    Il castagno è un albero particolarmente prezioso, in quanto può richiedere fino a 50 anni prima che porti i suoi primi frutti. Inoltre, le castagne, vere e proprie prelibatezze autunnali, non solo sono un’ottima fonte di energia bensì anche ricche di vitamine B e C.

    latte crudo, castagne, sale, fermenti lattici, caglio 



    Valori nutrizionali:
    Energia: 1272.00 Kj
    Valore calorifico: 304.00 Kcal
    Grassi: 25.00 g
    Di cui saturi: 16.30 g
    Carboidrati: 1.19 g
    Zucchero: 1.19 g
    Proteine: 18.50 g
    Sale: 0.90 g
    Consistenza: pasta molle

    Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
    Paese di origine: Italia
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