4.7 (5.785 Recensioni)
Nr. Articolo 111754
Descrizione
Questo formaggio a pasta molle presenta una nota leggermente speziata e una consistenza vellutata. Ha un contenuto di grassi naturale ed è stato sottoposto ad una maturazione di 6 settimane. Il latte proviene dalle mucche "Pinzgau" del maso.
Sapevi che: Le mucche di "Pinzgau" un'antica razza che secondo la lista rossa dell'"Associazione tedesca per la conservazione di razze di animali domestici antichi e a rischio" è minacciata di estinzione. I formaggi a marchio di qualità "Gallo Rosso" sono interamente a base di latte delle mucche allevate al maso.
Sapevi che: Le mucche di "Pinzgau" un'antica razza che secondo la lista rossa dell'"Associazione tedesca per la conservazione di razze di animali domestici antichi e a rischio" è minacciata di estinzione. I formaggi a marchio di qualità "Gallo Rosso" sono interamente a base di latte delle mucche allevate al maso.
Ingredienti
LATTE VACCINO CRUDO, sale, lattobacilli, caglio di vitello
Valori nutrizionali:
Energia: 1440.00 Kj
Valore calorifico: 347.00 Kcal
Grassi: 29.00 g
Di cui saturi: 20.00 g
Carboidrati: 0.90 g
Zucchero: 0.00 g
Proteine: 23.00 g
Sale: 1.80 g
Consistenza: pasta molle
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Valori nutrizionali:
Energia: 1440.00 Kj
Valore calorifico: 347.00 Kcal
Grassi: 29.00 g
Di cui saturi: 20.00 g
Carboidrati: 0.90 g
Zucchero: 0.00 g
Proteine: 23.00 g
Sale: 1.80 g
Consistenza: pasta molle
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Formaggio morbido "Sonnleitn"
Spedizione in Germania, Austria, Italia
3-5 giorni lavorativi
Tempo di consegna previsto
Spedizione refrigerata
Spedizione refrigerata
Durante i mesi estivi offriamo solo la spedizione tramite furgone frigo.
Spedizione a temperatura controllata con certificazione ISO per la sicurezza alimentare effettuata tramite furgoni frigo refrigerati a una temperatura costante tra 0-4 °C. Supplemento anche con spedizione gratuita: 5,90 €. 
- Spedizione standard
- Spedizione furgone frigo
Mucca
Val Pusteria
grasso
pasta molle
36 giorni
acidulo, rahmig, speziato
latte crudo
Gallo Rosso
Gallo Rosso
Il marchio „Gallo Rosso“ rappresenta i prodotti di qualità del maso. Essere ammessi tra i prodotti “Gallo Rosso” garantisce che la lavorazione e il raffinamento dei prodotti avvengano in un maso altoatesino. Solo prodotti genuini senza l’aggiunta di coloranti e conservanti artificiali ottengono il sigillo di qualità. Il controllo sensoriale dei prodotti è effettuato da una commissione indipendente. 
Hochgruberhof
Al produttore
Descrizione
Questo formaggio a pasta molle presenta una nota leggermente speziata e una consistenza vellutata. Ha un contenuto di grassi naturale ed è stato sottoposto ad una maturazione di 6 settimane. Il latte proviene dalle mucche "Pinzgau" del maso.
Sapevi che: Le mucche di "Pinzgau" un'antica razza che secondo la lista rossa dell'"Associazione tedesca per la conservazione di razze di animali domestici antichi e a rischio" è minacciata di estinzione. I formaggi a marchio di qualità "Gallo Rosso" sono interamente a base di latte delle mucche allevate al maso.
Sapevi che: Le mucche di "Pinzgau" un'antica razza che secondo la lista rossa dell'"Associazione tedesca per la conservazione di razze di animali domestici antichi e a rischio" è minacciata di estinzione. I formaggi a marchio di qualità "Gallo Rosso" sono interamente a base di latte delle mucche allevate al maso.
Ingredienti
LATTE VACCINO CRUDO, sale, lattobacilli, caglio di vitello
Valori nutrizionali:
Energia: 1440.00 Kj
Valore calorifico: 347.00 Kcal
Grassi: 29.00 g
Di cui saturi: 20.00 g
Carboidrati: 0.90 g
Zucchero: 0.00 g
Proteine: 23.00 g
Sale: 1.80 g
Consistenza: pasta molle
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Valori nutrizionali:
Energia: 1440.00 Kj
Valore calorifico: 347.00 Kcal
Grassi: 29.00 g
Di cui saturi: 20.00 g
Carboidrati: 0.90 g
Zucchero: 0.00 g
Proteine: 23.00 g
Sale: 1.80 g
Consistenza: pasta molle
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Allergeni
Hochgruberhof
Dettagli sul produttore
Recensioni
Prodotti simili
Imbarcati in un viaggio di sapori con "Plamunt" del caseificio biologico di Prato. Questo formaggio caprino da latte biologico di fieno offre non solo una profondità di sapore, ma anche la tradizione e l'abilità artigianale per cui la...
