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    Galloni Meran/o

    Descrizione

    Andreas e Thomas Galloni gestiscono dal 1991 l’azienda fondata dal padre nel 1966, portando avanti l’attività di produzione di carne e salumi in linea con i principi paterni: ingredienti naturali, ricette originali e prodotti unici, senza glutine, lattosio e anche di qualità biologica. Oggi i due fratelli uniscono sapientemente l’antica tradizione alle tecniche di produzione moderne.

    Nella realizzazione dei loro pregiati prodotti hanno un occhio di riguardo per la tradizione artigiana. Per preservare il gusto e la qualità delle sostanze nutritive adottiano tecniche produttive in cui rispettano fedelmente severi criteri di qualità. Ad esempio la certificazione dei fornitori di materie prime e sussidiarie e i controlli meticolosi delle merci in entrata e uscita. L’esecuzione di controlli periodici da parte di istituti indipendenti e nei laboratori aziendali assicura inoltre la qualità costante dei prodotti Galloni.

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    Prodotti di questo produttore
    Mini - Aspic di Testina di maiale Mini - Aspic di Testina di... Galloni Meran/o Galloni Meran/o
    La testina di maiale cotto in gelatina é un prodotto con pochi grassi ma con tanto gusto! In Alto Adige é una vera specialitá, preparata con una ricetta tradizionale. Vengono usati solo i migliori ingredienti per fornire una gustosa...
    0.7 kg
    € 8,33
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    Würstel Frankfurter Würstel Frankfurter Galloni Meran/o Galloni Meran/o
    Salsiccia bollita sottile fatta da puro maiale. Il suo aroma speciale è ottenuto da uno speciale processo di affumicatura a basse temperature. Sapore croccante e naturale. I Würstel Frankfurter non sono cotte per il consumo, ma solo...
    0.26 kg
    € 2,94
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    NUOVO
    Salame della casa Bio Salame della casa Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o
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    0.28 kg
    € 9,10
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    Kaminwurzen Kaminwurzen Galloni Meran/o Galloni Meran/o
    Realizzati secondo speciali ricette, i nostri Kaminwurzen sono un piacere a tutto tondo. Leggermente affumicati e poi asciugati all'aria, i nostri Meraner Kaminwurzen sono inconfondibili, naturali e altamente digeribili, tutti...
    1 Paket(e)
    € 1,90
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    Kaminwurzen Erbe alpine Bio Kaminwurzen Erbe alpine Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o
    Sapore fresco e gradevole, origine biologica controllata: gustate il risultato di una lavorazione artigianale tradizionale e di una qualità senza compromessi, resa ancor più apprezzabile dai sapienti abbinamenti che Galloni sa creare con...
    100 g
    € 3,60
    1
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    Kaminwurzen Erbe classiche Bio Kaminwurzen Erbe classiche Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o
    Sapore fresco e gradevole, origine biologica controllata: gustate il risultato di una lavorazione artigianale tradizionale e di una qualità senza compromessi, resa ancor più apprezzabile dai sapienti abbinamenti che Galloni sa creare con...
    100 g
    € 3,60
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    Kaminwurzen Erbe mediterranee Bio Kaminwurzen Erbe... Galloni Meran/o Galloni Meran/o
    Sapore fresco e gradevole, origine biologica controllata: gustate il risultato di una lavorazione artigianale tradizionale e di una qualità senza compromessi, resa ancor più apprezzabile dai sapienti abbinamenti che Galloni sa creare con...
    100 g
    € 3,60
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    Prosciutto di montagna Bio Prosciutto di montagna Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o
    l segreto del sapore degli eccellenti prosciutti Galloni: da un lato le ricette di nostro padre, preservate con cura, che ha sempre utilizzato materie prime di alta qualità e migliorato costantemente le miscele di spezie della casa;...
    2.5 kg
    € 64,00
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    Mini - Prosciutto cotto alle Erbe Mini - Prosciutto cotto alle... Galloni Meran/o Galloni Meran/o
