Schnittkäse Bockshornklee

Sennerei Algund

Artikel Nr. 123343
Laktosefrei
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Qualität Südtirol
Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Beschreibung

So duftet Südtiroler Bauernküche! Die Algunder Sennerei stellt einen mit Bockshornklee verfeinerten Schnittkäse vor, der Erinnerungen weckt oder den Gaumen in urige Bauernstuben verführt. Geschmeidig, fast cremig zerläuft der Käse im Mund und sein kräftig nussiger, etwas pikanter Geschmack wird deutlich vom unverwechselbar würzigen Bockshornklee unterstrichen. Ein hervorragender Marenden-Käse, der zum Schüttelbrot serviert sein einzigartiges Aroma prächtig entfaltet.



Schon gewusst:

Der Bockshornklee ist genauso urtypisch regional wie unersetzlich international: Der enge Verwandte des Brotklees oder Schabzigerklees ist sowohl im Mittelmeerraum als auch im Nahen Osten und in Asien verbreitet. Bei uns wird er vorwiegend für Brot und Käse verwendet, in Indien ist er Bestandteil zahlreicher Currymischungen und in der Türkei würzt man damit Dörrfleisch.

Zutaten
VOLLMILCH
Bockhornklee und Bockshornkleesaat 1%
Kulturen
Lab
Salz

Nährwerte:
Energie: 1387.00 Kj
Brennwert: 334.00 Kcal
Fettgehalt: 26.00 g
Davon Gesättigte: 17.50 g
Kohlenhydrate: 0.10 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 24.60 g
Salz: 1.80 g

Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +8°C
Ursprungsland: Italien
Bewertungen
Vertrauenszertifikat anzeigen
  • Um mehr über das Bewertungskontrolverfahren und die Möglichkeit, den Kunden zu kontaktieren, zu erfahren, konsultieren Sie bitte unsere ("AGBs").
  • Es wurde für die Bewertungen keine Gegenleistung erbracht.
  • Die Bewertungen werden veröffentlicht und Fünf Jahre lang Gespeichert.
  • Bewertungen sind nicht modifizierbar, falls der Kunde seine Bewertung ändern will, muss er Echte Bewertungen kontaktieren um seine Bewertung zu löschen und eine neue Bewertung schreiben..
  • Die Gründe eine Bewertung zu löschen finden sie hier.

4.6 /5

Basierend auf 22 Kundenbewertungen

  • 1
    1
  • 2
  • 3
    1
  • 4
    3
  • 5
    17
Bewertungen sortieren nach :

Christian B. veröffentlicht am 04/09/2020 nach einer Bestellung vom 09/08/2020

5/5

Mal was besonderes

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Uhlig J. veröffentlicht am 26/07/2020 nach einer Bestellung vom 06/07/2020

5/5

schmackhaft, bei uns ein fester Bestellposten

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Dieter K. veröffentlicht am 10/07/2020 nach einer Bestellung vom 22/06/2020

5/5

Super Geschmack

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Waltraud W. veröffentlicht am 19/06/2020 nach einer Bestellung vom 21/05/2020

5/5

Ein kräftiger sehr leckerer Käse.

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Anja B. veröffentlicht am 29/05/2020 nach einer Bestellung vom 17/05/2020

5/5

Sehr aromatisch.

