Formaggio alle Erbe della casa

Formaggio alle Erbe della casa - Sennerei Algund

Nr. Articolo 115583

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Descrizione

Il formaggio alle erbe della Latteria di Lagundo unisce il buon latte di montagna dell'Alto Adige agli aromi delle erbe alpine. La sua consistenza è morbida ed ha un gusto che varia dall'aspro al piccante con qualche lieve nota acidula.

Ingredienti

LATTE INTERO
erbe 5% (erba cipollina
aglio)
caglio
fermenti lattici
sale

Energia: 1387 kJ / 334 kcal kJ
Grassi: 26 g
Di cui saturi: 17,5 g
Carboidrati: 0,1 g
Zucchero: <0,1 g
Proteine: 24,6 g
Sale: 1,8 g

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MARINA M. pubblicato il 27/11/2019 in seguito ad un ordine su 14/11/2019

5/5

BUONISSIMO SAPORE PARTICOLARE ..NON GRASSO .

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Luca C. pubblicato il 11/06/2019 in seguito ad un ordine su 24/05/2019

5/5

Buonissimo

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Stefania L. pubblicato il 25/01/2019 in seguito ad un ordine su 15/01/2019

5/5

Profumato alle erbe

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Letizia C. pubblicato il 03/01/2019 in seguito ad un ordine su 19/12/2018

5/5

Morbido saporito, fantastico

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Cristiano M. pubblicato il 23/11/2018 in seguito ad un ordine su 07/11/2018

4/5

Molto agliato!

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Merano e d'intorni

Mucca

pastorizzato

grasso

formaggio da taglio

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Profumato alle erbe

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Letizia C. pubblicato il 03/01/2019 in seguito ad un ordine su 19/12/2018

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Morbido saporito, fantastico

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Cristiano M. pubblicato il 23/11/2018 in seguito ad un ordine su 07/11/2018

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Sono 52 i masi di montagna attorno a Lagundo, ubicati tra gli 800 e i 1.550 metri sul livello del mare, che conferiscono giornalmente il proprio latte di qualità alla Latteria di Lagundo. I soci della cooperativa si sono impegnati a produrre qualità genuina nel rispetto dell’ambiente e degli animali. L’intero processo di produzione, dal foraggio alla trasformazione del latte, è esente da OGM: per questo motivo solo il foraggio adeguato trova posto nelle mangiatoie. Il lavoro manuale alla Latteria di Lagundo garantisce la delicata trasformazione del latte in formaggio saporito, naturale, in parte biologico o privo di lattosio.

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MARINA M. pubblicato il 27/11/2019 in seguito ad un ordine su 14/11/2019

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BUONISSIMO SAPORE PARTICOLARE ..NON GRASSO .

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Morbido saporito, fantastico

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Cristiano M. pubblicato il 23/11/2018 in seguito ad un ordine su 07/11/2018

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