Nr. Articolo 134810
Descrizione

Regionale, genuino e delizioso! Il Gran Fieno della Latteria Lagundo è un formaggio che nasce esclusivamente da latte fieno fresco di montagna. Dietro la sua crosta dura di colore giallo paglierino si nasconde una pasta finemente granulosa e con un’occhiatura appena visibile. Al palato è intensamente aromatico e ricorda i profumi delle verdi distese alpine. Ideale da gustare da solo come snack per l’aperitivo, con marmellata e frutta secca, ma anche da grattugiare su piatti di pasta e risotti.



Sapevi che:

La Latteria Lagundo ricorre esclusivamente a latte fieno STG proveniente dai masi situati nei pressi di Lagundo. Le distese di questi masi, collocati tra 800 e 1.500 m s.l.m., si distinguono per le innumerevoli varietà di erbe e fiori che si trovano a queste altitudini e che fanno la differenza nel latte fieno che si produce. 

Ingredienti

Latte fermenti lattici, caglio, sale



Valori nutrizionali:
Energia: 1609.00 Kj
Valore calorifico: 387.00 Kcal
Grassi: 28.00 g
Di cui saturi: 20.00 g
Carboidrati: 0.10 g
Zucchero: 0.10 g
Proteine: 34.00 g
Sale: 1.60 g
Consistenza: pasta dura

Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Allergeni

Formaggio duro di latte fieno "Gran Fieno"

Contenuto: 0.3 kg (€ 26,83 / 1 kg)
€ 8,05

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Animale

Mucca

Contenuto di grassi

grasso

Consistenza

pasta dura

Zona

Merano e d'intorni

Data scadenza

72 giorni

latte fieno

speziato

Latteria di Lagundo
Al produttore
Descrizione

Regionale, genuino e delizioso! Il Gran Fieno della Latteria Lagundo è un formaggio che nasce esclusivamente da latte fieno fresco di montagna. Dietro la sua crosta dura di colore giallo paglierino si nasconde una pasta finemente granulosa e con un’occhiatura appena visibile. Al palato è intensamente aromatico e ricorda i profumi delle verdi distese alpine. Ideale da gustare da solo come snack per l’aperitivo, con marmellata e frutta secca, ma anche da grattugiare su piatti di pasta e risotti.



Sapevi che:

La Latteria Lagundo ricorre esclusivamente a latte fieno STG proveniente dai masi situati nei pressi di Lagundo. Le distese di questi masi, collocati tra 800 e 1.500 m s.l.m., si distinguono per le innumerevoli varietà di erbe e fiori che si trovano a queste altitudini e che fanno la differenza nel latte fieno che si produce. 

Ingredienti

Latte fermenti lattici, caglio, sale



Valori nutrizionali:
Energia: 1609.00 Kj
Valore calorifico: 387.00 Kcal
Grassi: 28.00 g
Di cui saturi: 20.00 g
Carboidrati: 0.10 g
Zucchero: 0.10 g
Proteine: 34.00 g
Sale: 1.60 g
Consistenza: pasta dura

Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Allergeni

Regionale, genuino e delizioso! Il Gran Fieno della Latteria Lagundo è un formaggio che nasce esclusivamente da latte fieno fresco di montagna. Dietro la sua crosta dura di colore giallo paglierino si nasconde una pasta finemente granulosa e con un’occhiatura appena visibile. Al palato è intensamente aromatico e ricorda i profumi delle verdi distese alpine. Ideale da gustare da solo come snack per l’aperitivo, con marmellata e frutta secca, ma anche da grattugiare su piatti di pasta e risotti.



Sapevi che:

La Latteria Lagundo ricorre esclusivamente a latte fieno STG proveniente dai masi situati nei pressi di Lagundo. Le distese di questi masi, collocati tra 800 e 1.500 m s.l.m., si distinguono per le innumerevoli varietà di erbe e fiori che si trovano a queste altitudini e che fanno la differenza nel latte fieno che si produce. 

Latte fermenti lattici, caglio, sale



Valori nutrizionali:
Energia: 1609.00 Kj
Valore calorifico: 387.00 Kcal
Grassi: 28.00 g
Di cui saturi: 20.00 g
Carboidrati: 0.10 g
Zucchero: 0.10 g
Proteine: 34.00 g
Sale: 1.60 g
Consistenza: pasta dura

Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Latteria di Lagundo
Dettagli sul produttore
Recensioni
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