Nr. Articolo 136407
Descrizione

Con il salame alla trigonella, Rinner Speck unisce la tradizione italiana degli insaccati con i sapori speziati caratteristici dei panifici artigianali altoatesini. Oltre alla classica aromatizzazione con sale e spezie naturali, questo salame è raffinato con un mantello di trigonella dal forte aroma. Il salame viene stagionato 4 settimane per arrivare a tavola in tutto il suo splendore. Al taglio, l’acceso colore rosso e la distribuzione uniforme del grasso sono caratteristiche di una qualità promettente. Al palato, la trigonella speziata e leggermente amara dona un gusto inconfondibile che è armoniosamente enfatizzato dall'aroma delicato della carne. Accompagnato da un formaggio alpino dal sapore deciso, da cetrioli sottaceto croccanti e naturalmente da Paarl speziato o Schüttelbrot.



Sapevi che:

La trigonella, nota anche come fieno greco, è uno degli ingredienti più importanti per i classici del pane altoatesino come il Paarl e viene coltivato alle altitudini più elevate, soprattutto in Val Pusteria e in Val Venosta.

Ingredienti

carne di suino (origine:AT), sale, spezie (0,3% trigonella), destrosio, aromi, condimento a base di mais, gelatina (suino), regalatore di acidità: diaceto di sodio; antiossidanti: ascorbato di sodio; estratto di spezie, addensante: xantano; conservanti: nitrito di sodio, sorbato di potassio.

Per 100g di prodotto sono stati utilizzati: 155g carne di suino.



Valori nutrizionali:
Energia: 1698.00 Kj
Valore calorifico: 405.00 Kcal
Grassi: 31.70 g
Di cui saturi: 12.10 g
Carboidrati: 3.00 g
Zucchero: 2.40 g
Proteine: 27.40 g
Sale: 4.20 g

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia

Salame alla trigonella

Contenuto: 180 g (€ 31,11 / 1000 g)
€ 5,60

incl. IVA più costi di spedizione

Spedire in Europa

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2-4 giorni lavorativi

Tempo di consegna previsto
Zona

Val Venosta

Animale

Maiale

Data scadenza

72 giorni

Macelleria Rinner
Al produttore
Descrizione

Con il salame alla trigonella, Rinner Speck unisce la tradizione italiana degli insaccati con i sapori speziati caratteristici dei panifici artigianali altoatesini. Oltre alla classica aromatizzazione con sale e spezie naturali, questo salame è raffinato con un mantello di trigonella dal forte aroma. Il salame viene stagionato 4 settimane per arrivare a tavola in tutto il suo splendore. Al taglio, l’acceso colore rosso e la distribuzione uniforme del grasso sono caratteristiche di una qualità promettente. Al palato, la trigonella speziata e leggermente amara dona un gusto inconfondibile che è armoniosamente enfatizzato dall'aroma delicato della carne. Accompagnato da un formaggio alpino dal sapore deciso, da cetrioli sottaceto croccanti e naturalmente da Paarl speziato o Schüttelbrot.



Sapevi che:

La trigonella, nota anche come fieno greco, è uno degli ingredienti più importanti per i classici del pane altoatesino come il Paarl e viene coltivato alle altitudini più elevate, soprattutto in Val Pusteria e in Val Venosta.

Ingredienti

carne di suino (origine:AT), sale, spezie (0,3% trigonella), destrosio, aromi, condimento a base di mais, gelatina (suino), regalatore di acidità: diaceto di sodio; antiossidanti: ascorbato di sodio; estratto di spezie, addensante: xantano; conservanti: nitrito di sodio, sorbato di potassio.

Per 100g di prodotto sono stati utilizzati: 155g carne di suino.



Valori nutrizionali:
Energia: 1698.00 Kj
Valore calorifico: 405.00 Kcal
Grassi: 31.70 g
Di cui saturi: 12.10 g
Carboidrati: 3.00 g
Zucchero: 2.40 g
Proteine: 27.40 g
Sale: 4.20 g

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Allergeni

Con il salame alla trigonella, Rinner Speck unisce la tradizione italiana degli insaccati con i sapori speziati caratteristici dei panifici artigianali altoatesini. Oltre alla classica aromatizzazione con sale e spezie naturali, questo salame è raffinato con un mantello di trigonella dal forte aroma. Il salame viene stagionato 4 settimane per arrivare a tavola in tutto il suo splendore. Al taglio, l’acceso colore rosso e la distribuzione uniforme del grasso sono caratteristiche di una qualità promettente. Al palato, la trigonella speziata e leggermente amara dona un gusto inconfondibile che è armoniosamente enfatizzato dall'aroma delicato della carne. Accompagnato da un formaggio alpino dal sapore deciso, da cetrioli sottaceto croccanti e naturalmente da Paarl speziato o Schüttelbrot.



Sapevi che:

La trigonella, nota anche come fieno greco, è uno degli ingredienti più importanti per i classici del pane altoatesino come il Paarl e viene coltivato alle altitudini più elevate, soprattutto in Val Pusteria e in Val Venosta.

carne di suino (origine:AT), sale, spezie (0,3% trigonella), destrosio, aromi, condimento a base di mais, gelatina (suino), regalatore di acidità: diaceto di sodio; antiossidanti: ascorbato di sodio; estratto di spezie, addensante: xantano; conservanti: nitrito di sodio, sorbato di potassio.

Per 100g di prodotto sono stati utilizzati: 155g carne di suino.



Valori nutrizionali:
Energia: 1698.00 Kj
Valore calorifico: 405.00 Kcal
Grassi: 31.70 g
Di cui saturi: 12.10 g
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Zucchero: 2.40 g
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