Halbfetter Bauernkäse

Sennerei Algund

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Halbfetter Bauernkäse
Halbfetter Bauernkäse
   
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
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Beschreibung
Flavor: mild bis leicht pikant. Konsistenz: weichschnittiger Teig, jedoch nicht von fließender Beschaffenheit.
Inhaltsstoffe
Inhaltsstoffe
MagerMILCH und VollMILCH
Kulturen
Lab
Salz

Energie: 1125 kJ / 269 kcal kJ
Fettgehalt: 20 g
Davon Gesättigte: 14,4 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
Zucker: <0,1 g
Eiweis: 26,9 g
Salz: 1,5 g
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Gebiet

Meran & Umgebung

Tier

Kuh

Konsitenz

Schnittkäse

Verarbeitung

Pasteurisiert

Fettgehalt

Halbfett

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Details zum Produzenten
Sennerei Algund

Die Algunder Sennerei im Zentrum von Algund gelegen bietet allen Milchfans hochqualitative Produkte. Die Milch kommt von rund 73 Bergbauernhöfen in Algund sowie in den nahegelegenen Ortschaften Partschins und Naturns. Steile Hänge und Wiesen, weit ab von den Straßen, machen die Milchproduktion in unserer Region zu einem arbeitsreichen Unterfangen. Der Lohn ist jedoch eine gesunde und naturreine Milch aus der sauberen Umwelt der Alpen und garantiert gentechnikfreien Ursprungs.

Sennerei Algund
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Markus K. veröffentlicht am 03/08/2018 nach einer Bestellung vom 22/07/2018

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