Prosciutto di montagna Bio

Galloni Meran/o

Prosciutto di montagna Bio - 2.5kg - Galloni Meran/o
Nr. Articolo 123368
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Nr controllo BZ-00756-B
Descrizione

Materie prime di ottima qualità e ricette antiche, tramandate di generazione in generazione, sono il segreto di prodotti eccezionali, quali il Prosciutto di Montagna Bio di Galloni. La leggera affumicatura e l’aggiunta di spezie lo rendono più saporito ed aromatico. Inconfondibile nel gusto e nella bontà!



Sapevi che:

Ciò che rende il Prosciutto di montagna Bio di Galloni speciale sono anche le grandi possibilità culinarie che esso stesso offre. Non solo da gustare nel panino durante un’intensa escursione in montagna, bensì è anche ideale nelle polpette di carne, con la pasta panna e prosciutto e nelle torte salate. 

Ingredienti
Carne di suino
acqua
sale
spezie
destrosio
saccarosio
maltodestrina
estratti di spezie
conservanti: nitriti di sodio
antiossidante: ascorbato di sodio.

Valori nutrizionali:
Energia: 571.00 Kj
Valore calorifico: 136.00 Kcal
Grassi: 5.60 g
Di cui saturi: 2.00 g
Carboidrati: 0.40 g
Zucchero: 0.20 g
Proteine: 21.00 g
Sale: 2.50 g

Conservazione: Conservare a +0°C - +4°C
Paese di origine: Italia
Recensioni
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4.2 /5

  • Numero di Recensioni : 5
  • Voto Medio : 4.2 / 5

Basato su 5 recensioni cliente

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Ordina recensioni per :
Fabio B. pubblicato il 22/04/2021 in seguito ad un ordine su 10/04/2021
4/5

buono

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Anonymous A. pubblicato il 15/11/2019 in seguito ad un ordine su 01/11/2019
5/5

Grande !!

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Anonymous A. pubblicato il 31/05/2018 in seguito ad un ordine su 14/05/2018
2/5

Prr bio intendevo senza conservanti come nitrito di sodio

Questa recensione è stata utile ? Si 1 No 0

 
Anonymous A. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 09/11/2018
5/5

buono e saporito

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
Anonymous A. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 03/09/2018
5/5

tutto ok

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Animale

Maiale

Zona

Merano e d'intorni

Data scadenza

72 giorni

Bio
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Ingredienti
Carne di suino
acqua
sale
spezie
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maltodestrina
estratti di spezie
conservanti: nitriti di sodio
antiossidante: ascorbato di sodio.

Valori nutrizionali:
Energia: 571.00 Kj
Valore calorifico: 136.00 Kcal
Grassi: 5.60 g
Di cui saturi: 2.00 g
Carboidrati: 0.40 g
Zucchero: 0.20 g
Proteine: 21.00 g
Sale: 2.50 g

Conservazione: Conservare a +0°C - +4°C
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Andreas e Thomas Galloni gestiscono dal 1991 l'azienda fondata dal padre nel 1966, portando avanti l'attività di produzione di carne e salumi in linea con i principi paterni: ingredienti naturali, ricette originali e prodotti unici, senza glutine, lattosio e anche di qualità biologica. Oggi i due fratelli uniscono sapientemente l'antica tradizione alle tecniche di produzione moderne.Nella realizzazione dei loro pregiati prodotti hanno un occhio di riguardo per la tradizione artigiana. Per preservare il gusto e la qualità delle sostanze nutritive adottiano tecniche produttive in cui rispettano fedelmente severi criteri di qualità. Ad esempio la certificazione dei fornitori di materie prime e sussidiarie e i controlli meticolosi delle merci in entrata e uscita. L'esecuzione di controlli periodici da parte di istituti indipendenti e nei laboratori aziendali assicura inoltre la qualità costante dei prodotti Galloni.
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