Formaggio alle Erbe della casa
Latteria di Lagundo
Nr. Articolo 115583
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“. 
Descrizione
Quando il gustoso latte di montagna altoatesino incontra le erbe aromatiche: il formaggio alle erbe della Latteria di Lagundo incanta il pubblico grazie al suo gusto cremoso e speziato. La piacevole esperienza gustativa viene poi completata dalla presenza di note aspre, speziate e delicatamente acide che rendono questo formaggio a pasta molle qualcosa di unico nel suo genere. Così la Latteria di Lagundo combina la dolcezza del latte vaccino con gli aromi freschi delle erbe di montagna. Lasciatevi trasportare dal gusto sopraffino del formaggio alle erbe!
Sapevi che:
Con i suoi prodotti di alta qualità, la Latteria di Lagundo punta ad una tradizionale lavorazione del latte che sia delicata, a mano e che garantisca prodotti dal gusto naturale e genuino. L'intero processo produttivo a partire dall'alimentazione delle mucche e delle capre fino alla realizzazione del prodotto finale è meticolosamente controllato, privo di OGM e certificato con qualità biologica e insignito del marchio BIOLAND. Grazie a questo approccio e agli elevati standard di qualità, la Latteria di Lagundo ricava dal latte il meglio del meglio!
Ingredienti
LATTE INTERO
erbe 5% (erba cipollina
aglio)
caglio
fermenti lattici
sale
Valori nutrizionali:
Energia: 1387.00 Kj
Valore calorifico: 334.00 Kcal
Grassi: 26.00 g
Di cui saturi: 17.50 g
Carboidrati: 0.10 g
Zucchero: 0.10 g
Proteine: 24.60 g
Sale: 1.80 g
Consistenza: Array
Conservazione: Conservare a +4°C - +8°C
Paese di origine: Italia
erbe 5% (erba cipollina
aglio)
caglio
fermenti lattici
sale
Valori nutrizionali:
Energia: 1387.00 Kj
Valore calorifico: 334.00 Kcal
Grassi: 26.00 g
Di cui saturi: 17.50 g
Carboidrati: 0.10 g
Zucchero: 0.10 g
Proteine: 24.60 g
Sale: 1.80 g
Consistenza: Array
Conservazione: Conservare a +4°C - +8°C
Paese di origine: Italia
Recensioni
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Violeta F. pubblicato il 27/05/2021 in seguito ad un ordine su 18/05/2021
5/5
Molto buono!
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AUGUSTO G. pubblicato il 13/03/2021 in seguito ad un ordine su 01/03/2021
5/5
Ottima qualità
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Lucia C. pubblicato il 24/07/2020 in seguito ad un ordine su 09/07/2020
3/5
Buono
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Contenuto: 0.25 kg (€ 17,00 / 1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,25
Spedizione refrigerata
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Offriamo due opzioni di spedizione refrigerata:
Durante i mesi estivi offriamo solo la spedizione tramite furgone frigo. Dopo l’estate sarà di nuovo disponibile l’opzione di spedizione con contenitori isotermici tramite corriere standard.
Furgone frigo:
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Furgone frigo:
- Spedizione a temperatura controllata con certificazione ISO per la sicurezza alimentare effettuata tramite furgoni frigo refrigerati a una temperatura costante tra 0-4 °C. Supplemento; 4,90 €.
- Spedizione furgone frigo
Mucca
pastorizzato
grasso
formaggio da taglio
Merano e d'intorni
27 giorni
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“.
Descrizione
Quando il gustoso latte di montagna altoatesino incontra le erbe aromatiche: il formaggio alle erbe della Latteria di Lagundo incanta il pubblico grazie al suo gusto cremoso e speziato. La piacevole esperienza gustativa viene poi completata dalla presenza di note aspre, speziate e delicatamente acide che rendono questo formaggio a pasta molle qualcosa di unico nel suo genere. Così la Latteria di Lagundo combina la dolcezza del latte vaccino con gli aromi freschi delle erbe di montagna. Lasciatevi trasportare dal gusto sopraffino del formaggio alle erbe!
Sapevi che:
Con i suoi prodotti di alta qualità, la Latteria di Lagundo punta ad una tradizionale lavorazione del latte che sia delicata, a mano e che garantisca prodotti dal gusto naturale e genuino. L'intero processo produttivo a partire dall'alimentazione delle mucche e delle capre fino alla realizzazione del prodotto finale è meticolosamente controllato, privo di OGM e certificato con qualità biologica e insignito del marchio BIOLAND. Grazie a questo approccio e agli elevati standard di qualità, la Latteria di Lagundo ricava dal latte il meglio del meglio!
Ingredienti
LATTE INTERO
erbe 5% (erba cipollina
aglio)
caglio
fermenti lattici
sale
Valori nutrizionali:
Energia: 1387.00 Kj
Valore calorifico: 334.00 Kcal
Grassi: 26.00 g
Di cui saturi: 17.50 g
Carboidrati: 0.10 g
Zucchero: 0.10 g
Proteine: 24.60 g
Sale: 1.80 g
Consistenza: Array
Conservazione: Conservare a +4°C - +8°C
Paese di origine: Italia
erbe 5% (erba cipollina
aglio)
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Valori nutrizionali:
Energia: 1387.00 Kj
Valore calorifico: 334.00 Kcal
Grassi: 26.00 g
Di cui saturi: 17.50 g
Carboidrati: 0.10 g
Zucchero: 0.10 g
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0,18 kg (€ 28,06/1 kg)
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OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
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0,2 kg (€ 29,50/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,90
Dettagli sul produttore
Sono 52 i masi di montagna attorno a Lagundo, ubicati tra gli 800 e i 1.550 metri sul livello del mare, che conferiscono giornalmente il proprio latte di qualità alla Latteria di Lagundo. I soci della cooperativa si sono impegnati a produrre qualità genuina nel rispetto dell'ambiente e degli animali. L'intero processo di produzione, dal foraggio alla trasformazione del latte, è esente da OGM: per questo motivo solo il foraggio adeguato trova posto nelle mangiatoie. Il lavoro manuale alla Latteria di Lagundo garantisce la delicata trasformazione del latte in formaggio saporito, naturale, in parte biologico o privo di lattosio.
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