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
×
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Halbfettkäse "Gorner Spitz" Halbfettkäse "Gorner Spitz" Halbfettkäse "Gorner Spitz" Hochgruberhof Hochgruberhof
Ein milder Käse mit leicht buttrigem Geschmack. Dieser Halbfettkäse wurde am Hochgruberhof aus teilentrahmter Kuhrohmilch hergestellt. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.
0.85 kg
€ 21,15
1
-
+
Halbfettkäse mit Kümmel Halbfettkäse mit Kümmel Halbfettkäse mit Kümmel Hochgruberhof Hochgruberhof
Dieser Schnittkäse besticht durch eine dezente Kümmelnote und einen milden, leicht säuerlichen Geschmack. Die Konsistenz ist geschmeidig und elastisch. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.
0.38 kg
€ 10,60
1
-
+
Peperoncinokäse Bio des Hauses Peperoncinokäse Bio des Hauses Peperoncinokäse Bio des Hauses Sennerei Algund Sennerei Algund
Für Liebhaber des würzig-pikanten Geschmacks hat sich die Sennerei Algund einen ganz besonderen Käse einfallen lassen: Den Peperoncinokäse des Hauses in Bio-Qualität! Diese elegante Käsekreation zeichnet sich durch das pikante...
0.22 kg
€ 5,15
1
-
+
Weichkäse "Weidenkörbl" Weichkäse "Weidenkörbl" Weichkäse "Weidenkörbl" Hochgruberhof Hochgruberhof
Dieser vollmundige Käse präsentiert ein Aroma von zerlassener Butter. Zudem hat er eine elastisch, geschmeidige Teigkonsistenz. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.
0.4 kg
€ 11,20
1
-
+
Schnittkäse "Naturalis in Papaver" Schnittkäse "Naturalis in Papaver" Schnittkäse "Naturalis in... Capriz Feinkäserei Capriz Feinkäserei
Der „Naturalis in Papaver“ von Capriz ist ein Schnittkäse aus Kuhmilch der rotgeschmiert und mit Mohn affiniert wird. Dadurch erhält er seine kennzeichnende schwarz gesprenkelte Rinde. Darunter steckt ein gelblicher und geschlossener...
0.45 kg
€ 12,55
1
-
+
Weichkäse "Kräuterkörbl" Weichkäse "Kräuterkörbl" Weichkäse "Kräuterkörbl" Hochgruberhof Hochgruberhof
Dieser Weichkäse ist dank seines natürlichen Fettgehalts besonders cremig. Die Kräutermischung aus Petersilie, Dill, Sellerie, Kerbel und Basilikum verleiht ihm ein erfrischendes Aroma. Die Milch stammt von den am Hof lebenden...
0.4 kg
€ 11,20
1
-
+
Peperoncinokäse Peperoncinokäse Peperoncinokäse Neuhaus Hof Neuhaus Hof
Dieser mit Peperoncino angereicherte Käse weist eine mittlere Schärfe auf und überzeugt im Mund durch eine elastische Konsistenz. Die Kühe am Neuhaushof genießen von ihrem Freilaufstall aus, einen herrlichen Blick Richtung Süden übers...
0.7 kg
€ 15,90
1
-
+
Schnittkäse in Kohle "Carbo" Schnittkäse in Kohle "Carbo" Schnittkäse in Kohle "Carbo" Eggemoa Eggemoa
Der Name verrät bereits, dass Kuhmilchkäse „Carbo“ von Eggemoa mit Pflanzenkohle affiniert ist. Dieser hervorragende Schnittkäse kennzeichnet sich durch seinen festen Teig mit einer Besonderheit im Inneren: sein schmelzend cremiger...
0.3 kg
€ 8,40
1
-
+
Inhalt: 0.25 kg (€ 14,60 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 3,65
Mindesthaltbarkeit in Tagen

Kühlversand

Kühlversand
Kühlpflichtige Lebensmittel versenden wir mit einer nachhaltigen Kühlverpackung aus recycelter Wolle, damit die Kühlkette mindestens 72 h nach Auslieferung nicht unterbrochen wird. Für den Kühlversand berechnen wir einen Zuschlag pro Lieferung in Höhe von 3,50 €.

Wird an folgenden Tagen versendet

  • MO
  • DI
  • MI
  • DO
  • FR
Gebiet

Meran & Umgebung

Tier

Kuh

Verarbeitung

Pasteurisiert

Fettgehalt

Vollfett

Konsistenz

Schnittkäse

Mindesthaltbarkeit in Tagen

27 Tage

Laktosefrei
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Qualität Südtirol
Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Beschreibung

So duftet Südtiroler Bauernküche! Die Algunder Sennerei stellt einen mit Bockshornklee verfeinerten Schnittkäse vor, der Erinnerungen weckt oder den Gaumen in urige Bauernstuben verführt. Geschmeidig, fast cremig zerläuft der Käse im Mund und sein kräftig nussiger, etwas pikanter Geschmack wird deutlich vom unverwechselbar würzigen Bockshornklee unterstrichen. Ein hervorragender Marenden-Käse, der zum Schüttelbrot serviert sein einzigartiges Aroma prächtig entfaltet.



Schon gewusst:

Der Bockshornklee ist genauso urtypisch regional wie unersetzlich international: Der enge Verwandte des Brotklees oder Schabzigerklees ist sowohl im Mittelmeerraum als auch im Nahen Osten und in Asien verbreitet. Bei uns wird er vorwiegend für Brot und Käse verwendet, in Indien ist er Bestandteil zahlreicher Currymischungen und in der Türkei würzt man damit Dörrfleisch.

