Artikel Nr. 128945
Beschreibung
Aus einheimischem Lammfleisch stellt die Metzgerei Steiner ihre einzigartig zarte Lammsalami her. Zum besonders feinen und relativ mageren Lammfleisch kommt ein kleiner Teil Schweinefleisch dazu, um den Geschmack abzurunden und die Salami schön saftig zu machen. Ein echter Geheimtipp für Salamiliebhaber und ein garantierter Hingucker auf dem nächsten Jausebrettl.

Schon gewusst: Während Lammfleisch in der Küche des deutschsprachigen Raums eine eher untergeordnete Rolle spielt, ist es Dreh- und Angelpunkt zahlloser mediterraner Gerichte. Lammfleisch birgt auch verschiedene ernährungsphysiologische Vorteile: 100 g decken den Tagesbedarf an Vitamin B12 und enthalten dabei ganze 20 g Eiweiß.
Zutaten
100g bestehen aus: 107g Lammfleisch
46g Schweinefleisch
Kochsalz
Gewürze
Gewürzextrakt
Dextrose
Saccharose
Hefeextrakt
Maltodextrine
Farbstoff: Cochenillerot A
Antioxidantien: Natriumisoascorbat
Natriumascorbat
Ascorbinsäure
Konservierungsstoff: Kaliumnitrat
Natriumnitrit

Nährwerte:
Energie: 1047.00 Kj
Brennwert: 250.00 Kcal
Fettgehalt: 12.30 g
Davon Gesättigte: 1.39 g
Kohlenhydrate: 1.29 g
Zucker: 1.02 g
Eiweis: 30.09 g
Salz: 12.38 g

Aufbewahrung: bei max. +18°C lagern
Ursprungsland: Italien
Bewertungen
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4.7 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 9
  • Durchschnittsnote : 4.7 / 5

Basierend auf 9 Kundenbewertungen

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Bewertungen sortieren nach :
Lukas S. veröffentlicht am 30/05/2021 nach einer Bestellung vom 15/05/2021
5/5

bestens

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Rita L. veröffentlicht am 29/05/2021 nach einer Bestellung vom 17/05/2021
5/5

Lammsalami ist sehr lecker, würzig und gut abgegangen.

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Michaela N. veröffentlicht am 14/05/2021 nach einer Bestellung vom 02/05/2021
5/5

schmeckt super

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Karl-Heinz M. veröffentlicht am 07/08/2020 nach einer Bestellung vom 22/07/2020
4/5

GUT, leider zu einen Viertel aus Schweinefleisch

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Sebastian Z. veröffentlicht am 24/07/2020 nach einer Bestellung vom 05/07/2020
1/5

als die Lieferung schon unterwegs war wurde mir mitgeteilt, dass dieses Produkt nicht geliefert werden kann!

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Kühlversand

Kühlversand
Kühlpflichtige Lebensmittel versenden wir mit einer nachhaltigen Kühlverpackung aus recycelter Wolle, damit die Kühlkette mindestens 72 h nach Auslieferung nicht unterbrochen wird. Für den Kühlversand berechnen wir einen Zuschlag pro Lieferung in Höhe von 3,50 €.

Wird an folgenden Tagen versendet

  • MO
  • DI
  • MI
  • DO
  • FR
Gebiet

Pustertal

Mindesthaltbarkeit in Tagen

72 Tage

Beschreibung
Aus einheimischem Lammfleisch stellt die Metzgerei Steiner ihre einzigartig zarte Lammsalami her. Zum besonders feinen und relativ mageren Lammfleisch kommt ein kleiner Teil Schweinefleisch dazu, um den Geschmack abzurunden und die Salami schön saftig zu machen. Ein echter Geheimtipp für Salamiliebhaber und ein garantierter Hingucker auf dem nächsten Jausebrettl.

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Davon Gesättigte: 1.39 g
Kohlenhydrate: 1.29 g
Zucker: 1.02 g
Eiweis: 30.09 g
Salz: 12.38 g

Aufbewahrung: bei max. +18°C lagern
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