Kaminwurzen 100% Beef Bio
Galloni Meran/o
Nr. Articolo 125428
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Nr controllo BZ-00756-B
Nr controllo BZ-00756-B
Descrizione
Qualità pregiata, origine controllata, gusto naturale e fresco: questi i punti chiave della produzione biologica di Galloni. In questo trittico trova compimento il Kaminwurzen Bio “100% Beef”, salamino speziato dal delicato gusto affumicato. Per la realizzazione di questo insaccato bio, l’azienda Galloni fa uso rigoroso di sole materie prime biologiche certificate, la cui provenienza e composizione devono risultare certe. Privo di glutine, lattosio ed allergeni, il Kaminwurzen Bio “100% Beef” attrae per il suo tocco affumicato e per il suo sapore speziato al punto giusto. Naturale ed altamente digeribile, lo si può acquistare in confezioni da 100 gr contenenti 4 pezzi.
Sapevi che: Quella dell’affumicatura è una pratica antica molto praticata in Alto Adige. Oltre ad essere una tecnica di conservazione, serve anche a conferire un gusto piacevole ed accattivante a determinati prodotti. In questo contesto, il Kaminwurzen Bio “100% Beef” coniuga perfettamente peccati di gola e genuinità.
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Ingredienti
100g di Kaminwurzen contengono
165g carne di bovino*
sale marino
spezie*1%
destrosio*
saccarosio*
budello naturale
Valori nutrizionali:
Energia: 931.00 Kj
Valore calorifico: 221.00 Kcal
Grassi: 7.10 g
Di cui saturi: 2.90 g
Carboidrati: 1.80 g
Zucchero: 1.80 g
Proteine: 37.00 g
Sale: 3.80 g
Conservazione: Conservare al fresco
Paese di origine: Italia
Recensioni
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Giuseppe G. pubblicato il 29/04/2020 in seguito ad un ordine su 10/04/2020
5/5
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Tiziano S. pubblicato il 10/04/2020 in seguito ad un ordine su 27/03/2020
5/5
Molto buono
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Merano e d'intorni
Mucca
54 giorni
Bio
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Nr controllo BZ-00756-B
Nr controllo BZ-00756-B
Dettagli sul produttore
Andreas e Thomas Galloni gestiscono dal 1991 l'azienda fondata dal padre nel 1966, portando avanti l'attività di produzione di carne e salumi in linea con i principi paterni: ingredienti naturali, ricette originali e prodotti unici, senza glutine, lattosio e anche di qualità biologica. Oggi i due fratelli uniscono sapientemente l'antica tradizione alle tecniche di produzione moderne.Nella realizzazione dei loro pregiati prodotti hanno un occhio di riguardo per la tradizione artigiana. Per preservare il gusto e la qualità delle sostanze nutritive adottiano tecniche produttive in cui rispettano fedelmente severi criteri di qualità. Ad esempio la certificazione dei fornitori di materie prime e sussidiarie e i controlli meticolosi delle merci in entrata e uscita. L'esecuzione di controlli periodici da parte di istituti indipendenti e nei laboratori aziendali assicura inoltre la qualità costante dei prodotti Galloni.
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Giuseppe G. pubblicato il 29/04/2020 in seguito ad un ordine su 10/04/2020
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