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Nr. Articolo 127478
Descrizione
Un formaggio a pasta molle unico nel suo genere! Il formaggio a crosta fiorita “Castanea” del caseificio artigianale Eggemoa adesso è ancora più buono grazie alle castagne. Sotto la profumata crosta dagli aromi vegetali si nasconde una pasta morbida e cremosa, in cui l’inconfondibile aroma autunnale di castagne viene accompagnato dal sapore agrodolce del latte crudo del caseificio. Una vera e propria bontà da non perdere!
Sapevi che:
Il castagno è un albero particolarmente prezioso, in quanto può richiedere fino a 50 anni prima che porti i suoi primi frutti. Inoltre, le castagne, vere e proprie prelibatezze autunnali, non solo sono un’ottima fonte di energia bensì anche ricche di vitamine B e C.
Ingredienti
latte crudo, castagne, sale, fermenti lattici, caglio
Valori nutrizionali:
Energia: 1272.00 Kj
Valore calorifico: 304.00 Kcal
Grassi: 25.00 g
Di cui saturi: 16.30 g
Carboidrati: 1.19 g
Zucchero: 1.19 g
Proteine: 18.50 g
Sale: 0.90 g
Consistenza: pasta molle
Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Allergeni
LATTE
Formaggio a crosta fiorita “Castanea”
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Mucca
Val Pusteria
grasso
pasta molle
24 giorni
acidulo, dolce
latte crudo
Eggemoa
Al produttore
Descrizione
Un formaggio a pasta molle unico nel suo genere! Il formaggio a crosta fiorita “Castanea” del caseificio artigianale Eggemoa adesso è ancora più buono grazie alle castagne. Sotto la profumata crosta dagli aromi vegetali si nasconde una pasta morbida e cremosa, in cui l’inconfondibile aroma autunnale di castagne viene accompagnato dal sapore agrodolce del latte crudo del caseificio. Una vera e propria bontà da non perdere!
Sapevi che:
Il castagno è un albero particolarmente prezioso, in quanto può richiedere fino a 50 anni prima che porti i suoi primi frutti. Inoltre, le castagne, vere e proprie prelibatezze autunnali, non solo sono un’ottima fonte di energia bensì anche ricche di vitamine B e C.
Ingredienti
latte crudo, castagne, sale, fermenti lattici, caglio
Valori nutrizionali:
Energia: 1272.00 Kj
Valore calorifico: 304.00 Kcal
Grassi: 25.00 g
Di cui saturi: 16.30 g
Carboidrati: 1.19 g
Zucchero: 1.19 g
Proteine: 18.50 g
Sale: 0.90 g
Consistenza: pasta molle
Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Allergeni
LATTE
Eggemoa
Dettagli sul produttore
Recensioni
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