Salame all'aglio Bio
Galloni Meran/o
Nr. Articolo 125432
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Descrizione
Tra i vari prodotti biologici dell’azienda Galloni, risalta per il suo sapore deciso il salame all’aglio, una bontà per tutti gli appassionati degli insaccati dai gusti speciali. Al momento del consumo, presenta una colorazione rossa nella parte magra e bianco-rosata in quella grassa. Il profumo è gradevole ed intenso, tuttavia le note di aglio non risultano essere invadenti, per cui l’insaccato può soddisfare anche i palati più sensibili. Privo di glutine e lattosio, è consumabile per tutto l’anno e risulta ottimo come antipasto. Acquistabile in confezioni sottovuoto da 200g.
Sapevi che: Sebbene non sempre gradito, l’aglio è un ottimo candidato per insaporire i salumi e, unito alla morbidezza della carne di suino, rappresenta la ciliegina sulla torta per un’autentica piacevolezza dell’insaccato. Una pianta dotata di numerose attività medicamentose, la più interessante delle quali è quella antiaggregante e piastrinica.
Sapevi che: Sebbene non sempre gradito, l’aglio è un ottimo candidato per insaporire i salumi e, unito alla morbidezza della carne di suino, rappresenta la ciliegina sulla torta per un’autentica piacevolezza dell’insaccato. Una pianta dotata di numerose attività medicamentose, la più interessante delle quali è quella antiaggregante e piastrinica.
Ingredienti
100g di salame bio contengono 160g carne di suino*
sale
destrosio*
spezie*
antiossidante: acido ascorbico
sodio ascorbato
conservante: nitrito di sodio; *=biologico agricultura UE
organismo di controllo
Energia: 1065KJ / 254 Kcal kJ
Grassi: 12.60 g
Di cui saturi: 4.70 g
Carboidrati: 1.10 g
Zucchero: 0.90 g
Proteine: 34.00 g
Sale: 3.70 g
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destrosio*
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Sale: 3.70 g
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Rolando C. pubblicato il 29/05/2020 in seguito ad un ordine su 09/05/2020
5/5
eccezzionale
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
Sergio D. pubblicato il 07/05/2020 in seguito ad un ordine su 22/04/2020
3/5
Anche qui nitriti e nitrati..
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
Misti A. pubblicato il 07/05/2020 in seguito ad un ordine su 20/04/2020
5/5
ottimo
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
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Il salame di agnello di "Villnösser Brillenschaf", stagionato all`aria di montagna dell`Alto Adige, viene prodotto senza aggiunta di carne suina. Per questo è ideale per tutte le persone che intendono rinunciare alla carne di maiale.
0.28 kg
€ 11,15
Ad alcuni piace piccante! Con il suo salame piccante, la macelleria Hofer si addentra nel lato più piccante della produzione di salumi. La miglior carne di maiale viene raffinata con peperoncino in polvere di ottima qualità e altre...
0.25 kg
€ 6,10
La salamella piccante ha un gusto stuzzicante, ma non troppo forte. Il pepe rosa e il peperoncino sono solo due degli aromi e delle erbe selezionate in essa contenuta. La carne di manzo macinata finemente viene unita alla carne suina e...
0.23 kg
€ 5,60
Il salame di cervo della macelleria Hofer è una bontà per tutti gli amanti della selvaggina. Il forte aroma selvatico della carne di cervo viene esaltato attraverso la delicata affumicatura e la parte di carne di maiale lo rende assai...
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€ 5,40
La macelleria meranese Galloni si fregia di decenni di esperienza e tradizione, esprimendo ancora una volta la sua maestria del mestiere con il suo Bio Salamino Meranese. La qualità di questo salame si incardina sul rigoroso utilizzo di...
1
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Merano e d'intorni
Maiale
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Descrizione
Tra i vari prodotti biologici dell’azienda Galloni, risalta per il suo sapore deciso il salame all’aglio, una bontà per tutti gli appassionati degli insaccati dai gusti speciali. Al momento del consumo, presenta una colorazione rossa nella parte magra e bianco-rosata in quella grassa. Il profumo è gradevole ed intenso, tuttavia le note di aglio non risultano essere invadenti, per cui l’insaccato può soddisfare anche i palati più sensibili. Privo di glutine e lattosio, è consumabile per tutto l’anno e risulta ottimo come antipasto. Acquistabile in confezioni sottovuoto da 200g.
Sapevi che: Sebbene non sempre gradito, l’aglio è un ottimo candidato per insaporire i salumi e, unito alla morbidezza della carne di suino, rappresenta la ciliegina sulla torta per un’autentica piacevolezza dell’insaccato. Una pianta dotata di numerose attività medicamentose, la più interessante delle quali è quella antiaggregante e piastrinica.
Sapevi che: Sebbene non sempre gradito, l’aglio è un ottimo candidato per insaporire i salumi e, unito alla morbidezza della carne di suino, rappresenta la ciliegina sulla torta per un’autentica piacevolezza dell’insaccato. Una pianta dotata di numerose attività medicamentose, la più interessante delle quali è quella antiaggregante e piastrinica.
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100g di salame bio contengono 160g carne di suino*
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antiossidante: acido ascorbico
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organismo di controllo
Energia: 1065KJ / 254 Kcal kJ
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Carboidrati: 1.10 g
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5/5
eccezzionale
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Sergio D. pubblicato il 07/05/2020 in seguito ad un ordine su 22/04/2020
3/5
Anche qui nitriti e nitrati..
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Misti A. pubblicato il 07/05/2020 in seguito ad un ordine su 20/04/2020
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ottimo
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Il salame di agnello di "Villnösser Brillenschaf", stagionato all`aria di montagna dell`Alto Adige, viene prodotto senza aggiunta di carne suina. Per questo è ideale per tutte le persone che intendono rinunciare alla carne di maiale.
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La macelleria meranese Galloni si fregia di decenni di esperienza e tradizione, esprimendo ancora una volta la sua maestria del mestiere con il suo Bio Salamino Meranese. La qualità di questo salame si incardina sul rigoroso utilizzo di...
1
€ 7,00
Dettagli sul produttore
Andreas e Thomas Galloni gestiscono dal 1991 l’azienda fondata dal padre nel 1966, portando avanti l’attività di produzione di carne e salumi in linea con i principi paterni: ingredienti naturali, ricette originali e prodotti unici, senza glutine, lattosio e anche di qualità biologica. Oggi i due fratelli uniscono sapientemente l’antica tradizione alle tecniche di produzione moderne.
Nella realizzazione dei loro pregiati prodotti hanno un occhio di riguardo per la tradizione artigiana. Per preservare il gusto e la qualità delle sostanze nutritive adottiano tecniche produttive in cui rispettano fedelmente severi criteri di qualità. Ad esempio la certificazione dei fornitori di materie prime e sussidiarie e i controlli meticolosi delle merci in entrata e uscita. L’esecuzione di controlli periodici da parte di istituti indipendenti e nei laboratori aziendali assicura inoltre la qualità costante dei prodotti Galloni.
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Ordina recensioni per :
Rolando C. pubblicato il 29/05/2020 in seguito ad un ordine su 09/05/2020
5/5
eccezzionale
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
Sergio D. pubblicato il 07/05/2020 in seguito ad un ordine su 22/04/2020
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Anche qui nitriti e nitrati..
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
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