Speck Gourmet quarto di baffa

Schmid Speck

Nr. Articolo 116271
Premiazioni
TextbausteinWert
Descrizione
Il puro e naturale speck gourmet di Schmid Speck viene prodotto esclusivamente con maiali italiani di razza scelta e di almeno 150 kg di peso, allevati e nutriti nel rispetto dei più severi criteri e con mangimi qualitativamente pregiati a base di mais, orzo e siero di latte del Parmigiano. La nostra specialità emana tutto il suo sapore unico dopo 10 mesi di stagionatura. I maiali provvengono tutti dalla pianura Padana e vengnon allevati con criteri di sostenibilità, alimentati con orzo, siero di latte da parmigiano reggiano o mais. Quest''anno è stato premiato in bronzo nella seconda degustazione comparativa del "Consorzio Tutela Speck Alto Adige".

Sapevi che: tagliato sottilissimo e accompagnato da Schüttelbrot (pane croccante), grissini, baguette, fichi o melone, lo speck gourmet emana il suo aroma inconfondibile.
Ingredienti
Carne suina
sale
spezie naturali
fumo naturale
conservanti e250
e252
destrosio

Energia: 362 kJ
Grassi: 25,61 g
Di cui saturi: 10,2 g
Carboidrati: 0,6 g
Zucchero: 0,6 g
Proteine: 31,68 g
Sale: 2,82 g
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4.5 /5

Basato su 10 recensioni cliente

  • 1
    1
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  • 3
  • 4
    1
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    8
Ordina recensioni per :

Massimo T. pubblicato il 10/04/2020 in seguito ad un ordine su 29/03/2020

4/5

Buono ma non eccezionale

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LUCIANO C. pubblicato il 23/01/2020 in seguito ad un ordine su 10/01/2020

5/5

Ottimo

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Guido Z. pubblicato il 12/12/2019 in seguito ad un ordine su 01/12/2019

5/5

Il miglior speck in circolazione...sempre ottimo!!!!

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Loris S. pubblicato il 30/06/2019 in seguito ad un ordine su 22/05/2019

1/5

Non sa da nulla, solo di sale !!!!

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Guido Z. pubblicato il 13/06/2019 in seguito ad un ordine su 03/06/2019

5/5

Prodotto eccellente..squisito

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Descrizione
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Sapevi che: tagliato sottilissimo e accompagnato da Schüttelbrot (pane croccante), grissini, baguette, fichi o melone, lo speck gourmet emana il suo aroma inconfondibile.
Carne suina
sale
spezie naturali
fumo naturale
conservanti e250
e252
destrosio

Energia: 362 kJ
Grassi: 25,61 g
Di cui saturi: 10,2 g
Carboidrati: 0,6 g
Zucchero: 0,6 g
Proteine: 31,68 g
Sale: 2,82 g
Contenuto: 1.6 kg (€ 31,50 / 1 kg)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 50,40

Tempo di consegna previsto 3-5 Giorni lavorativi

Quantità di consegna complessiva:
NAN  in  NAN  Consegne
Zona

Val Venosta

Animale

Maiale

Stagionatura

Über 8 Monate

Premiazioni
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Descrizione
Il puro e naturale speck gourmet di Schmid Speck viene prodotto esclusivamente con maiali italiani di razza scelta e di almeno 150 kg di peso, allevati e nutriti nel rispetto dei più severi criteri e con mangimi qualitativamente pregiati a base di mais, orzo e siero di latte del Parmigiano. La nostra specialità emana tutto il suo sapore unico dopo 10 mesi di stagionatura. I maiali provvengono tutti dalla pianura Padana e vengnon allevati con criteri di sostenibilità, alimentati con orzo, siero di latte da parmigiano reggiano o mais. Quest''anno è stato premiato in bronzo nella seconda degustazione comparativa del "Consorzio Tutela Speck Alto Adige".

Sapevi che: tagliato sottilissimo e accompagnato da Schüttelbrot (pane croccante), grissini, baguette, fichi o melone, lo speck gourmet emana il suo aroma inconfondibile.
Ingredienti
Carne suina
sale
spezie naturali
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Energia: 362 kJ
Grassi: 25,61 g
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Carboidrati: 0,6 g
Zucchero: 0,6 g
Proteine: 31,68 g
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Basato su 10 recensioni cliente

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Massimo T. pubblicato il 10/04/2020 in seguito ad un ordine su 29/03/2020

4/5

Buono ma non eccezionale

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LUCIANO C. pubblicato il 23/01/2020 in seguito ad un ordine su 10/01/2020

5/5

Ottimo

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Guido Z. pubblicato il 12/12/2019 in seguito ad un ordine su 01/12/2019

5/5

Il miglior speck in circolazione...sempre ottimo!!!!

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Loris S. pubblicato il 30/06/2019 in seguito ad un ordine su 22/05/2019

1/5

Non sa da nulla, solo di sale !!!!

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Guido Z. pubblicato il 13/06/2019 in seguito ad un ordine su 03/06/2019

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Sapevi che: tagliato sottilissimo e accompagnato da Schüttelbrot (pane croccante), grissini, baguette, fichi o melone, lo speck gourmet emana il suo aroma inconfondibile.
Carne suina
sale
spezie naturali
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Energia: 362 kJ
Grassi: 25,61 g
Di cui saturi: 10,2 g
Carboidrati: 0,6 g
Zucchero: 0,6 g
Proteine: 31,68 g
Sale: 2,82 g
Dettagli sul produttore

Carni fresche di origine controllata, le più pregiate erbe alpine, l’affumicatura con truciolo di legno di faggio e la stagionatura all’aria pura di montagna caratterizzano lo speck di alta qualità e le carni di Schmid Speck. La piccola azienda a conduzione familiare si trova a Plaus nei dintorni di Merano. Unisce ai metodi di produzione artigianale e alle antiche ricette di famiglia la conoscenza delle tecniche di affinatura e l’applicazione delle moderne tecnologie. La stagionatura dello speck è particolarmente lunga. I filetti alle erbe vengono speziati a mano con una propria miscela di erbe aromatiche di montagna e in seguito leggermente affumicati.

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4.5 /5

  • Numero di Recensioni : 10
  • Voto Medio : 4.5 / 5

Basato su 10 recensioni cliente

  • 1
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Ordina recensioni per :

Massimo T. pubblicato il 10/04/2020 in seguito ad un ordine su 29/03/2020

4/5

Buono ma non eccezionale

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LUCIANO C. pubblicato il 23/01/2020 in seguito ad un ordine su 10/01/2020

5/5

Ottimo

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

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5/5

Il miglior speck in circolazione...sempre ottimo!!!!

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Non sa da nulla, solo di sale !!!!

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