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Formaggio alle Erbe della casa
Latteria di Lagundo
Nr. Articolo 115583
senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“.
Descrizione
Il formaggio alle erbe della Latteria di Lagundo unisce il buon latte di montagna dell'Alto Adige agli aromi delle erbe alpine. La sua consistenza è morbida ed ha un gusto che varia dall'aspro al piccante con qualche lieve nota acidula.
Ingredienti
LATTE INTERO
erbe 5% (erba cipollina
aglio)
caglio
fermenti lattici
sale
Energia: 1387 kJ / 334 kcal kJ
Grassi: 26 g
Di cui saturi: 17,5 g
Carboidrati: 0,1 g
Zucchero: <0,1 g
Proteine: 24,6 g
Sale: 1,8 g
erbe 5% (erba cipollina
aglio)
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sale
Energia: 1387 kJ / 334 kcal kJ
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Carboidrati: 0,1 g
Zucchero: <0,1 g
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Sale: 1,8 g
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Annalisa M. pubblicato il 25/12/2019 in seguito ad un ordine su 13/12/2019
5/5
sfizioso
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
MARINA M. pubblicato il 27/11/2019 in seguito ad un ordine su 14/11/2019
5/5
BUONISSIMO SAPORE PARTICOLARE ..NON GRASSO .
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Luca C. pubblicato il 11/06/2019 in seguito ad un ordine su 24/05/2019
5/5
Buonissimo
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
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Il gusto saporito e piccante del peperoncino viene controbilanciato dalla delicatezza del formaggio. La consistenza è morbida e raffinata.
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NUOVO
Con il formaggio caprino a pasta molle "Candidum", Eggemoa ci accompagna a vedere i risultati della sua prima avventura nel mondo dei formaggi di capra. Ottimi, senza dubbio. Il "Candidum" colpisce il degustatore per la sua pasta cremosa...
0.28 kg
€ 9,77
Durante la maturazione il formaggio si riveste di uno strato di muffa nobile che gli conferisce quel tipico aroma che lo contraddistingue.
1.2 kg
€ 24,30
Questo formaggio semigrasso è stato prodotto al maso Hochgruberhof con latte vaccino crudo parzialmente scremato. Il latte proviene dalle mucche "Pinzgau" del maso.
0.85 kg
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Capriz lascia stagionare il formaggio "Carbonito" per 4 settimane, affinandolo a conclusione con il carbone vegetale. Questa sostanza conferisce al formaggio caprino a pasta molle la caratteristica crosta nera, che racchiude una pasta...
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€ 7,78
Questo formaggio a pasta molle si distingue per la sua bella muffa bianca e per il suo carattere fresco, aromatico e cremoso e per il suo tipico sapore intenso e speziato di latte caprino. L'utilizzo in cucina di questa tipologia di...
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€ 4,59
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Questo formaggio corposo presenta un aroma di burro fuso e una pasta di consistenza elastica e vellutata. Il latte proviene dalle mucche "Pinzgau" del maso. I formaggi a marchio di qualità "Gallo Rosso" sono interamente a base di latte...
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Contenuto:
0.25 kg
(€ 16,92
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incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,23
Spedizione refrigerata
Spedizione refrigerata
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Merano e d'intorni
Mucca
pastorizzato
grasso
formaggio da taglio
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Descrizione
Il formaggio alle erbe della Latteria di Lagundo unisce il buon latte di montagna dell'Alto Adige agli aromi delle erbe alpine. La sua consistenza è morbida ed ha un gusto che varia dall'aspro al piccante con qualche lieve nota acidula.
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Annalisa M. pubblicato il 25/12/2019 in seguito ad un ordine su 13/12/2019
5/5
sfizioso
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MARINA M. pubblicato il 27/11/2019 in seguito ad un ordine su 14/11/2019
5/5
BUONISSIMO SAPORE PARTICOLARE ..NON GRASSO .
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Luca C. pubblicato il 11/06/2019 in seguito ad un ordine su 24/05/2019
5/5
Buonissimo
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Dettagli sul produttore
Sono 52 i masi di montagna attorno a Lagundo, ubicati tra gli 800 e i 1.550 metri sul livello del mare, che conferiscono giornalmente il proprio latte di qualità alla Latteria di Lagundo. I soci della cooperativa si sono impegnati a produrre qualità genuina nel rispetto dell’ambiente e degli animali. L’intero processo di produzione, dal foraggio alla trasformazione del latte, è esente da OGM: per questo motivo solo il foraggio adeguato trova posto nelle mangiatoie. Il lavoro manuale alla Latteria di Lagundo garantisce la delicata trasformazione del latte in formaggio saporito, naturale, in parte biologico o privo di lattosio.
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Annalisa M. pubblicato il 25/12/2019 in seguito ad un ordine su 13/12/2019
5/5
sfizioso
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MARINA M. pubblicato il 27/11/2019 in seguito ad un ordine su 14/11/2019
5/5
BUONISSIMO SAPORE PARTICOLARE ..NON GRASSO .
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
Luca C. pubblicato il 11/06/2019 in seguito ad un ordine su 24/05/2019
5/5
Buonissimo
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OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
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