1,8 kg (€ 41,00/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 73,80
Concediti un tesoro di formaggio dalla Valle Aurina con il formaggio da taglio "Rieserferner" di Neuhaushof. Realizzato con latte crudo fresco e ingredienti tradizionali come batteri lattici, caglio e sale, questo formaggio si distingue...
3 kg (€ 25,60/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 76,80
Questo formaggio semigrasso è stato prodotto al maso Hochgruberhof con latte vaccino crudo parzialmente scremato. Il latte proviene dalle mucche "Pinzgau" del maso.
0,85 kg (€ 24,88/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 21,15
Questo formaggio corposo presenta un aroma di burro fuso e una pasta di consistenza elastica e vellutata. Il latte proviene dalle mucche "Pinzgau" del maso. I formaggi a marchio di qualità "Gallo Rosso" sono interamente a base di latte...
0,4 kg (€ 28,00/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 11,20
Il formaggio da taglio “Erbius” conferma la fama indiscussa che ruota attorno al nome Capriz! Dietro la crosta curiosa del formaggio da latte caprino e vaccino, ottenuto da pascoli altoatesini, si nasconde il gusto aromatico di timo,...
0,25 kg (€ 39,00/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 9,75
La particolarità di questo formaggio da taglio sono le bacche di ginepro contenute al suo interno che gli conferiscono una nota delicatamente acidula e speziata. Il latte proviene dalle mucche "Pinzgau" del maso.
0,2 kg (€ 27,50/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,50
Grazie al suo contenuto naturale di grasso questo formaggio presenta una consistenza particolarmente cremosa. La miscela di erbe a base di prezzemolo, aneto, sedano, cerfoglio e basilico gli conferisce un aroma deliziosamente fresco. Il...
0,4 kg (€ 28,00/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 11,20
Preparati per "Simone", la diva tra i formaggi del caseificio agricolo Moar in Margen. Dopo 4-5 settimane di maturazione, il formaggio è pronto per infiammare le tue papille gustative. "Simone" esprime il suo carattere vivace con un...
0,25 kg (€ 27,20/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,80
Lasciati sorprendere dal formaggio al pepe del caseificio Moar a Marga! Questo formaggio speciale è prodotto con il latte delle mucche che pascolano sui prati rigogliosi della Val Pusteria. La sua consistenza cremosa e il suo sapore...
0,25 kg (€ 27,20/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,80
Lasciati sorprendere dal formaggio "Tanja", il jolly tra i formaggi del caseificio agricolo Moar in Margen. Dopo un periodo di maturazione di 4-5 settimane, promette una vera delizia. Il suo sapore leggermente aspro e la pasta color...
0,25 kg (€ 26,20/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,55
Ti potrebbe anche piacere
Lasciati sorprendere dal formaggio "Tanja", il jolly tra i formaggi del caseificio agricolo Moar in Margen. Dopo un periodo di maturazione di 4-5 settimane, promette una vera delizia. Il suo sapore leggermente aspro e la pasta color...
0,25 kg (€ 26,20/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,55
Saluta la tenera "Liliane", la principessa della gamma di formaggi del caseificio agricolo Moar di Margen. Il suo gusto lattiginoso e la sua consistenza cremosa ed elastica sono come un dolce abbraccio per il palato. Dopo un periodo di...
0,25 kg (€ 26,20/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,55
Un formaggio d’alta quota! Il formaggio a pasta dura Alta Badia firmato Mila convince già alla vista con la sua crosta rustica e soda, dietro la quale si nasconde una pasta color giallo paglierino. All’assaggio risulta deciso e marcato...
150 g (€ 3,33/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,00
Chi ama i sapori intensi, non dovrebbe di certo farsi scappare il Burro Sciaves di Brimi. Realizzato con panna fresca altoatesina e prodotto come vuole la tradizione, questo burro di montagna del tutto naturale conferisce il tocco...
250 g (€ 17,20/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,30
Lasciati incantare dal formaggio affumicato del Caseificio Moar a Marga! Realizzato con il latte naturale di mucche che pascolano sui fertili prati della Val Pusteria, questo formaggio introduce una nuova dimensione di sapore nella tua...
0,25 kg (€ 27,20/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,80
Scopri il formaggio all'ortica del Caseificio Moar a Marga! Il latte naturale per questo formaggio proviene da mucche che pascolano nei rigogliosi prati della Val Pusteria. Morbido e cremoso, presenta una pasta elastica e un gusto...
0,25 kg (€ 27,20/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,80
-15%
Lo speck senza nitriti e nitrati della macelleria Holzner di Lana garantisce un sapore genuino e naturale, completamente privo di additivi e conservanti. Questa prelibatezza è realizzata con carne suina di alta qualità ed è aromatizzata...
0,4 kg (€ 28,00/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 11,20 € 13,20
-15%
Le dolci albicocche dal colore giallo-arancio trovano in Val Venosta un terreno eccezionale. Grazie all’elevata escursione termica e alle scarse precipitazioni, questo frutto, che fu importato in questa zona in tempi antichi, cresce e...
340 g (€ 19,71/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,70 € 7,90
Visti di recente