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Artikel Nr. 128945
Beschreibung
Aus einheimischem Lammfleisch stellt die Metzgerei Steiner ihre einzigartig zarte Lammsalami her. Zum besonders feinen und relativ mageren Lammfleisch kommt ein kleiner Teil Schweinefleisch dazu, um den Geschmack abzurunden und die Salami schön saftig zu machen. Ein echter Geheimtipp für Salamiliebhaber und ein garantierter Hingucker auf dem nächsten Jausebrettl.  

Schon gewusst: Während Lammfleisch in der Küche des deutschsprachigen Raums eine eher untergeordnete Rolle spielt, ist es Dreh- und Angelpunkt zahlloser mediterraner Gerichte. Lammfleisch birgt auch verschiedene ernährungsphysiologische Vorteile: 100 g decken den Tagesbedarf an Vitamin B12 und enthalten dabei ganze 20 g Eiweiß.
Zutaten

100g bestehen aus: 107g Lammfleisch, 46g Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Gewürzextrakt, Dextrose, Saccharose, Hefeextrakt, Maltodextrine, Farbstoff: Cochenillerot A, Antioxidantien: Natriumisoascorbat, Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Natriumnitrit.



Nährwerte:
Energie: 1047.00 Kj
Brennwert: 250.00 Kcal
Fettgehalt: 12.30 g
Davon Gesättigte: 1.39 g
Kohlenhydrate: 1.29 g
Zucker: 1.02 g
Eiweis: 30.09 g
Salz: 12.38 g

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.25 kg (€ 26,60 / 1 kg)
€ 6,65

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Gebiet

Pustertal

Tier

Gemischt

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72 Tage

Metzgerei Steiner
Zum Produzent
Beschreibung
Aus einheimischem Lammfleisch stellt die Metzgerei Steiner ihre einzigartig zarte Lammsalami her. Zum besonders feinen und relativ mageren Lammfleisch kommt ein kleiner Teil Schweinefleisch dazu, um den Geschmack abzurunden und die Salami schön saftig zu machen. Ein echter Geheimtipp für Salamiliebhaber und ein garantierter Hingucker auf dem nächsten Jausebrettl.  

Schon gewusst: Während Lammfleisch in der Küche des deutschsprachigen Raums eine eher untergeordnete Rolle spielt, ist es Dreh- und Angelpunkt zahlloser mediterraner Gerichte. Lammfleisch birgt auch verschiedene ernährungsphysiologische Vorteile: 100 g decken den Tagesbedarf an Vitamin B12 und enthalten dabei ganze 20 g Eiweiß.
Zutaten

100g bestehen aus: 107g Lammfleisch, 46g Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Gewürzextrakt, Dextrose, Saccharose, Hefeextrakt, Maltodextrine, Farbstoff: Cochenillerot A, Antioxidantien: Natriumisoascorbat, Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Natriumnitrit.



Nährwerte:
Energie: 1047.00 Kj
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Kohlenhydrate: 1.29 g
Zucker: 1.02 g
Eiweis: 30.09 g
Salz: 12.38 g

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Allergene
Aus einheimischem Lammfleisch stellt die Metzgerei Steiner ihre einzigartig zarte Lammsalami her. Zum besonders feinen und relativ mageren Lammfleisch kommt ein kleiner Teil Schweinefleisch dazu, um den Geschmack abzurunden und die Salami schön saftig zu machen. Ein echter Geheimtipp für Salamiliebhaber und ein garantierter Hingucker auf dem nächsten Jausebrettl.  

Schon gewusst: Während Lammfleisch in der Küche des deutschsprachigen Raums eine eher untergeordnete Rolle spielt, ist es Dreh- und Angelpunkt zahlloser mediterraner Gerichte. Lammfleisch birgt auch verschiedene ernährungsphysiologische Vorteile: 100 g decken den Tagesbedarf an Vitamin B12 und enthalten dabei ganze 20 g Eiweiß.

100g bestehen aus: 107g Lammfleisch, 46g Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Gewürzextrakt, Dextrose, Saccharose, Hefeextrakt, Maltodextrine, Farbstoff: Cochenillerot A, Antioxidantien: Natriumisoascorbat, Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Natriumnitrit.



Nährwerte:
Energie: 1047.00 Kj
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