    l segreto del sapore degli eccellenti prosciutti Galloni: da un lato le ricette di nostro padre, preservate con cura, che ha sempre utilizzato materie prime di alta qualità e migliorato costantemente le miscele di spezie della casa;...
    0.46 kg
    € 5,80
    1
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    Speck affettato Bio IGP Speck affettato Bio IGP Galloni Meran/o Galloni Meran/o
    Lo Speck Alto Adige I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) è il fiore all'occhiello di Galloni. Per la produzione del nostro speck sono ammessi solo ingredienti eccellenti della migliore qualità. Dopo un'attenta operazione di taglio e...
    70 g
    € 3,70
    1
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    Speck affettato IGP Speck affettato IGP Galloni Meran/o Galloni Meran/o
    Lo Speck Alto Adige I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) è il fiore all'occhiello di Galloni. Per la produzione del nostro speck sono ammessi solo ingredienti eccellenti della migliore qualità. Dopo un'attenta operazione di taglio e...
    80 g
    € 3,30
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    Speck affettato IGP Speck affettato IGP Galloni Meran/o Galloni Meran/o
    Lo Speck Alto Adige I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) è il fiore all'occhiello di Galloni. Per la produzione del nostro speck sono ammessi solo ingredienti eccellenti della migliore qualità. Dopo un'attenta operazione di taglio e...
    1 Pezzo
    € 9,90
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    Speck mezza baffa Bio IGP Speck mezza baffa Bio IGP Galloni Meran/o Galloni Meran/o
    Lo Speck Alto Adige I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) è il fiore all'occhiello di Galloni. Per la produzione del nostro speck sono ammessi solo ingredienti eccellenti della migliore qualità. Dopo un'attenta operazione di taglio e...
    2.4 kg
    € 76,32
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    Speck mezza baffa IGP senza cotenna Speck mezza baffa IGP senza... Galloni Meran/o Galloni Meran/o
    Lo Speck Alto Adige I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) è il fiore all'occhiello di Galloni. Per la produzione del nostro speck sono ammessi solo ingredienti eccellenti della migliore qualità. Dopo un'attenta operazione di taglio e...
    2 kg
    € 28,40
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    Speck baffa intera Bio IGP Speck baffa intera Bio IGP Galloni Meran/o Galloni Meran/o
    Lo Speck Alto Adige I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) è il fiore all'occhiello di Galloni. Per la produzione del nostro speck sono ammessi solo ingredienti eccellenti della migliore qualità. Dopo un'attenta operazione di taglio e...
    4.8 kg
    € 147,36
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    Speck baffa intera IGP Speck baffa intera IGP Galloni Meran/o Galloni Meran/o
    Lo Speck Alto Adige I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) è il fiore all'occhiello di Galloni. Per la produzione del nostro speck sono ammessi solo ingredienti eccellenti della migliore qualità. Dopo un'attenta operazione di taglio e...
    4.6 kg
    € 58,42
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    Speck trancio cuore Bio IGP Speck trancio cuore Bio IGP Galloni Meran/o Galloni Meran/o
    Lo Speck Alto Adige I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) è il fiore all'occhiello di Galloni. Per la produzione del nostro speck sono ammessi solo ingredienti eccellenti della migliore qualità. Dopo un'attenta operazione di taglio e...
    0.3 kg
    € 9,99
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    Speck trancio cuore IGP Speck trancio cuore IGP Galloni Meran/o Galloni Meran/o
    Lo Speck Alto Adige I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) è il fiore all'occhiello di Galloni. Per la produzione del nostro speck sono ammessi solo ingredienti eccellenti della migliore qualità. Dopo un'attenta operazione di taglio e...
    0.3 kg
    € 4,56
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    Weisswurst bavarese Weisswurst bavarese Galloni Meran/o Galloni Meran/o
    Salsiccia bollita a base di carne di vitello e maiale. Perché la carne non è condita con sale nitrito, ma con sale comune, ha un colore grigio chiaro bianco. Sapore delicato e speziato con prezzemolo raffinato e un pizzico di limone....
    0.28 kg
    € 3,05
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