VOLLMILCH
Bockhornklee und Bockshornkleesaat 1%
Kulturen
Lab
Salz

Nährwerte:
Energie: 1387.00 Kj
Brennwert: 334.00 Kcal
Fettgehalt: 26.00 g
Davon Gesättigte: 17.50 g
Kohlenhydrate: 0.10 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 24.60 g
Salz: 1.80 g

Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +8°C
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Die Algunder Sennerei im Zentrum von Algund gelegen bietet allen Milchfans hochqualitative Produkte. Die Milch kommt von rund 73 Bergbauernhöfen in Algund sowie in den nahegelegenen Ortschaften Partschins und Naturns. Steile Hänge und Wiesen, weit ab von den Straßen, machen die Milchproduktion in unserer Region zu einem arbeitsreichen Unterfangen. Der Lohn ist jedoch eine gesunde und naturreine Milch aus der sauberen Umwelt der Alpen und garantiert gentechnikfreien Ursprungs.
Bewertungen
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Schnittkäse Stilfser g.U. Schnittkäse Stilfser g.U. Schnittkäse Stilfser g.U. Sennerei Burgeis Sennerei Burgeis
Ein besonderer Käse welcher nach traditioneller Rezeptur verarbeitet wurde. Seine herzhafte Würze und die feine, zart schmelzende Konsistenz machen aus dem Stilfser eine himmlische Käsespezialität. Im Gaumen entdecken Sie die pure...
0.28 kg
€ 4,80
1
-
+
Halbfetter Bauernkäse Halbfetter Bauernkäse Halbfetter Bauernkäse Sennerei Algund Sennerei Algund
Der Halbfette Bauerkäse der Sennerei Algund besticht durch seinen genussvollen und zugleich leichten Charakter. Der Käse besteht aus naturreiner Milch von Kühen, die auf den saftigen Almwiesen der Bergbauernhöfe weiden. Mit dem...
0.25 kg
€ 3,10
1
-
+
Algunder Graukäse Algunder Graukäse Algunder Graukäse Sennerei Algund Sennerei Algund
Intensiv aromatisch und kräftig im Geschmack - so kennt und liebt man den Graukäse der Sennerei Algund. Dieser geschmeidige und etwas bröckelige Käse überzeugt seine Genießer mit starken Aromen und einem leicht pikanten Charakter. Der...
0.23 kg
€ 3,20
1
-
+
Bergkäse Bio des Hauses Bergkäse Bio des Hauses Bergkäse Bio des Hauses Sennerei Algund Sennerei Algund
Natürlicher Geschmack aus den Bergen! Der aromatische Bergkäse der Sennerei Algund begeistert mit seinem intensiven und natürlichen Geschmack. Der schnittfeste Käse aus naturreiner Kuhmilch weist eine geschmeidige Konsistenz auf und...
0.25 kg
€ 5,70
1
-
+
Wildkräuterkäse Wildkräuterkäse Wildkräuterkäse Neuhaus Hof Neuhaus Hof
Die Kräutermischung aus Schnittllauch, Petersilie, Kerbel und Dill verleiht dem Käse ein erfrischendes Aroma. Familie Weitlaner hat ihn im hofeigenen Keller 5 Wochen reifen lassen.
0.7 kg
€ 15,90
1
-
+
Schnittkäse "Burgus - Almkönig" Schnittkäse "Burgus - Almkönig" Schnittkäse "Burgus - Almkönig" Sennerei Burgeis Sennerei Burgeis
Ein König unter den Bergkäsen! Der Almkönig der Sennerei Burgeis hat sich seinen Titel redlich verdient. Unter der rötlich-gelben Rotschmierrinde des Schnittkäses steckt ein cremig weicher, gelber Teig mit ungleichmäßiger, erbsengroßer...
0.28 kg
€ 5,50
1
-
+
Weinkäse "Don Pedro" Weinkäse "Don Pedro" Weinkäse "Don Pedro" Sennerei Algund Sennerei Algund
Der Käse schmeckt angenehm mild, aromatisch bis leicht pikant, bedingt durch die Veredelung mit Weintrester. Er verfügt über eine feine Weinnote. Seine Konsistenz ist geschmeidig bis etwas fest.
0.44 kg
€ 8,45
1
-
+
Paprika Thymian Käse Paprika Thymian Käse Paprika Thymian Käse Sennerei Algund Sennerei Algund
Ein würzig pikanter Käsegenuss der Algunder Sennerei! Der mit Paprika und Thymian verfeinerte Schnittkäse zergeht dank seiner geschmeidigen Konsistenz angenehm zart am Gaumen und schmeckt dabei nach pikant süßer Paprika und würzigem...
0.25 kg
€ 4,25
1
-
+